中國(guó)古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力進(jìn)步的教材分析及教學(xué)建議

王曉榮

生產(chǎn)力理論是唯物史觀的重要內(nèi)容，其認(rèn)為勞動(dòng)資料、勞動(dòng)對(duì)象、勞動(dòng)力是影響生產(chǎn)力的三大要素。生產(chǎn)力除受生產(chǎn)關(guān)系、上層建筑的反作用外，還受其內(nèi)部要素的直接作用。教科書中蘊(yùn)涵唯物史觀是應(yīng)有之義，需要教師在仔細(xì)閱讀和理解教科書的過(guò)程中進(jìn)行深度挖掘，并努力培養(yǎng)學(xué)生的唯物史觀素養(yǎng)。

一、三大要素促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的理論分析

生產(chǎn)力是人類利用自然創(chuàng)造物質(zhì)資料的能力，有生活資料和生產(chǎn)資料兩大生產(chǎn)部門。農(nóng)產(chǎn)品屬于生活資料，農(nóng)業(yè)工具屬于生產(chǎn)資料，人類要生存首先要攫取或生產(chǎn)生活資料。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)以前，人類利用工具通過(guò)采集、漁獵從大自然中攫取食物。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)以后，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在人類所有活動(dòng)中成為最具基礎(chǔ)性的活動(dòng)，恩格斯稱其為“整個(gè)古代世界的決定性的生產(chǎn)部門”[1]。

如果勞動(dòng)力、勞動(dòng)資料和勞動(dòng)對(duì)象是直接影響生產(chǎn)力的內(nèi)部要素，那么生產(chǎn)關(guān)系就是直接影響生產(chǎn)力的外部要素。勞動(dòng)資料和勞動(dòng)對(duì)象的總和是生產(chǎn)資料。生產(chǎn)資料所有制是生產(chǎn)關(guān)系的核心，直接影響三大要素結(jié)合的性質(zhì)與結(jié)構(gòu)。生產(chǎn)工具，也稱勞動(dòng)工具，在生產(chǎn)中起決定作用，是最重要的勞動(dòng)資料。生產(chǎn)工具因此成為生產(chǎn)力發(fā)展水平的客觀尺度，如新石器時(shí)代的生產(chǎn)力水平高于舊石器時(shí)代，鐵犁牛耕的生產(chǎn)力水平高于刀耕火種，馬克思正是以勞動(dòng)資料來(lái)區(qū)分不同經(jīng)濟(jì)時(shí)代的，“各種經(jīng)濟(jì)時(shí)代的區(qū)別，不在于生產(chǎn)什么，而在于怎樣生產(chǎn)，用什么勞動(dòng)資料生產(chǎn)”[2]。鐵犁、耕牛是古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最重要的生產(chǎn)工具，水利灌溉工程是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具在體量上的拓展。生產(chǎn)工具的進(jìn)步既有量的積累也有質(zhì)的變革，從內(nèi)部直接決定著生產(chǎn)力發(fā)展的量和質(zhì)。

勞動(dòng)力，也稱勞動(dòng)者，是生產(chǎn)力三大要素中最活躍的要素，勞動(dòng)力數(shù)量的增加，各項(xiàng)素質(zhì)、熟練程度、積極性的提高，都能使生產(chǎn)力得到提高。“人是生產(chǎn)力中最活躍的因素。這里講的人，是指有一定的科學(xué)知識(shí)、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和勞動(dòng)技能來(lái)使用生產(chǎn)工具、實(shí)現(xiàn)物質(zhì)資料生產(chǎn)的人?！盵3]勞動(dòng)力的進(jìn)步也有量的積累和質(zhì)的變革，但人既是生產(chǎn)者也是消費(fèi)者，當(dāng)產(chǎn)品的增長(zhǎng)速度無(wú)法滿足人口增長(zhǎng)對(duì)產(chǎn)品的需求時(shí)，人口的增長(zhǎng)將不再主要體現(xiàn)為勞動(dòng)力在量上的積累，而更多的體現(xiàn)為產(chǎn)品的消費(fèi)者，這種矛盾在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中體現(xiàn)為人地矛盾，中國(guó)在明清時(shí)期出現(xiàn)比較嚴(yán)重的人地矛盾。

勞動(dòng)對(duì)象是生產(chǎn)過(guò)程中勞動(dòng)力的作用對(duì)象，是生產(chǎn)的受體，影響相對(duì)穩(wěn)定，但不可忽視，如在相同的生產(chǎn)工具、勞動(dòng)力作用下，肥沃的土地、高產(chǎn)的物種顯然能生產(chǎn)出更多的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。勞動(dòng)資料、勞動(dòng)對(duì)象在具體生產(chǎn)過(guò)程中，常常發(fā)生轉(zhuǎn)換。如將牛作為耕作的牽引工具，它是重要的生產(chǎn)工具；如只是將其進(jìn)行畜養(yǎng)，那它是畜牧業(yè)生產(chǎn)中的勞動(dòng)對(duì)象。

二、三大要素促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的教材梳理

教材有關(guān)中國(guó)古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力進(jìn)步的敘述主要集中在必修《中外歷史綱要（上）》第一至第四單元和選擇性必修2《經(jīng)濟(jì)與社會(huì)生活》第二單元，但缺少對(duì)其背后原因的深入分析。教師有必要以生產(chǎn)力理論為依據(jù)對(duì)這些敘述進(jìn)行整理與分析。

（一）生產(chǎn)工具：鐵犁牛耕與灌溉工程

人類最早通過(guò)“漁獵和采集”[4]獲取食物，食物來(lái)源不穩(wěn)定，其生產(chǎn)和使用的工具以舊石器為代表。原始農(nóng)業(yè)出現(xiàn)，“人類開(kāi)始從食物采集者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锷a(chǎn)者”，食物來(lái)源相對(duì)穩(wěn)定，生產(chǎn)工具以新石器為代表，人類進(jìn)入新石器時(shí)代。插圖“河姆渡遺址出土的石制農(nóng)具”是以新石器作為生產(chǎn)工具的典型。

雖然中國(guó)在原始社會(huì)末期已經(jīng)出現(xiàn)青銅器，但直到西周，青銅都沒(méi)有成為生產(chǎn)工具的主要材質(zhì)，“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中主要使用木、石、骨、蚌等材質(zhì)的工具，青銅農(nóng)具極少”。

春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，“冶鐵技術(shù)出現(xiàn)，鐵制農(nóng)具廣泛使用，牛耕也得到推廣”，插圖“戰(zhàn)國(guó)鐵犁鏵”是鐵器作為生產(chǎn)工具的典型。“漢朝以后，鐵犁牛耕成為中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式”，“南北朝時(shí)期出現(xiàn)了以灌鋼法制作的農(nóng)具”，進(jìn)一步提高了鐵農(nóng)具的質(zhì)量。曲轅犁是中國(guó)古代鐵犁牛耕耕作方式的經(jīng)典工具，“唐代江南地區(qū)出現(xiàn)了曲轅犁，宋代進(jìn)一步完善和普及，標(biāo)志著中國(guó)傳統(tǒng)犁臻于成熟”[5]。教材以圖文的形式介紹了唐朝曲轅犁，“晚唐陸龜蒙的《耒耜經(jīng)》中有關(guān)于曲轅犁的記載”，今人正是依據(jù)該書的詳細(xì)記載復(fù)原了唐曲轅犁，“敦煌莫高窟壁畫唐朝牛耕圖中的曲轅犁”插圖也為我們提供了唐朝曲轅犁的直觀形象。鐵器和牛，成為最重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具，是中國(guó)古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具質(zhì)的變革，是表征中國(guó)古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平的客觀尺度。

“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具中，耕作工具和灌溉工具格外重要”，教材中提及的灌溉工具有東漢翻車、唐朝筒車，并都以插圖示其形象。耕作工具和灌溉工具以農(nóng)戶之力可以置辦，大型灌溉工程則需要以國(guó)家力量組織修建。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，“各國(guó)紛紛興建水利灌溉工程，如都江堰、鄭國(guó)渠、芍陂”。芍陂修建于春秋時(shí)期，是我國(guó)最早的大型陂塘蓄水灌溉工程，位于楚國(guó)壽春南端，使壽春地區(qū)有了可靠的糧食供給，為楚國(guó)后期遷都于此延長(zhǎng)國(guó)祚起了一定作用。都江堰使巴蜀地區(qū)沃野千里，至今仍發(fā)揮著灌溉功能。鄭國(guó)渠是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期最大的灌溉工程，始建于秦王嬴政元年。它們都修建于秦國(guó)，為秦國(guó)統(tǒng)一六國(guó)奠定了堅(jiān)實(shí)的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)。

（二）勞動(dòng)力：人口的遷徙與膨脹

農(nóng)業(yè)在中國(guó)古代經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中居于主體地位，農(nóng)業(yè)人口占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。江南未得到充分開(kāi)發(fā)以前，大量尚待開(kāi)發(fā)的荒地需要大量勞動(dòng)力。戰(zhàn)亂時(shí)期的北人南渡，在一定時(shí)期內(nèi)緩解了江南地區(qū)勞動(dòng)力不足的問(wèn)題，成為江南開(kāi)發(fā)的直接推動(dòng)力，這樣的北人南渡在教材中主要提到了兩次。第一次是西晉末年的永嘉南渡，“北方人民為躲避戰(zhàn)亂，大批流亡南下，帶來(lái)了先進(jìn)的生產(chǎn)工具和技術(shù)，也充實(shí)了勞動(dòng)力資源”。第二次是兩宋之交的建炎南渡。南遷的勞動(dòng)力，不僅數(shù)量多而且素質(zhì)高，直接推動(dòng)江南開(kāi)發(fā)并在南宋完成經(jīng)濟(jì)重心南移。

人既是勞動(dòng)力也是消費(fèi)者，當(dāng)耕地不再有增加空間、生產(chǎn)工具沒(méi)有質(zhì)的變革，人口增加反而帶來(lái)就食壓力。封建社會(huì)晚期的人口膨脹引發(fā)人地矛盾和民食緊張問(wèn)題，導(dǎo)致“統(tǒng)治危機(jī)的初顯”。高產(chǎn)耐旱作物的引進(jìn)與傳播，緩解了民食緊張問(wèn)題，“鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前，玉米的種植已遍布全國(guó)。馬鈴薯和甘薯在中國(guó)的傳播歷程與玉米相似”。

（三）勞動(dòng)對(duì)象：農(nóng)作物的栽培與引進(jìn)

土地是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最重要的勞動(dòng)對(duì)象，土地在廣度與深度上不斷被開(kāi)發(fā)。江南開(kāi)發(fā)屬于前者，精耕細(xì)作屬于后者。教材中提及的宋朝的稻麥復(fù)種制、明朝的江南地區(qū)農(nóng)業(yè)多種經(jīng)營(yíng)也屬于后者。此外，農(nóng)作物是重要的勞動(dòng)對(duì)象。

原始農(nóng)業(yè)出現(xiàn)以后，黃河流域“以粟為主要栽培作物”，長(zhǎng)江流域“河姆渡文化的居民種植水稻”。粟是中國(guó)本土栽培的農(nóng)作物，但由盛而衰，逐漸被外來(lái)的小麥所取代。水稻最早栽培于南方，隨著灌溉技術(shù)的進(jìn)步，它在北方也獲得了很大的拓展，“至遲在北宋時(shí)代，水稻已確立了它作為全國(guó)主要糧食作物的地位”[6]。水稻由南而北推進(jìn)，小麥由北而南推進(jìn)，使稻麥成為今天中國(guó)人最重要的糧食作物。

較晚引進(jìn)的玉米、甘薯、馬鈴薯，一定程度上改變了中國(guó)人以稻麥為主的種植和糧食結(jié)構(gòu)，并成為災(zāi)年和貧困山區(qū)的備用甚至主要糧食?！半S著新航路的開(kāi)辟，明朝后期，一些新的農(nóng)作物品種輸入中國(guó)”。來(lái)源于美洲的玉米、甘薯、馬鈴薯不僅高產(chǎn)，而且耐旱，使無(wú)法種植稻麥的山地、旱地等得到利用，緩解了災(zāi)民、貧民的生存問(wèn)題，也是清朝人口膨脹的原因之一。人口、土地、農(nóng)作物存在著交互影響。

三、教學(xué)建議

總結(jié)以上分析與梳理，本文提出以下教學(xué)建議，供同仁參考。

第一，教師應(yīng)系統(tǒng)學(xué)習(xí)唯物史觀。新中國(guó)成立以來(lái)，唯物史觀一直是高中歷史教科書編制的指導(dǎo)思想。唯物史觀成為歷史學(xué)科核心素養(yǎng)后，唯物史觀在高中歷史課程與教學(xué)中的地位進(jìn)一步提高。《普通高中歷史課程標(biāo)準(zhǔn)》指出了唯物史觀的核心觀點(diǎn)，如“人類社會(huì)形態(tài)從低級(jí)到高級(jí)的發(fā)展、生產(chǎn)力和生產(chǎn)關(guān)系之間的辯證關(guān)系、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和上層建筑之間的相互作用、人民群眾在社會(huì)發(fā)展中的重要作用等”“人類社會(huì)從古至今、從分散到整體、社會(huì)形態(tài)從低級(jí)到高級(jí)的發(fā)展”“運(yùn)用唯物史觀的階級(jí)分析方法，對(duì)上層建筑的各領(lǐng)域的實(shí)質(zhì)進(jìn)行深入分析”[7]等等，但唯物史觀絕不僅僅只是一些觀點(diǎn)，它是一個(gè)完整的理論體系，每一核心觀點(diǎn)之下都有很多更細(xì)化的觀點(diǎn)，如生產(chǎn)力理論。如果教師沒(méi)有系統(tǒng)地學(xué)習(xí)過(guò)唯物史觀，在教學(xué)中只能是機(jī)械地識(shí)記和運(yùn)用唯物史觀，學(xué)生也許能達(dá)到唯物史觀素養(yǎng)第一層次的水平，“能夠了解和掌握唯物史觀的基本觀點(diǎn)和方法”，但很難達(dá)到第二層次的水平，無(wú)法“將唯物史觀運(yùn)用于歷史學(xué)習(xí)、探究中，并將其作為認(rèn)識(shí)和解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的指導(dǎo)思想”[8]。所以，教師系統(tǒng)地學(xué)習(xí)唯物史觀很有必要。

第二，教師應(yīng)能運(yùn)用唯物史觀的具體觀點(diǎn)對(duì)教科書進(jìn)行跨專題乃至跨模塊的梳理和分析。如本文跨越《中外歷史綱要》和《經(jīng)濟(jì)與社會(huì)生活》兩個(gè)模塊。再如，生產(chǎn)關(guān)系對(duì)生產(chǎn)力的反作用理論。到底起促進(jìn)還是阻礙的反作用，是由生產(chǎn)關(guān)系是否適應(yīng)生產(chǎn)力的水平?jīng)Q定的，這反過(guò)來(lái)體現(xiàn)著生產(chǎn)力對(duì)生產(chǎn)關(guān)系的決定作用。教科書中的生產(chǎn)關(guān)系的變革，有些促進(jìn)了生產(chǎn)力如商鞅變法“廢井田，開(kāi)阡陌”對(duì)土地私有制的承認(rèn)，有些破壞了生產(chǎn)力如人民公社化運(yùn)動(dòng)。凡此等等，教師可以對(duì)教科書所有涉及生產(chǎn)關(guān)系變革的歷史事實(shí)進(jìn)行梳理，并運(yùn)用生產(chǎn)關(guān)系的反作用理論進(jìn)行分析。

第三，教師應(yīng)能進(jìn)行跨專題、跨模塊的整合。如本文中，不管是生產(chǎn)工具，還是勞動(dòng)力和土地，在教科書中的敘述都是分散的，教師必須分別對(duì)它們進(jìn)行梳理。然后，教師還應(yīng)認(rèn)識(shí)到生產(chǎn)工具、勞動(dòng)力和勞動(dòng)對(duì)象之間存在著交互關(guān)系，三大要素通過(guò)交互作用組成生產(chǎn)力的整體。如，技術(shù)、人口、土地、農(nóng)作物等之間的交互關(guān)系，在不同的歷史時(shí)期有著不同的表現(xiàn)。如此，我們對(duì)這些內(nèi)容跨專題、跨模塊的整合才能深入，才能取得更好的教學(xué)效果?！镀胀ǜ咧袣v史課程標(biāo)準(zhǔn)》明確提出了跨專題、跨模塊整合的建議：“對(duì)教科書的順序、結(jié)構(gòu)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行有跨度、有深度的重新整合，也可以對(duì)必修、選擇性必修、選修的不同模塊進(jìn)行整合，設(shè)計(jì)出更具有探究意義的綜合性學(xué)習(xí)主題。”[9]本文指出的“中國(guó)古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的進(jìn)步”就是這樣一個(gè)更具有探究意義的綜合性學(xué)習(xí)主題。

【注釋】

[1]《馬克思恩格斯選集》第四卷，北京：人民出版社，2012年，第165頁(yè)。

[2]《馬克思恩格斯選集》第二卷，北京：人民出版社，2012年，第172頁(yè)。

[3]《鄧小平文選》第二卷，北京：人民出版社，1994年，第88頁(yè)。

[4]文中未說(shuō)明出處的，均引自《綱要（上）》和《經(jīng)濟(jì)與社會(huì)生活》兩本教材，下文不再累贅。

[5][6]李根蟠：《農(nóng)業(yè)科技史話》，北京：社會(huì)科技文獻(xiàn)出版社，2011年，第104、53頁(yè)。

[7][8][9]教育部：《普通高中歷史課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》，北京：人民教育出版社，2020年，第6、12、22、70、48頁(yè)。