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      基于短視頻傳播的網(wǎng)生紀(jì)錄片媒介圖景分析

      2023-08-23 04:20:37蘭馨
      電影評介 2023年10期
      關(guān)鍵詞:紀(jì)錄片美食媒介

      蘭馨

      近年來,原本作為小眾影視藝術(shù)類型的紀(jì)錄片開始走進(jìn)大眾視野,并持續(xù)升溫。騰訊視頻、優(yōu)酷、B站和愛奇藝的紀(jì)錄片頻道題材范圍涵蓋歷史、人文、社會(huì)、探險(xiǎn)、萌寵、美食、科技、宇宙、自然、旅游等十幾個(gè)類別。2019年被認(rèn)為是網(wǎng)生紀(jì)錄片的標(biāo)志性年份,誕生了眾多現(xiàn)象級網(wǎng)生紀(jì)錄片。B站成功出品了《人生一串》《歷史那些事》《守護(hù)解放西》等代表作。一方面,視頻網(wǎng)站利用新媒體的流量和社交媒體的話題效應(yīng)來強(qiáng)化紀(jì)錄片播出平臺建設(shè),并與國內(nèi)眾多電視臺以及Discover、BBC、國家地理、NHK等國外頂級紀(jì)錄片品牌合作,引進(jìn)或者聯(lián)合出品內(nèi)容,不斷拓展平臺片庫,從而對紀(jì)錄內(nèi)容進(jìn)行長尾播映;另一方面,視頻平臺積極布局自制紀(jì)錄片內(nèi)容生產(chǎn),成為紀(jì)錄片的創(chuàng)作主體。網(wǎng)生紀(jì)錄片可以泛指在互聯(lián)網(wǎng)上播出的紀(jì)錄片作品,也可以專指由互聯(lián)網(wǎng)平臺驅(qū)動(dòng)生產(chǎn)、帶有互聯(lián)網(wǎng)基因的紀(jì)錄片作品。前者實(shí)際包括紀(jì)錄電影、電視紀(jì)錄片在內(nèi)。后者作為一個(gè)與紀(jì)錄電影和電視紀(jì)錄片相對應(yīng)的類型概念,帶有泛紀(jì)錄化取向,包括紀(jì)錄短片、Vlog、微紀(jì)錄片、紀(jì)實(shí)綜藝、真人秀等多種新媒體形態(tài)紀(jì)錄片。

      一、短視頻傳播重構(gòu)媒介景觀與傳播秩序

      景觀社會(huì)由意象統(tǒng)治一切。媒介景觀有兩個(gè)維度,一個(gè)指向自然的、物質(zhì)的形式和形態(tài)的媒介呈現(xiàn),另一個(gè)指向“以影像為中介的人與社會(huì)之間的關(guān)系”?,F(xiàn)代社會(huì)無論在物質(zhì)維度還是觀念維度,都表現(xiàn)為“景觀的龐大堆聚,直接存在的一切全都轉(zhuǎn)化為一個(gè)表象”。就景觀分類而言,居伊·德波最早將其分為“集中”和“彌散”兩類,后在《景觀社會(huì)評論》(1988年)中加入了“綜合景觀”,擴(kuò)展為三類。其中,集中的景觀具有高度意識形態(tài)的特征;彌散的景觀可以視作消費(fèi)社會(huì)的特征,是碎片化的商品形象和消費(fèi)形象,以經(jīng)濟(jì)作為意識形態(tài)表達(dá)的決定性因素;綜合的景觀則把自身嵌入現(xiàn)實(shí)并對此加以描述。[1]麥克盧漢在闡釋“媒介即訊息”時(shí)指出,真正有意義、有價(jià)值的“訊息”不是各個(gè)時(shí)代的媒體所傳播的具體內(nèi)容,而是這個(gè)時(shí)代所使用的傳播工具的性質(zhì)和它所能開創(chuàng)的可能性。[2]計(jì)算機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)作為元媒介,幾乎兼容了此前的所有媒介形式,是文字、圖片、聲音,圖形、影像的復(fù)合體。它集納了電影、電視、手機(jī)、投影等不同屏幕終端,媒介之間的邊界在消融,彼此的解釋關(guān)系既是開放的衍義,又是一種媒介的自我表征。與經(jīng)典大眾媒介不同,短視頻作為移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的新一代社交語言,其跨越圈層連接起大眾的生活、學(xué)習(xí)和娛樂,深度嵌入社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化消費(fèi)場景,正在形成新的網(wǎng)絡(luò)景觀。一方面,《人民日報(bào)》、新華社、央視新聞、央視紀(jì)錄等主流媒體紛紛入駐抖音、B站等短視頻平臺,并開通官方賬號,通過短視頻傳播切入大眾日常生活進(jìn)行主流價(jià)值滲透。另一方面,智能手機(jī)和秒拍、剪映、快影等視頻剪輯軟件讓短視頻成為大眾的話語工具,每個(gè)人都可以隨時(shí)隨地拍攝剪輯和發(fā)布分享,從而使普通人的日常生活和私人情感得以即時(shí)自由展露。

      由短視頻自由生產(chǎn)生成的“個(gè)人化景觀”打破了過去只有媒介組織和專業(yè)人員壟斷的媒介景觀制作權(quán)力,也突破了大眾傳播由點(diǎn)到面的線性傳播所造成的傳受雙方權(quán)力不對等關(guān)系。網(wǎng)絡(luò)平行空間中不乏專業(yè)團(tuán)隊(duì)制作的微電影、微紀(jì)錄片、網(wǎng)絡(luò)短片以及畫質(zhì)清晰、運(yùn)鏡專業(yè)的個(gè)人“技術(shù)流”短視頻,但更蔚為壯觀的還是關(guān)于個(gè)人日常生活的短視頻、Vlog以及短視頻商業(yè)化帶火的直播生態(tài)。從十幾秒到幾分鐘的短視頻填補(bǔ)了人們?nèi)粘I畹拈g隙時(shí)間,從微紀(jì)錄片生產(chǎn)到電視劇被拆解為短片帶來的“短視頻追劇”,以及影片混剪配音的二次創(chuàng)作和觀看,即時(shí)景觀表達(dá)開始支配人們的生活。短視頻深度結(jié)合了媒介的工具特性與信息特性,具有強(qiáng)大的跨媒介能力,令諸多小眾文化以通俗文化的姿態(tài)步入主流視野,不僅觸及內(nèi)容意義的傳遞,更觸及關(guān)系意義的解讀。網(wǎng)絡(luò)景觀作為個(gè)人話語的新表達(dá),參與著媒介的議程設(shè)置,建立著彼此之間的社會(huì)連結(jié),塑造著自我的身份認(rèn)同,構(gòu)筑著宏大敘事與微觀敘事相結(jié)合、社會(huì)共識與個(gè)性表達(dá)相統(tǒng)一的網(wǎng)絡(luò)景觀社會(huì)。[3]

      二、類金字塔結(jié)構(gòu),沉浸式的跨媒介表達(dá)

      追溯紀(jì)錄片發(fā)展的歷史可以看到,它是一種“強(qiáng)液態(tài)性”的媒介藝術(shù)形式,紀(jì)錄片跨越時(shí)代與曾經(jīng)的主流媒介技術(shù)電影、電視和互聯(lián)網(wǎng)深度融合,分別產(chǎn)生了紀(jì)錄電影、電視紀(jì)錄片和網(wǎng)生紀(jì)錄片等不同的藝術(shù)形態(tài)。如今,紀(jì)實(shí)影像創(chuàng)作正以前所未有的姿態(tài)嵌入人們的日常生活,信息短視頻化已經(jīng)成為某種媒介現(xiàn)實(shí)。短視頻既是一種擁有完整生態(tài)的互聯(lián)網(wǎng)信息類型,也日漸成為全部互聯(lián)網(wǎng)信息生產(chǎn)和流通的底層架構(gòu)。[4]現(xiàn)代科技發(fā)展進(jìn)一步驅(qū)動(dòng)不同藝術(shù)形態(tài)的互相引用。紀(jì)錄片不斷吸納新的表現(xiàn)形式和紀(jì)實(shí)手段,短視頻形態(tài)的微紀(jì)錄片就是其中典型的交互引用。當(dāng)下的網(wǎng)生紀(jì)錄片呈現(xiàn)出一種類金字塔結(jié)構(gòu),海量的短視頻紀(jì)實(shí)影像構(gòu)成了金字塔底層的塔基,包括以UP主第一人稱視角記錄和上傳的碎片化影像,以及紀(jì)錄片、紀(jì)錄電影等紀(jì)實(shí)影像創(chuàng)作形態(tài)在網(wǎng)絡(luò)平臺中二次創(chuàng)作的碎片化傳播。早在2019年,“快手”就已擁有超過2億的內(nèi)容生產(chǎn)者,每日產(chǎn)出的UGC內(nèi)容超過1500萬,原創(chuàng)視頻庫存已超過130億條。該類作品通常以即時(shí)在場性與自然隨機(jī)性,充分體現(xiàn)出平民化書寫的特點(diǎn)。[5]各個(gè)中長短視頻平臺精心打造的專業(yè)作品則處于中間層,如抖音、B站面向Z世代推出的微紀(jì)錄片。處于最上層的則是新型主流媒體完成的宏大敘事之作。如中央廣播電視總臺推出的在央視網(wǎng)、騰訊視頻和優(yōu)酷播出的《航拍中國》第1-4季,共34集,采用空中視角俯瞰大美中國。由咪咕出品、總臺紀(jì)錄頻道首播的《萬物之生》是一檔多方位展示中國“生物多樣性”保護(hù)成果的紀(jì)錄片。

      處于不同層級的紀(jì)實(shí)影像之間通過跨層級、跨媒介流動(dòng)共同架構(gòu)起一個(gè)類金字塔的動(dòng)態(tài)結(jié)構(gòu)。由海峽衛(wèi)視和騰訊視頻合拍的《早餐中國》采用“探店Vlog+網(wǎng)綜”的創(chuàng)新手法生產(chǎn)具有話題性的美食內(nèi)容。從臺網(wǎng)融合的創(chuàng)作主體到經(jīng)典題材搭配具有民間底色的短視頻敘事風(fēng)格,融合俏皮音樂、鬼畜剪輯、NG花絮、人聲對白等頗具網(wǎng)感的元素,開啟了紀(jì)錄片的短視頻時(shí)代。經(jīng)過幾年的沉淀,短視頻已經(jīng)突破了早期短則十幾秒、長則不超過5分鐘的時(shí)間限制。微紀(jì)錄片有單集5分鐘的《如果國寶會(huì)說話》,也有單集15分鐘的《了不起的匠人》,人民日報(bào)社新媒體中心出品的新聞紀(jì)錄短片《生死金銀潭》時(shí)長則為29分鐘,其中包括1分鐘的預(yù)告片。其作為最早深度報(bào)道國內(nèi)新冠疫情武漢定點(diǎn)醫(yī)院隔離“紅區(qū)”的紀(jì)錄片,獲得2021年第三十一屆中國新聞獎(jiǎng),展現(xiàn)了中國最真實(shí)的抗疫斗爭。2020年清華大學(xué)清影工作室與快手聯(lián)合發(fā)起的18分鐘公益紀(jì)錄片《手機(jī)里的武漢新年》,利用77位快手用戶的112條短視頻剪輯而成,普通人用手機(jī)拍下的碎片化短視頻,記錄了疫情籠罩下的武漢屬于你我他的珍貴瞬間。紀(jì)錄片跨媒介生產(chǎn)、跨媒介播出、短視頻化敘事已經(jīng)成為國內(nèi)紀(jì)錄片創(chuàng)作的一個(gè)重要表現(xiàn),來自塔基的短視頻紀(jì)實(shí)影像又成為專業(yè)視頻平臺的素材來源。而一旦有紀(jì)錄片獲得口碑好評或豆瓣高分,就會(huì)引發(fā)各種由網(wǎng)生代跟風(fēng)自制、取材自節(jié)目經(jīng)典片段或“出圈”人物角色的紀(jì)實(shí)短片,再結(jié)合其他用戶的彈幕解讀,瞬時(shí)就會(huì)激發(fā)一場專屬于亞文化青年群體的視聽狂歡盛宴。

      三、接入消費(fèi)場景,多個(gè)垂類獲延展創(chuàng)新

      美食類紀(jì)錄片從電視媒體到網(wǎng)絡(luò)平臺一路推陳出新頗具代表性。自2012年陳曉卿執(zhí)導(dǎo)的《舌尖上的中國》成名以來,美食類紀(jì)錄片就開始大放異彩,并不斷進(jìn)階。《風(fēng)味人間》第1-4季,延續(xù)了“舌尖”系列的精華。頗為契合B站調(diào)性的《人生一串》摒棄了電視臺從地理、人文、食材源頭拍攝的傳統(tǒng)風(fēng)格,獨(dú)辟蹊徑地拍攝了難登大雅之堂的燒烤攤,用鏡頭記述了街頭巷尾的平民美食和市井傳奇;《來宵夜吧》《生活如沸》《小城夜食記》同屬B站上線的人文類美食紀(jì)錄片。《小城夜食記》本質(zhì)上是一部美食Vlog,自稱“餅叔”的UP主親自出鏡,身兼導(dǎo)演、文案和主持,在攤主拿白酒烤乳鴿褪毛時(shí)說出“把肉摔打成你期末考試時(shí)的樣子”,帶點(diǎn)兒文藝和幽默的臺詞令人印象深刻?!镀媸秤洝纷鳛槭撞俊胺疵朗场钡拿朗臣o(jì)錄片,通過搜尋遍布在中國大江南北的“奇葩”美食,滿足了人們的獵奇心理。優(yōu)酷上線的市井美食紀(jì)錄片《江湖菜館》第3季延續(xù)了前兩季對地道江湖美食的探索,并將重點(diǎn)放在對“辣味”的呈現(xiàn)上,節(jié)目前往湘西、成都等“吃辣”名城,搜尋特色江湖菜。騰訊視頻《早餐中國》第4季,繼續(xù)走街串巷,探尋云南、河北、陜西、貴州的早餐味道,片子每一集最后都介紹了小店地址,人們可以按圖索驥到店消費(fèi)。從早餐到宵夜、從燒烤到火鍋、從辣味到甜品,當(dāng)下的美食紀(jì)錄片發(fā)展出了許多亞型和細(xì)分化垂類作品,創(chuàng)作視角也從早年“大而全”的上帝視角回歸生活本身。

      此外,美食真人秀《十二道鋒味》《中餐廳》以及綜藝《“食”萬八千里》《打卡吧!吃貨團(tuán)》第2季融合旅游、游戲競技、推理等,結(jié)合實(shí)地探秘和美食打卡,不斷拼湊出更完整的中華美食地圖。循著美食類短視頻早已開啟的線上線下聯(lián)動(dòng)思路,美食紀(jì)錄片也在探索進(jìn)行IP落地開發(fā),以突破紀(jì)錄片的范疇,有望成為可以互動(dòng)的美食社區(qū)。優(yōu)酷圍繞《江湖菜館》梳理節(jié)目拍攝過的100家菜館,通過阿里旗下的“餓了么”等平臺推薦給網(wǎng)友。觀眾通過觀看紀(jì)錄片,就能鎖定餐館的地理位置,品嘗節(jié)目中的美食,甚至還能和廚師、店主進(jìn)行面對面交流。

      各個(gè)垂類紀(jì)錄片在一定程度上實(shí)現(xiàn)了某些社會(huì)生活領(lǐng)域的精神空間再生產(chǎn),進(jìn)而通過線下復(fù)制網(wǎng)紅地實(shí)現(xiàn)消費(fèi)場景的連接。非遺類紀(jì)錄片《了不起的匠人》《我是你的瓷兒》《尋找手藝》《天工蘇作》就很好地促進(jìn)了傳統(tǒng)非遺與現(xiàn)代生活的連接,讓非遺文化在新時(shí)代與新場景中煥發(fā)出獨(dú)特魅力。[6]知識科普類紀(jì)錄片《水果傳》等有望接入教育場景;女性題材從紀(jì)錄片《生門》到劇集《今生也是第一次》,用高度垂直的內(nèi)容實(shí)現(xiàn)了對目標(biāo)受眾——育齡女性和月子?jì)寢寕兊木珳?zhǔn)觸達(dá);文化類紀(jì)錄片《但是還有書籍》聚焦書籍垂類圈層下的小眾群體;寵物醫(yī)療觀察類節(jié)目《小主安康—寵物醫(yī)院3》可以看作是萌寵類的垂類延展。2023年開年更有科學(xué)消費(fèi)指南“什么值得買”出品的首部科學(xué)消費(fèi)紀(jì)錄片《行家來了》在內(nèi)容建設(shè)上進(jìn)行全新的探索。紀(jì)錄片遵循“科學(xué)消費(fèi)”的底層邏輯,抓住“真實(shí)經(jīng)驗(yàn)”這個(gè)敘事線索,在展現(xiàn)行家生平故事的同時(shí),串聯(lián)起行業(yè)中的真知灼見。第一期上線的雪季專題重磅內(nèi)容《滑雪向下人生向上》,通過6位頂級滑雪行家的跟蹤拍攝,將滑雪行業(yè)中的“干貨”經(jīng)驗(yàn)巧妙融于可知可感的人物故事,從而達(dá)成了傳播專業(yè)知識和引領(lǐng)科學(xué)消費(fèi)的目的。

      四、圍繞重大主題,發(fā)揮時(shí)代影像志價(jià)值

      紀(jì)錄片講述中國故事、弘揚(yáng)中國精神、展示中國形象、傳遞中國價(jià)值最真實(shí)、最直觀的影像載體。在一些重大的歷史節(jié)點(diǎn),因其時(shí)間可預(yù)判,適合提前精心策劃選題、有充裕的時(shí)間拍攝制作。2019年是新中國成立70周年,也是網(wǎng)生紀(jì)錄片的爆發(fā)之年,產(chǎn)生了一批緊扣時(shí)代發(fā)展與重大主題,為時(shí)代謳歌、為人民立傳的優(yōu)秀紀(jì)錄片作品。值得注意的是,新媒體平臺也積極參照電視媒體做法,自覺加入到回應(yīng)主旋律的紀(jì)錄片創(chuàng)作中。優(yōu)酷參與制作了《激蕩中國》《一百年很長嗎》《做客中國——遇見美好生活》《最美中國》等;國家廣播電視總局指導(dǎo),芒果TV、優(yōu)酷、愛奇藝、騰訊視頻4家視頻網(wǎng)站聯(lián)合出品微紀(jì)錄視頻《見證初心和使命的“十一書”》。一向注重小切口、青年題材的二更也聚焦精準(zhǔn)扶貧、國慶慶典等重大主題,和快手共同推出了《其實(shí)我很愛你》《新留守青年》等新紀(jì)實(shí)系列影像。紀(jì)錄片通過影像敘事不僅可以表現(xiàn)現(xiàn)實(shí)空間,還可以通過文獻(xiàn)記錄、回訪等方式表現(xiàn)超現(xiàn)實(shí)空間。上海廣播電視臺紀(jì)錄片中心制作的《長江之戀》不僅回訪了經(jīng)典紀(jì)錄片《話說長江》《再說長江》的史實(shí)和場景,還尋訪了社會(huì)變遷、綠色轉(zhuǎn)型中的鮮活故事?!恫噬轮袊穭t根據(jù)70年前蘇聯(lián)攝影隊(duì)拍攝的開國大典和各地風(fēng)貌的彩色影像素材,挖掘新中國成立前后普通人的故事,并通過回訪、探尋等方式回望歷史,展現(xiàn)新時(shí)代風(fēng)貌。新華社推出了新中國獻(xiàn)禮微紀(jì)錄片《新生1949—2019》,巧妙采用歌曲串連起不同時(shí)代中華兒女的拼搏奮斗歷程,彰顯了愛國主義情懷。

      2021年,為慶祝中國共產(chǎn)黨成立100周年,網(wǎng)絡(luò)視聽媒體更是充分發(fā)揮了平臺的社會(huì)影響力,積極踐行社會(huì)責(zé)任、傳遞主流價(jià)值觀。愛奇藝紀(jì)錄片頻道陸續(xù)上線了《山河歲月》《信仰的力量》《百煉成鋼:中國共產(chǎn)黨的100年》《敢教日月?lián)Q新天》《擺脫貧困》等多部系列主旋律內(nèi)容。其通過文獻(xiàn)紀(jì)錄片的形式,與用戶共同見證中國共產(chǎn)黨發(fā)展史上的重大事件,多部作品從建黨、革命、社會(huì)建設(shè)、民族復(fù)興、脫貧攻堅(jiān)等多個(gè)維度,再現(xiàn)了共產(chǎn)黨人拼搏進(jìn)取、報(bào)效祖國的崢嶸歲月,并通過集中上線形成規(guī)模效應(yīng),串聯(lián)起一部可歌可泣的光榮黨史,向社會(huì)傳遞了積極向上的榜樣力量。2022年,北京冬奧會(huì)作為重大體育媒介事件同樣為紀(jì)錄片創(chuàng)作提供了重要的契機(jī)和題材,《大約在冬季》《冬奧華彩》《粉雪奇遇》《零度之下》等一批冬奧紀(jì)錄片問世。在快手推出的內(nèi)容矩陣中,其首檔自制奧運(yùn)微紀(jì)錄片《二十》結(jié)合時(shí)代熱點(diǎn),實(shí)現(xiàn)了口碑熱議,并被《人民日報(bào)》刊文點(diǎn)贊。《二十》抓住20這個(gè)關(guān)鍵詞,讓人們看到了從2002年到2022年這20年里北京冬奧背后普通人以自己的方式追逐冰雪夢的歷程,這其中有青春年華、有熱血挑戰(zhàn),也有匠心執(zhí)著。該片透過8集系列短片中一個(gè)個(gè)具象生動(dòng)的主人公展現(xiàn)了一個(gè)團(tuán)結(jié)進(jìn)取的國家形象,詮釋了奉獻(xiàn)堅(jiān)守的民族精神。正是無數(shù)個(gè)人力量的匯聚,才有了中國冰雪事業(yè)的快速發(fā)展。

      結(jié)語

      隨著非虛構(gòu)類視頻制作在文化傳播領(lǐng)域重要性的不斷增加,紀(jì)錄片在傳播主流價(jià)值、保存群體記憶、為時(shí)代畫像等方面有望承擔(dān)起更重要的角色。分布于類金字塔結(jié)構(gòu)不同層級的垂類紀(jì)錄片集納文化歷史、自然科學(xué)、美食風(fēng)俗等多種元素,從微觀到宏觀,以更真實(shí)、更客觀、更多元的視角描繪出屬于這個(gè)時(shí)代的共同記憶。網(wǎng)生紀(jì)錄片一方面朝著垂直化、專業(yè)化及圈層化方向深耕,另一方面也表現(xiàn)出類型界限逐漸模糊與融合的趨勢。網(wǎng)生紀(jì)錄片應(yīng)努力在內(nèi)容和形式上追求破圈,以期能與青年、大眾和市場建立更為密切的關(guān)系。同時(shí)借助抖音、快手等平臺,依托短視頻和直播打通的內(nèi)容和消費(fèi)者暢連界面,網(wǎng)生紀(jì)錄片有望在未來開拓出新的傳播場景。

      參考文獻(xiàn):

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      [6]牛夢笛.非遺紀(jì)錄片:鏡頭穿越千年 一睹非遺風(fēng)采[EB/OL].(2022-7-10)[2023-03-15].https://m.gmw.cn/baijia/2022-07/10/35872128.html.

      【作者簡介】? 蘭 馨,女,內(nèi)蒙古赤峰人,首都體育學(xué)院新聞與傳播學(xué)院副教授,主要從事文化與新聞傳播研究。

      【基金項(xiàng)目】? 本文系中國高等教育學(xué)會(huì)課題“基于社會(huì)化媒體的CUBAL大學(xué)籃球聯(lián)賽傳播體系優(yōu)化研究”(編號:22TY0210)階段性成果。

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