白斌 李城德

摘要：為探明白銀市平川區(qū)土壤硒分布規(guī)律和影響土壤中硒含量的因素，為保護(hù)和開發(fā)富硒土壤資源提供理論依據(jù)。我們在白銀市平川區(qū)共采集土壤樣本59個(gè)、農(nóng)作物可食部分樣品36個(gè)，通過檢測分析土樣全硒含量、土壤化學(xué)性狀（鉛、汞、鎘、pH、有機(jī)質(zhì)、有效硅、有效硼、有效銅、有效鋅、有效鐵、有效錳）與農(nóng)作物可食部分全硒含量，研究了白銀市平川區(qū)土壤與農(nóng)作物全硒含量特征及其影響因素。結(jié)果表明：平川區(qū)土壤全硒平均含量為0.29 mg/kg，高出甘肅省土壤全硒平均含量45.0%，且富硒土壤母質(zhì)均為沖洪積物。土壤全硒含量與土壤有機(jī)質(zhì)（R2=0.32*）、有效硅（R2=0.35**）呈顯著或極顯著正相關(guān)。平川區(qū)各農(nóng)產(chǎn)品全硒含量大小依次為胡麻、枸杞、藜麥、菊芋、玉米、馬鈴薯。平川區(qū)土壤硒含量有區(qū)域差異，西北部高于東南部，且灌區(qū)高于旱作區(qū)。土壤母質(zhì)、有機(jī)質(zhì)含量、有效硅含量是決定土壤富硒的主要因子，富集系數(shù)是各農(nóng)產(chǎn)品全硒平均含量產(chǎn)生較大差異的主要原因。

關(guān)鍵詞：土壤；農(nóng)產(chǎn)品；硒含量；特征；成因分析；平川區(qū)

中圖分類號：S153.6? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號：2097-2172（2023）08-0763-05

doi：10.3969/j.issn.2097-2172.2023.08.016

Analysis on the Characteristics and Genesis of Selenium Contents in Soil and Agricultural Products in Pingchuan District， Baiyin

BAI Bin 1， LI Chengde 2

（1. Pingchuan District Agricultural Technology Extension Centre， Baiyin Gansu 730913， China; 2. Gansu General Station of Agro-technology Extension， Lanzhou Gansu 730020， China）

Abstract： To understand the distribution pattern of soil selenium content in Pingchuan District， Baiyin， and to explore the influencing factors of selenium content in soil， a total of 59 soil samples and 36 edible crop samples in Pingchuan District， Baiyin were collected. Through testing and analyzing the total selenium content and soil chemical properties （lead， mercury， cadmium， pH， organic matter， available silicon， available boron， available copper， available zinc， available iron， and available manganese）， and the total selenium content of edible parts in crops， the characteristics and influencing factors of total selenium contents in soil and crops in Pingchuan District， Baiyin were studied. The results indicated that the average soil total selenium in Pingchuan was 0.29 mg/kg which was 45.0% higher than the average soil total selenium content in Gansu Province. Moreover， the parent material of selenium rich soil was alluvial and proluvial deposits. Soil total selenium content had significant positive relationship with soil organic matter（R2 = 0.32*） and available silicon content（R2 = 0.35**）. The total selenium contents of various agricultural products in Pingchuan District was in the order of sesame> goji berries > quinoa > Jerusalem artichoke > corn > potato. There were regional differences in soil selenium content in Pingchuan District with higher levels in the northwest than that in the southeast， and higher levels in irrigated areas than that in arid areas. The soil parent material， organic matter content， and available silicon content were the main factors determining soil selenium enrichment， and the enrichment coefficient was the main reason for significant differences in the average total selenium content of various agricultural products.

Key words： Soil; Agricultural product; Selenium content; Characteristic; Genetic analysis; Pingchuan; District

收稿日期：2023 - 01 - 11；修訂日期：2023 - 04 - 25

基金項(xiàng)目：甘肅省化肥減量增效項(xiàng)目（甘農(nóng)財(cái)發(fā)〔2022〕40號）。

作者簡介：白? ?斌（1974 —），男，甘肅白銀人，高級農(nóng)藝師，碩士，研究方向?yàn)橥寥琅c作物栽培。Email： pcbaibin@163.com。

通信作者：李城德（1965 —），男，甘肅榆中人，研究員，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)研究和推廣工作。Email： 1736502286@qq.com。

硒作為人體必需的微量元素之一，具有抗氧化、抗衰老、預(yù)防心血管疾病的功效［1 - 2 ］，隨著人們生活質(zhì)量的提高，保護(hù)與利用富硒土壤資源生產(chǎn)富硒農(nóng)產(chǎn)品已成為當(dāng)前農(nóng)業(yè)研究熱點(diǎn)。

前人已對土壤硒含量的影響因素做了大量研究，普遍認(rèn)為土壤硒水平與土壤pH、有機(jī)質(zhì)含量、成土母質(zhì)、土地利用方式密切相關(guān)［3 - 7 ］。夏飛強(qiáng)等［8 ］用富集系數(shù)（農(nóng)作物硒含量/根系土硒含量）分析評價(jià)研究了農(nóng)作物從土壤環(huán)境中吸收微量元素的能力差異，并依據(jù)地標(biāo)（DB）對富硒農(nóng)產(chǎn)品做了一定評價(jià)。各地區(qū)土壤類型、地形部位、成土過程有較大差異，而且各土壤類型的成土母質(zhì)也不同。李春亮等［9 ］對甘肅土壤富硒標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了一定探討，但沒有涉及甘肅土壤硒含量的影響因素。我們擬研究與探明平川區(qū)土壤硒分布規(guī)律，并對土壤中硒含量影響因素進(jìn)行分析，以期為保護(hù)與開發(fā)富硒土壤資源提供理論依據(jù)。

1? ?材料與方法

1.1? ?研究區(qū)概況

白銀市平川區(qū)位于甘肅省中部，祁連山東端，地處東經(jīng)104° 18′～105° 26′、北緯36° 10′～37°00′。年均氣溫為8.2 ℃，年均降水量不足200 mm，蒸發(fā)量為1 700 mm，全年日照時(shí)數(shù)2 691 h，無霜期平均為140～220 d。自遠(yuǎn)古代前寒武系至新生代第四地層均有出露，以第四系覆蓋面積最大。已探明的地層主要有寒武系、奧淘系、志流系、泥盆系、石炭系、二疊系、三疊系、侏羅系、白堊系、第三系和第四系。黃家洼山及屈吳山前有寒武系的加里東中期花岡閃長巖，奧淘系灰?guī)r、大理石，侏羅系爍巖出露。平川區(qū)共有耕地3.925萬hm2，常年播種面積2.121萬hm2。主要種植的作物有小麥、玉米、馬鈴薯、西甜瓜、菊芋、枸杞、藜麥及其他谷類作物。土壤類型共分為8個(gè)土類，分別為灰褐土、栗鈣土、灌淤土、灰鈣土、潮土、紅土、風(fēng)沙土、石質(zhì)土。王家山鎮(zhèn)、水泉鎮(zhèn)、共和鎮(zhèn)土壤母質(zhì)為風(fēng)成黃土、次生黃土和沖洪積物；寶積鎮(zhèn)土壤母質(zhì)為風(fēng)成黃土、沖洪積物、第四紀(jì)紅土；黃嶠鎮(zhèn)、種田鄉(xiāng)、復(fù)興鄉(xiāng)土壤母質(zhì)為沖洪積物與黃土。

1.2? ?樣品采集與檢測方法

1.2.1? ? 土樣采集? ? 每666.7 hm2采集1個(gè)土壤樣品，共取59個(gè)土樣，記載土壤樣品采集農(nóng)田基本信息：土層厚度、土壤母質(zhì)、土壤類型、前茬作物、施肥種類、施肥數(shù)量、地下水深度、土壤結(jié)構(gòu)等。土壤樣品采集用S型取樣法，共15個(gè)樣點(diǎn)，采樣深度均為20 cm，各樣點(diǎn)土樣混合均勻后用四分法取土樣，每個(gè)土樣樣品為1 kg。采集的土壤樣品裝入聚乙烯食品塑料袋帶回實(shí)驗(yàn)室，剔除土壤中植物殘茬并及時(shí)破碎，于室內(nèi)風(fēng)干，用木棒碾碎過篩，裝入塑料樣品盒保存?zhèn)溆谩?/p>

1.2.2? ? 農(nóng)產(chǎn)品樣品采集? ? 根據(jù)平川區(qū)農(nóng)產(chǎn)品分布特點(diǎn)，于農(nóng)作物成熟期采集36個(gè)可食農(nóng)產(chǎn)品樣品，用聚乙烯塑料食品袋包裝，每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品樣品至少1 kg。將農(nóng)產(chǎn)品樣品在實(shí)驗(yàn)室條件下用自來水、去離子水沖洗干凈后放置在烘箱中105 ℃殺青30 min，再在80 ℃下烘至恒重，研磨過篩后裝入乙烯塑料袋備用。

1.2.3? ? 土壤化學(xué)性狀測定? ? 土壤全硒含量測定采用混酸消解原子熒光光度法，土壤pH采用酸度計(jì)測定，有機(jī)質(zhì)含量采用重鉻酸鉀容量法測定，重金屬鎘、鉛、汞含量按照GB/T 17141—1997測定；有效銅、有效鋅、有效鐵、有效錳含量均采用EDTA浸提原子吸收法測定，有效硅含量采用檸檬酸提取-鉬藍(lán)比色法測定。

1.2.4? ? 農(nóng)產(chǎn)品樣品硒含量測定? ? 采用氫化物發(fā)生-原子熒光光譜法（HG-AFS，海光AFS-9780）測定總硒含量。

依據(jù)李家熙等［10 ］的土壤富硒分類標(biāo)準(zhǔn)與GB/T5009.93 — 2017，對平川區(qū)土壤與農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行富硒特征分析。

1.3? ?數(shù)據(jù)分析方法

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與Pearsson相關(guān)分析應(yīng)用SPSS 20統(tǒng)計(jì)分析軟件和EXCEL數(shù)據(jù)處理軟件完成。

2? ?結(jié)果與分析

2.1? ?富硒土壤特征

2.1.1? ? 平川區(qū)土壤全硒含量特征? ? 由表1看出，平川區(qū)土壤全硒含量變化區(qū)間為0.18～0.69 mg/kg，平均值為0.29 mg/kg，達(dá)到中硒土壤水平，較甘肅省土壤平均全硒含量（0.20 mg/kg）增加0.09 mg/kg［10 ］，增高幅度為45.0%。達(dá)到富硒標(biāo)準(zhǔn)（土壤全硒含量≥0.40 mg/kg）的土壤樣品數(shù)有15個(gè)，占總樣品數(shù)的25.42%；達(dá)到富硒下限（設(shè)定為0.29 mg/kg）的土壤樣品數(shù)有為25個(gè)，占樣品總數(shù)的42.37%。

2.1.2? ? 平川區(qū)富硒土壤的區(qū)域分布特征? ? 從表1可以看出，寶積鎮(zhèn)、王家山鎮(zhèn)、水泉鎮(zhèn)、共和鎮(zhèn)、黃嶠鎮(zhèn)、種田鄉(xiāng)、復(fù)興鄉(xiāng)等各鄉(xiāng)鎮(zhèn)土壤全硒平均含量分別為0.46、0.30、0.30、0.28、0.28、0.29、0.22 mg/kg。其中寶積鎮(zhèn)土壤全硒平均含量最高，達(dá)到0.46 mg/kg，其最大值為0.69 mg/kg，最小值為0.35 mg/kg，均達(dá)到富硒土壤標(biāo)準(zhǔn)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)土壤全硒平均含量從大到小依次為寶積鎮(zhèn)、水泉鎮(zhèn)、王家山鎮(zhèn)、種田鄉(xiāng)、共和鎮(zhèn)、黃嶠鎮(zhèn)、復(fù)興鄉(xiāng)，且表現(xiàn)為平川區(qū)西北部各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（王家山鎮(zhèn)、水泉鎮(zhèn)、寶積鎮(zhèn)）土壤硒含量平均值高于東南部（共和鎮(zhèn)、黃嶠鎮(zhèn)、種田鄉(xiāng)、復(fù)興鄉(xiāng)）。

王家山鎮(zhèn)、水泉鎮(zhèn)、寶積鎮(zhèn)與黃嶠鎮(zhèn)等各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的土壤全硒含量最大值均達(dá)到富硒標(biāo)準(zhǔn)。綜合分析采樣點(diǎn)土壤母質(zhì)、地形部位與地質(zhì)情況，平川區(qū)富硒土壤（≥0.40 mg/kg）主要分布在山間河谷與山前洪積扇區(qū)域，該區(qū)域土壤母質(zhì)為沖洪積物，沖洪積物由礫巖、巖屑與山坡表面土壤經(jīng)洪水沖積形成，而在土壤母質(zhì)為黃土區(qū)域的土壤全硒含量普遍較低。

2.2? ?平川區(qū)富硒土壤成因分析

2.2.1? ? 土壤全硒含量與土地利用方式的關(guān)系? ? 總體來看，灌區(qū)與旱作區(qū)比較，灌區(qū)土壤全硒含量較高，算數(shù)平均值為0.30 mg/kg；而旱作區(qū)土壤全硒含量算數(shù)平均值為0.23 mg/kg，相差0.07 mg/kg。土壤全硒含量灌區(qū)比旱作區(qū)高30.43%。

2.2.2? ? 土壤全硒含量與理化性狀的關(guān)系? ? 經(jīng)相關(guān)分析，土壤全硒含量與土壤有機(jī)質(zhì)有極顯著的正相關(guān)關(guān)系（R2 = 0.32**）。以土壤有機(jī)質(zhì)為自變量，土壤全硒含量為因變量進(jìn)行回歸分析，得出的線性方程Y= 0.211 + 0.005 X（R2 = 0.32，P ＜ 0.05）能較好擬合它們之間關(guān)系。土壤有效硅與全硒含量有極顯著的相關(guān)關(guān)系（R2 = 0.35**），進(jìn)一步說明硅與硒并存，且高度相關(guān)。以土壤有效硅為自變量，土壤全硒含量為因變量進(jìn)行線性回歸分析，得出的線性方程Y= 0.180 + 0.001 X（R2 = 0.35，P ＜ 0.01）能較好擬合它們之間關(guān)系。土壤全硒含量與有效磷、有效硼、土壤pH、有效鐵、有效鉬、有效錳、水溶性鹽總量、有效銅、重金屬（鎘、鉛、汞）含量正相關(guān)，相關(guān)系數(shù)依次為R2 = 0.24、0.24、0.22、0.22、0.13、0.12、0.08、0.02、0.08、0.13、0.06，但均不顯著；與有效鋅含量呈負(fù)相關(guān)（R2 = -0.08），但不顯著。

2.3? ?平川區(qū)主要農(nóng)產(chǎn)品全硒含量及分布特征

從表2可以看出，平川區(qū)玉米硒含量在0.005 1～ 0.072 5 mg/kg，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)玉米全硒含量變幅較大，變異系數(shù)為89.83%，在各抽樣農(nóng)產(chǎn)品樣品中變異最大。共和鎮(zhèn)常崖村、老莊村玉米硒含量分別為0.042 7、0.072 5 mg/kg，明顯高于其他各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，且共和鎮(zhèn)老莊村、常崖村的玉米均達(dá)到富硒標(biāo)準(zhǔn)。枸杞硒含量王家山鎮(zhèn)于大川、井兒川村分別達(dá)到0.037 6、0.049 9 mg/kg，高于黃嶠鎮(zhèn)玉灣村（0.015 0 mg/kg），3個(gè)枸杞樣品均達(dá)到富硒標(biāo)準(zhǔn)。王家山鎮(zhèn)萬廟村、寶積鎮(zhèn)尖山村、共和鎮(zhèn)毛卜拉村的菊芋干基硒含量分別為0.023 5、0.032 2、0.034 6 mg/kg。黃嶠鎮(zhèn)神木頭村、種田鄉(xiāng)五星村、復(fù)興鄉(xiāng)上漢村與川口村的藜麥硒含量分別達(dá)到0.039 8、0.030 8、0.037 9、0.028 6 mg/kg，均達(dá)到富硒標(biāo)準(zhǔn)，全硒含量變異幅度在各農(nóng)產(chǎn)品中最低，變異系數(shù)僅為15.80 %。平川區(qū)胡麻硒含量平均值為0.038 0 mg/kg，除復(fù)興鄉(xiāng)山李村，其他區(qū)域的胡麻樣品均達(dá)到富硒標(biāo)準(zhǔn)，且在采集的各農(nóng)產(chǎn)品樣品中胡麻的硒含量最高。

各農(nóng)產(chǎn)品全硒平均含量從大到小依次為胡麻、 枸杞、藜麥、菊芋、玉米、馬鈴薯。經(jīng)相關(guān)分析，土壤硒含量與農(nóng)產(chǎn)品全硒含量正相關(guān)，但不顯著。盡管土壤全硒含量未達(dá)到富硒標(biāo)準(zhǔn)，但是玉米、藜麥、枸杞、胡麻農(nóng)產(chǎn)品全硒含量均值達(dá)到富硒標(biāo)準(zhǔn)，說明這些農(nóng)產(chǎn)品有較強(qiáng)的硒富集能力，能夠充分吸收根系周圍的硒元素。富集系數(shù)（農(nóng)產(chǎn)品全硒含量/土壤全硒含量）是能夠反映農(nóng)作物對土壤硒吸收利用程度的重要指標(biāo)，各農(nóng)產(chǎn)品的硒富集系數(shù)從大到小依次為胡麻、藜麥、枸杞、菊芋、玉米、馬鈴薯。

3? ?討論與結(jié)論

李家熙等［10 ］劃分富硒土壤的標(biāo)準(zhǔn)值為0.40 mg/kg。平川區(qū)達(dá)到富硒標(biāo)準(zhǔn)的土壤樣品數(shù)為15個(gè)。李春亮等［9? ］依據(jù)富硒小麥將甘肅省土壤富硒標(biāo)準(zhǔn)下限設(shè)定為0.29 mg/kg，按此標(biāo)準(zhǔn)，平川區(qū)達(dá)到富硒下限的土壤樣品數(shù)為25個(gè)，占樣品總數(shù)的42.37%。說明平川區(qū)富硒土壤資源有一定開發(fā)潛力。

大量研究認(rèn)為，作為土壤母質(zhì)的巖石富硒是土壤富硒的主要原因［6， 8， 11 ］。李家熙等［10 ］研究表明，高硒土壤中的硒主要來源于富硒巖石和煤層；張建東等［6 ］的研究結(jié)果表明，以寒武系巖層發(fā)育的富含黃鐵礦、碳質(zhì)或夾石煤板巖與硅質(zhì)巖硒含量可高達(dá)7.4 mg/kg。綜合分析取樣地點(diǎn)地形部位與地質(zhì)情況，平川區(qū)高硒土壤主要分布在地形部位為山前洪積扇與河谷階地區(qū)域，土壤母質(zhì)為沖洪積物。寶積鎮(zhèn)富硒區(qū)域地質(zhì)結(jié)構(gòu)為中生界白堊系下統(tǒng)礫巖、砂巖、夾薄層粘土，平川區(qū)東南部富硒區(qū)域地質(zhì)結(jié)構(gòu)為上古生界石炭系中統(tǒng)石炭砂礫巖、砂巖、碳質(zhì)頁巖、砂灰?guī)r以及鐵礦結(jié)核。推斷平川區(qū)土壤富硒可能來源于山前沖積扇地形部位沖洪積物中夾雜的各類巖石。平川區(qū)東南部（共和、黃嶠、種田、復(fù)興一帶）土層深厚，土壤母質(zhì)主要為黃土，土壤硒含量普遍較低；而西北部（寶積、水泉、王家山一帶）土壤母質(zhì)主要為沖洪積物，土壤硒含量較高。

土壤有機(jī)質(zhì)含量是土壤肥力的重要標(biāo)志，普遍認(rèn)為土壤有機(jī)質(zhì)與土壤硒量存在相關(guān)關(guān)系［12 - 16 ］。本研究中，土壤有機(jī)質(zhì)與土壤全硒含量呈顯著正相關(guān)，這與夏飛強(qiáng)等［8 ］、黃春雷等［17 ］、劉道榮等［18 ］在中國南方酸性土壤上的研究結(jié)果相一致。有機(jī)質(zhì)中的腐殖酸類能夠分解礦化含硒巖石，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量能夠有效增加土壤全硒含量。且土壤有機(jī)質(zhì)在一定范圍內(nèi)對土壤外來酸堿有緩沖作用，有機(jī)質(zhì)提升可能加速土壤中硒元素的礦化釋放，從而有效提高土壤全硒含量。平川區(qū)的土壤有機(jī)質(zhì)含量為7.12～38.30 g/kg，平均為15.12 g/kg，有機(jī)質(zhì)含量偏低。要提高土壤全硒含量，避免硒元素流失，就要通過增施有機(jī)肥、秸稈粉碎還田、綠肥種植、秸稈反應(yīng)堆等農(nóng)藝措施增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，進(jìn)而提高土壤全硒含量。

平川區(qū)灌區(qū)全硒含量比旱作區(qū)高，這與李家熙等［10 ］研究結(jié)果一致?？赡苁怯捎诤堤锿恋耐鈼l件和氧化還原電位（Eh）都比漬水田高，旱作田中的有機(jī)硒容易礦化分解成 Se+4和 Se+6，Se+4大部分被粘土礦物吸附固定，而 Se+6則進(jìn)入土壤溶液被植物吸收利用所致［9 ］。而且，灌區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量普遍較高，而旱作區(qū)較低，且土壤全硒含量與土壤有機(jī)質(zhì)（R2=0.32*）呈顯著正相關(guān)，這也可能導(dǎo)致灌區(qū)土壤全硒高于旱作區(qū)的原因。

土壤中的硅主要由母質(zhì)風(fēng)化釋放而來［19 ］。賀立源等［20 ］研究表明，一般土體越黏重其供硅能力也越強(qiáng)，而砂性越強(qiáng)有效硅含量則越低。陳德嶺等［21 ］認(rèn)為，巖石中硒含量與含硅量之間存在一定的關(guān)聯(lián)，硅含量的增加有利于硒的富集。而雒昆利［22 ］研究表明，巖石中硒的移動(dòng)與SiO2有顯著的負(fù)相關(guān)關(guān)系，鬧熱村硒中毒與富含硒的低SiO2和燃燒損失的黃鐵礦碳質(zhì)板巖和火山凝灰?guī)r硒暴露有關(guān)，巖石中SiO2含量降低成有效硅進(jìn)入土壤有助于巖石中硒元素移動(dòng)。Goldberg S等［23 ］的研究表明，土壤中鐵鋁氧化物越多，對硒的吸附固定作用越強(qiáng)，土壤中硒含量越高，而不同土壤母質(zhì)的硅鋁鐵率有差異，這可能是導(dǎo)致土壤硒含量產(chǎn)生變異的主要原因。本研究中，土壤全硒含量與有效硅（R2 = 0.35**）呈極顯著正相關(guān)，這可能是由于富硒硅質(zhì)巖經(jīng)過長期風(fēng)化淋溶作用，使巖石中硅元素變?yōu)榭杀恢参镂盏挠行Ч?，硒元素與硅元素同時(shí)進(jìn)入土壤中，因此土壤中全硒含量隨土壤有效硅含量增加而逐漸提高。

夏飛強(qiáng)等［8 ］研究認(rèn)為，盡管土壤富硒，但其上栽培的農(nóng)作物產(chǎn)品器官硒含量不隨土壤硒含量上升而提高，農(nóng)產(chǎn)品硒含量還與農(nóng)產(chǎn)品的吸收富集能力與土壤環(huán)境有關(guān)。平川區(qū)各農(nóng)產(chǎn)品全硒含量從大到小依次為胡麻、枸杞、藜麥、菊芋、玉米、馬鈴薯。王家山鎮(zhèn)萬廟村種植菊芋基地為新開墾地，有機(jī)質(zhì)含量偏低，這可能會(huì)導(dǎo)致菊芋硒含量偏低。對農(nóng)產(chǎn)品全硒含量與農(nóng)產(chǎn)品的富集系數(shù)進(jìn)行相關(guān)分析，農(nóng)產(chǎn)品硒富集系數(shù)與土壤全硒含量呈極顯著正相關(guān)（R2 = 0.91**），說明農(nóng)產(chǎn)品富集系數(shù)是農(nóng)產(chǎn)品全硒含量產(chǎn)生差異的主要原因。

平川區(qū)富硒土壤占25.42%，具有一定開發(fā)潛力。平川區(qū)土壤全硒平均含量為0.29 mg/kg，較甘肅省土壤平均全硒含量高45.0%，且富硒土壤母質(zhì)均為沖洪積物。同時(shí)可看出平川土壤硒含量有區(qū)域差異，西北部高于東南部，灌區(qū)高于旱作區(qū)。土壤母質(zhì)、有機(jī)質(zhì)含量、有效硅含量是決定土壤富硒的主要因子。富集系數(shù)是各農(nóng)產(chǎn)品全硒平均含量產(chǎn)生較大差異的主要原因。

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