人生其實(shí)很美味

皮皮

曾任專業(yè)電?影?記者，新聞生涯二十余?載?？?過(guò)?的?影碟?比?人?兒?高，見(jiàn)過(guò)的明星比?花兒多，夢(mèng)想執(zhí)筆天下，吃遍美食，長(zhǎng)歌當(dāng)嘯，煮酒論英雄。

劉凈自小是個(gè)乖孩子，讀大學(xué)時(shí)父母說(shuō)理科生容易找工作，她便去學(xué)了計(jì)算機(jī)，畢業(yè)后按部就班找到了對(duì)口的工作，“社畜”的生活無(wú)甚驚喜，休息的時(shí)候喜歡做些好吃的犒勞自己。

她喜歡琢磨吃的，也舍得在這上面花錢，每次發(fā)了工資就會(huì)去高級(jí)餐廳大吃一頓，再回家細(xì)細(xì)地把那些食材配比琢磨出來(lái)；她甚至開了一個(gè)短視頻賬號(hào)，專門直播做菜，粉絲不多，但樂(lè)在其中。

如果人生如此平鋪直敘，以劉凈的性格，她大概能夠這樣過(guò)到老，然而行業(yè)裁員大潮襲來(lái)，她不幸又“幸運(yùn)”地成為了其中一員。

說(shuō)不幸，是因?yàn)樗谝淮蚊鎸?duì)無(wú)所適從的迷茫；說(shuō)幸運(yùn)，是因?yàn)樗€有兩個(gè)一直支持她的好閨蜜——方欣和夏夢(mèng)。她們性格迥異卻友情深厚，兩個(gè)閨蜜大力支持劉凈開一家自己的餐廳，把愛(ài)好變成事業(yè)。劉凈不是不心動(dòng)，但她自小沒(méi)做過(guò)什么重大決定，父母對(duì)此也不太支持，這讓她更加猶豫。方欣和夏夢(mèng)的支持不僅落在口頭上，還忙前忙后地幫劉凈，加上劉凈新認(rèn)識(shí)的副導(dǎo)演男友也對(duì)此十分支持。在朋友的鼓勵(lì)下，她堅(jiān)定了信心，最終父母也表達(dá)了理解。

《愛(ài)很美味》電影版延續(xù)電視劇版的情節(jié)往下開展。影片開頭是閨蜜?3?人圍桌“拔草”的片段：劉凈的餐廳開業(yè)不久，諸事繁多，因而許久未和朋友聯(lián)系，正遇上餐廳所處商城進(jìn)行消防檢查，需要停業(yè)幾天，她終于得空好好感謝一下朋友們，順便去一家新餐廳取取經(jīng)。這餐廳說(shuō)它高級(jí)，服務(wù)員卻每每打斷?3?人的閑談；說(shuō)它不高級(jí)，每一道菜不吃到嘴里都想不到是什么滋味——面條是山藥做的，蛋黃是分子海鮮湯，花盆里的土能吃，果汁上插滿了鮮花，這讓性急的夏夢(mèng)誤以為又是做得逼真的吃食，結(jié)果一口下去咬掉一朵花。

劉凈事業(yè)不順，感情也遇到了問(wèn)題，新男友和各種女生曖昧不清，被發(fā)現(xiàn)后滿是狡辯，令她心灰意冷。與此同時(shí)，有一家?MCN（多頻道網(wǎng)絡(luò)）公司找上她，根據(jù)劉凈的轉(zhuǎn)行經(jīng)歷和自媒體上的粉絲基數(shù)，邀請(qǐng)她做探店主播。起初有些猶豫，但在公司許諾有豐厚分成的誘惑下，她鬼使神差地答應(yīng)了。

她去旁觀一位經(jīng)驗(yàn)豐富的探店博主的錄制過(guò)程。在一家新創(chuàng)意餐廳，主廚做飯很有創(chuàng)意，味道也不錯(cuò)，博主對(duì)每道菜都贊不絕口，然而攝像機(jī)打開后卻立即換了一副態(tài)度，對(duì)每道菜品不置可否，并向劉凈解釋說(shuō)這樣才能吸引流量。

劉凈在平臺(tái)上做過(guò)一道很有人氣的菜：把五花肉包在荷葉里，扎緊后，放入烤箱中燜烤，讓荷葉的香氣滲入肉中，燜熟后打開荷葉做底，澆上紅燒醬汁。這與一般的紅燒肉著實(shí)有幾分不同，劉凈的姥爺十分愛(ài)吃，不巧的是劉凈將自己裹挾在焦慮和痛苦之中時(shí)，跟姥爺說(shuō)等忙完再做，可沒(méi)過(guò)幾天，疼愛(ài)她的姥爺便撒手人寰。

她做了一大盤荷葉紅燒肉，身旁的人都贊不絕口，她輕輕揭開荷葉，攤平，鄭重地澆上醬汁，對(duì)著它默默流淚。劉凈最終拒絕了?MCN?的工作，她覺(jué)得自己更適合踏踏實(shí)實(shí)地做菜。她周正地穿上主廚的制服，自信地站在自己的舞臺(tái)上。

分子料理技術(shù)先進(jìn)，華麗而充滿驚喜；名譽(yù)和金錢的誘惑無(wú)處不在，瘋狂追逐。我們忙忙碌碌地行走世間，或被推、被趕，有時(shí)是身不由己，有時(shí)是不愿醒來(lái)。兜轉(zhuǎn)后回頭，都是遺恨惘然，剩下的是什么呢？好像一餐盛宴，是記得住餐食新鮮創(chuàng)意的花團(tuán)錦簇，還是記得住味道相融交織的回味無(wú)窮？那些你看見(jiàn)的、聽(tīng)見(jiàn)的，哪些是真，哪些是假？

對(duì)劉凈來(lái)說(shuō)，這段經(jīng)歷算不上選擇，更像是在諸多繁雜里找到自我。此后且不說(shuō)前途怎樣光明坦蕩，但做當(dāng)下喜歡的事，及時(shí)向前走，家人和朋友無(wú)比重要，這可能是她此間最深刻的體悟。