社會嵌入對農(nóng)戶環(huán)境素養(yǎng)行為的影響

劉浩　呂杰

摘要 基于社會學習理論構(gòu)建農(nóng)戶環(huán)境素養(yǎng)的形成機制，利用遼寧省1 011戶糧食種植農(nóng)戶的調(diào)研數(shù)據(jù)，運用似不相關(guān)回歸模型進行實證分析，揭示了社會嵌入對農(nóng)戶環(huán)境素養(yǎng)的影響機理。結(jié)果表明，社會嵌入對環(huán)境素養(yǎng)有顯著的正向影響，但不同嵌入維度對環(huán)境素養(yǎng)的影響效應存在差異，網(wǎng)絡(luò)差異、網(wǎng)絡(luò)規(guī)模、關(guān)系強度對環(huán)境知識和環(huán)境技能等客觀素養(yǎng)的影響較大，而網(wǎng)絡(luò)高度、關(guān)系質(zhì)量對環(huán)境認知和環(huán)境態(tài)度等主觀素養(yǎng)的影響較大。從客觀素養(yǎng)到主觀素養(yǎng)，網(wǎng)絡(luò)差異、網(wǎng)絡(luò)規(guī)模、關(guān)系強度的影響逐漸減弱，而網(wǎng)絡(luò)高度、網(wǎng)絡(luò)密度和關(guān)系質(zhì)量的影響逐漸增強。農(nóng)戶環(huán)境素養(yǎng)的形成機制呈現(xiàn)以結(jié)構(gòu)型客觀素養(yǎng)和關(guān)系型主觀素養(yǎng)為特征的社會學習邏輯。

關(guān)鍵詞 社會學習；環(huán)境素養(yǎng)；似不相關(guān)回歸

中圖分類號 S 181文獻標識碼 A文章編號 0517-6611（2023）15-0234-06

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2023.15.055

The Impact of Social Embedding on Farmers Environmental Literacy Behavior—Evidence from a Sampling Survey in Liaoning Province

LIU Hao1，2，LU Jie3

（1.Business School of Shaoguan University，Shaoguan，Guangdong 512005;2.Shaoguan University North Guangdong Rural Revitalization Research Center，Shaoguan，Guangdong 512005;3.School of Economics and Management，Shenyang Agricultural University，Shenyang，Liaoning 110866）

Abstract Based on the social cognitive theory，this paper constructs the formation mechanism of farmers environmental literacy，uses the survey data of 1 011 grain farmers in Liaoning Province，and uses the seemingly unrelated regression model to conduct empirical analysis，revealing the impact mechanism of social embeddedness on farmers environmental literacy.The results indicate that social embeddedness has a significant positive impact on environmental literacy，but there are differences in the impact of different embeddedness dimensions on environmental literacy.Network differences，network size，and relationship strength have a significant impact on objective literacy such as environmental knowledge and skills，while network height and relationship quality have a significant impact on subjective literacy such as environmental cognition and environmental attitudes.From objective literacy to subjective literacy，the impact of network differences，network size，and relationship strength gradually weakens，while the impact of network height，network density，and relationship quality gradually increases.The formation mechanism of farmers environmental literacy presents a social learning logic characterized by structural objective literacy and relational subjective literacy.

Key words Social learning;Environmental literacy;Seemingly unrelated regression

當前中國施肥水平遠高于發(fā)達國家所公認的1 hm2播種面積施用225 kg的環(huán)境安全上限，化肥的大量投入有利于中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力大幅提升［1］，但化肥施用過量導致的土地污染問題日益突出，嚴重影響了中國土壤生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性和國家食品供應鏈的安全。農(nóng)戶作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的微觀主體，在中國農(nóng)村土地利用中發(fā)揮著重要作用，農(nóng)戶行為與土地質(zhì)量保護直接相關(guān)，農(nóng)業(yè)生態(tài)目標的實現(xiàn)有賴于農(nóng)戶生產(chǎn)行為的轉(zhuǎn)變［2］。環(huán)境教育一直是通過改變個人的知識、關(guān)注點和行為來對抗環(huán)境退化的有效機制，但發(fā)展中國家的農(nóng)村居民通常教育水平不高，農(nóng)戶本身有限性的知識水平可能會限制正規(guī)環(huán)境教育相關(guān)干預措施的作用發(fā)揮，因此，促進農(nóng)戶環(huán)境素養(yǎng)和環(huán)保行為的一項適當干預措施是設(shè)計和實施社會學習計劃［3］，農(nóng)戶可以從社交網(wǎng)絡(luò)中鄰居的意見中學習，并可能影響自己的素養(yǎng)水平。

影響農(nóng)戶環(huán)境素養(yǎng)提升的因素很多，通過環(huán)境教育、大眾媒體和農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓開展不同形式和主題內(nèi)容的環(huán)境教育活動［4］，在培養(yǎng)人們認識觀、必要的技能和態(tài)度等環(huán)境素養(yǎng)方面的作用已經(jīng)得到證實，素養(yǎng)培育成為一種正式的環(huán)境教育形式，引導公民以負責任的方式行事［5］。

從農(nóng)戶環(huán)境素養(yǎng)的3條形成路徑來看，受制于農(nóng)戶的受教育水平低，依賴環(huán)境教育融入農(nóng)村教育體系和大眾媒介的信息技術(shù)傳播手段都將面臨農(nóng)戶接受能力弱的局限，因此，依靠農(nóng)村教育和大眾媒介提高環(huán)境素養(yǎng)的能力有限。而政府組織的自上而下的職業(yè)教育，面臨農(nóng)業(yè)信息與農(nóng)戶環(huán)境素養(yǎng)的提升需求和生產(chǎn)實踐間的信息鴻溝。中國農(nóng)村是一個典型的“關(guān)系”型社會，農(nóng)戶在環(huán)境素養(yǎng)的自主提升上呈現(xiàn)社會性傾向，環(huán)境素養(yǎng)的有效改變范圍僅停留在私人聯(lián)系構(gòu)成的差序格局中，以往研究雖然關(guān)注到了社會嵌入的單一維度與環(huán)境素養(yǎng)的關(guān)系，但對環(huán)境素養(yǎng)的社會形成機制缺乏整體性理解。筆者基于社會學習理論，將農(nóng)戶的環(huán)境素養(yǎng)的社會學習路徑細分為通過知識學習、經(jīng)驗學習的客觀學習機制獲得的環(huán)境知識和環(huán)境技能，認知學習、期望學習的主觀學習機制培育的環(huán)境認知和環(huán)境態(tài)度，促進對于環(huán)境素養(yǎng)社會學習機制的研究深度，從社會嵌入的信息傳遞和經(jīng)驗共享的客觀學習機制、價值引導和社會規(guī)范的主觀學習機制回答了中國社會情境的社會嵌入性理性形塑農(nóng)戶環(huán)境素養(yǎng)的社會學習機制。

1 理論分析與研究假說

由于受教育程度有限，技術(shù)素養(yǎng)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)觀念的發(fā)展都較弱，農(nóng)戶難以在短時間內(nèi)對來自政府培訓和互聯(lián)網(wǎng)的信息形成準確的認識和判斷，這促使農(nóng)戶間的社會網(wǎng)絡(luò)互動［6］。因此，對農(nóng)戶學習機制的研究清楚地表明，一種外部的、說教的教學方法不如嵌入式的社會學習有效［7］，后者是農(nóng)戶分享使用新技術(shù)的個人經(jīng)驗、解決常見問題的一種集體學習機制。環(huán)境素養(yǎng)其實是由受社會經(jīng)濟背景影響的個人學習過程，通過社會群體內(nèi)部或社會群體之間的社會互動來實現(xiàn)環(huán)境素養(yǎng)的社會學習過程，尤其適用于中國農(nóng)村關(guān)系社會，可以認為農(nóng)戶的環(huán)境素養(yǎng)嵌入在其社會結(jié)構(gòu)中，因此研究社會嵌入作為一種非正式的環(huán)境教育對于農(nóng)戶環(huán)境素養(yǎng)的形成更符合中國農(nóng)村社會情境。如圖1所示，社會嵌入通過知識學習機制傳遞異質(zhì)性信息獲取環(huán)境知識，經(jīng)驗學習機制幫助農(nóng)戶掌握環(huán)境技能，認知學習機制引導農(nóng)戶塑造環(huán)境認知，期望學習機制施加規(guī)范化壓力改變農(nóng)戶的環(huán)境態(tài)度。

1.1 知識學習和經(jīng)驗學習的客觀學習機制 農(nóng)戶社會學習的核心途徑是“互動知識學習”或“經(jīng)驗模仿學習”，互動或模仿學習方式是傳遞信息、技術(shù)的最有效手段之一，在村莊共同體內(nèi)部，農(nóng)戶傾向于通過社會嵌入中的學習溢出，模仿成功者的行為，先行者的經(jīng)驗示范效應，有利于后行者形成同樣的知識和技能。在中國農(nóng)村的關(guān)系社會，大部分農(nóng)戶依靠社會學習來采用農(nóng)業(yè)技術(shù)，且主要通過社會網(wǎng)絡(luò)以交流、觀察、參加社會文化活動等方式獲取知識［8］。農(nóng)戶的網(wǎng)絡(luò)范圍越廣、規(guī)模越大、水平越高，越能與更多不同生產(chǎn)方式的農(nóng)戶取得聯(lián)系，有利于獲取更多差異性的生產(chǎn)信息，拓展其環(huán)境知識和環(huán)境技能的獲取渠道和異質(zhì)性。通過社會嵌入了解有關(guān)負責任環(huán)境行為的信息，使不同的理解、傳統(tǒng)和知識基礎(chǔ)得以共享，新的創(chuàng)造性方法和治理解決方案得以出現(xiàn)和發(fā)展［9］，從而改善環(huán)境和社會經(jīng)濟可持續(xù)性，提高個人進行負責任環(huán)境行為的技能、專業(yè)知識和能力，這是降低親環(huán)境行為成本的一種方式。

1.2 認知學習和期望學習的主觀學習機制 社會嵌入塑造了個人對特定主題的理解、意識和觀點，是影響人們認知和行為的關(guān)鍵因素之一，其所產(chǎn)生的社會學習效應，必然會對農(nóng)戶的環(huán)境意識產(chǎn)生巨大影響。社會學習不僅僅是個體在社會環(huán)境中的學習過程，它更是人們在社會變遷中認知協(xié)調(diào)和規(guī)范適應的結(jié)果［10］。個人的行為不僅是為了個人利益，也從社會結(jié)構(gòu)的知識和社會群體的情感依戀中獲得社會身份認同，并根據(jù)特定的社會身份來定義自己［11］，這種不可觀察的認知學習過程會將這種社會身份認同內(nèi)化為社會價值觀、規(guī)范和目標。社會網(wǎng)絡(luò)中嵌入的社會規(guī)范干預是促進農(nóng)戶環(huán)保行為態(tài)度改變的一種低成本而方便的策略［12］，通過引入行為改變干預措施使得農(nóng)戶越來越認識到有責任將個人生產(chǎn)模式塑造成有利于環(huán)境的行為，以積極和有益于環(huán)境的方式改變生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和動態(tài)，并在“效能期望”的作用下，增強規(guī)范的約束力，促進親環(huán)境行為態(tài)度的形成。

鑒于此，提出以下假說：

H1：結(jié)構(gòu)嵌入對糧食種植戶環(huán)境素養(yǎng)具有顯著的正向影響。

H1a：網(wǎng)絡(luò)差異對糧食種植戶環(huán)境素養(yǎng)具有顯著的正向影響。

H1b：網(wǎng)絡(luò)規(guī)模對糧食種植戶環(huán)境素養(yǎng)具有顯著的正向影響。

H1c：網(wǎng)絡(luò)高度對糧食種植戶環(huán)境素養(yǎng)具有顯著的正向影響。

H2：關(guān)系嵌入對糧食種植戶環(huán)境素養(yǎng)具有顯著的正向影響。

H2a：關(guān)系強度對糧食種植戶環(huán)境素養(yǎng)具有顯著的正向影響。

H2b：關(guān)系密度對糧食種植戶環(huán)境素養(yǎng)具有顯著的正向影響。

H2c：關(guān)系質(zhì)量對糧食種植戶環(huán)境素養(yǎng)具有顯著的正向影響。

2 研究設(shè)計

2.1 數(shù)據(jù)來源

該研究所用數(shù)據(jù)來源于課題組2021年對遼寧省糧食種植戶開展的問卷調(diào)查。根據(jù)遼寧省地理區(qū)劃分布特征，選擇遼寧省糧食主產(chǎn)區(qū)的遼北、遼中、遼西和遼南4大區(qū)域作為研究區(qū)域，遼北地區(qū)選取鐵嶺市昌圖縣和開原市，遼中地區(qū)選取沈陽市新民市和遼中區(qū)，遼西地區(qū)選取阜新市阜蒙縣和彰武縣，遼南地區(qū)選取盤錦市盤山縣和大洼區(qū)，共計4個主要城市8個區(qū)縣，每個樣本區(qū)縣抽取2個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，共抽取了16個樣本鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每個樣本鄉(xiāng)鎮(zhèn)隨機選擇4個村，共抽取了64個樣本村，每個村隨機選擇10～20個糧食種植農(nóng)戶進行調(diào)研，共計調(diào)研1 105個糧食種植戶（玉米和水稻）。然后，根據(jù)具體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況采取問卷調(diào)查為主、訪談和小型座談會為輔的形式。最后，在剔除有效信息缺失以及前后信息矛盾的問卷后，最終獲得1 011份有效樣本，其中玉米種植戶522戶，水稻種植戶489戶，問卷有效率為91.49%。

2.2 計量模型設(shè)置 該研究參照孫頂強等［13］的相關(guān)研究，采用似不相關(guān)回歸方法，對4個不同環(huán)境素養(yǎng)進行方程組估計。似不相關(guān)回歸模型適合多方程聯(lián)合估計。多方程系統(tǒng)又分為2類：一類是“聯(lián)立方程組”，即一個方程的解釋變量是另一個方程的被解釋變量；另一類是“似無相關(guān)回歸”，即方程之間的變量沒有內(nèi)在聯(lián)系，但是方程擾動項之間存在一定的相關(guān)性，方程組選擇似無相關(guān)回歸模型進行估計，方程之間的被解釋變量不同，但是解釋變量可以相同，也可以不同。由于被解釋變量是環(huán)境素養(yǎng)的4個維度，需要建立4個方程來考察社會嵌入對不同環(huán)境素養(yǎng)變動的影響，考慮到環(huán)境素養(yǎng)各維度之間可能存在相互影響，導致各方程之間擾動項存在相關(guān)性，如果使用經(jīng)典OLS回歸將不能很好地解決這個問題。為了系統(tǒng)地減少方程間誤差項擾動帶來的估計偏誤，提高估計效率，研究中采用似不相關(guān)回歸模型（SURE）將環(huán)境素養(yǎng)各維度的影響因素方程進行聯(lián)合估計［14］。該研究的側(cè)重點在于檢驗社會嵌入對農(nóng)戶環(huán)境素養(yǎng)的影響，考慮到核心解釋變量（社會嵌入變量）在表面上并無聯(lián)系，引入控制變量后，所構(gòu)成的以環(huán)境知識、環(huán)境技能、環(huán)境認知、環(huán)境態(tài)度為被解釋變量的方程組內(nèi)各個方程的隨機擾動項之間存在關(guān)聯(lián)性。

2.3 變量選取

變量選取及賦值見表1。被解釋變量：環(huán)境素養(yǎng)。借鑒“中國公眾環(huán)境素質(zhì)評估指標體系”和劉浩等［15］的研究設(shè)計包括客觀環(huán)境素養(yǎng)（環(huán)境知識、環(huán)境技能）和主觀環(huán)境素養(yǎng)（環(huán)境認知、環(huán)境態(tài)度）兩大維度4個類別24個具體指標在內(nèi)的農(nóng)戶環(huán)境素養(yǎng)測評量表，該研究所涉環(huán)境素養(yǎng)從外在客觀的常識性知識和可操控的技能到內(nèi)在主觀的個人認知和行為態(tài)度，基于內(nèi)外和主客觀綜合地測量農(nóng)戶環(huán)境素養(yǎng)。由于表征環(huán)境素養(yǎng)各維度的變量題項較多且彼此間具有一定聯(lián)系，該研究運用因子分析法提取概括原有變量大部分信息的公因子，進而將不同農(nóng)戶不同環(huán)境素養(yǎng)維度的公因子得分作為環(huán)境素養(yǎng)的衡量指標。

解釋變量：社會嵌入。通過結(jié)構(gòu)嵌入和關(guān)系嵌入2個維度來表達，結(jié)構(gòu)嵌入是關(guān)于農(nóng)戶多維度嵌入關(guān)系構(gòu)成的各種網(wǎng)絡(luò)的整體性結(jié)構(gòu)，反映農(nóng)戶所處的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)和網(wǎng)絡(luò)位置，具有“弱關(guān)系”特征；關(guān)系嵌入則是在特定網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)下對農(nóng)戶與關(guān)系人間社會關(guān)系的具體性描述，反映農(nóng)戶的二元關(guān)系屬性，具有“強關(guān)系”特征。該研究從異質(zhì)性、廣泛性和達高性的社會網(wǎng)絡(luò)長寬高的立體性結(jié)構(gòu)視角，分別選擇網(wǎng)絡(luò)差異、網(wǎng)絡(luò)規(guī)模和網(wǎng)絡(luò)高度對結(jié)構(gòu)嵌入進行衡量，從互動頻率、互動情感和互動內(nèi)容3個特定結(jié)構(gòu)下的具體關(guān)系視角，分別選擇關(guān)系強度、關(guān)系密度和關(guān)系質(zhì)量對關(guān)系嵌入進行衡量。

控制變量：①個體特征，包括戶主性別、戶主年齡、戶主文化程度；②家庭特征，包括收入規(guī)模、外出勞動力占比；③土地特征，包括耕地面積、土地確權(quán)情況；④生產(chǎn)特征，是否參加農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓、是否瀏覽農(nóng)業(yè)信息；⑤村域特征，包括交通便利情況、經(jīng)濟發(fā)展水平、地區(qū)虛擬變量。

3 實證結(jié)果與分析

3.1 結(jié)構(gòu)嵌入對環(huán)境素養(yǎng)的影響分析

該研究將環(huán)境知識、環(huán)境技能、環(huán)境認知、環(huán)境態(tài)度作為被解釋變量，運用Stata15.0統(tǒng)計分析軟件將網(wǎng)絡(luò)差異、網(wǎng)絡(luò)規(guī)模、網(wǎng)絡(luò)高度的結(jié)構(gòu)嵌入三維度對環(huán)境知識、環(huán)境技能、環(huán)境認知、環(huán)境態(tài)度的環(huán)境素養(yǎng)四維度分別進行了似不相關(guān)回歸分析（表2）。結(jié)構(gòu)嵌入對環(huán)境素養(yǎng)不同維度存在差異性影響效應：網(wǎng)絡(luò)規(guī)模對環(huán)境知識和環(huán)境技能的影響最大，系數(shù)分別為0.097 3和0.101 1，在0.01水平顯著；其次是網(wǎng)絡(luò)差異對環(huán)境知識和環(huán)境技能的影響，系數(shù)分別為0.081 1和0.072 9，在0.01水平顯著，可見，網(wǎng)絡(luò)規(guī)模和網(wǎng)絡(luò)差異對環(huán)境知識和環(huán)境技能的影響，從程度和效應值上均高于網(wǎng)絡(luò)高度。然而，網(wǎng)絡(luò)高度對環(huán)境認知的影響效應最大，效應值為0.097 3，高于網(wǎng)絡(luò)規(guī)模（0.061 1）和網(wǎng)絡(luò)差異（0.053 8）對環(huán)境認知的影響。網(wǎng)絡(luò)高度對環(huán)境態(tài)度影響的系數(shù)和顯著性均最大，從程度和效應上，網(wǎng)絡(luò)高度對環(huán)境態(tài)度的影響均要高于網(wǎng)絡(luò)規(guī)模和網(wǎng)絡(luò)差異。網(wǎng)絡(luò)差異和網(wǎng)絡(luò)規(guī)模對于增加農(nóng)戶的知識和技能等外在的客觀環(huán)境素養(yǎng)會有更大的作用，而對于農(nóng)戶的認知和態(tài)度的主觀環(huán)境素養(yǎng)的提升作用相對要弱。網(wǎng)絡(luò)高度對于增強農(nóng)戶的認知和態(tài)度的主觀環(huán)境素養(yǎng)會有更大的作用，而對于增加農(nóng)戶的知識和技能等外在的客觀環(huán)境素養(yǎng)的作用相對要弱。

綜上可知，農(nóng)戶的社會網(wǎng)絡(luò)差異化程度和網(wǎng)絡(luò)成員規(guī)模對于農(nóng)戶環(huán)境素養(yǎng)的影響呈現(xiàn)從外在的客觀環(huán)境素養(yǎng)到內(nèi)在的主觀環(huán)境素養(yǎng)的影響程度和影響效應逐漸減弱的趨勢。相反地，農(nóng)戶所處的社會網(wǎng)絡(luò)高度對于環(huán)境素養(yǎng)的影響則呈現(xiàn)從外在的客觀環(huán)境素養(yǎng)到內(nèi)在的主觀環(huán)境素養(yǎng)的影響程度和影響效應逐漸增強的趨勢。農(nóng)戶環(huán)境知識的積累和環(huán)境技能的學習等環(huán)境素養(yǎng)客觀維度的提高仍是社會嵌入中網(wǎng)絡(luò)范圍和網(wǎng)絡(luò)規(guī)模的網(wǎng)絡(luò)量變層次的產(chǎn)物，而要增強農(nóng)戶內(nèi)在的環(huán)境認知乃至最后改變農(nóng)戶對待環(huán)境問題的態(tài)度，則需要社會嵌入經(jīng)歷從低水平的弱質(zhì)化積累到高階社會網(wǎng)絡(luò)的轉(zhuǎn)變。農(nóng)戶在社會結(jié)構(gòu)中所處的高度是主觀環(huán)境素養(yǎng)改變的核心驅(qū)動，這意味著農(nóng)戶在價值意識以及環(huán)境生產(chǎn)行為態(tài)度方面的明顯差異具有社會經(jīng)濟結(jié)構(gòu)屬性，也為農(nóng)戶價值認知等主觀因素判斷進而對減量行為的影響提供了解釋。在社會交往的過程中，處在不同社會經(jīng)濟地位的農(nóng)戶個體價值認知和行為態(tài)度會有很大差異，如果農(nóng)戶不能突破社會網(wǎng)絡(luò)中基于社會經(jīng)濟地位的層次約束，就會落入社會結(jié)構(gòu)的同質(zhì)化漩渦，難以對環(huán)境問題產(chǎn)生新的認知，其行為態(tài)度也會具有固定方式的路徑依賴特征。

3.2 關(guān)系嵌入對環(huán)境素養(yǎng)的影響分析

運用Stata15.0統(tǒng)計分析軟件將分別體現(xiàn)社會嵌入頻率、情感、內(nèi)容的關(guān)系強度、關(guān)系密度、關(guān)系質(zhì)量的關(guān)系嵌入三維度對環(huán)境知識、環(huán)境技能、環(huán)境認知、環(huán)境態(tài)度的環(huán)境素養(yǎng)四維度分別進行了似不相關(guān)回歸分析，結(jié)果列入表2。

從整體上看，關(guān)系質(zhì)量對環(huán)境素養(yǎng)均有顯著影響，但與關(guān)系強度相反，從客觀環(huán)境素養(yǎng)的知識與技能到主觀環(huán)境素養(yǎng)的認知與態(tài)度，隨著環(huán)境素養(yǎng)由外到內(nèi)的過程，關(guān)系質(zhì)量對環(huán)境素養(yǎng)的影響逐漸增強，可以看出，農(nóng)戶間的高質(zhì)量互動不僅能起到傳遞知識和培育技能的信息傳遞作用，更能在一定程度上具備改變農(nóng)戶的認知與態(tài)度的社會影響力。從關(guān)系密度對環(huán)境素養(yǎng)影響程度和影響效應的差序來看，關(guān)系密度對環(huán)境態(tài)度的影響系數(shù)為0.136 3，在0.01的顯著性水平產(chǎn)生正向影響，影響程度和影響效應最大。關(guān)系密度對環(huán)境知識和環(huán)境技能的影響系數(shù)為0.083 8和0.082 0，均在0.05的顯著性水平產(chǎn)生正向影響，在影響程度和影響效應上較大。關(guān)系密度對環(huán)境認知的影響系數(shù)為-0.021 7，不顯著，關(guān)系密度未對環(huán)境認知產(chǎn)生顯著影響，假設(shè)H2b部分成立。關(guān)系密度對環(huán)境知識、環(huán)境技能和環(huán)境態(tài)度的影響分別在影響程度和影響效應上高于關(guān)系強度和關(guān)系質(zhì)量。由于關(guān)系強度和關(guān)系密度分別對環(huán)境態(tài)度很和環(huán)境認知影響不顯著，假設(shè)H2部分成立。從關(guān)系嵌入對環(huán)境素養(yǎng)的綜合影響來看，從關(guān)系強度的嵌入頻率到關(guān)系質(zhì)量的嵌入內(nèi)容再到關(guān)系密度的情感嵌入，農(nóng)戶的關(guān)系嵌入程度經(jīng)歷了從頻率到情感的由表及里的深入過程，對環(huán)境素養(yǎng)的作用也經(jīng)歷了從傳遞知識和技能的客觀提升到改變認知和態(tài)度的主觀塑造。這意味著建立在情感依賴和重復博弈基礎(chǔ)上的中國農(nóng)村是一個典型的熟人社會，社會網(wǎng)絡(luò)的交流形式和交流內(nèi)容都需要具備一定社會信任的情感基礎(chǔ)，以差序格局和嵌入情感為基礎(chǔ)的人際傳遞，因其在較大程度上滿足農(nóng)戶對信息內(nèi)容和信息可信度的需求，更易于以潛移默化的方式培育農(nóng)戶化肥減量的親環(huán)境態(tài)度。

從社會嵌入對環(huán)境素養(yǎng)的整體分析來看，結(jié)構(gòu)嵌入和關(guān)系嵌入雖然都與環(huán)境知識和環(huán)境技能顯著正相關(guān)，但結(jié)構(gòu)嵌入對環(huán)境知識和環(huán)境技能等客觀環(huán)境素養(yǎng)的影響在程度和效應上均要大于關(guān)系嵌入。社會嵌入結(jié)構(gòu)是環(huán)境知識和技能獲取的重要驅(qū)動因素，不改變農(nóng)戶社會網(wǎng)絡(luò)既定結(jié)構(gòu)位置，難以在高頻率、高密度和高質(zhì)量的關(guān)系交流中注入新的知識與技能，農(nóng)戶間的低水平和高同質(zhì)性的交流只能使得客觀環(huán)境素養(yǎng)的培養(yǎng)陷入冗余性互動困境。網(wǎng)絡(luò)高度和關(guān)系質(zhì)量對環(huán)境認知影響的程度和效應最大，嵌入高度和嵌入內(nèi)容是增強農(nóng)戶環(huán)境認知的核心驅(qū)動因素。環(huán)境認知內(nèi)生于特定的社會經(jīng)濟層次，具有顯著的階層認知屬性，客觀社會經(jīng)濟地位較高的網(wǎng)絡(luò)成員在與農(nóng)戶的社會互動中嵌入主體價值感知和發(fā)展觀念，并通過高質(zhì)量的嵌入內(nèi)容高效率地賦予農(nóng)戶環(huán)境認知。網(wǎng)絡(luò)高度、關(guān)系質(zhì)量和關(guān)系密度對環(huán)境態(tài)度影響的程度和效應最大，說明嵌入高度、嵌入內(nèi)容和情感嵌入是改變農(nóng)戶環(huán)境行為態(tài)度的關(guān)鍵驅(qū)動因素。嵌入高度和嵌入質(zhì)量雖能在一定程度上影響農(nóng)戶的環(huán)境認知，但在關(guān)系水平和關(guān)系質(zhì)量中嵌入情感因素方能真正起到改變農(nóng)戶行為態(tài)度的作用。

4 研究結(jié)論與政策啟示

4.1 研究結(jié)論 該研究基于社會學習理論，根據(jù)遼寧省1 011份糧食種植農(nóng)戶調(diào)研數(shù)據(jù)，運用似不相關(guān)回歸（SURE）模型實證分析社會嵌入對農(nóng)戶的環(huán)境知識、環(huán)境技能、環(huán)境認知和環(huán)境態(tài)度等環(huán)境素養(yǎng)的影響。結(jié)果表明：

（1）結(jié)構(gòu)嵌入對環(huán)境素養(yǎng)各維度均具有顯著的正向影響，但在不同環(huán)境素養(yǎng)間和不同結(jié)構(gòu)嵌入間存在影響效應和影響程度的差異。網(wǎng)絡(luò)差異和網(wǎng)絡(luò)規(guī)模對環(huán)境知識和環(huán)境技能等客觀環(huán)境素養(yǎng)的影響更大，而網(wǎng)絡(luò)高度對環(huán)境認知和環(huán)境態(tài)度等主觀環(huán)境素養(yǎng)的影響更大。農(nóng)戶的社會網(wǎng)絡(luò)差異化程度和網(wǎng)絡(luò)成員規(guī)模對于農(nóng)戶環(huán)境素養(yǎng)的影響呈現(xiàn)從外在的客觀環(huán)境素養(yǎng)到內(nèi)在的主觀環(huán)境素養(yǎng)的影響程度和影響效應逐漸減弱的趨勢。相反地，農(nóng)戶所處的社會網(wǎng)絡(luò)高度對于環(huán)境素養(yǎng)的影響則呈現(xiàn)從外在的客觀環(huán)境素養(yǎng)到內(nèi)在的主觀環(huán)境素養(yǎng)的影響程度和影響效應逐漸增強的趨勢。

（2）關(guān)系質(zhì)量對環(huán)境素養(yǎng)各維度均具有顯著的正向影響，且隨著環(huán)境素養(yǎng)從客觀到主觀，關(guān)系質(zhì)量對環(huán)境素養(yǎng)的影響逐漸增強；隨著環(huán)境素養(yǎng)從客觀到主觀，關(guān)系強度對環(huán)境素養(yǎng)的影響逐漸減弱；關(guān)系密度對除環(huán)境認知外的環(huán)境素養(yǎng)具有顯著的正向影響，且關(guān)系密度對環(huán)境素養(yǎng)的影響在影響程度和影響效應上高于關(guān)系強度和關(guān)系質(zhì)量。從關(guān)系嵌入對環(huán)境素養(yǎng)綜合影響分析來看，從嵌入頻率到嵌入內(nèi)容再到情感嵌入，農(nóng)戶的關(guān)系嵌入程度經(jīng)歷了從形式到情感的深入過程，對環(huán)境素養(yǎng)的作用也經(jīng)歷了從傳遞知識和技能的客觀提升到改變認知和態(tài)度的主觀塑造。

（3）結(jié)構(gòu)嵌入對環(huán)境知識和環(huán)境技能等客觀環(huán)境素養(yǎng)的影響在程度和效應上均要大于關(guān)系嵌入，結(jié)構(gòu)嵌入是環(huán)境知識和技能獲取的重要驅(qū)動因素。網(wǎng)絡(luò)高度和關(guān)系質(zhì)量對環(huán)境認知的影響程度和影響效應較大，說明嵌入高度和嵌入內(nèi)容是增強農(nóng)戶環(huán)境認知的核心驅(qū)動因素，而關(guān)系密度對環(huán)境態(tài)度的影響效應和程度最大，這意味著網(wǎng)絡(luò)高度和關(guān)系質(zhì)量能增強環(huán)境認知，而行為態(tài)度的改變還需要融入情感嵌入。

4.2 政策啟示

（1）構(gòu)建以農(nóng)村社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)為內(nèi)核的信息交流平臺。以村民間面對面經(jīng)驗交流等傳統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)形式為基礎(chǔ)，以互聯(lián)網(wǎng)學習等農(nóng)村社交新模式為發(fā)展內(nèi)涵的新型農(nóng)村社會網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)，培育農(nóng)戶環(huán)境素養(yǎng)的內(nèi)生動力。

（2）加強社會網(wǎng)絡(luò)的嵌入結(jié)構(gòu)和嵌入質(zhì)量建設(shè)。在當前農(nóng)村社會網(wǎng)絡(luò)的“同質(zhì)性”“局域性”的特征，只有鼓勵普通農(nóng)戶主動接觸或種植大戶、農(nóng)技人員、組織等社會特征異質(zhì)性的個體建立網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系，社會互動脫離了封閉地域和同質(zhì)關(guān)系限制，才能真正提升農(nóng)戶的環(huán)境素養(yǎng)水平。

（3）持續(xù)推進主觀素養(yǎng)的潛移默化影響。加大農(nóng)業(yè)生態(tài)保護的宣傳力度，通過有針對性的生態(tài)環(huán)保宣傳活動，激發(fā)農(nóng)戶參與生態(tài)治理的情感和責任感，為綠色耕作技術(shù)推廣與采用提供良好的社會環(huán)境氛圍，逐漸改變農(nóng)戶的環(huán)境態(tài)度，促使其自發(fā)采取農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)行為，推動農(nóng)業(yè)綠色化生產(chǎn)與可持續(xù)發(fā)展。

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基金項目 韶關(guān)學院引進人才科研經(jīng)費項目；國家重點研發(fā)計劃項目（2016YFD0300210）；國家自然科學基金項目（718703090）。

作者簡介 劉浩（1991—），男，河南駐馬店人，講師，博士，從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟理論與政策研究。*通信作者，教授，博士，博士生導師，從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟理論與政策研究。

收稿日期 2022-09-27；修回日期 2022-11-02