鄉(xiāng)村振興背景下的地域性農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)研究

楊美琪 徐倩 呂美

摘要：在“鄉(xiāng)村振興”背景下，提出具有贛南地域特色的包裝設(shè)計(jì)模式，達(dá)到促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目的。以贛南獼猴桃包裝設(shè)計(jì)為研究對(duì)象，使用市場調(diào)研方法對(duì)贛南獼猴桃進(jìn)行具體分析。利用地域性文化介入包裝設(shè)計(jì)，打造“贛南獼猴桃”特色農(nóng)產(chǎn)品包裝，并與智能技術(shù)相結(jié)合。確定贛南地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)存問題，結(jié)合實(shí)際條件及案例提出解決方案并進(jìn)行設(shè)計(jì)應(yīng)用實(shí)踐。通過設(shè)計(jì)賦能，提升農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值，實(shí)現(xiàn)地域性農(nóng)產(chǎn)品“走出去”，為振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)提供新思路。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村振興 贛南 包裝設(shè)計(jì) 地域性農(nóng)產(chǎn)品 地域文化

中圖分類號(hào)：TB482 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1003-0069（2023）16-0107-03

Abstract：Under the background of rural revitalization，proposes a packaging design model with regional characteristics of Gannan to achieve the purpose of promoting rural economic development.Taking the packaging design of Gannan kiwifruit as the research object，this paper makes a specific analysis of the Gannan kiwifruit using market research methods.Using regional culture to intervene in packaging design to create the "Gannan kiwifruit"special agricultural packaging，and combined with intelligent technology.It determines the existing problems of agricultural product packaging design in Gannan，proposes solutions and practice design application with actual conditions and cases. Through design empowerment，enhances the value of agricultural products and realize the "going out" of regional agricultural products，providing new ideas for revitalizing rural economy.

Keywords：Rural revitalization Gannan Packaging design Agricultural products Regional culture

引言

在黨的十九大報(bào)告中，首次提出將實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略作為建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國的重大戰(zhàn)略之一，其中明確指出，要將黨的工作重點(diǎn)放在解決“三農(nóng)”問題上，中央連續(xù)多年針對(duì)“三農(nóng)問題”出臺(tái)中央一號(hào)文件[1]。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)問題是涉及著國計(jì)民生的大事，設(shè)計(jì)作為一種有效生產(chǎn)力，可以為助農(nóng)工作開展注入新的力量。

近年來，人們對(duì)食品的追求更加趨向于綠色健康的農(nóng)產(chǎn)品，地域性農(nóng)產(chǎn)品在市場的占比率逐漸擴(kuò)大。農(nóng)產(chǎn)品在原產(chǎn)地通過“口口相傳”的宣傳銷售模式很難適應(yīng)現(xiàn)在的市場需求。而包裝設(shè)計(jì)作為一種提升產(chǎn)品附加值的設(shè)計(jì)方法，是產(chǎn)品的“訴說者”，是經(jīng)營活動(dòng)的重要內(nèi)容之一[2]。不僅可以作為一種物理手段，在運(yùn)輸途中對(duì)產(chǎn)品形成保護(hù)，還可以提升消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任感。在“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”的號(hào)召和背景之下，為解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷難題，利用包裝設(shè)計(jì)助農(nóng)扶貧成為一種具有針對(duì)性的有效措施，對(duì)提高地域性農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力具有指導(dǎo)意義。

一、地域性農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展

中國農(nóng)產(chǎn)品在歷史發(fā)展的長河中，展現(xiàn)出了強(qiáng)烈的地域性特征。中國疆域遼闊，正所謂“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”，極具差異性的地理環(huán)境、生物因素和氣候條件也為各地締造了極具地域代表性的農(nóng)產(chǎn)品。

地域性農(nóng)產(chǎn)品是主要生長于一指定地區(qū)，經(jīng)過漫長的歷史發(fā)展逐漸形成獨(dú)一無二地域特征的農(nóng)產(chǎn)品，其品質(zhì)受當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境和人文民俗影響[3]。大多數(shù)地域性農(nóng)產(chǎn)品的原產(chǎn)地主要分布于較為偏遠(yuǎn)的地區(qū)，并被限制在某個(gè)特定區(qū)域內(nèi)，其品質(zhì)和產(chǎn)量受地理因素及氣候影響較深，并未形成完整的規(guī)模體系。地域性農(nóng)產(chǎn)品具有鮮明的地域性特征和文化底蘊(yùn)，經(jīng)過長時(shí)間的培育與發(fā)展，往往會(huì)成為該地區(qū)的標(biāo)志和支柱型產(chǎn)業(yè)，與市場中其他同類農(nóng)產(chǎn)品相比，更易獲得消費(fèi)者的信任感和好感度，并形成廣泛的品牌效應(yīng)，推動(dòng)地域性農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈不斷發(fā)展進(jìn)步。

二、贛南概述

（一）贛南基本概況：贛南是對(duì)江西省南部區(qū)域的簡稱，由贛州市下轄各區(qū)、縣、縣級(jí)市組成，是江西省農(nóng)村人口最多的設(shè)區(qū)市。經(jīng)2014年建檔立卡，贛南有貧困戶28.74萬戶、貧困人口114.33萬人，貧困發(fā)生率為14.28%，是江西省脫貧攻堅(jiān)主戰(zhàn)場[4]。贛南作為中國的老革命基地，是江西省乃至全國的農(nóng)業(yè)大市，農(nóng)產(chǎn)品所帶來的經(jīng)濟(jì)效益對(duì)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中擔(dān)當(dāng)著至關(guān)重要的角色。

贛南是個(gè)具有“八山半水一分田，半分道路和莊園”地理風(fēng)貌特征的丘陵山區(qū)，全市耕地面積673.98萬畝，森林覆蓋率76.23%[5]。贛南地區(qū)是典型的亞熱帶丘陵山區(qū)濕潤季風(fēng)氣候，夏季高溫和冬季嚴(yán)寒持續(xù)時(shí)間短暫，早晚溫差較大，水利資源豐富，十分適宜獼猴桃的種植、生長。此外，贛南部分達(dá)到富硒土壤標(biāo)準(zhǔn)，硒元素可以提高人體免疫力，降低癌癥的發(fā)生率，贛南優(yōu)越的自然條件也為綠色農(nóng)作物的種植打下了良好的基礎(chǔ)。

（二）地域性文化：在人類文明的發(fā)展過程中，文化受不同因素影響，不斷在一個(gè)特定的區(qū)域內(nèi)發(fā)生變化，在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的時(shí)間區(qū)域就形成了各具特色的地域性文化。贛南有著2000多年的燦爛文明，作為客家文化的發(fā)源地，是目前全國最大的客家族聚集地，被稱作客家搖籃?？图椅幕菨h族向南遷徙時(shí)，與當(dāng)?shù)氐漠?、瑤等土著文化相互融合、發(fā)展而形成的?？图椅幕冀K與漢族文化密不可分，其也深受儒學(xué)價(jià)值理念的影響，并形成了吃苦耐勞、積極進(jìn)取、團(tuán)結(jié)合作重視教育的客家精神。除此以外，贛南的地域性文化還表現(xiàn)在建筑、方言、制度、服飾等方面。

三、贛南農(nóng)產(chǎn)品包裝現(xiàn)存問題

在經(jīng)濟(jì)全球化的大背景下，商品的流通已脫離囿于原產(chǎn)地的模式，包裝設(shè)計(jì)成為實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品增值的重要競爭手段，以達(dá)到帶來更大經(jīng)濟(jì)效益的目的[6]。贛南地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良并極具特色，然而傳統(tǒng)銷售模式已經(jīng)成為過去式，贛南地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品受包裝因素限制，很難進(jìn)入更大的市場流通，雖然有贛南臍橙的成功案例，但大部分的包裝還存在問題。

（一）未進(jìn)行有效的消費(fèi)群體分析：伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活方式的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品包裝的消費(fèi)體驗(yàn)也逐漸變得更具個(gè)性化。包裝作為產(chǎn)品的推銷者，從購買者角度出發(fā)，利用包裝設(shè)計(jì)傳達(dá)產(chǎn)品信息，可以達(dá)成人與物的溝通。

現(xiàn)階段，贛南地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)大部分由于各方面限制無法進(jìn)行例如實(shí)地考察、調(diào)查問卷等嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的市場調(diào)研，消費(fèi)目標(biāo)人群的細(xì)分很難達(dá)成，不同年齡、性別、文化背景的消費(fèi)群體無法作為設(shè)計(jì)的參考對(duì)象。其包裝設(shè)計(jì)大部分隨大流情況嚴(yán)重，只是對(duì)同類產(chǎn)品進(jìn)行簡單模仿，包裝外觀與個(gè)性化的消費(fèi)審美取向不符，與目標(biāo)消費(fèi)群體情感交流過少，難以促使購買行為的發(fā)生。

（二）未明確文化需求：如今，雖然產(chǎn)品價(jià)格依舊是目前消費(fèi)者的考慮重點(diǎn)，但產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中的地域性文化所帶來的視覺享受和文化滿足也開始被側(cè)重[7]。

贛南地區(qū)客家精神文化深厚，具有很強(qiáng)的地域文化特色。在全球文化大交融的今天，具有民族性文化的包裝設(shè)計(jì)成為流行大趨勢，消費(fèi)者對(duì)富有文化內(nèi)涵、具有故事感的包裝設(shè)計(jì)充滿向往。但是，贛南的包裝設(shè)計(jì)水平一直居于低位，當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品企業(yè)更側(cè)重于產(chǎn)品質(zhì)量本身及包裝的實(shí)用性，只做到了“包”，而忽略了“裝”，其包裝設(shè)計(jì)同質(zhì)化嚴(yán)重，模仿設(shè)計(jì)層出不窮。贛南農(nóng)產(chǎn)品的包裝在視覺要素的選擇上未做到與地域性文化結(jié)合，不能使消費(fèi)者輕松識(shí)別文化特征。

（三）品牌意識(shí)薄弱：品牌作為產(chǎn)品最有力的識(shí)別標(biāo)志，在產(chǎn)品的宣傳和銷售過程中發(fā)揮著推手般的作用。如今，包裝設(shè)計(jì)與品牌已成為一個(gè)整體，包裝既是產(chǎn)品的門臉，也是品牌的視覺載體[8]。近幾年，相繼有地區(qū)建立了自己的農(nóng)產(chǎn)品品牌，如“丹東草莓”“五常大米”等，打開了市場知名度，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益。

贛南地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品在早期發(fā)展階段較為無序混亂，對(duì)于地域性農(nóng)產(chǎn)品包裝中的品牌意識(shí)缺乏，導(dǎo)致部分農(nóng)產(chǎn)品存在品質(zhì)優(yōu)良但低價(jià)出售的情況屢屢發(fā)生。贛南地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售大多呈現(xiàn)“小作坊”的模式，農(nóng)民及農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)缺乏品牌意識(shí)，無法準(zhǔn)確傳達(dá)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品特點(diǎn)，辨識(shí)性較低，不能形成良好的品牌效應(yīng)，很難發(fā)揮品牌設(shè)計(jì)的市場競爭優(yōu)勢。

四、贛南獼猴桃包裝設(shè)計(jì)方法和實(shí)踐

獼猴桃作為贛南地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品，在贛南經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起著重要作用。像獼猴桃這類傳統(tǒng)種植行業(yè)，為了達(dá)到打破地域局限，走出原產(chǎn)地，擴(kuò)大農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收益的目的，利用包裝設(shè)計(jì)加快贛南地區(qū)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式過渡到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式勢在必行。為針對(duì)性解決贛南農(nóng)產(chǎn)品包裝現(xiàn)存問題及滿足消費(fèi)者多元需求，此次設(shè)計(jì)實(shí)踐從以下幾方面著手。

（一）地域性特征下的品牌標(biāo)志設(shè)計(jì)：贛南農(nóng)產(chǎn)品種類眾多，種植獼猴桃的農(nóng)戶也不可勝數(shù)，但在品牌建設(shè)時(shí)都需要建立在“贛南獼猴桃”這個(gè)大品牌之下，只有這樣才會(huì)得到更高的市場知名度，給農(nóng)戶帶來更多的機(jī)遇，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。標(biāo)志設(shè)計(jì)是利用圖形高效傳達(dá)信息的一種手段，具有很強(qiáng)的品牌識(shí)別性。地域性農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的設(shè)計(jì)過程不僅要充分考慮產(chǎn)品屬性、定位還要彰顯地域性特征，與當(dāng)代消費(fèi)者追求的形式美達(dá)成共鳴，做到形式與功能的統(tǒng)一[9]。

品牌標(biāo)志采用線條和平面相結(jié)合的手法表現(xiàn)出了產(chǎn)品的外形特征及贛南的地域特色景觀。圓形的線條不僅代表著贛南獼猴桃的外形輪廓，也代表著客家人的團(tuán)結(jié)精神，并在圓形的基礎(chǔ)上做了再設(shè)計(jì)，果柄和果蒂的增加使造型更具有辨別性。圓形內(nèi)的設(shè)計(jì)則重點(diǎn)突出贛南地域性特征的表達(dá)，在綿延的山脈下是蜿蜒的河流以及客家傳統(tǒng)的圍屋，向消費(fèi)者有效傳達(dá)贛南特色文化，同時(shí)又在圖形左側(cè)添加獼猴桃的枝葉，使產(chǎn)品和地域特征得到充分融合。在標(biāo)志的文字編排上遵從消費(fèi)者的閱讀順序，上向下閱讀的垂直順序和由左及右的水平順序，以確保標(biāo)志文字的識(shí)別性和可讀性（如圖1）。

（二）特色景觀元素的挖掘：對(duì)于贛南獼猴桃這類地域性農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)而言，挖掘當(dāng)?shù)氐奶厣幕⑼瑫r(shí)應(yīng)用于包裝之上，是影響產(chǎn)品銷量的關(guān)鍵因素之一。贛南自古多名山峻嶺，武夷山、雩山及南嶺山脈等將其圍繞其中，形成了一種四周高中間低的地勢。除此之外，贛南的山地丘陵、山巖勝境、古樹奇卉等自然景觀資源使贛南獼猴桃包裝的藝術(shù)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值可以得到雙向提高。

在贛南武夷山脈深處居住著大量的客家人。將客家文化因子通過可視化處理為地域視覺要素，可以使農(nóng)產(chǎn)品包裝中的“實(shí)用性”和“文化性”得到有效結(jié)合，打破固有包裝設(shè)計(jì)模式，展現(xiàn)地域性農(nóng)產(chǎn)品包裝的審美價(jià)值。客家圍屋位列中國傳統(tǒng)民居的五大建筑之中，是典型的聚居建筑，可按照其圍墻不同的形狀區(qū)分地區(qū)和建造年代，是極具代表性的傳統(tǒng)民居建筑。目前，贛南客家圍屋現(xiàn)存500余座，此包裝設(shè)計(jì)選取贛南地區(qū)較多的圓形和方形圍屋為主要裝飾性因素，因其極具辨識(shí)性和文化內(nèi)涵。同時(shí)，以黑色線稿暗紋方式呈現(xiàn)，彰顯精品禮盒格調(diào)。在設(shè)計(jì)中將重點(diǎn)放在“復(fù)刻”造型之上，將原汁原味的客家文化帶給消費(fèi)者，同時(shí)把客家圍屋的聚集性表現(xiàn)出來，以傳達(dá)建筑背后客家族團(tuán)結(jié)一致的人文精神。除建筑外，還將贛南地區(qū)的風(fēng)景地貌、傳統(tǒng)服飾、人民生活勞作場景融于其中，也可傳達(dá)客家人民吃苦耐勞，積極進(jìn)取的客家精神（如圖2-3）。

農(nóng)產(chǎn)品作為社會(huì)基礎(chǔ)產(chǎn)品，只有同時(shí)滿足消費(fèi)者的物質(zhì)性追求和文化性追求，才會(huì)在同類產(chǎn)品中具有市場競爭力。在進(jìn)行地域性農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)時(shí)巧妙地運(yùn)用景觀視覺符號(hào)，既可以增強(qiáng)包裝的設(shè)計(jì)形式感，又可以很好地展示贛南的景觀特色，促使?jié)庥舻牡赜蛐晕幕浞终宫F(xiàn)。

（三）差異化、精細(xì)化設(shè)計(jì)

1.產(chǎn)品定位差異化、精細(xì)化：地域文化特征下的由于農(nóng)產(chǎn)品市場競爭激烈，市面上的包裝設(shè)計(jì)魚龍混雜，為避免產(chǎn)品包裝帶給消費(fèi)者不良的感受，造成無效設(shè)計(jì)，就要發(fā)揮包裝定位的導(dǎo)向性作用，利用包裝定位這把鑰匙打開市場大門。由于農(nóng)產(chǎn)品在生長過程中，其大小、品質(zhì)等都會(huì)存在一定的差異，為了利用包裝設(shè)計(jì)定位解決贛南地區(qū)獼猴桃由產(chǎn)品差異所帶來的銷售問題，贛南獼猴桃包裝設(shè)計(jì)實(shí)踐立足“設(shè)計(jì)助農(nóng)”理念，以獼猴桃熟果的殊異為主要出發(fā)點(diǎn)，結(jié)合消費(fèi)者購買目的和消費(fèi)群體的不同，除禮品消費(fèi)精品包裝外，另有個(gè)人消費(fèi)普通包裝在大眾水果市場流通。

（1）禮品消費(fèi)精品包裝：消費(fèi)者的消費(fèi)心理往往受特定文化環(huán)境影響，中國作為禮儀之邦，十分注重禮尚往來。人們將情感注入禮品中進(jìn)行饋贈(zèng)，此時(shí)的包裝更像是作為表達(dá)“面子”而存在的媒介，成為人們社交的紐帶。隨著健康養(yǎng)生意識(shí)逐漸提升，農(nóng)產(chǎn)品代替煙酒成為禮品消費(fèi)的主流。贛南地區(qū)地域文化濃厚，且獼猴桃為時(shí)令性水果，生長受季節(jié)影響較大，作為禮品具有更高的價(jià)值。在設(shè)計(jì)實(shí)踐中，選擇果實(shí)大、品質(zhì)高、口感優(yōu)的獼猴桃做禮品消費(fèi)精品裝。除滿足包裝的基本功能需求外，還要注重視覺信息背后的情誼表達(dá)。將贛南地區(qū)客家文化內(nèi)涵的形式感和文化性注入禮品包裝中，以傳達(dá)超越獼猴桃本身價(jià)值的濃烈情感。

獼猴桃屬漿果類，成熟后果實(shí)呈橢圓狀，在運(yùn)輸中畏濕、怕壓、懼振，在設(shè)計(jì)中要格外偏重結(jié)構(gòu)空間規(guī)劃。故在精品獼猴桃包裝上采用硬紙板作為原材料，為達(dá)到運(yùn)輸中防止內(nèi)部獼猴桃相互碰撞和感染的目的，在包裝內(nèi)部還為每顆獼猴桃單獨(dú)設(shè)立隔間。精品裝分為6個(gè)裝和4個(gè)裝兩種規(guī)格。6個(gè)裝的尺寸為長32cm，寬26cm，高12cm，內(nèi)部結(jié)構(gòu)規(guī)格為長30cm，寬25cm，均為長方形，隔間規(guī)格為10×7cm的正方形。4個(gè)裝的長和寬皆為26cm，高12cm，內(nèi)部結(jié)構(gòu)的長和寬都是25cm，均為正方形，兩類規(guī)格中的隔間大小都為10×7cm（如圖4-5）。

（2）個(gè)人消費(fèi)普通包裝：個(gè)人的購買行為會(huì)受到生活習(xí)慣和社會(huì)環(huán)境的影響，所以會(huì)呈現(xiàn)出千差萬別的結(jié)果，但在生活物資必需品的購買時(shí)往往會(huì)有一定的共通性。贛南獼猴桃因其獨(dú)特的風(fēng)味和營養(yǎng)價(jià)值可以滿足消費(fèi)者個(gè)人的功能消費(fèi)心理和目的，在個(gè)人功能性消費(fèi)中，消費(fèi)者會(huì)更注重產(chǎn)品物美價(jià)廉的屬性。在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí)將“輕包裝重品質(zhì)”理念貫穿其中，做到傳達(dá)性強(qiáng)且成本低，符合產(chǎn)品定位調(diào)性。

普通獼猴桃包裝設(shè)計(jì)根據(jù)產(chǎn)品特性和包裝定位，同樣選擇了抗壓性較好的紙箱，其結(jié)構(gòu)規(guī)格為長27cm，寬19cm，高21cm，可容納2kg獼猴桃，內(nèi)部不設(shè)置單獨(dú)隔間。用泡沫網(wǎng)包裹獼猴桃，達(dá)到防水、防撞的功能目的。在包裝容量方面經(jīng)過人性化思考，在包裝上方設(shè)置手提式處理，以解決大容量包裝的拿放問題（如圖6-7）。

2.色彩差異化、精細(xì)化：色彩身為一種視覺傳達(dá)要素對(duì)產(chǎn)品包裝的功能性和裝飾性有著直接的影響，同時(shí)，色彩是視覺感知中最為直接的一種感官刺激，當(dāng)人們在看到不同的色彩時(shí)，會(huì)產(chǎn)生不同的情緒[10]。人類天生對(duì)色彩有著極高的敏銳度，消費(fèi)者在購物時(shí)瀏覽商品多是高速掃視，包裝上的設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)無法在第一時(shí)間呈現(xiàn)，想要留住消費(fèi)者的目光，在同類產(chǎn)品中奪目而出，就需利用到色彩的力量。

在選擇贛南獼猴桃精品包裝的色彩時(shí)，既要注重符合獼猴桃的色彩特點(diǎn)，以契合包裝對(duì)象，又要結(jié)合贛南地方客家文化所帶來的色彩偏好。運(yùn)用適當(dāng)?shù)纳蚀钆?，與消費(fèi)者產(chǎn)生情感溝通，使消費(fèi)者從心理上認(rèn)可產(chǎn)品。主色調(diào)是包裝最終呈現(xiàn)效果的關(guān)鍵支撐之一，在其選擇上要經(jīng)過反復(fù)斟酌。此設(shè)計(jì)以原料色彩為基礎(chǔ)，選用墨綠色作為主色調(diào)，是取自獼猴桃表皮的綠褐色和果肉的翠綠色的綜合色彩，以及考慮到客家人對(duì)穩(wěn)重色彩的偏愛。從色彩表現(xiàn)風(fēng)格上區(qū)分，墨綠色可以歸類為傳統(tǒng)色彩，有增加地域性農(nóng)產(chǎn)品的歷史沉淀感，帶給消費(fèi)者可靠的心理感受，迎合消費(fèi)者追求文化溯源的現(xiàn)代消費(fèi)心理的作用。輔助色對(duì)于包裝的藝術(shù)效果呈現(xiàn)也十分重要，贛南精品獼猴桃包裝選取黑色和金色為輔色，其中金色為字體顏色，為展現(xiàn)金色的金屬光澤感，對(duì)金色做漸變處理，豐富了色彩的層次感。黑色和金色此類極色可以賦予農(nóng)產(chǎn)品高品質(zhì)感，更顯莊重大氣。此包裝中主色與輔色的相互配合在消費(fèi)者腦海中建立起相應(yīng)的視覺印象，多角度傳達(dá)包括檔次定位等信息（如圖8）。

在贛南普通獼猴桃包裝的設(shè)計(jì)中也注重依賴包裝色彩的情感表現(xiàn)力，在普通裝中同樣根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品特性，選取綠色作為主色調(diào)，但顏色更趨向于果肉，呈翠綠色。與墨綠色相對(duì)應(yīng)的，翠綠色可以歸類為現(xiàn)代色彩，現(xiàn)代色彩的明度更高，更具時(shí)尚感。從色彩的聯(lián)想性功能來說，翠綠色之于墨綠色更能讓人聯(lián)想到生命、希望和健康的感受，也可帶來酸甜可口的味覺聯(lián)想和清新甘爽的口感聯(lián)想。輔助色選擇明度較高、飽和度較低的嫩黃色，對(duì)主色調(diào)進(jìn)行烘托，提升包裝色彩整體藝術(shù)效果。由于包裝底色較淺，所以在字體的顏色上選擇深灰綠色以突出品牌名稱。這類色彩搭配能夠帶給人經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的感覺，更能吸引普通消費(fèi)者，與包裝定位一致（如圖9）。

（四）地域性農(nóng)產(chǎn)品包裝與智能技術(shù)的結(jié)合：當(dāng)代地域性農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)需要與智能技術(shù)有機(jī)結(jié)合。在智能手機(jī)大面積普及應(yīng)用的今天，二維碼（Quick Response）作為一種編程方式，相較于傳統(tǒng)的條形碼（Bar Code），能夠承載更多的產(chǎn)品信息，對(duì)同樣承擔(dān)同樣任務(wù)的產(chǎn)品包裝起到輔助作用。在地域性農(nóng)產(chǎn)品包裝上合理應(yīng)用現(xiàn)代智能技術(shù)，可以最大化利用包裝的作用，優(yōu)化消費(fèi)者的購買體驗(yàn)。

通過掃描印刷于贛南獼猴桃精品包裝上的二維碼，可以實(shí)現(xiàn)將贛南獼猴桃的信息由包裝平面映射到移動(dòng)設(shè)備的轉(zhuǎn)換，便于消費(fèi)者更全面地了解產(chǎn)品及產(chǎn)地信息。二維碼技術(shù)在贛南獼猴桃包裝設(shè)計(jì)的應(yīng)用中，主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面。一方面是產(chǎn)品防偽溯源，在掃描對(duì)應(yīng)二維碼后可以快速對(duì)贛南獼猴桃進(jìn)行溯源追蹤，獲得詳細(xì)的產(chǎn)品信息，確保產(chǎn)品的安全性，以提高消費(fèi)者對(duì)贛南獼猴桃的品牌信任度和滿意度。另一方面應(yīng)用于售后服務(wù)及問題追責(zé)，消費(fèi)者利用二維碼可以及時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行反饋和售后評(píng)價(jià)，做到對(duì)出現(xiàn)的問題責(zé)任可追究，將消費(fèi)者、產(chǎn)品、生產(chǎn)商聯(lián)系在一起，針對(duì)性解決問題，保障贛南獼猴桃品牌信譽(yù)（如圖10）。

結(jié)語

國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為地域性農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展提供了政策支持，大幅度促進(jìn)了我國貧困地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)提升。通過“設(shè)計(jì)扶貧”理念介于贛南地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，為建設(shè)新時(shí)代農(nóng)村提供助力。包裝作為傳達(dá)內(nèi)部產(chǎn)品的信息的媒介，想要農(nóng)產(chǎn)品在市場流通中更具價(jià)值，就需要通過提升包裝設(shè)計(jì)感、優(yōu)化設(shè)計(jì)創(chuàng)新、體現(xiàn)地域文化、實(shí)現(xiàn)品牌化等有效途徑。目前贛南地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品還有待進(jìn)一步發(fā)展，與之相關(guān)的地域性農(nóng)產(chǎn)品包裝必須與時(shí)俱進(jìn)，要在設(shè)計(jì)實(shí)踐過程中不斷深入系統(tǒng)挖掘。總結(jié)單獨(dú)案例的研究結(jié)論與方法形成設(shè)計(jì)實(shí)踐理論策略，從而解決贛南地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展問題，走出傳統(tǒng)經(jīng)營模式，推動(dòng)鄉(xiāng)村創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)興旺，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的最終目的。

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