1
那天拉毛坐在北屋陽臺上分揀雞爪,她小心翼翼地把每一個雞爪子翻來覆去地查看,只要發(fā)現(xiàn)殘留的茸毛或皮屑,都要輕輕摘除掉,但白白胖胖的雞爪子連一點(diǎn)兒瑕疵都沒有,正面看,像一只只嬰兒的小手一樣白嫩,不知道這是第幾遍淘洗了。
從日月藏族鄉(xiāng)兔兒干集貿(mào)市場挑揀的時候,她已經(jīng)知道這兩斤雞爪子是最好的,必須是最好的,她想。
拉毛用頎長的手一邊清洗雞爪子,一邊透過陽臺上的玻璃,望了望對面的大門口,沒有人進(jìn)來,更沒有女兒那高挑的身影閃進(jìn)來,老遠(yuǎn)就喊一聲阿媽,像云彩一樣輕快地飄到身邊,撲閃著一雙大眼睛,說一聲,阿媽,我來了!每當(dāng)這時,拉毛總會柔情百倍地將女兒摟在懷里拍幾下。
她的眼睛掃到了東墻邊摞成一排的白蒜種子。蒜種是裝在鐵銹紅纖維編織袋子里的,平摞在支起來的兩根松椽上,有四層約四十袋,由于上架時不太穩(wěn)當(dāng),蒜摞的一頭不知什么時候翻過來了,四五袋蒜種翻倒在水泥地坪上。拉毛其實(shí)早已看見,也不去管它,這些蒜種已經(jīng)晾了好幾天了,晚上用雨花布苫著,白天拿開,只要不下雨,礙不了事,等丈夫東明庭回來再說吧!
女兒回來還早呢,拉毛只是不由自主地想瞥一眼,也許是想看東明庭回來了沒有?東明庭不到太陽落山也回不了家,藥水河邊有幾塊地,澆水的水溝和壩口被藥水河的雪水沖壞了,水保站的工作人員用村里的小型挖掘機(jī)進(jìn)行維修。東明庭家的一塊地進(jìn)水了,地里扯出幾條一尺多深的澗溝,地沿的一段石墻也沖壞了,東明庭昨天已整修了半天。
幾天前接到女兒東萱打過來的微信視頻,說星期六要回家來,可把拉毛高興壞了。自開學(xué)女兒去了格爾木的學(xué)校上班,一個多月沒有回來過。前一段時間,拉毛老做夢,女兒不是調(diào)到更遠(yuǎn)的學(xué)校教學(xué),就是孤零零地背著行囊出門旅行,走了好長一段時間,找不到回家的路……每次做夢,拉毛都從夢中驚醒,緊張得大汗淋漓。第二天趕緊給女兒打電話,女兒都會平靜地說,怎么會呢?我這不是好好的在格爾木第二中學(xué)教書嗎?拉毛和女兒通過話,才放下心來,拉毛又想,人們說睡夢是倒夢,說不定女兒就要回家來呢!
視頻是女兒主動打過來的,拉毛感覺女兒的神情和以往有點(diǎn)不一樣,不一樣在哪兒,她一時半會兒也說不上。視頻里的女兒留著披肩長發(fā),前段時間說要去紋眉毛,果然紋了,一雙毛茸茸的大眼睛呼扇呼扇的,比以前更加精神了。女兒在手機(jī)那頭問長問短,問家里的蒜種準(zhǔn)備得怎樣了,今年準(zhǔn)備種多少畝早蒜苗,遲蒜呢?又問今年宗家溝來旅游的人多不多?女兒東一句西一句地問,拉毛東一句西一句地回答。拉毛感覺這次女兒的思維跳躍得太快了,自己都跟不上了。這個問題正欲回答時,女兒又繞到另一個話題上去了,女兒好像壓根兒就不想細(xì)聽,這讓拉毛覺得蹊蹺,丫頭今兒這是怎么了?說話扭扭捏捏、躲躲閃閃的,東一榔頭,西一棒槌的,全沒了平時的直爽和調(diào)皮。
這樣捉迷藏、猜謎語一樣聊了多半個小時,拉毛隱隱約約猜到女兒東萱可能要說到自己的個人問題了。
女兒的終身大事,是一家人這幾年格外關(guān)心的事情。拉毛曾多次叫東萱和身邊的同事們處好關(guān)系,有合適的找一個,她卻不在意,說一來沒有合適的,總不能隨隨便便找個人將就吧?二來參加工作才三四年,還是把主要精力放在教學(xué)工作上為好吧?
拉毛說,工作和交男朋友也不矛盾呀?
拉毛說多了,女兒就趕緊轉(zhuǎn)移話題,半天后才意識到是被女兒繞到了一邊,趕緊嘮叨一聲女兒,找回一點(diǎn)面子。這事兒讓拉毛兩口子干著急,有勁兒也使不上!曾托過幾個投心點(diǎn)的親戚朋友留意一下,有合適的男孩,給介紹一下,也沒有下文。當(dāng)然,這件事兒還不能大張旗鼓地到處拜托人,讓人們知道了,在藥水尕莊這一帶,是比較丟人的事兒。
拉毛預(yù)感到女兒的個人問題可能有了一些眉目,卻不點(diǎn)破,她要讓女兒親口說出來,但視頻里的東萱繞來繞去就是不說,聊了快一個小時了,拉毛假裝說自己還有點(diǎn)活兒要干,先忙活去了,手機(jī)里女兒頓了頓,急促地央告道,別別,先別走啊,我親親的阿媽,我還有事兒要向你們二老稟報(bào)呢!
拉毛知道女兒快耐不住了,說,這死丫頭,是不是有對象了,你已是大姑娘了,這有什么不好意思的?拉毛終究沒有沉住氣,先說出來了,心里直罵自己。
阿媽,我的好阿媽呀,那個人說星期六要來藥水尕莊家里看望你們。東萱面目緋紅,撮一下嘴,撒嬌著說。
哪個人?誰呀?他來看我們什么呀?拉毛裝著不懂的樣子反問。
就是,就是那個,那個我認(rèn)識的人!東萱不好意思地說。
你認(rèn)識的人多了,我們有什么好看的?拉毛故意引姑娘開心,莫非……
是啊,是給我介紹的對象唄!東萱終于羞澀地說了出來。
我的天啊,拉毛驚訝地說,你真的談對象了嗎?以前怎么一點(diǎn)消息也沒有透露過,猛扎扎一個猛兔兒上墻,你想驚死我們啊!拉毛佯裝生氣,盯著手機(jī)里的東萱。
也不是,只是前些時間還不確定,也不知道他們家里的態(tài)度,就沒有給你們說,阿媽你不要見怪?。|萱再一次停了停,長吸了一口氣才說,這次是他們家里的大人們也要來看望你們的。
拉毛再次驚掉了下巴。這死丫頭,不到一定時候,還對親娘老子保密,唉!也不知道這男方是個什么情況?。?/p>
東萱將對象的情況簡單介紹了一下,小伙子叫宋凱,同行,他家在格爾木煉油廠,父親是石油工人,母親是家屬。倆人又說了一陣子話,掛了手機(jī)。拉毛又是高興,又是擔(dān)心,趕緊打電話把這消息結(jié)結(jié)巴巴地告訴了丈夫東明庭。東明庭聽到女兒對象的消息,只說了一句,哦,知道了!這讓拉毛感到有點(diǎn)不高興,心想東明庭聽到女兒將要帶對象回家面見父母,一定會很關(guān)心這件事,想知道更多細(xì)節(jié),知道得越詳細(xì)越好,至少會多問幾句吧,誰知他對這件事態(tài)度平平,像拉毛在說小河臺臺上冷尕姐家的事情一樣漠不關(guān)心,甚至有些冷漠,這在平時是不可能的啊,就是別人家的事情,也會關(guān)心一下,多問幾句,今天怎么會這樣??!
拉毛越想越想不明白,輕輕嘆口氣,嘟囔一聲,看晚上怎么收拾你!
洗完雞爪,拉毛把雞爪盛在一個漏盆里濾水,又開始洗豬蹄。她一邊洗一邊想,東萱是藥水尕莊走出去的大學(xué)生,在省城的一所師范大學(xué)讀了四年書,畢業(yè)后考到格爾木一所中學(xué)當(dāng)老師,給學(xué)生教語文。養(yǎng)女兒像娘,這丫頭,長得標(biāo)致,尤其是皮膚顯得白白嫩嫩,白里透著紅,她吸取了拉毛家族里如月臉盤、高鼻梁、大眼睛的藏族特有的容貌特征,也遺傳了東明庭高個筆挺的身材,正應(yīng)了流傳在河湟谷地的一句俗語:貴德的軟兒,享堂的瓜,湟源的美女人人夸。只是拉毛覺得東萱還有些傻里傻氣,她面對一教室的小腦袋瓜子,是怎樣上課的呢?一天好幾節(jié)課,她是怎么一刻不停地講下來的呢?都說些什么呢?這是拉毛腦子里存在了好長時間的一個問題,每次得想老半天,總是想不出來。
她又向大門口望了一下,不由自主地笑了。
2
拉毛所在的村莊叫藥水尕莊,尕是青海方言,意為小,之所以叫尕莊,是因?yàn)榇遄雍苄。^去小,現(xiàn)在也小,全國這樣小的村莊已很難見到了,藥水尕莊現(xiàn)有69戶人家,201人,是一個坐落在日月山下湟源縣城東南約18公里處藥水河北岸的袖珍村莊。藥水尕莊背靠日月山東段余脈延伸出來的連綿山峰,山中溝壑縱橫,其中有一條深溝,叫宗家溝,是傳說中西王母原始部落重要的活動場所,藥水尕莊是宗家溝口一個不起眼的小村莊。
藥水尕莊主要以種植業(yè)為主,兼營養(yǎng)殖業(yè)。種植傳統(tǒng)的小麥、青稞、油菜籽、豌豆、蠶豆、洋芋等農(nóng)作物,因地處祁連山支脈日月山腳下,海拔較高,小麥長勢欠佳,青稞收成不好,近幾十年來,種植經(jīng)濟(jì)作物蒜苗的農(nóng)戶越來越多。傳統(tǒng)養(yǎng)殖也是藥水尕莊的特色之一,村莊離山近,里面草場寬廣,山中據(jù)說有108個大小不一、形狀各異的天然石洞。自東明庭記事以來,常常跑到近一些的石洞里玩耍。有的是天然的好羊圈,在洞口前壘砌一道石墻,中間開一個口子,安個木柵欄做門就行。有的地處高處險(xiǎn)峻地方的石洞被一些僧侶略作修整,成為閉關(guān)的靜房。
歲月悠長,天地不老,唯留下歲月消融后一層層的蒼黑……后來,這些天然石洞被研究昆侖文化的專家們發(fā)現(xiàn),經(jīng)過數(shù)年的論證,被界定為古籍中記載的西王母石室。
2016年,青海西王圣母旅游文化開發(fā)公司開發(fā)宗家溝旅游業(yè)時,全村六十多戶人家從半山腰整體搬遷至山腳西倒一級公路旁邊比較平坦的臺地上,成為湟源縣整村推進(jìn)、異地搬遷的一個新村,新村和藥水峽更近,更名副其實(shí)了。
從西寧出發(fā),沿西倒一級公路向西行進(jìn),經(jīng)過河湟重鎮(zhèn)多巴,進(jìn)入被譽(yù)為“海藏咽喉”的湟源東峽,過湟源縣城,繼續(xù)向西南行十八公里,會看見右側(cè)群山疊翠,衣褶一樣的山口處,如接受檢閱的列隊(duì)一樣,矗立著三列五排齊整的農(nóng)家小院,整齊劃一的院落,一樣的院墻,一樣的門面,每家每戶門前寬敞的水泥硬化路巷道,一盞盞路燈整齊地排列著,這便是藥水尕莊。
村口是一座青石板堆砌而成的藏式碉樓狀無頂山門,進(jìn)入山門,一條水泥硬化路穿過新村,通向宗家溝,這條路也是進(jìn)入宗家溝景區(qū)的主要通道。每年旅游季節(jié),一些具有尋根情懷的人從四面八方來到宗家溝尋根問祖,這里也成為游人踏青游覽的好去處。
近水樓臺先得月。藥水尕莊的人們抓住時機(jī),在進(jìn)入宗家溝的公路兩旁擺攤設(shè)點(diǎn),出售一些農(nóng)副產(chǎn)品,掙些外快,農(nóng)活、生意兩不誤。
每年“五一”節(jié)過后,游客逐漸多起來,一輛輛私家車和旅游大巴沿著西倒一級公路從西寧方向魚貫駛來,穿過藥水峽1號2號隧道,在藥水尕莊右拐彎進(jìn)入山門,朝宗家溝駛?cè)?。有的車也會停在路邊,從車?yán)锵聛韼讉€人,東望望、西瞧瞧地轉(zhuǎn)騰一會兒,順便光顧路兩邊小攤,看看有沒有心儀的東西。一般情況下,城市來的客人對一些攤位上擺放的琳瑯滿目的旅游紀(jì)念品不屑一顧,他們知道這些東西在全國各地的旅游景點(diǎn)上都有,以前也常買,拿回家就有點(diǎn)后悔,他們甚至知道這些小物品的批發(fā)市場價(jià)。要從這樣的游客身上掙到一毛錢,那比登天還難。
不過,他們既然停下來想看一看,也有他們想看的東西,拉毛現(xiàn)焜現(xiàn)賣的焜鍋饃饃常常成為這類游客們的目標(biāo)。
得知了女兒帶著對象一家人前來拜訪的消息,拉毛兩口子既興奮又緊張,思前想后,考慮了一夜。在藥水尕莊,這樣的事情還沒有聽說過。
一般情況下,兩個青年情投意合,先偷著各自到對方家看一下,熟悉一下,兩人處得差不多了,再通知自己的家長,待到水到渠成、談婚論嫁時,由家長出面,做一些結(jié)婚前的準(zhǔn)備工作,雖不再強(qiáng)調(diào)“父母之命,媒妁之言”這些老規(guī)矩,但邀請媒人,舉行一些禮儀揆程還是不可少的。這里也是有名堂的,一般是女方攜家長先到男方家,叫“浪家”,看看男方的家庭條件,看看男方家里人,感覺一下家庭氛圍,以顯示女方的尊貴。滿意了,再往下走一步,男女雙方商議選定吉日,男方到女方家辦第一道手續(xù),叫做“自愿”?!白栽浮焙笤龠M(jìn)行下一個程序“訂婚”。當(dāng)然,為節(jié)省時間和精力,現(xiàn)在也有經(jīng)過雙方父母協(xié)商同意后將“自愿”和“訂婚”儀式放在一起進(jìn)行的。“自愿”“訂婚”合為一次,拿兩份禮物,媒人會向女方主人說清楚這一份是“自愿”的,另一份是“訂婚”的,程序可以簡化,但“禮數(shù)”不能少。
東萱可倒好,處對象的事情剛剛宣布,第一步驟就是男方家長直接來女方家,這是省略了多少步驟和禮儀???這多少讓東明庭兩口子轉(zhuǎn)不過彎兒,甚至有些吃驚!
但話說到這個份上,只得答應(yīng)下來,應(yīng)付應(yīng)付,看看女兒的眼光到底咋樣。拉毛算了算時間,離星期六還有三天時間,時間還比較寬裕。
第二天吃過早飯,東明庭開著自家的長安歐尚小車和拉毛到日月藏族鄉(xiāng)兔兒干集市上買東西。
日月藏族鄉(xiāng)是日月山下第一鄉(xiāng),也是日月山以東湟源縣西南角的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn),鄉(xiāng)政府駐地兔兒干村,兔兒干被西倒一級公路分成兩半,兩邊由一座天橋相連,路邊形成了兩條繁華的商業(yè)街,因臨近有名的日月山景區(qū),商業(yè)街上具有藏式建筑風(fēng)格的商鋪、賓館、飯店、藥店鱗次櫛比,店鋪中各類商品琳瑯滿目,過路吃飯的、購物的、趕集的、人來人往,熱鬧非凡。
拉毛計(jì)劃著要買的東西,一邊東瞅西望,一邊對東明庭說,雞爪子是要買的,豬蹄也少不了,不是說雞爪子代表著土里刨食,代表著勤勞、能干嗎?這是有講究的。豬蹄呢,不也有“跑得快”的意思嗎?
東明庭笑著說,這些都是“奶奶傳”兒,你還真的相信,這都什么年代了?
拉毛笑著說,我不管,我就信這個!每年正月初二,不是女兒女婿拜丈人的日子嗎?丈人招待女婿最好的一道菜不就是一盤子鹵豬蹄嗎?你年年到我娘家,年年吃豬蹄子,竟不知豬蹄的意思嗎?你裝啥糊涂?有的時候吃不上豬蹄子,你還不高興,常借著酒醉說一些不滿意的話嗎?
東明庭笑著故意說,這個我還真不知道!
拉毛說,這是有講究的!難怪你往丈人家跑得少,你是豬蹄子吃少了唄。你自己去得少,我回一趟娘家,你還表現(xiàn)出不樂意的樣子呢!
東明庭瞅一眼拉毛,你說這些干啥,就事論事,再說了,這還八字沒有一撇,以后的事情還不知道呢!
拉毛繼續(xù)說,我相信我的女兒,雖然女兒的事情還不知道最后發(fā)展成啥樣子,但我們的意思一定要到!
好好好,東明庭附和著,他也知道“隨陰陽不遭橫事,隨婆娘不生閑氣”的道理。
經(jīng)過半天的轉(zhuǎn)悠,招待客人的瓜果蔬菜基本買全了。倆人準(zhǔn)備找個飯館吃點(diǎn)午飯,東明庭的手機(jī)鈴聲《一壺老酒》急促地唱起來。
電話是村委會李主任打來的,說鄉(xiāng)政府的干事打電話,有四名來采風(fēng)的西寧作家要安排在藥水尕莊,采訪三天,體驗(yàn)農(nóng)家生活,住土炕,吃家常飯,聊農(nóng)家的日常生活,回去還要寫文章。他們要住兩個晚上,考慮到你家出了大學(xué)生,兩個孩子又不在身邊,吃住比較方便,你們家各方面都比較符合安排條件,你們家安排倆人,每天管三頓飯,到時候村委會補(bǔ)助一點(diǎn)。關(guān)鍵是這些作家都是文化人,平時我們請都請不來,是縣委宣傳部請過來的客人,把他們安排在藥水尕莊,也是對我們藥水尕莊村兩委工作的肯定。老東,你和家里人先商量一下,看行不行?回頭給我說一聲。
老東連考慮一下都沒有,一口氣答應(yīng)下來。
掛了電話,東明庭將這件事說給拉毛聽,拉毛用異樣的眼光看了東明庭一眼,說,這兩天女兒不是要來嗎?幾件事情湊一塊,我們能忙得過來嗎?再說了,女兒對象的家里人是生親,是頭一次到我們家里來,可不能看到亂糟糟的樣子,不能留下不好的印象!市里來的作家更是要招待好,他們是見過世面的人,到我們這小地方,也不能讓他們受委屈!
東明庭頓了頓,對呀,我怎么忘了女兒這茬事兒,我還覺得村干部把接待作家的任務(wù)安排到我們家,是看得起我們,我還挺高興的,沒想其他的,就一口應(yīng)承下來了!那怎么辦呢?話已出口,再反悔,我一個大老爺們,不太好意思吧!
拉毛瞅了東明庭一眼,你這腦筋,一天不知道想啥?唉,不說了,忙就忙吧,我們盡量要把這些事情都做好!
倆人在一個叫“日月山食府”的小飯館吃過飯,已是中午時分?;厝サ穆飞?,東明庭的手機(jī)又活潑地響起來,是同村的山神保打來的視頻電話,東明庭開著車,本不想接,但請求視頻的鈴聲不依不饒地響個不停,他只好把車停在路邊。
接通視頻,山神保沙啞的聲音同時傳過來,東家阿吾,你在哪里?藥水河邊的地里進(jìn)水了,把地沖壞了,趕緊過來!從搖搖晃晃的視頻中,東明庭看到遠(yuǎn)處蒼黑色的樹冠,還有他腳下被水沖刷留下的小溝,幾個人在不遠(yuǎn)處的地邊上指指點(diǎn)點(diǎn)。
東明庭怔住了,這塊地一直種植蒜苗。從去年十月份開始,東明庭就開始了對這塊地的保墑修復(fù)工作,翻地、平整,比往年多花了幾個工,沒想到今年又被水沖壞了。這塊地是他家最好的,澆水方便,離公路近,只是這塊地的水溝、壩口過幾年就會被上漲的河水沖壞一次。
山神保傳過來的視頻晃動厲害,看不清這次被水沖得嚴(yán)重不嚴(yán)重。東明庭心里十分著急,掛了手機(jī),啟動車子,小車噴著黑煙,一路呼嘯著向藥水尕莊駛?cè)ァ?/p>
3
東明庭計(jì)劃今年再流轉(zhuǎn)幾畝河灘地,流轉(zhuǎn)幾畝呢?他心里沒底兒。從這幾年的市場行情看,蒜苗的需求量很大,只要你的蒜苗品質(zhì)足夠好,銷路是沒有問題的,只是,只是價(jià)格定價(jià)卻掌握在別人的手中,自己沒有一丁點(diǎn)的建議權(quán),盡管那些收購蒜苗的人給的價(jià)格也算合適,不高不低的,這多少有點(diǎn)不舒服。
這市場行情也如過山車一樣,一年高一年低,有時候又連續(xù)兩三年過低,實(shí)在是不好把握。
前幾年受疫情影響,村子里出產(chǎn)的洋芋、白菜、胡蘿卜等農(nóng)作物連續(xù)三年?duì)€在地頭,看著嫩生生的白菜由綠變白再變黃,愣是看不到來收購的人,真是鬧心死了。洋芋、胡蘿卜也是成袋成袋摞在地頭,用大片雨花布蓋著,眼巴巴地望著湟源縣城方向,能有幾輛大貨車從湟倒一級公路上開進(jìn)村子。價(jià)錢好說,只要能賣出去,但這些都成了奢望。奇怪的是,全村種植的數(shù)百畝蒜苗竟沒剩一根,全部被商家收走了,那些種植洋芋、胡蘿卜的人家羨慕得直罵娘。
今年過完年,東明庭開始計(jì)劃今年蒜苗的種植情況。他沒有料到去年疫情期間,在生意難做、經(jīng)濟(jì)蕭條的大背景下,藥水尕莊的蒜苗一茬一茬全賣出去了,雖然價(jià)錢不高,沒有爛在地頭就是最好的賺頭。他暗暗惋惜,沒有聽妻子拉毛的話,太過小心謹(jǐn)慎,蒜苗種得少,要不然……嗨! 說這些干啥?都過去了,老圣人說過,人都是過而知之,誰知道呢?誰都能掐會算,那人人不都成圣人了,那還了得?不是湟源也有句老話叫“三年能學(xué)個買賣人,一輩子學(xué)不了莊稼人”嗎?
東明庭在家里時,常常穿著那身已看不出顏色洗得發(fā)白的舊西裝,家里總有干不完的碎活兒。外面的活兒雖然一茬接一茬,也有干完的時候。不干農(nóng)活的時候,他會換上那身女兒東萱剛上班領(lǐng)到第一個月工資時給他買的藏藍(lán)色夾克衫和黑色休閑褲,腳蹬翻毛厚底皮鞋,這身行頭讓身材高大挺拔的東明庭走起路來虎虎生風(fēng),像個按時上下班的國家干部,讓藥水尕莊的老少爺們刮目相看。
都說人逢喜事精神爽,自從東明庭女兒東萱考入省城的師范大學(xué)后,人們看東明庭的目光就不一樣了。老漢們的目光里含著贊許、滿意、肯定的意思,好像他們從小時候就看好東明庭后天會出人頭地,這也正好印證了他們的預(yù)期。畢竟他生了個好女兒,并且培養(yǎng)出了藥水尕莊第一個女大學(xué)生,真是功德無量,是祖宗墳頭冒青煙的事兒,也是會載入藥水尕莊史的。
那些和東明庭一起長大的同齡人的想法可不一樣,像山神保,雖然種地,放羊,搗騰小買賣,啥都干過,卻死面餅餅不漲劑,現(xiàn)在還是村里重點(diǎn)扶持的人家,但他一輩子沒有服過誰。對于東明庭一家,他們心里也是一肚子羨慕,佩服老東娶了個好婆娘,佩服老東教子有方,但談?wù)摃r總是表露出一臉的不屑。
山神保小東明庭一歲,從孩提時就和東明庭在一起玩耍,一起放羊,一起割草,也經(jīng)常和東明庭暗自比較,但自己感覺到處處比東明庭差一點(diǎn),這讓山神保既嫉妒東明庭又佩服東明庭,幾十年來和東明庭走得近又離得遠(yuǎn)。自己的兩個孩子也不爭氣,不但沒有考上大學(xué),連高中也沒有進(jìn)去,自己比不過,孩子更比不過。山神保整天扛著鐵鍬往田間地頭跑,即使這樣,他對于東明庭始終不會說出一個字的贊許來,但大拇指永遠(yuǎn)在他的心里高高地豎著!
山神保有時又想,老天也是公平的,你東明庭家出了一個大學(xué)生,出了一個出息娃娃,你家不是還有一個沒考上大學(xué)的男娃娃東源嗎?女娃娃上大學(xué),以后還不是別人家的媳婦嗎?你還牛個啥勁道啊,東家阿吾?
東明庭的兒子?xùn)|源比女兒東萱小三歲,他是東明庭和拉毛兩口子的一塊心病。東源小時候也是一個人見人愛,機(jī)靈可愛的孩子??墒堑搅似邭q時的一個冬天,一天放學(xué)回家,放下書包,從蒸籠里掰了半個饅頭,一邊啃,一邊提著自制的冰車急急忙忙往外跑,他已和同學(xué)約好了,要到藥水河灘里去滑冰。
源源被摔的消息是源源走后約半小時后傳來的,有小孩瘋瘋張張跑到家里來,結(jié)結(jié)巴巴說不出話來,正在草房里鍘草的東明庭從小孩斷斷續(xù)續(xù)的言語中大致聽懂了意思,源源在冰灘滑冰時摔倒了,后腦勺懸懸地摔在了冰面上……東明庭丟下鍘刀,沖出大門,老遠(yuǎn)看見山神保背著源源,一群孩子環(huán)圍在周圍,朝這邊走來。東明庭的心里一顫,后面?zhèn)鱽砝盒牧逊蔚目藓奥暋?/p>
原來,源源來到冰面上,先滑了一陣冰車,又滑了一陣“蹲溜”,在滑“站溜”的時候,重心不穩(wěn),重重地摔倒在冰面上,后腦勺不偏不倚正好磕在一段凍僵的樹枝上,后腦勺雖然只蹭破點(diǎn)皮,但已經(jīng)腫脹起來,孩子已經(jīng)處于半昏迷狀態(tài),見到爸爸后,像是很疲憊的樣子,說,爸爸,我的冰車……東明庭一聽到兒子的話,眼淚齊刷刷落下來。源源慢慢失去意識,緊閉著眼睛,臉色蒼白,一只手絕望地垂下去,甩來甩去。
有人已叫了一輛微型雙排小汽車,隔壁哥哥拿來五千元錢,拉毛把源源抱在懷里,上面蓋了小毛毯,雙排一路呼嘯,直奔湟源縣人民醫(yī)院,后來又轉(zhuǎn)到省兒童醫(yī)院。源源在兒童醫(yī)院重癥監(jiān)護(hù)室昏迷了二十多天,各項(xiàng)指標(biāo)都在正常值范圍,人卻處于深度昏迷,有時用指甲摳源源的腳心,都沒有反應(yīng)。源源的傷情牽動著藥水尕莊人的心,隔壁哥哥和山神保輪流照顧東明庭家里的兩頭牛和幾只羊,鄉(xiāng)親們還隔三岔五烙上鍋盔饃饃來醫(yī)院探視。
孩子住院的日子度日如年,艱難地等到源源睜開眼睛的時候,兩口子也變成了病人,他倆強(qiáng)撐著相互鼓勵,終于在黑暗中看到了一縷亮光。源源從ICU病房轉(zhuǎn)到普通病房后,醫(yī)療費(fèi)明顯降下來,到出院的時候,東明庭已經(jīng)借了親戚朋友近四萬元的債務(wù)。好在在隔壁哥哥、山神保和鄉(xiāng)親們的照顧下,當(dāng)時只有十歲的東萱的學(xué)習(xí)沒有落下來,家里的牛羊也沒有折損。出院后幾天,東明庭變賣了家里的牛羊,先還了一萬多元緊債。
第二年開春,在隔壁山根村親戚的幫助下,東明庭在藥水河邊的水澆地里,試種了一畝蒜苗,八月十五前,蒜苗已有二尺來高,莖白葉綠,株株飽滿。東明庭每天晚上挖十幾捆蒜苗,用手扶拖拉機(jī)拉到湟源縣城去賣,前后一個月,蒜苗從青嫩長到老成,邊挖邊賣,地里的蒜苗全部賣光了。從那時候開始,東明庭每年都要種一些蒜苗,這一種,已有十多年了。
蒜苗在藥水尕莊算是長對了地方。
藥水尕莊在藥水河邊有近六百畝土地,都能依靠河水澆灌,2700多米的海拔和蓬松的灰褐土是蒜苗生長的溫床,微涼的氣候條件制約著蒜苗撒野和瘋長,三四個月的生長周期恰到好處地定格在苗身兩尺,莖葉飽滿肥嫩的狀態(tài),根部又沒有完全發(fā)育成球根狀態(tài),這樣的青蒜苗是最好的,吃起來非?!皦A氣”。
如此得天獨(dú)厚的蒜苗生長環(huán)境,使藥水尕莊蒜苗早已聲名遠(yuǎn)揚(yáng),早已被收購蒜苗的商家發(fā)現(xiàn),只有東明庭等蒜苗種植戶還蒙在鼓里,這幾年才慢慢省悟,看出些許門道來。
藥水尕莊蒜苗是該出世的時候了,東明庭常常思考這個問題。
有時候他又覺得自己還沒有想明白,如何將藥水尕莊蒜苗定性,如何讓它站起來,如何讓它走出去,源源不斷地走出去!這種“走出去”是由藥水尕莊人決定的,而不是那些康明斯、大貨車或半掛一車車?yán)?,不知道拉到什么地方,賣什么價(jià)錢,吃蒜苗的人是怎么討價(jià)還價(jià),怎么嫌棄或搶購藥水尕莊蒜苗的,又是如何準(zhǔn)入到一些超大型超市,被擱在果蔬區(qū),頭上懸掛著某某蒜苗的標(biāo)牌在出售……沒有,東明庭不知道,但他有時候也會想到這些問題。
4
藥水尕莊地處日月山腳下,海拔較高,春天的腳步來得慢一些,在民和、樂都草木葳蕤的時候,藥水尕莊還是一片殘冬的景象,草木枯黃,雖然河冰融化,氣溫還沒有升起來。每年3月中旬,東明庭都要到外地買蒜種,而拉毛要準(zhǔn)備做焜鍋饃饃的面粉了。
藥水尕莊的焜鍋饃饃被來宗家溝的游人帶到四面八方,如今在藥水尕莊通往宗家溝的道路兩旁,最耀人眼目的就是幾家現(xiàn)做現(xiàn)賣的焜鍋饃饃攤位。
藥水尕莊的發(fā)面焜鍋饃饃,要數(shù)拉毛做得最地道。每年秋收時,拉毛家的7畝7分水澆地除了一兩畝種蒜苗外,還要種一兩畝油菜,一畝洋芋,其余的都要種小麥。藥水尕莊的小麥不像川水地區(qū)那樣收成好,麥粒飽滿,晶瑩剔透,磨出的面粉出粉率高,面性筋道,顏色潔白。藥水尕莊的小麥由于氣候原因,飽滿程度稍微欠缺一些,面粉呈現(xiàn)出微黃色,吃起來略顯松軟,卻能表現(xiàn)出更多的面性和本色。每年東明庭都要從貴德買一些冬小麥面粉摻和起來,彌補(bǔ)了藥水尕莊面粉的先天不足,加上拉毛用的是農(nóng)家自制的傳統(tǒng)酵面,這樣的成色,這樣的做法,形成了藥水尕莊焜鍋饃饃的特色。
有人看了白得不真實(shí)的焜鍋饃饃后,更多地選擇了拉毛的焜鍋饃饃,這也是拉毛最初沒有料到的。其實(shí)也不難想到,如今市場上賣的好多種面粉,為了吸引顧客,被不良商家添加了增白劑啥的,顏色沒得說,吃起來只有筋道,而失去了面粉本真的麥香味。稍微有點(diǎn)年歲的人開始回味起以前的麥香味兒,但是歲月經(jīng)年,只有留在記憶中的麥香了。那些一有閑時間就往村莊里跑的人,偶然在通往某個景區(qū)的岔道上遇見簡陋的小方桌上的鍋盔饃饃時,都要激動地買上一兩個。
拉毛家的水澆地里,蒜苗和小麥換茬種,每年的面粉都做成焜鍋饃饃,在宗家溝旅游季節(jié)到來時賣給遠(yuǎn)方的客人。
拉毛焜饃饃用的是青海東部地區(qū)普遍使用的一種生鐵鑄成的鍋,也叫焜鍋,分鍋體和鍋蓋兩部分。鍋體兩邊各鑄有一個手柄,鍋蓋上邊也有一個環(huán)形手柄,手柄主要是方便用火棍操縱鍋蓋和鍋體的。生鐵焜鍋直徑約三四十公分,高約二十公分,常常被火燎得發(fā)黑。制作焜鍋饃饃時,一般在里面放入發(fā)好的搽了香豆紅曲姜黃的面團(tuán)子,蓋上蓋子,直接將鍋放入灶口或炕洞,再用草木炭火埋起來,約半個時辰,外焦里嫩的焜鍋饃饃就做成了。現(xiàn)在農(nóng)村焜饃饃,常常在比較開闊的巷道口,用麥草同時燒起兩三個焜鍋,有的時候左鄰右舍匯集到一塊,各自從家里收拾好面團(tuán),七八個焜鍋放在一起,上面點(diǎn)燃一堆麥草,這樣,既節(jié)省了麥草,又多了湊在一起閑話的熱鬧場面。
今年賣焜鍋饃饃的準(zhǔn)備工作已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。
還在去年秋天,自己家種的三畝多麥子,叫多巴上來的收割機(jī)收了,留在地上的麥草秸也收回了家,在大門口一間草房里堆著,東明庭又收拾了別人家不要的麥草,踏了整整一草房,只有用麥草焜出來的焜鍋饃饃,外表呈金黃色,掰開時,外黃里嫩,里面散酥松軟,藏滿了面團(tuán)勃發(fā)時氣泡留下的氣道和小窩,散發(fā)著淡淡的麥香味,伴隨著淡淡的麥草燃燒的清香,有鄉(xiāng)村情懷的人格外青睞。
拉毛每次做焜鍋饃饃,總要拍幾個小視頻發(fā)到快手,起初只是覺得有趣,沒想到觀看點(diǎn)贊的人很多,還有人直接詢問價(jià)格的,詢問拉毛的焜鍋饃饃在哪里可以買到,詢問拉毛家里有幾口人,老公是做什么的,有的還要看一看拉毛本人,如今的網(wǎng)絡(luò),飄飄渺渺,虛幻又真實(shí)。
閑暇的時候,拉毛也會迎合著粉絲的意思回答他們的問題:
焜鍋饃饃湟源的,
日月山下尕莊的,
酵面麥草現(xiàn)焜的,
外脆內(nèi)酥香香的,
……
拉毛上快手還是女兒東萱教的。
東萱是藥水尕莊走出去的第一個女大學(xué)生,在尕莊的天空中,猶如一顆耀眼的星星,倍受藥水尕莊人的關(guān)注。
只幾天時間,全村人都知道東萱要回村了,帶著自己找的對象,還有對象的家長,這是藥水尕莊歷史上不多見的例子。東萱和她的對象都是教師,他們是有人牽線搭橋后,在網(wǎng)上相知相愛走到一起的,這對藥水尕莊的人來說,是新鮮事兒。
拉毛不斷地接待隔壁鄰友的造訪,她們熱情地問長問短,東萱嬤嬤說,東萱談得對象家太遠(yuǎn),家里的一些事情也不好打聽,這也是青海人講究的,你們打算怎么辦呢?
對這些問題,拉毛也不好回答,只得委婉地說,如今女兒大了,女兒有女兒的看法,只要大方向?qū)?,對象人品好、性格不錯、兩人情投意合就可以了,我們做家長的主要是看女兒自己了。
兩年前,恢復(fù)得不錯的兒子?xùn)|源去了縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)習(xí)湟源皮繡技藝,每星期回來一次,拉毛的時間多了起來。白天干農(nóng)活及家務(wù)活兒,晚上清靜多了,可這清靜又是多么的漫長和空寂。東明庭大多時間出去聊天,有時呆在家里看書,或叫幾個人來家里喝酒。兩人在家時,閑聊也聊不上幾句,有時還抬杠,干脆各干各的,互不干擾。
女兒東萱掙到第一個月的工資的時候,給爸爸東明庭買了兩瓶互助天佑德珍藏版的白酒,還給拉毛買了一部華為智能手機(jī),開通了包月流量,下載了微信、快手和抖音,閑暇時,刷刷微信,看看快手成了拉毛新的消遣方式。
晚上想女兒了,打開微信視頻,拉毛娘倆一聊就是一個小時,每天都這樣。后來一段時間,女兒突然聊著聊著就說還有一點(diǎn)事情要做,阿媽先再見了。漸漸地,拉毛感到東萱越來越忙,和她聊天的時間越來越短。再后來,兩人有事說事,沒事問候兩句后女兒就忙活去了。起初拉毛也沒在意,后來覺得東萱有意疏遠(yuǎn)自己,幾次差點(diǎn)兒質(zhì)問女兒,為什么不和自己說話了,但她忍住了,畢竟東萱是正式老師了,白天上課忙,晚上還要備課、改作業(yè),總和自己聊一些雞毛蒜皮的事情,那不是耽誤時間嗎?她又鉆進(jìn)快手,觀看小視頻,快手里天南地北、各式各樣的人都有,唱歌的、吃喝的、賣貨的、顯擺的、男扮女裝的,無奇不有,無所不有。
如今的快手,唉!好像是萬能的,什么都有,又好像什么都沒有,看過、笑過之后什么也沒留下。漸漸地,拉毛也學(xué)著錄制小院花池里花開花落的小視頻,藥水河邊整地、澆水、種蒜苗的小視頻,走過路過看到好玩有趣的也錄下來,配上音樂,發(fā)到快手里,起初只有身邊的幾個人看,順便點(diǎn)個小紅心,過了一段時間,拉毛的粉絲也達(dá)到了近百人,還有的經(jīng)常點(diǎn)贊,也有的留言,表示喜歡。
5
流過藥水尕莊的河流叫藥水河,源于西南二十多公里外的青陽山和野牛山北麓,沿途匯集哈拉庫圖小河、若藥河、寺灘河等小河水,至藥水尕莊前面時,已是一條比較壯觀的河流。河流在河谷里蜿蜒流淌,寬闊的河灘上長滿了灌木和青楊,不遠(yuǎn)處就是一層一層黑黝黝的土地,東明庭家被水沖壞的河灘地就在這兒。
從兔兒干買了東西趕回家,來不及歇息一下的東明庭帶了鐵鍬,用塑料袋提著高筒雨鞋,急急忙忙往藥水河邊的地里趕,老遠(yuǎn)看見地邊停著一臺小型挖掘機(jī),還有幾個人在周圍忙碌著。
東明庭家靠近河灘的地被水扯出了幾道小溝,像是用長短不齊的鐵梳子重重地梳了幾下。低洼處還有積水,地邊的石頭墻也被沖毀了。
原來,上面從藥水河分水的壩口被水沖毀,過多的水流進(jìn)水渠,將一些病渠沖壞了,水又漫進(jìn)地里,沖壞了地塊。
東明庭站在地邊看了看,得先把塌下來的石墻壘起來,再將河水扯出來的溝填平,起碼需要二三天的時間。但這幾天家里要來兩撥客人,都是很重要的,不能隨隨便便應(yīng)付一下打發(fā)走的。如果先撂下不管,等辦完家里的事兒,再來平整,別人家的早平整完了,會耽誤事情的,怎么辦呢?管他呢,先把塌掉的一段石墻壘起來再說。
東明庭脫了外套,先把倒塌下來的石塊和松動的石塊搬到一邊,清理出石墻墻基,再把較大的一些石頭放在底面,轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去支撐穩(wěn)當(dāng),石墻里面及時填上土,踏平夯實(shí),再砌一層。東明庭以前干活,不管活重活輕,從來不知道累的,其實(shí)現(xiàn)在也沒有什么重力氣活,全是磨性子的慢功活兒,今天心里有事,手底下快,沒干半天,全身已經(jīng)出汗了。
這年頭,村子里的水澆地種植情況還可以,但山上的旱地撂荒的越來越多,地里雜草叢生,一些多年播種養(yǎng)熟的土壤被雜草吃了,成了雜草野花的天下,昔日為防止雜草入侵,專門用尖尖鏵犁出來的小溝已經(jīng)不怎么明顯,熟土與草塄坎連起來,已不分你我。
土地的撂荒有多種原因,有的家庭除了種植,還養(yǎng)殖著牛羊,實(shí)在顧不上。有的家庭已不把種地當(dāng)作主業(yè),做一點(diǎn)小買賣,獲得的報(bào)酬要比種地強(qiáng)很多。而有的直接跑到城里打工了,小日子過得挺滋潤的,你說他們有錯嗎?但種莊稼是村里人的根本,你撂荒了土地,別人還是要笑話的!
東明庭家的這塊地有兩畝六分,黑麻土質(zhì),黑黝黝、平展展,因?yàn)榈貏葺^低,澆水便利,離家也不遠(yuǎn),是東家最好的一塊地。
藥水河在離東明庭幾十米的前方急急地奔流著,發(fā)出沉悶的嘩嘩聲,河水發(fā)黑渾濁,這是上游冰雪消融后帶下來的泥土所致,河邊亂石灘上的河壩柳已呈現(xiàn)一抹綠意,顏色變得活泛起來。而那些青楊樹干筆直、樹冠碩大,樹杈泛著銀白色,仿佛明天就會發(fā)出枝芽來。
東明庭心里想得事兒多,手底下的活兒也沒少干。
蒜種一星期前已經(jīng)買回來了,是從樂都拉回來的小白蒜,這種蒜出苗率高,對土壤的要求不高,抗病性好,適合于藥水尕莊周邊栽種??偣怖硕甙俳?,比去年多了近一倍,是幾年來計(jì)劃栽種最多的一年。這塊地兩畝六,小河臺上有兩畝,計(jì)劃再租種四畝地。
這塊地計(jì)劃種早蒜苗,小河臺上的種中蒜苗,租來的四畝種成遲蒜苗,這樣,不管是人工、時間的搭配上,還有蒜苗的起挖時間上,都能錯開,賣蒜苗周期也延長了不少。
計(jì)劃租種的四畝地也在小河臺上,是冷尕姐家的,也是上年剛種過油菜的油菜茬,雖不及洋芋茬好,也比老麥茬好多了,今年種蒜苗正合適。
冷尕姐老兩口的兒子在湟源縣城上班,在縣城買了房子,催著她們搬到新房去住,但冷尕姐老兩口舍不得幾畝地,說人去了,地就會荒了。
這幾年,來租地的外地人漸漸多起來,基本是種大黃、黃芪、百合等藥材的,種藥材地會干,種一年就會把土壤里的養(yǎng)分全部拔光,種藥的深知其中的奧妙,第二年再也不會續(xù)租,又跑到其他地方租地種藥了。盡管種藥的租金高一些,冷尕姐一直沒舍得租!
聽說今年東明庭要多租幾畝地,種植蒜苗,冷尕姐聽說后,主動找到東明庭,說租金好說,只是要把地保護(hù)好,你租地的時候是啥樣子,該還地的時候還是啥樣子,東明庭滿口答應(yīng)。
冷尕姐老兩口對東明庭是知根知底的,他們知道東明庭苦性好,拉毛會計(jì)劃,把地租給他們,一定會把地養(yǎng)得肥肥的,養(yǎng)好了地,地也不虧人。
種早蒜的地塊,要提前整理出來,得讓地餳一段時間,再施肥,翻地,澆水,耙耱,平整,開溝,栽蒜,壅土,整畦等,一整套的工序下來,又要消耗大量的時間,搭進(jìn)大量的精力,當(dāng)然,種蒜苗也能以豐厚的產(chǎn)量來回報(bào)主人!
女兒回家的準(zhǔn)備工作全部交給了拉毛,拉毛也是樂于操心的。在拉毛家,拉毛既要操心家里的事,外面的事也沒少管。
拉毛有她自己的想法,從過完年就開始計(jì)劃家里的事情,比如今年適當(dāng)增加蒜苗的畝數(shù)、抓住宗家溝旅游的時機(jī)繼續(xù)賣焜鍋饃饃、看東萱今年能不能交個對象、秋天蒜苗收獲季節(jié)能不能賣個好價(jià)錢,所有這些,拉毛都跟東明庭提出來商量,兩人商量好了就開始謀劃提前著手,以免到時候亂抓一氣。
這兩天的主要事情是要全力以赴做好姑娘對象父母的接待工作。其實(shí)也沒啥可準(zhǔn)備的,莊戶人家,就這條件。再說了,姑娘是一名中學(xué)教師,長得也不錯,雖然家里不是很富裕,但憑著兩人的勤勞,這幾年的日子也越來越好了,我們以后也不會拖累姑娘的,兒子?xùn)|源雖然沒有上大學(xué),從目前的恢復(fù)狀況看,以后一定不會很差,這就夠了。
東明庭壘好石墻的時候,已是夕陽西沉。
6
下午五點(diǎn)多鐘,市文聯(lián)的老師被龍書記接到拉毛家。龍書記昨天接到通知,經(jīng)過一番考慮,決定把采風(fēng)的兩位男同志安排在東明庭家,將兩位女同志安排在冷尕姐家。上面說,市文聯(lián)的老師們已到縣城,經(jīng)過簡單的歡迎儀式后,宣傳部的干部會將老師們送到鄉(xiāng)政府,讓幾個村的干部來接人。龍書記是開著自己的長城哈弗H6小車第一個趕到鄉(xiāng)政府的,經(jīng)過一番交接,人安全接回村子。
聽說市里的作家下午要來,從早上開始,拉毛首先將兒子住的臥室收拾了一下,從大衣柜里抱出兩床嶄新的大紅錦緞羊毛被,這是拉毛十多年前置辦的,那時農(nóng)村里時興羊毛被子,雖然有點(diǎn)沉,但蓋著暖和,家里人一直沒舍得用。這段時間,天氣還沒有轉(zhuǎn)暖,羊毛被就有用處了。只是不知道能蓋習(xí)慣不?拉毛又在衣柜里翻騰了半天,翻出積攢多年的炕單和被套,床鋪終于收拾好了。
兒子的房間打掃了幾遍,地板磚也是拖了又拖。來到堂屋,拉毛抬頭看了一眼中堂,這是一幅黃財(cái)神堆繡唐卡,上面搭著一段明黃色哈達(dá),下面擺著一個黃銅香爐。這幅唐卡是兒子?xùn)|源意外受傷后,拉毛從娘家請來的,已有些年頭了,黃財(cái)神像顯得深沉莊嚴(yán),拉毛按藏族習(xí)俗,日日祈禱家人平安健康,財(cái)源廣進(jìn)。
兩位作家和龍書記走進(jìn)小院時,拉毛剛好坐在炕沿上想吊吊腿,讓僵硬的雙腿松弛一下,龍書記剛喊一聲有人嗎?拉毛掀開門簾探出頭來,見到背著背包,提著手提袋的兩個陌生人,連忙說,你們來了?快進(jìn)來坐!
打過招呼,三人相互謙讓一番,陸續(xù)進(jìn)屋,先將行李放到新安排的屋里,來到客廳落座,龍書記看著拉毛說,這兩位就是昨天打電話說的市文聯(lián)下來的老師,他們兩個都是作家,是來宣傳我們湟源的,都是一頂一的專家,知識分子,是我們平時想見都見不到的人。他們這次來,主要是想了解一下我們湟源的歷史文化,了解這幾年我們湟源農(nóng)村里發(fā)生的變化,也想了解我們的收入來源,收入情況,還想了解農(nóng)民這些年的想法,總之吧,這兩位老師在家里要住兩個晚上,吃吃家常飯,拉拉家常,回去還要寫文章,反映我們藥水尕莊的變化,湟源的變化。
年齡稍長的老解連聲道感謝龍書記,說其實(shí)我們也是從農(nóng)村走出來的,我們的父母至今還生活在農(nóng)村,如今的農(nóng)村也比以前發(fā)生了翻天覆地的變化,今天我們是帶著任務(wù)來的,那就是把農(nóng)村今天的變化寫出來。
是啊,另一位簡老師抿了一口茶,接著說,聽說咱們藥水尕莊以前是典型的貧困村,自從這幾年強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)的富民政策的實(shí)施,實(shí)行整村搬遷,依托宗家溝景區(qū)的旅游業(yè),農(nóng)民的生活條件改善了許多,農(nóng)民增收的渠道也多了起來,對不對?
拉毛從玻璃窗子向外掃了一眼,丈夫東明庭還沒有回來。她說,就是就是,如今的政策這樣好,我們只要勤快一些,多動腦筋,跟著時代的腳步,過上較好的生活還是不成問題。
大家你一言我一語正聊得起勁,大門咣當(dāng)一聲,東明庭扛著鐵鍬踏進(jìn)了家門。
晚飯是家常拉面,一碟素炒油麥菜,一碟切片鹵肉,一小碟糖醋蒜瓣,一小碟醋腌洋姜,外加農(nóng)村面食三搭檔的油熗辣椒、湟源陳醋和蒜泥,在拉毛再三的恭敬下,老解和簡老師都吃了兩大碗。
老解用紙巾抹了抹嘴說,好久沒吃到這么正宗的大鍋拉面了,嫂子好手藝??!
拉毛接過話題,雙目注視著老解說,再有啥好手藝哩,也沒啥好吃的,過來面片、拉面,過去洋芋、熬飯的,你們城里人見多識廣,只怕你們吃不慣,笑話哩!
年輕一點(diǎn)的簡老師說,好的很,如今農(nóng)村人吃得都是自己種的糧食、蔬菜,都是綠色食品,吃著放心,這點(diǎn),城里人都羨慕死了!
哪有???我們還眼熱你們城里人呢,城里的街道又干凈又整潔,小區(qū)像花園一樣,一天上班下班,車來車去,干啥都方便,掙錢的渠道也多,我們這里有條件的都想去城里買房子住呢,拉毛說。
各有各的好處,如今的農(nóng)村也今非昔比了!你看藥水尕莊,一樣的房子、院子,一色的外墻,室內(nèi)也和商品房一樣設(shè)計(jì)了,客廳是客廳,臥室是臥室,還設(shè)計(jì)了小廚房、衛(wèi)生間、儲物間,房子的面積比城市一般的房子大得多了,是不是?簡老師接過來說。
農(nóng)村這些年實(shí)話好多了,前年接通了上下水,家里有了水廁,確實(shí)方便了很多,晚上再也不用披著衣服穿過院子,跑到大門道的旱廁里上廁所。去年家里用了十幾年的湟源尕烤箱也退休了,裝了個土暖氣,每個房間都裝了暖氣片,冬天整個家里都暖烘烘的。拉毛不無自豪地說著,收拾碗筷到廚房去了。
聽說今年縣里又下來新項(xiàng)目,就是煤改電,用電取暖,只是不知道這電老虎供養(yǎng)起不?東明庭接過說。
老解說,計(jì)劃上一個項(xiàng)目都是經(jīng)過各方面評估論證過的,只有各項(xiàng)指標(biāo)都合格,各種條件都成熟后,才能上馬。既然村子里要進(jìn)行煤改電,也是大勢所趨,因?yàn)椋禾渴且环N不可再生資源,要給后世子孫留一些資源,得計(jì)劃著用,再說煤炭的消耗對環(huán)境的污染大,也有很大的隱患,所以從國家層面要控制煤炭的用量,民用煤炭燃料必然要用其他替代物來替代,西寧、湟中因?yàn)榭拷鼘幪m天然氣輸送管道,靠近天然氣西寧分氣站,成了優(yōu)先使用天然氣的地方,咱們湟源農(nóng)村也會一步步使用清潔能源的,煤改電,煤改氣也是大趨勢!
東明庭說,電是最好的清潔能源,這一點(diǎn)我們也心知肚明,只是大家擔(dān)心用電價(jià)錢太貴,一般人家用不起??!
簡老師說,對,用電成本確實(shí)要高一些,可能國家會有一些政策補(bǔ)貼,另外,在村頭巷尾安裝一些太陽能路燈,在家里安裝一些太陽能板,充分利用咱們湟源日照時間長的優(yōu)勢,可以有效地補(bǔ)充電能。電是清潔、安全能源,家有老年人的使用起來也簡單方便。當(dāng)然了,每件事情都是有利有弊,主要看利和弊哪個大了。
東明庭做出打拱作揖的樣子說,兩位老師說的有道理,見教了!兩位老師博學(xué)多才,那我也向兩位老師請教一個問題,這也是我心里裝了幾年的疑問。
東明庭起身給兩位老師添茶,用請求的口吻說,我們村里種蒜苗已有很多年了,蒜苗的質(zhì)量也是沒得說,十里八鄉(xiāng)一聽到是藥水尕莊的蒜苗,就是貴上一兩毛錢,也要買我們的蒜苗,這說明大家對我們的蒜苗是認(rèn)可的,自從前幾年我們的蒜苗種植面積上去后,以前那種零售的方式行不通了,就要成批次的賣掉,也有專門收購蒜苗的商家上門收購,但我們控制不了價(jià)格,是他們說了算,這讓我們感到心里別扭,但又沒有辦法,為省事兒,每年為盡快把蒜苗變現(xiàn),只得躉給他們了事。有時候也想自己搞銷售,讓蒜苗賣出更好的價(jià)錢,可這事情里面的道道很深,有什么辦法能讓我們種蒜苗的人掌握一點(diǎn)主動權(quán)呢?
簡老師看看老解說,東師,你算是問對人了,我們的這位老解就是農(nóng)業(yè)方面的專家,這里的道道他最清楚。
老解聳了聳肩膀說,專家談不上,我以前就在省上的一個農(nóng)業(yè)部門工作,都一輩子了,雖然現(xiàn)在退休了,對一些傳統(tǒng)作物種植,經(jīng)濟(jì)作物種植還是有一些了解。東師你說的意思我明白,這也是農(nóng)村這些年出現(xiàn)的新問題,情況可能有一些復(fù)雜,不過理清楚問題的根源也不難。
老解呷了一口茶水,繼續(xù)慢慢地說,我們是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的第一環(huán)節(jié),我們把農(nóng)產(chǎn)品辛辛苦苦地生產(chǎn)出來,都希望能賣個好價(jià)錢,但銷售這一塊又有另外一撥人來經(jīng)營,這是銷售環(huán)節(jié)。按照目前的情況看,種地的和后期銷售的在獲得利潤方面出現(xiàn)倒掛,這就大大削弱了生產(chǎn)者的積極性。那為什么會出現(xiàn)這種情況呢?這又和當(dāng)前的市場經(jīng)濟(jì)有關(guān)聯(lián),市場上出現(xiàn)了生產(chǎn)和銷售中的中間環(huán)節(jié),這個環(huán)節(jié)養(yǎng)活了很多人,是一個不算小的群體,這個群體壟斷市場,以龐大的資金鏈影響農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格,吸取了一部分價(jià)值,說白了,就是控制了價(jià)格,再到銷售環(huán)節(jié),掙取差價(jià),這也是我們通常說的二道販,二道販也叫中間商,這個隊(duì)伍的數(shù)量比較龐大,滲透到各種商品的銷售中,掌握著生產(chǎn)和銷售這兩個環(huán)節(jié)的信息資源,他們憑借靈通的信息,在某些方面形成信息共享、利益分成的模式,如西寧最大的西部農(nóng)副產(chǎn)品集貿(mào)市場中,就有成千上萬的人做著這樣的營生,在給我們帶來快捷和方便的同時,一部分價(jià)值也會被這部分人所獲取。
解老師,那怎樣才能把我們農(nóng)民創(chuàng)造的價(jià)值最大限度地收回來??!刷了鍋回到客廳的拉毛問道。
老解說,這個問題比較復(fù)雜,不過也不是沒有辦法,辦法總比困難多,對吧!現(xiàn)在好多地方都成立了家庭農(nóng)場或農(nóng)村種養(yǎng)殖專業(yè)合作社,運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行銷售,不怕貨物賣不出去,也不怕貨物價(jià)格不透明,這個可以試一下。
東明庭說,種養(yǎng)殖家庭農(nóng)場也聽說過,隔壁山根村就有蒜苗種植家庭農(nóng)場,五六個人入股成立的,收益可能不錯,詳細(xì)情況不太清楚。
老解說,這個好,你們村也可以成立一個這樣的家庭農(nóng)場。我問一下,藥水尕莊有多少戶種植蒜苗,每年大致種蒜苗多少畝?
東明庭說,種蒜苗的有十幾戶,都是小打小鬧,大概每年種植畝數(shù)在一百五十畝左右,也不一定,一年蒜苗的價(jià)格不一樣,人們經(jīng)過估計(jì)第二年的收成,有的繼續(xù)種植,有的又去種植別的。
老解說,種養(yǎng)殖家庭農(nóng)場這幾年發(fā)展很快,它的好處是把資金籌集到一起,進(jìn)行規(guī)?;a(chǎn),比單打獨(dú)斗收益要好一些!另外,家庭農(nóng)場是幾個或更多的人組成的一個利益共同體,大家群策群力點(diǎn)子多,資源共享力量大,就是受點(diǎn)損失,分?jǐn)偟絺€人身上,損失要小得多,也就是抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)一些。只不過,家庭農(nóng)場是一個新興事物,既然是一個團(tuán)體,一個公司,就要制訂較嚴(yán)格的公司章程,規(guī)定一些義務(wù)和權(quán)利,公司才能得到發(fā)展,個人才有不錯的收益。東師,你們可以考慮申請注冊一個蒜苗種植家庭農(nóng)場,聯(lián)合其他的蒜苗種植戶,一起開辦家庭農(nóng)場,實(shí)行規(guī)?;a(chǎn)。
……
安排客人休息,已是晚上十二點(diǎn)多,東明庭躺在炕上,輾轉(zhuǎn)反側(cè)睡不著,他有些興奮,市上來的老師就是不一樣,說話一套一套的,尤其老解說的聯(lián)合幾家種植戶,成立家庭農(nóng)場,這是自己也想過的事情,只是自己文化程度低,能力有限,對辦公司這樣的大事不敢輕易嘗試。從今天晚上老解的談話中,東明庭感覺到只要遵紀(jì)守法,腳踏實(shí)地,守住土地,聯(lián)合其他農(nóng)戶一起干,創(chuàng)辦一個家庭農(nóng)場也是有可能的。
拉毛轉(zhuǎn)過身說,趕緊睡吧,明天格爾木的客人要來了。
7
第二天早上,龍書記派車將兩位老師接走,他們和分散在幾個村子里的老師匯合,準(zhǔn)備一起去哈拉庫圖城、日月山等地考察采訪。
拉毛重新將家里收拾了一番,走進(jìn)廚房去準(zhǔn)備招待客人的蔬菜。東明庭惦記著藥水河邊的地還沒有整理出來,想著格爾木的客人會幾點(diǎn)到藥水尕莊,這姑娘也沒打過來個視頻,剛想埋怨幾句,隨著一聲聲《一壺老酒》的旋律響起,東萱的電話不期而至。一般情況下,東萱和拉毛會打視頻,和東明庭都打電話。
東萱在電話里問,阿爸,你們現(xiàn)在干啥呢?
哦,家里來了兩位市里的干部,剛剛送走,你阿媽和你嬤嬤在廚房準(zhǔn)備菜蔬,我想去藥水河邊看一看,你們大概幾點(diǎn)到家???東明庭問道。
東萱說,我們是早上六點(diǎn)半的火車,估計(jì)到湟源火車站的時間是中午一點(diǎn)半,兩點(diǎn)左右到家。
那好,你們慢慢下來,我先去地里看一看,河邊的那塊地還沒有平整好,可能還得半個工。掛了電話,東明庭轉(zhuǎn)眼又一想,到地里去還得換身衣服,去了啥事也干不了,不如不去。
隨后轉(zhuǎn)到哥哥家,進(jìn)了堂屋,見哥哥穿戴齊整,正在等著時間,好像時間一到,就會起身來到東明庭家。老哥哥和老嫂子是幾天前已說好了的,到時候女兒回來,會過來陪親戚,順便搭把手,當(dāng)然現(xiàn)在叫親戚還有點(diǎn)早,但他們從心底里好像已經(jīng)承認(rèn)了這種關(guān)系,這種感覺實(shí)在奇妙。
東明庭哥哥問,住在你家的干部今天會出去嗎?
東明庭說,早出去了,聽說今天要去哈城、日月山看一看,他們?nèi)硕?,分散在幾個村莊里,早上集中起來,有車送他們?nèi)ァ?/p>
東明庭哥哥問,這兩個干部昨晚上還住得習(xí)慣吧?
他們挺習(xí)慣的,他們也是走過千家門的,啥樣的地方?jīng)]去過,啥樣的人沒見過?東明庭對哥哥說,這兩個干部一點(diǎn)架子也沒有,和我們說了半晚上的話,還給我們的蒜苗銷售出點(diǎn)子了。
東明庭哥哥急忙問,他們也知道藥水尕莊種蒜苗的事兒?
東明庭說,他們不光知道,說這里面的學(xué)問很深呢,比如我們每年賣蒜苗的時候,只知道將蒜苗賣給來收購蒜苗的人,也沒有想過我們自己將蒜苗直接賣到買家的手中,這樣才能賣到更好的價(jià)錢。
東明庭將家庭農(nóng)場的事告訴哥哥,哥哥驚得從沙發(fā)上蹦起來,說,算了算了,我們這些受苦人哪還能弄個公司???這是家雀吃大豆,嘴里不來的事情嘛!
東明庭說,我還沒有決定,正在考慮這件事情。老解昨晚上的一番話,是解開了我們心里的一個心結(jié)呀,我這心里也敞亮了許多!
你也不照照鏡子,看看我們有什么能耐,還敢開個公司呢?走走,先把今天的事情辦好是正事!老哥哥一邊嘟噥著,一邊抓起衣服披在身上,率先走出家門,朝東明庭家的方向走去。
大約十一點(diǎn)半,女兒帶著幾個人走進(jìn)了家門。
拉毛老遠(yuǎn)就瞅見了跟在最后面的小伙子,想必就是對象小宋了,女兒曾經(jīng)告訴過她,對象名字叫宋凱。小宋提著一個大提包,看起來挺精神的,只是個頭好像比東萱矮一點(diǎn)點(diǎn),這多少有點(diǎn)意外,心目中的小宋要比東萱要高一些。雖然拉毛也見過小宋的照片,現(xiàn)在見到本人,感覺到真人比照片更加精神。走在最前面的是小宋的父母親,雖然皮膚黝黑,但顯得精干,小宋父親趕忙伸出雙手和東明庭、東明庭哥哥一一握手,嘴里說,老哥哥們好!又轉(zhuǎn)向拉毛,點(diǎn)頭致意,問候道,嫂子好!
一陣寒暄后,幾個人先后來到堂屋,從包里取出東西,整齊地?cái)[放在大紅面柜上,一提大紅包裝的兩瓶酒,兩包用紅紙條纏繞的湖南益陽茯磚茶,一箱特侖蘇牛奶。拉毛看到這些東西,說,哎呀,來就來唄,還買這么多東西干啥呀?小宋父親趕忙說,應(yīng)該的,應(yīng)該的!隨后從上衣內(nèi)的口袋里掏出一疊扎著紅紙條的6000元人民幣放在茯茶上,說,甭笑話,一點(diǎn)小揆程!
東明庭趕忙拿起錢來遞給小宋的父親,說,東西我們收下,錢你拿上!小宋父親趕忙躲開說,一點(diǎn)小揆程,甭嫌少!
東明庭說,放錢的時候還沒到,你把錢收起來。小宋父親執(zhí)意要放下,經(jīng)過幾番推讓,錢還是穩(wěn)穩(wěn)地放在茯茶上。
小宋父母親被讓到客廳沙發(fā)的正中,一邊有東明庭哥哥陪著,一邊坐著東明庭,小宋坐在沙發(fā)對面的小凳子上。
東萱給客人倒了棗兒茶后,到廚房去給拉毛和嬤嬤打下手了。
東明庭哥哥咳嗽一聲,打破短暫的沉默,首先做了自我介紹,拿起油餅讓客人,說,親戚們餓了吧,先吃點(diǎn)油餅,墊墊肚子,早上起得早,坐了七八個小時的火車,累壞了吧?
小宋父親說,不累不累,火車上也瞇了一會兒,就是老伴有點(diǎn)暈車,不過現(xiàn)在好多了。
東明庭說,你們遠(yuǎn)道而來,又拿著這么重的禮,實(shí)在是經(jīng)受不起,你們的鄉(xiāng)俗和我們的還不太一樣?。?/p>
小宋父親明白東明庭的意思,說,人們常說五里不同天,十里不同俗,其實(shí)大禮通天下!我們今天來,主要是有兩件事情,第一點(diǎn),這倆娃娃相處也有一段的時間了,看來他們也是心投意合的,我們對東萱也是非常滿意的,這娃娃知書達(dá)理,追求上進(jìn),是個不錯的孩子。第二點(diǎn),我們覺得,孩子們都長大了,也到了談婚論嫁的時候了,找到一個對的人非常重要,這也是需要緣分的,他們倆相互認(rèn)識,能走到一起,也是機(jī)緣湊巧,是上天的安排。東萱對我們家是有恩的,我們這次來,是要認(rèn)認(rèn)門,還要表達(dá)我們對你們的謝意,是你們培養(yǎng)出了東萱這樣的好姑娘!說完向東明庭哥哥和東明庭拱了拱手。
小宋父親的一番話把在座的幾個人給弄糊涂了,忙問是怎么一回事兒,為什么要大老遠(yuǎn)跑來感謝,這東萱和小宋究竟是怎么回事。
原來小宋的父親在格爾木煉油廠工作,母親是隨親家屬,平時有點(diǎn)低血糖,在一個星期六的早上,她在格爾木燈光球場散步時突然暈倒,被早起跑步的東萱看見了,東萱又是掐人中,又是撥打電話尋求家屬,及時聯(lián)系上小宋父親,等到小宋爸爸到來時,小宋母親已有好轉(zhuǎn)。
后來,小宋母親和東萱加了微信,時不時打微信問候一聲,久而久之,彼此了解了對方。小宋母親覺得東萱人不錯,心地也善良,剛參加工作幾年,還沒處對象,就把自己當(dāng)老師的兒子介紹給了東萱,兩人見了幾次面,都覺得感覺挺好,彼此接觸得多了,慢慢產(chǎn)生了好感,一段時間后,確定了戀愛關(guān)系。
拉毛聽了東萱和小宋認(rèn)識的經(jīng)過,覺得還真有一些緣分,就說,這件事姑娘還沒有對自己說過,這丫頭真是的。
一道道菜品陸陸續(xù)續(xù)端上桌子,拉毛一個勁兒讓大家吃菜,又特意給小宋夾菜,不是豬蹄子,就是雞爪子,東明庭看著拉毛的一舉一動,想起前面說過的話,心中不免發(fā)笑,這哪里是給初次見面的女兒對象的待遇呀,直接是招待自己乘龍快婿的節(jié)奏呀!
明庭哥哥叫東明庭倒了酒,端著盛滿酒的盤子,給小宋父親敬酒,說今天要喝六盅酒,這叫“六六大順”“常來常往”,小宋父親用無名指輕輕蘸酒,向空中連彈三次,說,我平時不勝酒力,很少喝酒,今天我干了這六杯酒,說完端起酒杯,逐一喝干??吹叫∷胃赣H也是直爽人,明庭哥哥心里感到暢快,在敬小宋媽媽的時候,小宋媽媽連連擺手,說自己不會喝酒,表示心意已領(lǐng)。
幾番敬酒,小宋父親隨量,明庭哥哥喝干,不一會兒,明庭哥哥酒意上頭,開始問東問西,開始稱呼起親家,說,親家,我們從現(xiàn)在開始叫親家,在座的就是一家人了。大家都向明庭哥哥的臉上看,明庭哥哥說,都看我干什么,孩子的事情,只要孩子們愿意,我們做父母的也沒啥意見不是?
拉毛聽到明庭哥哥的話,心里想,哥哥今天怎么這么快就喝醉了,順便還把自己的家給當(dāng)了!趕緊說,哥哥多吃點(diǎn)菜,不然菜都涼了。
通過交談,大家知道了小宋老家是湟中多巴的,小宋父親二十世紀(jì)七十年代招工到冷湖油田當(dāng)采油工人,后來冷湖石油枯竭,工人們并入格爾木煉油廠,現(xiàn)在在車間做車輛調(diào)度。母親也是多巴扎麻隆人,被人介紹認(rèn)識了小宋父親,兩人結(jié)婚后,隨著小宋父親工作單位的不斷變化,他們不斷地搬家,最后在格爾木安家。她在年輕時進(jìn)縫紉學(xué)習(xí)班學(xué)了裁縫手藝,在家開了個小裁縫鋪,每到一個地方,給工人家屬剪裁衣服或來料加工,小生意也不錯。進(jìn)入新千年時,石油局工人的工資高,大部分人們開始買成衣,她的裁縫生意慢慢冷落下來,再后來,只有一些鎖褲邊、綴紐扣等縫縫補(bǔ)補(bǔ)的小活兒,這幾年,身體不太好,直接歇業(yè)在家休息。
拉毛看到大家交談得比較投機(jī),心里十分高興,她常常不自覺地瞅著小宋,這孩子少言寡語,比較靦腆,長相嘛,雖然比東萱次那么一點(diǎn)點(diǎn),但也說得過去,這男人嘛,還得說本事,這孩子也是一名小學(xué)老師,這倒般配,鴉雀不說老鴰,倆人差不多。
不覺已是下午五點(diǎn)多,桌上盤子里的菜也吃得差不多了,小宋父親微醺狀態(tài),而明庭哥哥已經(jīng)喝大了,抓住小宋父親的手一遍遍地叫著親家,轉(zhuǎn)而像小宋母親一遍遍叫著親家母,拉毛和東明庭也跟著叫起親家來。
吃了拉面,拉毛在他們拿東西的包里裝了兩個焜鍋饃饃,作為回盤,大家在一片保重聲中道別,東明庭也喝了一些酒,叫了隔壁的一個小伙子做司機(jī),開著自家的長安歐尚轎車送四人到湟源火車站。四個人上了車,再三招手,拉毛淚眼汪汪,哽咽著說,親家親家母,萱萱這孩子就交給你們了。
小宋母親揮著手說,親家親家母,你們就放心吧!
小車拐過巷道口,出了山門,向湟源火車站方向駛?cè)ァ?/p>
8
市文聯(lián)兩位老師三天的野外采訪很快結(jié)束,第三天中午,被一輛中巴車接走了。
在這三天中,兩位老師白天出去采訪,晚上回來住宿,有早有遲,回來早的時候,大家也會坐在一起聊天,東明庭會問一些白天想到的問題,兩位老師也會把一天走過的地方及采訪過的人給東明庭夫婦講述一下,有時又謙遜地問一些問題。比如那天晚上,簡老師翻了翻手機(jī),突然問,老版《湟源縣志》上記載,這個村莊原名墨次,墨次是藥水的意思,以前就叫藥水尕莊,對嗎?
東明庭說,對,墨次是藏語,藥水河的意思,我們村子從以前就叫藥水尕莊。
簡老師說,那村子名稱應(yīng)該和村子前面的藥水河有關(guān)了。
東明庭回答,是的,村名和藥水河有很大關(guān)系。
簡老師說,我有一個疑問,這個藥水河既不發(fā)源于藥水尕莊,只是在村莊前面靜靜地流過,緣何獨(dú)享這么優(yōu)美的名字?
東明庭說,藥水河發(fā)源于青陽山和野牛山北端,一路向東北流淌下來,川道開闊,水流平穩(wěn),而流經(jīng)我們村子、藥水村、山根村后進(jìn)入一個比較逼窄的峽谷,這個峽谷叫藥水峽,我們村子正好處在藥水峽南口。
簡老師說,尕莊是一個非常普通的名字,普通得除了小以外,沒有任何特別之處,青海叫尕莊的村子很多,如湟中、大通和西寧都有叫尕莊的,一二百戶甚至五六百戶的尕莊都有,但在尕莊前加藥水二字,情況可就不一樣了。
東明庭說,老師說得對,我們湟源縣就有三個叫尕莊的村子,和平尕莊,城關(guān)尕莊,還有我們藥水尕莊,因臨近藥水峽口,和藥水村是近鄰,為區(qū)別于其他尕莊,又叫藥水尕莊。當(dāng)然,只是本村人很少叫的,倒是外鄉(xiāng)人叫的多。
簡老師說,對對,明白了,藥水尕莊,詩意滿滿,何其有幸,獨(dú)享美名!
那天早上,東明庭又去藥水河邊的地里,把剩下的一點(diǎn)活兒干完了,又去別人家的地里幫了一會兒忙,順便把成立家庭農(nóng)場的事情給大家講了講,幾個人初次聽了覺得新奇,慢慢也明白了是怎么一回事,紛紛翹起大拇指說這件事只要東明庭牽頭,會考慮跟著干。
晚上回來,兩位老師繼續(xù)分享白天所見所聞,討論藥水尕莊蒜苗種植情況。這天東明庭的地徹底平整好了,地頭澆灌的壩口也修復(fù)如初,他如釋重負(fù),晚上和兩位老師聊得多了一些,老解也給了東明庭一個組建蒜苗種植家庭農(nóng)場的思路。
起先,東明庭覺得辦家庭農(nóng)場是知識多、財(cái)力雄厚、有遠(yuǎn)見卓識的人的事情,基本和自己沒啥關(guān)系,但聽了老解的話,覺得自己是農(nóng)民,和土地打了半輩子交道,深知土地的習(xí)性,了解本地氣象、物候和傳統(tǒng)作物生長的規(guī)律,幾十年與土地為伍,與土地有著深厚的感情,所有這些,都足以讓自己成為一個能夠更好地管理土地、利用土地的人。
東明庭對自己有了九分的信心,加上拉毛對自己的鼓勵,就有了十分的勇氣。
他決定成立一個蒜苗種植家庭農(nóng)場,要他的哥哥、龍書記、山神保和冷尕姐加盟。按照老解的指點(diǎn),先把家庭農(nóng)場的架子搭起來,再動員有地的、有資金的農(nóng)戶入股,成為家庭農(nóng)場的第一批股東。之所以首先選擇這些農(nóng)戶,東明庭有他自己的考慮,東明庭他哥是一個干活的好手,苦性好,遇到什么事情一時轉(zhuǎn)不過來彎兒來,但只要講明白,說清楚,會一條道兒走到黑。龍書記也是最好的加盟對象,他是村黨支部書記,忙得很,雖然干活指望不上他,但他有很好的人緣,信息靈通,在蒜種的更新、蒜苗的銷路方面有門路;冷尕姐兩口子對土地有更深的情懷,雖然年歲大了,但對土地的依戀不減當(dāng)年,她老兩口的加盟一來可以繼續(xù)他們的土地情結(jié),二來他們有一定的資金,這對家庭農(nóng)場的正常啟動和運(yùn)轉(zhuǎn)大有益處;至于山神保,這是一個干活不知道愛惜力氣,今年種了蒜苗不知道明年種什么,不會計(jì)劃,只知道下老力氣干活,是個只能維持一家人溫飽的主兒,東明庭想把他拉到家庭農(nóng)場,也是想讓他及早脫貧致富!
有了市上來的兩位老師的指點(diǎn),給東明庭帶來了嶄新的思想,讓東明庭從反向思考問題。每年辛辛苦苦種植的蒜苗,都要通過山根村的一個專業(yè)合作社才能賣出去,也不知道在市場上藥水尕莊的蒜苗處在何種地位,從那些腰桿鼓鼓的收購商的眼睛里可以看出,藥水尕莊的蒜苗質(zhì)地、品相絕不會差。如果直接繞開這些第三方,自己種植,自己售賣,豈不是更好。
真是一語驚醒夢中人??!
拉毛看著一天神神道道的東明庭,知道他在琢磨大事,也不去打攪,猜測著女兒東萱上課的間隙,打電話過去,詢問小宋的情況,東萱簡單說,就那樣唄。拉毛反問,就那樣是哪樣?。抗媚锇?,你可不可以說詳細(xì)一點(diǎn)?東萱每次聽到這里,就趕緊說,快要上課了,阿媽先再見??!
只有這句話能擺脫媽媽的追蹤。得不到多少女兒信息的拉毛,又不好打擾東明庭,只得考慮自己今年繼續(xù)在通往宗家溝景區(qū)的公路旁邊現(xiàn)做現(xiàn)賣她的發(fā)面焜鍋饃饃。
東明庭這幾天走訪了自己圈定的幾戶人家,除去山神保表示懷疑外,冷尕姐愿意合作,龍書記大力支持,只是說村里事情比較多,可能顧不了很多,但表示會盡最大的努力做好該做的工作。只有東明庭哥哥說,這是好事情,你弟弟說怎么干我就怎么干。東明庭對山神保講了加入家庭農(nóng)場的好處,唾沫星子廢了一大堆,山神保還是不太明白,最后說,看在東家阿吾的面子上,我同意加入!一句話說得東明庭無話可說。
五個人組成一個家庭農(nóng)場,人員基本定下來了。接著要確定一個具有地域特色,并具有標(biāo)識性的名字,這個問題東明庭想了好幾天,一有空,就在琢磨這個名字,常言道,名不正則言不順!給藥水尕莊蒜苗一個合理的、響亮的、有別于山根村的名稱,這是很重要的事情。鄰村山根村有山根種養(yǎng)殖專業(yè)合作社,咱們藥水尕莊的蒜苗也有幾十年的歷史了,不是市上來的簡老師說過藥水尕莊這個名字好嗎?要不直接叫“藥水尕莊蒜苗種植家庭農(nóng)場”!到時候再用“藥水尕莊蒜苗”申請一個注冊商標(biāo),這樣既叫著順口,又具有較高的辨識度,讓人們一看便知。
藥水尕莊蒜苗種植家庭農(nóng)場登記申請書和家庭農(nóng)場章程是老解幫助起草完成的,為了起草這兩份材料,老解又專程來了幾趟藥水尕莊。
緊接著是五個家庭農(nóng)場的“股東”在一張A4白紙上一一簽名,并鄭重其事地按下了自己的手印。按手印的時候,山神保歪著嘴說,我好像有一種把自己賣了的感覺?。↓垥涢_玩笑地說,你怎么就沒有當(dāng)老板的感覺???
東明庭說,咱們這是正經(jīng)的經(jīng)濟(jì)合作體,自愿加入,退出自由,成員之間地位平等,盈余主要按照成員與家庭農(nóng)場的交易量比例分成。我們的家庭農(nóng)場要分三步走:第一步,五戶拿出自家的土地,成為家庭農(nóng)場基本土地,統(tǒng)一種植蒜苗約60余畝,租借閑置小院改建簡易辦公室;第二步,加強(qiáng)宣傳工作,吸引更多的農(nóng)戶加入家庭農(nóng)場,至明后年,流轉(zhuǎn)土地達(dá)到200畝以上,種植早蒜80畝,中蒜80畝,遲蒜100畝;第三步,吸引人才,加大投資,實(shí)行種植、銷售、儲存三位一體,增加利潤,降低風(fēng)險(xiǎn);至于第四步嘛,還沒想好,可能是再流轉(zhuǎn)更多的土地,將流轉(zhuǎn)的土地范圍輻射到藥水、山根、克素兒等村莊也說不定。經(jīng)營范圍也要擴(kuò)大,可能從單一的青蒜苗擴(kuò)大到洋芋、胡蘿卜等其他種植業(yè),還可以考慮反季節(jié)蔬菜的種植……以后的事情現(xiàn)在還不好說,先穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)開個好頭,走一步看一步吧,我想只要有良好的開端,往后的路會越走越寬廣。
東明庭是第一個牽頭成立家庭農(nóng)場的人,被推舉為法人,作為法人,拿出了家里所有的積蓄20萬元現(xiàn)金,在他的帶動下,大家很快湊了現(xiàn)金60萬元作為注冊資金。
東明庭在簡老師的指點(diǎn)下,開著他那輛長安歐尚小汽車在湟源縣城和藥水尕莊之間來回奔跑,也不知蓋了多少公章,按了多少手印,賠了多少笑臉,總算把材料交齊了,營業(yè)執(zhí)照在一至二周后下發(fā)。
從縣城到尕莊的路上,東明庭看到一輛輛小車呼呼超車,不僅感慨萬千,前些天還在為雪水沖壞的兩畝地憂心忡忡,壘石砌墻,運(yùn)土平整,協(xié)助水保站的工作人員用混凝土砂漿澆筑壩口,期待著今年預(yù)計(jì)種植八畝地的青蒜苗能有好的收成。但一轉(zhuǎn)眼,自己已有六七十畝的蒜苗種植計(jì)劃,還要擴(kuò)大到200畝的規(guī)模,雖然合伙人也有幾個人,但畢竟大家都是大姑娘上轎頭一回,里頭的道道還是懵懵懂懂看不清楚。他既興奮又有些擔(dān)憂,好在拉毛支持,另外四戶支持,村兩委支持,日月藏族鄉(xiāng)上的駐村干部也支持,市上的新朋友老解更是隨時提供相關(guān)信息和無償指導(dǎo)。
不過,讓他充滿自信的是自己也有十幾年的栽種蒜苗的經(jīng)驗(yàn),蒜苗的生長周期、栽培環(huán)節(jié)、生活習(xí)性、布肥施藥、澆水除草、苗架管理,那是再熟悉不過的,體力活多一些,栽種程序上按部就班即可。隨時觀察、發(fā)現(xiàn)問題,及時思考,解決問題一步也不能少。他又想,自己搭的這個蒜苗種植專業(yè)家庭農(nóng)場的架子,可不是一個人的事情了,今后需要大家要多動腦筋,多學(xué)習(xí),多取經(jīng),群策群力,抱團(tuán)奮斗,才能有所收益。
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農(nóng)歷三月初一是谷雨,谷雨是二十四節(jié)氣中春季的最后一個節(jié)氣,常言道:雨生百谷,日月山下各村莊的小麥等農(nóng)作物播種已經(jīng)完成。
這天,也是藥水尕莊蒜苗種植家庭農(nóng)場成立后第一次下種的日子。從這天開始,在藥水河邊東明庭、山神保等農(nóng)戶的地里、小河臺上冷尕姐家的地里將同時栽種小白蒜。地是提前澆水、耙耱整好了的,又整齊地疊出了寬一米五、長六米至十米不等的一個個菜畦。只待一聲令下,家庭農(nóng)場的五六個壯勞力和雇來的七八個人,同時下地栽蒜。這是提前約好了的,也是有意識增強(qiáng)一種儀式感,讓家庭農(nóng)場的成員們感到一種責(zé)任壓肩的負(fù)重感,從而引起大家的高度重視。同時,也對來栽植蒜苗打零工的人一個暗示,由小打小鬧到集體力量的介入,是一種力量的變化,合力的形成。
前后幾天時間,種植早蒜15畝。
大約十天后,家庭農(nóng)場又會栽種15畝蒜苗。約二十天后,在流轉(zhuǎn)來的30畝地里還會栽種今年的遲蒜。
栽完頭蒜,拉毛已是累得渾身像抽了筋一樣,腰和腿都疼痛難忍,在家休息了兩天。
這天晚飯后,拉毛叫上東明庭到外面去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),消消食。他們出了大門,不約而同來到村口,青石板堆疊而成的山門高高地矗立在西倒公路邊上,山門旁邊是一個巨大的招牌,上面寫著“西王圣母故里——宗家溝景區(qū)歡迎您”幾個大字。
公路上來來往往的車輛似流水一樣時緩時急,不停息地流動著。兩人看了一陣川流不息的車輛,幾乎是異口同聲地說道,宗家溝的旅游就要開始了。
倆人轉(zhuǎn)身沿著進(jìn)山公路朝村里走去。路兩邊栽種著成排的青楊樹,青楊銀白色的樹干泛著綠意,枝頭飽滿得正欲長出枝芽來。青楊樹下是一塊塊水泥地坪,一年旅游季到來時,這些地方會擺滿一張張小桌子。拉毛的焜鍋饃饃攤位就在不遠(yuǎn)處。那是一塊比較寬展的地方,寬約有四米,后面是一片較開闊的平地,一般在這里可以同時燒起七八個焜鍋,后面的墻上搭起一面臨時涼棚,下面擺放著兩張桌子,桌子上擺著案板、起面盆、桶裝清油、搟面杖及香豆、紅曲、姜黃等純天然食用色素,各種物件和原料一應(yīng)俱全。
從頭幾天泡好酵頭,續(xù)好發(fā)面,每天早上五點(diǎn)多起來和面,準(zhǔn)備柴草,旅游旺季一天要用掉三四十斤面。不到十點(diǎn),第二批帶著麥草清香的焜鍋饃饃即將出爐,拉毛用一根一頭燒焦的燒火棍撥開最邊緣一個焜鍋上面冒煙的草木灰,挑起鍋蓋放到一邊,左手一伸一撮,將鍋里的饃饃托起來,用另一只頎長的手指彈一彈金黃脆嫩的表皮,試探生熟程度,當(dāng)聽到渾濁沉悶的聲響時,女主人斷定焜鍋饃饃還沒有完全熟透,當(dāng)聽到脆生生干凈利落,甚至有金屬撞擊的聲音時,知道焜鍋饃饃該出鍋了。
焜鍋饃饃像一個個笑容燦爛的孩子一樣裂開了嘴巴。拉毛順手拉開桌子上長方體玻璃框的推拉門,把微露著五彩內(nèi)瓤的焜鍋饃饃放進(jìn)去,擺成一排,在兩個焜鍋饃饃的中間位置再半立一個,一下子,有十幾個焜鍋饃饃在玻璃框內(nèi)列隊(duì)靜等來客。
上午十點(diǎn)多,游客開始進(jìn)山,不斷有車子停下來,光顧各攤位,看一看,問問價(jià)格,有的揚(yáng)長而去,有的怕出來的時候買不著,先買上一兩個,有時候還給親戚朋友帶幾個。
拉毛的生意前幾年都不錯,只是這三年由于疫情,對生意影響很大。今年人們的生產(chǎn)生活狀態(tài)基本恢復(fù),按現(xiàn)在的狀況看,前景已很明朗,東明庭和村里人能順利合伙辦家庭農(nóng)場,開端不錯,旅游季自己的小生意也能紅紅火火地做起來。
哦,對了,拉毛今年現(xiàn)做現(xiàn)賣焜鍋饃饃時,還要繼續(xù)制作一些小視頻,一方面她覺得好玩,這些新生事物以最廉價(jià)的成本能獲得一些意想不到的回報(bào);另一方面,這些日積月累起來的小視頻也是對自己生活的一種記錄,一種盤點(diǎn),待到閑暇時從自己的空間里翻一翻,看一看,喜樂自知,別有一番滋味在心頭。還有一個秘密,拉毛在今年制作焜鍋饃饃的時候,還要開直播,這是女兒東萱的主意,只是拉毛有些不自信,害怕自己播不好,會丟了藥水尕莊的人。針對拉毛的種種顧慮,女兒沒少做思想工作。
直播設(shè)備是東萱從網(wǎng)上購買的,拉毛一個人的時候偷偷學(xué)了幾天,前段時間種蒜苗,忙這忙那沒顧上,拉毛相信如果有時間,再學(xué)一學(xué),進(jìn)行直播一定沒問題。尤其是直播制作焜鍋饃饃,那是自己的強(qiáng)項(xiàng),在屏幕里自己將會不間斷地講下去,因?yàn)樽约憾抢镉胸?,有很多要說的東西。這時候拉毛才明白,女兒萱萱每天站在講臺上,面對幾十個小腦袋,會滔滔不絕地講上幾節(jié)課,也是因?yàn)槎抢镉胸浹剑?/p>
夕陽的余暉灑在他倆的身上,將長長的影子拖在身后。在盤曲的公路上,間或有車帶著風(fēng)聲從身邊駛過。
拉毛和東明庭一邊說著話,一邊往山里走,不知不覺走到半山腰,遠(yuǎn)處山坳里全是高大的青海云杉,山林邊緣有大片大片的青楊圍拱著。前面是一個停車場,這地方原來是藥水尕莊舊址,搬遷以前的模樣已無法看清。停車場門口立著兩個巨大的廣告牌,一塊是“西王圣母景區(qū)示意圖”,一塊是“西王圣母介紹”,東明庭輕輕讀著上面的文字:“西王母作為昆侖文化的核心人物,是上古時期黃河上游地區(qū)的西王母古國代代相傳的女首領(lǐng),從史料記載分析,西王母古國約從黃帝時期開始到周穆王后結(jié)束,大約存在了近兩千多年。遠(yuǎn)古時期的西王母是一個以虎豹為圖騰的部族首領(lǐng),為了御寒和防止暴雨、山洪、冰雪、狂風(fēng)等自然災(zāi)害,在當(dāng)時的條件下,他們只能棲身于天然石洞之中……”
前面不遠(yuǎn)處就是宗家溝景區(qū)。
拉毛說,宗家溝那些石洞還真是大有來頭??!
東明庭向遠(yuǎn)處的象鼻山望了幾眼說,那是,藥水尕莊雖然小,但這里地靈人杰,從遠(yuǎn)古時期就有先民生活在這里,在今天的大好形勢下,我們只要肯干,能不大有作為嗎?
天色暗下來,冷風(fēng)呼呼地刮著,但拉毛不覺得冷。
一陣急促歡快的《浪青?!封徛曉诶诖镯懫?,是女兒東萱打來的,寒暄一陣后,東萱開玩笑地說,你倆還浪漫唄?你們家的家庭農(nóng)場辦得怎么樣了?頭蒜已經(jīng)種上了,中蒜什么時候開始種???
拉毛快言快語,并不回答東萱的問題,卻意味深長地說,什么叫你們家呀?這才幾天時間,我家東萱的口氣已經(jīng)變了唄!東萱在那頭發(fā)出一陣銀鈴般的笑聲。
東明庭忽然記起農(nóng)場里還有一些事情要商量,拉轉(zhuǎn)拉毛,一邊撥電話,一邊加快步子向新村藥水尕莊走去。
【作者簡介】郭成良,青海湟中人,高級教師,青海省作家協(xié)會會員,西寧市作家協(xié)會副主席,在報(bào)刊發(fā)表詩歌、散文、小說等文學(xué)作品多篇(首)。作品入選《青海文學(xué)十年精品》 《青海美文雙年選》等文集,獲第十五屆“中國人口文化獎”文學(xué)類散文優(yōu)秀獎。曾參與《湟中縣志(1986—2010)》《湟中文學(xué)(小說卷)》《湟中節(jié)慶文化》《湟中民間手工藝作品集》《湟中書家墨跡》等書的編纂工作,獨(dú)著《千戶營高臺》《高臺》由青海人民出版社出版發(fā)行。