王曉艷

（作者單位：昌邑市農業(yè)農村局）

《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022 年）》中提出，通過改善農業(yè)結構、提高畜牧業(yè)質量、推進漁業(yè)轉型升級、提高農業(yè)原料生產、改善農林復合經營等，促進農業(yè)產業(yè)結構調整。農業(yè)產業(yè)結構調整作為提高農民收入的一項措施，是落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略計劃與方針，發(fā)展“農業(yè)強、農村美、農民富”的重要舉措。進入新世紀以后，鄉(xiāng)村農業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好，對提高鄉(xiāng)村居民收入、改善鄉(xiāng)村民生起到了重要作用?；卩l(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景，發(fā)展鄉(xiāng)村綠色農業(yè)，應重視對農業(yè)產業(yè)結構進行合理調整，積極引入先進的技術，培養(yǎng)無公害農產品，以此全面提高鄉(xiāng)村農業(yè)發(fā)展效益，促進農業(yè)經濟持續(xù)增長。

一、農業(yè)產業(yè)結構的基本定義

農業(yè)產業(yè)結構特指在某一時段的特定區(qū)域內，由不同的物質資料生產部門與不同項目所組成的較為穩(wěn)定的農業(yè)組合。目前，世界各國對農業(yè)產業(yè)結構的定義各有差異。在《世界經濟學大辭典》中，“農業(yè)產業(yè)結構”被解釋為農業(yè)內部所有產業(yè)的比例關系?！缎戮幗洕鹑谠~典》指出“農業(yè)產業(yè)結構”的本質是在農業(yè)內部各產業(yè)部門所占的比例，像種植業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)、牧業(yè)以及各種副業(yè)所占的比例情況。農業(yè)產業(yè)結構的合理搭配關系著農業(yè)經濟效益的增長，簡而言之，合理的農業(yè)產業(yè)結構有助于推動農業(yè)經濟的增長，反之，如果農業(yè)產業(yè)結構缺乏合理性，就會導致農業(yè)經濟出現零增長和負增長問題。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下，農業(yè)產業(yè)結構調整被視作重點工作，國家采取了一系列措施，對農業(yè)產業(yè)結構實施調整，轉變傳統(tǒng)農業(yè)產業(yè)結構，促進農業(yè)模式的優(yōu)化與升級，不斷提高農業(yè)經濟效益。在調整農業(yè)產業(yè)結構的過程中，有三項基本要點：第一，對農業(yè)產業(yè)內部所有產業(yè)部門的比例進行合理調整；第二，創(chuàng)新農業(yè)技術，做好農產品結構的調整工作；第三，做好農業(yè)銷售結構的創(chuàng)新工作[1]。

二、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下農業(yè)產業(yè)結構調整對農業(yè)經濟增長的貢獻

首先，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下，做好農業(yè)產業(yè)結構調整工作，使農業(yè)產業(yè)結構更合理，能有效促進農業(yè)經濟的持續(xù)增長。在調整鄉(xiāng)村農業(yè)產業(yè)結構的過程中，農業(yè)部門會指導廣大農民提高各種生產要素的利用率，更替主導產業(yè)以促進經濟增長。從主導產業(yè)的更替對農業(yè)經濟增長的貢獻來看，新興農業(yè)產業(yè)的出現以及其對傳統(tǒng)農業(yè)產業(yè)結構的代替促進了農業(yè)經濟的持續(xù)發(fā)展。在新型農業(yè)發(fā)展過程中，先進的科學技術得以廣泛應用，提高了農業(yè)生產率，使農業(yè)生產要素配置更為合理，從而促進了農業(yè)經濟的增長。

其次，隨著農業(yè)產業(yè)結構的合理調整，農業(yè)生產模式從傳統(tǒng)粗放型轉變?yōu)榧s型，各種資源的利用更合理、有效，降低了農業(yè)生產污染，使農產品質量更安全，實現了農業(yè)經濟的集約型增長。與此同時，農業(yè)部門引導各鄉(xiāng)村對種植業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)和牧業(yè)以及其他副業(yè)在農業(yè)產業(yè)中的比例關系進行合理協調，以此促進各產業(yè)貢獻值的增長，堅持優(yōu)勝劣汰原則，重新配置生產資源，優(yōu)化產業(yè)結構，有效提高了農業(yè)經濟效益。

最后，農業(yè)部門結合自然地理特征，引導廣大農民科學調整農業(yè)區(qū)域布局，制定完善的區(qū)域結構，能夠不斷提高資源轉化效率，實現區(qū)域結構效應和農業(yè)產業(yè)結構調整工作的良性循環(huán)，打造特色農業(yè)產業(yè)。例如，A 省在發(fā)展新農業(yè)的過程中，充分利用獨特的自然地理位置與條件，對產業(yè)結構進行全面優(yōu)化，合理布局本省各鄉(xiāng)村的農業(yè)區(qū)域，投入了足量的農業(yè)資金，添置了先進的農業(yè)機械設備，大幅度提高了本省農業(yè)機械化水平和生產效益。據調查了解，A 省的主要農產品有豆類、稻谷、玉米、薯類和各種無公害蔬菜。在2021 年，A 省的豆類產量是32.8 萬噸，稻谷產量是646.4 萬噸，玉米產量是2 798.9萬噸，薯類產量是36.1 萬噸，糧食產量較高，稻谷單位面積產量高達6 782 噸/公頃，對國家糧食生產作出了重要貢獻。與此同時，A 省還種植了花生、芝麻等，種植業(yè)總產值為2 184 億元。A 省在發(fā)展種植業(yè)的同時也非常注重優(yōu)化畜牧業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)和鄉(xiāng)村特色旅游業(yè)。據統(tǒng)計，2021 年，A 省肉類產量高達252.6 萬噸，羊毛產量是 11 430萬噸，蜂蜜產量為1.1萬噸，禽蛋產量是116.1萬噸，奶產量為39 萬噸，充分滿足了本省居民對肉蛋奶的需求。A 省非常重視林業(yè)發(fā)展，林業(yè)產值為73 億元，在建設防護林的同時廣泛種植各種果樹，形成了果樹林，不僅用以果業(yè)加工銷售（在銷售優(yōu)質水果的同時加工銷售果汁、果脯等），而且將果樹林發(fā)展為旅游觀光基地，與生態(tài)旅游業(yè)緊密結合，同步提高了農業(yè)和旅游業(yè)的經濟效益。另外，林業(yè)發(fā)展提高了木材加工業(yè)的生產效益，A 省合理采伐木材，禁止濫砍濫伐。A 省的漁業(yè)產值為39 億元，在農林牧漁業(yè)的總產值中所占比例為0.32%，對本省經濟發(fā)展作出了重要貢獻[2]。

三、如何促進農業(yè)產業(yè)結構調整

（一）做好農業(yè)種植生產結構調整工作

基于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，促進農業(yè)產業(yè)結構調整，理應做好農業(yè)種植生產結構調整工作，積極培育優(yōu)質農產品。為了實現農產品多樣化，滿足國民對蔬菜的需求，某省各鄉(xiāng)村在積極種植反季節(jié)無公害蔬菜，蔬菜質量頗受各地人們的好評，有效提高了本村農業(yè)經濟效益。反季節(jié)無公害蔬菜在一年四季均能夠實施供應，滿足人們日常生活對各種蔬菜的需求。和傳統(tǒng)農業(yè)模式下栽培的蔬菜相比，無公害蔬菜在配置工作中使用的農藥含量更少，與綠色、安全、健康的標準要求相符?；卩l(xiāng)村戰(zhàn)略背景，發(fā)展綠色新農業(yè)，調整農業(yè)結構，應將栽培反季節(jié)無公害蔬菜作為重點。目前，在各省內，反季節(jié)無公害蔬菜已經得以廣泛栽培，相關配置技術也被大力推廣，有效提高了蔬菜品質，進一步優(yōu)化了綠色農業(yè)生產結構。必須注意的是，部分農民種植反季節(jié)無公害蔬菜時，對相關技術缺乏了解，這樣很容易增加種植成本，也會影響蔬菜的成活率和質量，如果栽培技術方法不當，就很容易導致蔬菜大面積死亡，造成嚴重的經濟損失。對此，地方政府及農業(yè)部門，理應指導廣大農民掌握反季節(jié)無公害蔬菜栽培知識與相關技術方法，通過遠程教育、現場指導和農業(yè)交流會等措施，引導農民在種植反季節(jié)無公害蔬菜的過程中，準確把握以下要點：

1.科學選擇優(yōu)質品種

不同種類的蔬菜自身抵抗病蟲害的能力各有差異，因此，在種植反季節(jié)無公害蔬菜之前，首先要選擇優(yōu)質品種。要讓蔬菜獲得高質高產，具備一定的抗逆性，抵御病蟲害的侵害，就必須精選質量優(yōu)、抗旱抗寒能力強、具備抵抗病蟲害的菜種，這樣方能有效提高蔬菜的成活率，避免出現蔬菜大面積枯死或者凍死問題，減少病蟲害對蔬菜質量的影響，確保無公害綠色蔬菜能夠健康生長。通常，在選好菜種之后，需要科學采取殺菌滅蟲處理措施，這樣方能有效降低后期的病蟲害問題，促進綠色蔬菜的健康成長，保障蔬菜營養(yǎng)質量，栽培出高品質無公害蔬菜。

2.做好選地和整地工作

和普通蔬菜相比，反季節(jié)無公害蔬菜的健康成長對種植環(huán)境的要求明顯更高，因此，在種植無公害蔬菜之前，必須做好選地與整地工作，將綠色無公害蔬菜的栽培場地選定到不曾受到污染的區(qū)域，與此同時，要確保該區(qū)域遠離工廠、污水處理廠和人口密集區(qū)，這樣方能避免反季節(jié)無公害蔬菜受到附近污染物的影響，確保綠色蔬菜的健康生長，保證反季節(jié)無公害蔬菜內部所含營養(yǎng)充足，能夠滿足國民的健康飲食需求。此外，要確保無公害蔬菜種植區(qū)域鄰近干凈的水源，以便于澆灌，降低蔬菜的灌溉成本，滿足蔬菜成長對水源的需求。做好選地工作之后，應實施整地作業(yè)，也就是對種植區(qū)域土地實施合理規(guī)整，通過翻耕土地來改善土壤條件，為無公害蔬菜的健康成長提供肥沃的土壤；深耕土地還可以清除土壤內的污染物、病菌和害蟲，確保反季節(jié)無公害蔬菜在后期能夠健康成長。

3.對無公害蔬菜進行定期施肥

要想保證反季節(jié)無公害蔬菜的營養(yǎng)質量，就必須做好水肥管理工作，定期為綠色蔬菜施肥，滿足反季節(jié)無公害蔬菜生長期間對各種有機物質的需求。為了減少肥料對綠色蔬菜質量的負面影響，則需要施入綠色農家肥，合理搭配氮磷鉀等不同肥料含量的比例，結合反季節(jié)無公害蔬菜的不同成長期，施入相應的肥料，從而充分確保綠色無公害蔬菜的健康生長和營養(yǎng)成分。

4.科學選擇和調整大棚

反季節(jié)無公害蔬菜的種植過程中，需要使用到溫室大棚及相關設施，并根據需要栽培的蔬菜品種，對大棚內的溫度條件進行有效調控，可以在溫濕度、光照等方面滿足蔬菜的生長，為蔬菜生長提供適宜的環(huán)境條件。在選用蔬菜大棚的過程中，要注意精選材料，合理規(guī)劃大棚的面積，調整好大棚高度，初步完成大棚布局工作后，就要依次配置大棚內部的水電設施與溫控設施，改善大棚內的土壤條件，結合所處季節(jié)和蔬菜的生長需求，對棚內溫度與濕度進行合理調控。

（二）構建基層智慧化農業(yè)經濟模式

從基本概念來看，基層智慧化農業(yè)經濟是指運用大數據技術對各類農業(yè)數據進行分析處理與整合，為農業(yè)經濟發(fā)展提供更完善的參考數據，達到提高農業(yè)經濟效益的目標。此處的農業(yè)數據信息包括農業(yè)生物信息、農業(yè)氣象信息、農業(yè)環(huán)境信息、農業(yè)經濟市場信息等。在基層智慧化農業(yè)經濟發(fā)展中，運用農業(yè)大數據技術收集和分析農業(yè)生物信息，首先要了解農業(yè)病蟲害問題，準確分析農業(yè)經濟發(fā)展受到蝗災和鼠害的影響，并根據分析結果制訂科學的應對方案；其次，運用農業(yè)大數據收集和分析農業(yè)氣象信息，降低氣象災害帶給農業(yè)經濟帶來的損失，實現水資源、土地資源的合理分化，改善農作物生長條件，做好經濟市場信息資源整合工作，準確定位農業(yè) 產值[3]。

除此之外，要協調發(fā)展種植業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)等不同產業(yè)，結合人們的需求，合理控制不同產業(yè)在總產業(yè)中的比重。某省的種植業(yè)比重是52%，畜牧業(yè)比重是15%，林業(yè)比重是28%，漁業(yè)比重3%，其他副業(yè)所占比例為2%[4]。

（三）促進農業(yè)與生態(tài)旅游業(yè)的有機融合

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下，鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好，國家?guī)ьI各地政府建立“中國最美休閑鄉(xiāng)村”和“中國美麗 田園”，在地方政府的帶領下，各鄉(xiāng)村旅游景點對傳統(tǒng)農家樂運營模式進行了優(yōu)化與創(chuàng)新，不僅注重建立農家樂，而且修建了高質量民宿，大力發(fā)展農業(yè)觀光園與生態(tài)采摘園（如石榴園、葡萄園、草莓園、櫻桃園、藍莓園和柑橘園等），同時，以農業(yè)文化為根基，設計了豐富多彩的鄉(xiāng)村特色文創(chuàng)產品。在此背景下，調整鄉(xiāng)村農業(yè)結構，提高農業(yè)經濟效益，應注重促進農業(yè)與鄉(xiāng)村生態(tài)旅游業(yè)的有機融合。

此外，農業(yè)部門理應認真研究鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和中國農耕文明，了解鄉(xiāng)村旅游文化開發(fā)利用方案，加強和本地旅游景點的合作，運用優(yōu)質農產品助力鄉(xiāng)村特色旅游業(yè)的發(fā)展，打造農耕藝術品牌，舉辦“游農家、住農家、自耕農、品農家”的活動，讓游客體驗種植農產品的快樂，親自采摘各種新鮮蔬菜和水果，觀光農業(yè)基地，用農產品設計和制作文創(chuàng)產品，如竹編工藝品、水果拼盤、木質玩具與家具等，這樣不僅能提高游客的滿意度，打造特色鄉(xiāng)村旅游文化，而且有助于同步發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)農業(yè)和旅游產品，落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略[5]。

綜上所述，調整農業(yè)產業(yè)結構，提高農業(yè)產值，促進農業(yè)經濟良好發(fā)展，首先要培養(yǎng)優(yōu)質農產品，發(fā)展綠色農業(yè)，運用大數據技術構建基層智慧化農業(yè)經濟模式，推動傳統(tǒng)粗放型農業(yè)轉變?yōu)榧s型農業(yè)，合理配置和運用各種資源，努力降低農業(yè)生產污染，減少農藥用量，培養(yǎng)無公害農產品，確保農產品質量，大力推進農業(yè)經濟的集約型增長；其次，要合理控制種植業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)、牧業(yè)及其他副業(yè)在農業(yè)產業(yè)中的比例關系，促使各產業(yè)貢獻值持續(xù)增長，秉承優(yōu)勝劣汰原則，科學配置生產資源，對產業(yè)結構實施優(yōu)化與完善，以此推使農業(yè)經濟效益持續(xù)提升；最后，應注重發(fā)展農業(yè)旅游，深度融入農耕文明，打造鄉(xiāng)村旅游文化品牌，運用優(yōu)質農產品助力鄉(xiāng)村生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展，同步提高農業(yè)和旅游業(yè)的經濟效益。