鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展背景下返鄉(xiāng)旅游就業(yè)吸引力提升策略研究

朱麗 李偉 余偉

(南京旅游職業(yè)學(xué)院 江蘇南京 210000)

鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵是人才。當(dāng)前，在國(guó)家政策的支持和引導(dǎo)下，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)興旺、產(chǎn)品豐富。近年來，隨著人們對(duì)旅游需求的提高，鄉(xiāng)村旅游的市場(chǎng)日益旺盛，其產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)亟待改進(jìn)。鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)的健康、規(guī)范、健全發(fā)展離不開一支高水平、專業(yè)化、穩(wěn)定的人才隊(duì)伍。進(jìn)城旅游務(wù)工和求學(xué)人員工作經(jīng)驗(yàn)豐富、學(xué)歷高、對(duì)家鄉(xiāng)熟悉，吸引這部分人群返鄉(xiāng)旅游就業(yè)能夠有效解決鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中人才不足、水平不高的問題，通過引智回鄉(xiāng)，帶動(dòng)村民共同走上理智、高效的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展之路。

1 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)現(xiàn)狀

1.1 鄉(xiāng)村建設(shè)的政策支持

助力農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，人力建設(shè)成為首要任務(wù)。近年來，國(guó)務(wù)院一號(hào)文件中提出建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、強(qiáng)鎮(zhèn)、優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)群，推進(jìn)農(nóng)村三產(chǎn)融合，以此實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村地區(qū)高質(zhì)量發(fā)展。以農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系為引領(lǐng)，明確發(fā)展路徑，吸納更多人才，強(qiáng)化鄉(xiāng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。支持市場(chǎng)主體建設(shè)區(qū)域性農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務(wù)中心，開展生產(chǎn)、再加工、供銷一體化發(fā)展，建立健全鄉(xiāng)村人民生活的綜合性服務(wù)平臺(tái)，以此吸引城市各方面人才到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新，積極投身到鄉(xiāng)村振興和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)中。

1.2 鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)興旺

被譽(yù)為萬億市場(chǎng)的鄉(xiāng)村旅游不僅能夠滿足游客周邊游、輕度假等時(shí)興需求，更能為鄉(xiāng)村的產(chǎn)業(yè)興盛帶來大量人力和在地消費(fèi)。農(nóng)旅融合發(fā)展以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、農(nóng)民生活和農(nóng)村生態(tài)等為基礎(chǔ)，是農(nóng)業(yè)拓展旅游功能的重要因素，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，有利于農(nóng)村環(huán)境優(yōu)化、鄉(xiāng)風(fēng)建設(shè)和旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新。

1.3 中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)升級(jí)

我國(guó)的中產(chǎn)階級(jí)基數(shù)大、消費(fèi)能力強(qiáng)。鄉(xiāng)村旅游作為其生活方式的新方向，已成為國(guó)內(nèi)休閑度假旅游的重要方式，因此城市周邊的特色民宿興起，已不再是農(nóng)家樂的代名詞，而是城市人在鄉(xiāng)村度假休閑、社交的載體，鄉(xiāng)村旅游呈現(xiàn)出頻率高、消費(fèi)高的特點(diǎn)。

1.4 缺乏優(yōu)質(zhì)專業(yè)人才

劉路軍(2019)發(fā)現(xiàn)隨著工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的發(fā)展，越來越多的人進(jìn)入城市務(wù)工和求學(xué)，謀求多方面的發(fā)展，導(dǎo)致現(xiàn)階段農(nóng)村呈現(xiàn)出空心化的現(xiàn)象，鄉(xiāng)村人才流出造成農(nóng)村勞動(dòng)主體由青壯年轉(zhuǎn)變?yōu)橐詪D女和老人為主，導(dǎo)致我國(guó)鄉(xiāng)村旅游隊(duì)伍人才不足、專業(yè)性不強(qiáng)。張杰(2019)經(jīng)調(diào)研統(tǒng)計(jì)得知，經(jīng)管類、一線類人才占農(nóng)村常住人口的比例不到63%，其中絕大部分只參加過短期的技術(shù)培訓(xùn)，回爐再深造的人幾乎沒有；真正從事一線實(shí)踐工作的人才中有92.1%未獲得專業(yè)技術(shù)職務(wù)評(píng)定，評(píng)定者中初級(jí)職稱占比近83%。

1.5 滿意度有提升空間

放眼鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，目前出現(xiàn)的大量服務(wù)不規(guī)范、管理不成體系、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重等問題，很大原因是缺乏高素質(zhì)、專業(yè)化的鄉(xiāng)村旅游人才，然而進(jìn)城務(wù)工求學(xué)的高學(xué)歷人才返鄉(xiāng)意愿不夠強(qiáng)烈，成為制約鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的一個(gè)瓶頸。

2 鄉(xiāng)村旅游人才現(xiàn)狀

目前鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)正處于黃金期，需求旺盛，目的地的服務(wù)供給和配套設(shè)施盡管不能完全滿足城市人的需求，但僅靠當(dāng)?shù)鼐用翊址攀降姆?wù)已不能滿足市場(chǎng)需求。提升鄉(xiāng)村旅游質(zhì)量、讓鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展、有計(jì)劃地發(fā)展，需要更高學(xué)歷、有旅游就業(yè)經(jīng)歷的專門人才投入這項(xiàng)事業(yè)中。

2.1 研究方法及數(shù)據(jù)

本文基于社會(huì)學(xué)人口流動(dòng)推拉理論和馬斯洛需求理論，結(jié)合人口流動(dòng)推拉理論梳理返鄉(xiāng)旅游就業(yè)推力、拉力因子，結(jié)合進(jìn)城務(wù)工求學(xué)與返鄉(xiāng)旅游就業(yè)兩項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行指標(biāo)設(shè)定，完成問卷設(shè)計(jì)，力圖解決鄉(xiāng)村旅游中高學(xué)歷、經(jīng)驗(yàn)豐富的人才不足的問題，以進(jìn)城旅游務(wù)工和求學(xué)人員為主要研究對(duì)象，通過實(shí)證分析，試圖找到能夠吸引這部分人群返鄉(xiāng)旅游就業(yè)的因子，制定吸引力提升策略，為江蘇省鄉(xiāng)村旅游人才建設(shè)建言獻(xiàn)策。

筆者于2023年對(duì)南京地區(qū)旅游管理專業(yè)學(xué)生和景區(qū)外來工作人員展開了調(diào)研，回收問卷360份，其中學(xué)生250份，務(wù)工人員110份；2016年課題組開展過相關(guān)問題的調(diào)研，將其與本次數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比。

2.2 意愿分析

2.2.1 求學(xué)者分析

問卷中的大學(xué)生主要是在南京本地，求學(xué)專業(yè)主要為旅游管理及相關(guān)專業(yè)，其中男生85人，女生165名，分別占比34%和66%。家鄉(xiāng)在江蘇省內(nèi)的占63%，省外占37%。90%的學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)人才政策不了解；10%的人稍有了解，但不夠深入。選擇工作時(shí)，考慮福利待遇的占比89%、興趣愛好占比63%、發(fā)展前景占比39%、專業(yè)對(duì)口占比12%、工作穩(wěn)定性占比28%、人脈關(guān)系占比4%。從中可以看出，學(xué)生群體普遍重視薪資待遇，從馬斯洛需求理論的角度而言，符合學(xué)生對(duì)生存和生活需求的滿足。00后的學(xué)生對(duì)于工作的選擇較多關(guān)注個(gè)人是否感興趣，他們不過多關(guān)注工作的穩(wěn)定。

關(guān)于是否返鄉(xiāng)進(jìn)行旅游就業(yè)，按照李克特量表分為五個(gè)選項(xiàng)，分別為“非常愿意”“愿意”“一般”“不愿意”“非常不愿意”。42%的學(xué)生選擇“愿意”和“非常愿意”，18%的人選擇“一般”，選擇“不愿意”和“非常不愿意”的占40%。與2016年相比，選擇“愿意”和“非常愿意”的學(xué)生多出了20%，通過深度訪談得知，學(xué)生認(rèn)為家鄉(xiāng)的基礎(chǔ)設(shè)施更好了，生活條件便利了，依靠父母生活壓力不大，同時(shí)有歸屬感；家鄉(xiāng)的旅游就業(yè)機(jī)會(huì)更多了，其中還有5%的學(xué)生想回家鄉(xiāng)自主創(chuàng)業(yè)，開設(shè)民宿或特色小吃店。因此，鄉(xiāng)村本身的建設(shè)和發(fā)展對(duì)于外出求學(xué)的本地人具有極大吸引力。此外，返鄉(xiāng)旅游就業(yè)的因素中，25%的人是有遠(yuǎn)大理想的，想要通過自身所學(xué)建設(shè)家鄉(xiāng)；84%的原因是為了照顧父母；78%的原因是因土生土長(zhǎng)的地方有歸屬感，而身在城市里感覺漂泊不定；67%是因?yàn)樯畛杀镜?，沒有定居買房的壓力；49%是因?yàn)樯顗毫π?，生活較為輕松，競(jìng)爭(zhēng)力不大，相反城市里生活節(jié)奏太快，壓力太大。不想返鄉(xiāng)就業(yè)的原因主要集中在家鄉(xiāng)沒有旅游相關(guān)的工作，家鄉(xiāng)工資低的占比89%，家鄉(xiāng)發(fā)展空間小的占比80%，習(xí)慣了城市生活而覺得家鄉(xiāng)基礎(chǔ)設(shè)施不夠好。對(duì)比分析得知，這部分學(xué)生認(rèn)為盡管城市里工作節(jié)奏快、生活壓力大，但有便利的生活條件和基礎(chǔ)設(shè)施，工作發(fā)展?jié)摿Υ?、薪資待遇好。

根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)分析得知：第一，目前家鄉(xiāng)建設(shè)滿足學(xué)生返鄉(xiāng)就業(yè)意愿的比例約為23%，這部分學(xué)生家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)越，產(chǎn)業(yè)鏈完整，回鄉(xiāng)就業(yè)機(jī)會(huì)多且政策扶持力度大；此外，大部分鄉(xiāng)村地區(qū)依然以農(nóng)業(yè)作為核心產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟(jì)水平有待提高，因此當(dāng)?shù)貞?yīng)借助農(nóng)業(yè)，大力促進(jìn)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，以此吸引大學(xué)生返鄉(xiāng)旅游就業(yè)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展；第二，因?yàn)閲?guó)家和地方頒布的相關(guān)政策而愿意返鄉(xiāng)就業(yè)的學(xué)生占10%，一方面說明學(xué)生可能對(duì)政策不大了解，另一方面說明該地區(qū)應(yīng)出臺(tái)相應(yīng)政策鼓勵(lì)大學(xué)生返鄉(xiāng)旅游就業(yè)；第三，真正從愛家鄉(xiāng)的角度出發(fā)，因得知家鄉(xiāng)人才缺乏，愿意發(fā)揮專業(yè)知識(shí)優(yōu)勢(shì)服務(wù)家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的學(xué)生約為27%，這說明學(xué)生的責(zé)任意識(shí)不夠，沒有找到自己與家鄉(xiāng)發(fā)展的內(nèi)在邏輯和關(guān)聯(lián)。

因此，通過正向和反向的原因梳理，基本可以得出較為重要的因素：薪資待遇、工作對(duì)口度、發(fā)展空間這幾個(gè)方面是基于工作本身的考慮，而家鄉(xiāng)的生活條件、生活壓力、歸屬感和責(zé)任感是基于學(xué)生本身社會(huì)性質(zhì)的考量。

2.2.2 進(jìn)城務(wù)工/創(chuàng)業(yè)人員分析

問卷中的城市務(wù)工人員主要在南京本地景區(qū)、旅行社和旅游飯店中務(wù)工，其中男性48名，女性62名，分別占比43.6%和56.4%；家鄉(xiāng)在省內(nèi)的占到51%，省外占49%；旅行社工作的僅占12%，景區(qū)占35%，旅游飯店53%。其中旅行社員工多為本省內(nèi)，以鹽城、宿遷、淮安為主，占90%；景區(qū)和旅游飯店的多為外省，占76%，主要工作為保安、保潔、傳菜、洗碗，年齡在40歲以上的占89%。對(duì)于選擇工作考慮因素，考慮子女在城市工作，為了照顧子女的占到78%，隨子女流動(dòng)的可能性較大；福利待遇占比90%，多為口頭承諾，不簽訂勞動(dòng)合同，因此流動(dòng)率較高，薪資待遇決定其是否留用；興趣愛好占比0.5%；發(fā)展前景占比9%；專業(yè)對(duì)口占比1%；工作穩(wěn)定性占比10%，工作不穩(wěn)定性主要由其主觀因素造成?？梢钥闯?，社會(huì)群體對(duì)于薪資待遇看得最重，一方面因?yàn)槌鞘欣锱c旅游相關(guān)的工作機(jī)會(huì)多，可選擇性較強(qiáng)，不存在擔(dān)心找不到工作的顧慮，因此薪資決定了其去留；另一方面，隨著年齡的增長(zhǎng)，他們將子女的生活和需要作為抉擇的關(guān)鍵因素，因此流動(dòng)率較高，個(gè)人的興趣、專業(yè)并不是他們的考慮因素。

關(guān)于是否返鄉(xiāng)進(jìn)行旅游就業(yè)，按照李克特量表分為五個(gè)選項(xiàng)，分別為“非常愿意”“愿意”“一般”“不愿意”“非常不愿意”。32%的人員選擇“愿意”和“非常愿意”，18%的人選擇“一般”，選擇“不愿意”和“非常不愿意”的占到50%。關(guān)于返鄉(xiāng)就業(yè)率社會(huì)人員的差別較大，尤其體現(xiàn)在不同行業(yè)和不同年齡段上。從行業(yè)角度而言，旅行社行業(yè)從業(yè)人員90%“不愿意”或“非常不愿意”返鄉(xiāng)旅游就業(yè)，通過深度訪談得知，他們認(rèn)為家鄉(xiāng)的旅行社行業(yè)基礎(chǔ)不夠好，旅行社工作前景不好，業(yè)務(wù)有限，不如城市發(fā)展得好，同時(shí)旅行社從業(yè)人員的年齡普遍在35歲以下。反向而言，他們認(rèn)為城市工作機(jī)會(huì)多、工作氛圍好、晉升空間較大，盡管有一定的壓力，但自己能夠適應(yīng)。旅游景區(qū)和飯店的務(wù)工人員兩極化較為嚴(yán)重，選擇“一般”的占6%，選擇“愿意”和“非常愿意”的占45%，選擇“不愿意”和“非常不愿意”的占49%。通過深度訪談得知，愿意返鄉(xiāng)旅游就業(yè)的人群中有34%想回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，因其所在城市的行業(yè)崗位能學(xué)到一些技能，包括酒店管理、餐飲等。其余想回家鄉(xiāng)務(wù)工的原因主要在于家鄉(xiāng)近幾年發(fā)展較好，有機(jī)會(huì)在家鄉(xiāng)的企業(yè)中找到工作；父母年事已高，回鄉(xiāng)可以照顧父母；子女在城市已經(jīng)獨(dú)立，無需再照顧。不愿返鄉(xiāng)就業(yè)的因素在于城市工資高，收入好；工作機(jī)會(huì)多；父母在老家有人照顧沒有負(fù)擔(dān)；照顧在城市生活學(xué)習(xí)的子女生活起居。年齡低于40歲的人多數(shù)愿意留在城市工作，主要因其年輕，未來發(fā)展機(jī)會(huì)多，更想為下一代打好在城市定居的基礎(chǔ)；超過50歲的人呈現(xiàn)兩種情形，其選擇依據(jù)主要是子女的狀態(tài)。與2016年相比，選擇“愿意”和“非常愿意”的務(wù)工人員變化不大，特別是年齡段分布較為一致。唯一有變化的是35歲以下的，選擇“愿意”或“非常愿意”的出現(xiàn)了一定幅度的增長(zhǎng)，與學(xué)生群體的原因較為類似。而高年齡段的選擇還是依據(jù)生命周期的責(zé)任和家庭結(jié)構(gòu)，因此從馬斯洛需求理論分析，這部分群體已經(jīng)突破了個(gè)人需求，子女的需求決定了他們的主觀意愿。通過深度訪談，當(dāng)被提出不考慮子女因素的時(shí)候，多數(shù)進(jìn)城務(wù)工人員愿意回家鄉(xiāng)，盡管工資不夠高，但其內(nèi)心更有歸屬感，生活也更加幸福。

根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)可以分析得知：第一，因?yàn)榧亦l(xiāng)作為東方人的根，在人生規(guī)劃中起到重要的作用，因此家文化的構(gòu)建和宣傳對(duì)于人才的吸引起到一定的作用，愿意返鄉(xiāng)就業(yè)的進(jìn)城務(wù)工人員比例占到將近一半，足見家的吸引力；第二，經(jīng)濟(jì)發(fā)展好是留住人才的根本因素，只有經(jīng)濟(jì)發(fā)展條件好才能留住人，無論是哪個(gè)年齡段的人，都會(huì)遵循此規(guī)律。年齡段較低的人群不愿返鄉(xiāng)就業(yè)的最主要因素是大部分鄉(xiāng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平仍有待提高，發(fā)展本地經(jīng)濟(jì)才是硬道理，以此吸引大學(xué)生返鄉(xiāng)旅游就業(yè)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，形成良性循環(huán)。

因此，通過正向和反向的原因梳理，發(fā)現(xiàn)不同年齡段的進(jìn)城務(wù)工人員返鄉(xiāng)就業(yè)影響因素差別較大。薪資待遇和對(duì)子女的責(zé)任是多數(shù)進(jìn)城務(wù)工人員主要的選擇原因，工作本身的壓力和環(huán)境不構(gòu)成較大的阻礙；而家鄉(xiāng)的生活條件和經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后一定程度上阻礙了其返鄉(xiāng)意愿。生活幸福感、歸屬感和責(zé)任感是吸引其返鄉(xiāng)旅游就業(yè)的主要因素。

2.3 鄉(xiāng)村旅游就業(yè)現(xiàn)狀

2.3.1 性別結(jié)構(gòu)中女性占比較高

在2016年和2023年兩次問卷調(diào)研中，現(xiàn)有鄉(xiāng)村旅游就業(yè)中均為女性占較高比例。2016年男性占比為35%，女性為65%；2023年男性占比為30%，女性為70%。這與目前旅游院校相關(guān)專業(yè)的男女生比例較為吻合，說明旅游行業(yè)從業(yè)人員中女性占比較高。此外，目前鄉(xiāng)村旅游就業(yè)中的女性多為35周歲以上并且已婚。這是因?yàn)樵卩l(xiāng)村旅游行業(yè)中，基層工作人數(shù)需求較大，從傳統(tǒng)社會(huì)分工角度而言，女性比較適合，比如保潔、洗碗等人力消耗較大的工種。但從另一個(gè)角度來說，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展為農(nóng)村女性提供了就業(yè)機(jī)會(huì)，增加了經(jīng)濟(jì)收入，提高了其社會(huì)地位。

2.3.2 從業(yè)人員中青年占比較低

在2016年和2023年兩次問卷調(diào)研中，35歲以下的青年人在整體中占比較小，2016年僅占21%，2023年占34%，說明鄉(xiāng)村旅游對(duì)青年人的就業(yè)吸引力較小，但呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。而這樣的比例會(huì)影響到鄉(xiāng)村旅游的質(zhì)量，因?yàn)槟挲g大的從業(yè)人員未經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練，只是將其當(dāng)成營(yíng)生渠道，沒有服務(wù)意識(shí)更沒有品牌理念，因此限制了鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量的提升，是導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游滿意度低的核心因素。

2.3.3 受教育程度整體較低

根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)得知，目前鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的受教育程度以高中以下學(xué)歷為主，占總體的83%；其次是高等職業(yè)教育，比重為19.3%；本科及以上的學(xué)歷較少。盡管學(xué)歷不等同于能力，但學(xué)歷決定了見識(shí)面和宏觀思考能力。從業(yè)人員整體受教育水平偏低帶來一系列問題，比如管理水平較低、欠缺服務(wù)理念和品牌意識(shí)。調(diào)研樣本中也有碩士研究生學(xué)歷，比如蝶夢(mèng)山丘的總經(jīng)理，因此其創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的民宿在當(dāng)?shù)叵碛惺⒆u(yù)，甚至成為其他地方來學(xué)習(xí)的典范，她極為重視員工的培訓(xùn)，因此該民宿員工服務(wù)意識(shí)強(qiáng)烈，營(yíng)造出濃厚的“家庭”氛圍，契合民宿本身的主人文化特點(diǎn)。

2.3.4 薪資待遇水平一般

目前鄉(xiāng)村旅游崗位的薪資待遇多集中在1500～2500元，主要因?yàn)閸徫欢嗟幕鶎?、可取代性較強(qiáng)的工作。本地人在當(dāng)?shù)厣顗毫Σ淮?，學(xué)歷水平不高，因此一份工作能夠帶給他們跟當(dāng)?shù)仄毡槌制降墓べY，帶給他們較高的滿意度和幸福感。而旅游行業(yè)基層工作的可取代性也會(huì)帶來其不穩(wěn)定性，一旦有新的企業(yè)或工資較高的工種，就會(huì)辭職，不管企業(yè)是否缺人或是否在旺季。

3 阻礙返鄉(xiāng)旅游就業(yè)的主要原因

3.1 鄉(xiāng)村本身的環(huán)境

首先，基礎(chǔ)設(shè)施環(huán)境。盡管目前我國(guó)已經(jīng)逐漸打破了城鄉(xiāng)二元體制，加強(qiáng)鄉(xiāng)村基礎(chǔ)建設(shè)，提升基礎(chǔ)設(shè)施的體驗(yàn)感。但就目前而言，距離城市并軌還有一定的距離。公共交通的便捷性、衛(wèi)生的整潔性、設(shè)施的齊全性、醫(yī)療條件的便利性等，在城市務(wù)工或求學(xué)的人員內(nèi)心會(huì)有落差；其次，內(nèi)心精神環(huán)境。城市的生活較為豐富，無論是白天還是華燈初上的晚上，城市生活的豐富性提升了人們的精神富足感，但鄉(xiāng)村的夜生活單調(diào)乏味，娛樂設(shè)施不夠健全，因此較難吸引年輕人。

3.2 薪資待遇的差異

在調(diào)研中得知，目前鄉(xiāng)村旅游就業(yè)崗位的薪資在1500～2500元，而城市里的基層旅游相關(guān)工作月薪在4500～8000元左右，盡管城市消費(fèi)高、較難存錢，鄉(xiāng)村消費(fèi)低，但鄉(xiāng)村工資的絕對(duì)數(shù)額較低，也并不能增加儲(chǔ)蓄金額，而城市的高消費(fèi)起碼能帶來較好的精神滿足和生活質(zhì)量。

3.3 鄉(xiāng)村旅游人才管理機(jī)制不完善

鄉(xiāng)村旅游發(fā)展時(shí)間較短，多數(shù)鄉(xiāng)村并未建立完善的旅游企業(yè)或部門的組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和管理機(jī)構(gòu)，留人較難。有情懷想回家鄉(xiāng)貢獻(xiàn)智慧的年輕人不多，甚至有一部分年輕人在回家鄉(xiāng)后發(fā)現(xiàn)管理機(jī)制不完善、抱負(fù)難以實(shí)現(xiàn)后選擇放棄返鄉(xiāng)，依然回到城市工作。管理機(jī)制不完善主要表現(xiàn)在一人身兼數(shù)職，部門之間協(xié)調(diào)困難，選拔機(jī)制不完善，未能形成有效的人才帶動(dòng)機(jī)制，人才管理機(jī)制十分薄弱。

3.4 鄉(xiāng)村旅游人才培訓(xùn)機(jī)制不健全

人才是影響旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要因素。旅游行業(yè)發(fā)展日新月異，游客需求瞬息萬變，因此旅游行業(yè)人員需及時(shí)獲取新知識(shí)、了解新動(dòng)態(tài)，才能更好地服務(wù)游客；同時(shí)，旅游企業(yè)的人員流動(dòng)率高，常態(tài)性、循環(huán)式培訓(xùn)就顯得異常重要。但實(shí)際上，鄉(xiāng)村旅游企業(yè)往往不重視對(duì)員工的培訓(xùn)，一方面是沒有意識(shí)，完全是自然狀態(tài)，覺得培訓(xùn)沒用；另一方面是節(jié)省成本，覺得這些工作沒有難度，上手容易。這就導(dǎo)致管理者不重視培訓(xùn)，基層員工自己想怎么做就怎么做，沒有專業(yè)技能，更沒有服務(wù)意識(shí)。

4 返鄉(xiāng)旅游就業(yè)吸引力提升策略

4.1 政府應(yīng)加大支持和宣傳力度

鄉(xiāng)村振興背景下“返鄉(xiāng)就業(yè)”的重要性應(yīng)體現(xiàn)在政府的宣傳和政策制定上，以經(jīng)濟(jì)的扶持、人文的關(guān)懷吸引旅游從業(yè)人員帶著豐富的經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)的理念投入農(nóng)村建設(shè)中。

4.1.1 制定鄉(xiāng)村旅游人才發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃

由政府部門牽頭制定鄉(xiāng)村旅游人才戰(zhàn)略規(guī)劃，滿足不同時(shí)期的工作需求。鄉(xiāng)村政府部門首先要結(jié)合本地經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，制訂旅游發(fā)展計(jì)劃，根據(jù)產(chǎn)業(yè)需求制定出詳盡的人才需求和引進(jìn)政策。

4.1.2 健全鄉(xiāng)村旅游人才激勵(lì)機(jī)制

政府部門應(yīng)制定相應(yīng)的人才激勵(lì)政策，積極爭(zhēng)取組織、人社、財(cái)政、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、金融等相關(guān)部門的支持，積極出臺(tái)獎(jiǎng)補(bǔ)政策、產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策、金融信貸支持、稅收優(yōu)惠等政策，建立健全鄉(xiāng)村旅游優(yōu)秀人才獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。

4.1.3 宣傳鄉(xiāng)村就業(yè)的美好前景

政府要通過各級(jí)媒體和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)積極營(yíng)造良好的社會(huì)輿論氛圍，大力宣傳鄉(xiāng)村美好的人居環(huán)境、就業(yè)前景和創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，提倡合理的人才觀，吸引并最終留住人才，為返鄉(xiāng)就業(yè)人員提供相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)及社會(huì)保障體系，提供外出培訓(xùn)和學(xué)習(xí)深造等機(jī)會(huì)，讓返鄉(xiāng)就業(yè)人員看到專業(yè)生涯的遠(yuǎn)景。借助鄉(xiāng)村振興的大好背景，逐漸縮小城鄉(xiāng)差異，提升公共服務(wù)設(shè)施建設(shè)和服務(wù)能力，健全醫(yī)療體系和休閑服務(wù)設(shè)施，從而實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)基本公共服務(wù)的均等化發(fā)展。

4.2 企業(yè)應(yīng)營(yíng)造良好的就業(yè)環(huán)境

4.2.1 完善人才酬薪福利體系

鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員薪酬待遇較低，多數(shù)企業(yè)沒有為員工提供五險(xiǎn)一金，由于薪酬福利制度不完善，導(dǎo)致人員流動(dòng)較大，留不住優(yōu)秀人才。鄉(xiāng)村旅游企業(yè)可根據(jù)自身能力，推出多樣化的福利方案，從免費(fèi)午餐、帶薪休假、健康檢查、定期旅游等做起，逐步完善具有鄉(xiāng)村特色的福利體系。還可以推行多樣化的薪酬方案，比如根據(jù)營(yíng)業(yè)額抽取提成、入股、交通補(bǔ)貼等方案，以此激發(fā)員工的潛力，提高忠誠(chéng)度，增強(qiáng)歸屬感。

4.2.2 針對(duì)性的人才培訓(xùn)培育

培訓(xùn)是給予人才的認(rèn)可和福利，也是人力資源開發(fā)的重要手段。對(duì)于鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員而言，鄉(xiāng)村旅游是近些年才開發(fā)的領(lǐng)域，大家的經(jīng)驗(yàn)不足，需要多開展培訓(xùn)并與同行交流，解決困惑，讓人才看得到未來，留得住人才。鄉(xiāng)村旅游建設(shè)中可以建立和完善培訓(xùn)體系，根據(jù)不同崗位，開展針對(duì)性培訓(xùn)。對(duì)于鄉(xiāng)村旅游基層人員開展基本技能的培訓(xùn)，如安全知識(shí)、救援知識(shí)、電腦操作等。

4.2.3 優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游從業(yè)環(huán)境

工作滿意度相關(guān)研究表明，員工對(duì)工作的滿意程度關(guān)系到員工的流動(dòng)率，員工的工作滿意度是員工對(duì)工作環(huán)境和工作本身形成的感知程度。因此，良好的工作環(huán)境對(duì)于“留住人”有著重要作用。

優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游從業(yè)環(huán)境包括物質(zhì)環(huán)境和社會(huì)文化環(huán)境兩個(gè)方面。一方面是優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的物質(zhì)環(huán)境，包括良好的辦公環(huán)境、整潔干凈的住宿環(huán)境，可以保障鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員較為舒適的工作和生活需求；另一方面是良好的社會(huì)文化環(huán)境，包括愉快和諧的人際關(guān)系環(huán)境及豐富的社會(huì)文化娛樂活動(dòng)。

4.3 高校應(yīng)建立鄉(xiāng)村就業(yè)引導(dǎo)課程體系

在課程專業(yè)設(shè)置和課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)中，應(yīng)以國(guó)家宏觀政策為導(dǎo)向，適當(dāng)融入鄉(xiāng)村建設(shè)的人才需求、政策扶持和創(chuàng)業(yè)環(huán)境，尤其可多在職業(yè)生涯規(guī)劃課程中加入農(nóng)村就業(yè)及發(fā)展的相關(guān)案例，潛移默化地讓“返鄉(xiāng)旅游就業(yè)”服務(wù)家鄉(xiāng)發(fā)展的思想在學(xué)生心中慢慢形成。

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展需要充足的人力資源作為支撐，由于目前鄉(xiāng)村旅游規(guī)模較小、管理機(jī)制不健全等，單純依靠在地農(nóng)民轉(zhuǎn)型服務(wù)業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，也不能滿足到鄉(xiāng)村休閑度假的城市游客的需求。政府和企業(yè)在鄉(xiāng)村旅游人才吸引、培養(yǎng)、激勵(lì)等方面要形成合力，從而吸引進(jìn)城務(wù)工的本地人和求學(xué)的本地學(xué)生返鄉(xiāng)旅游就業(yè)和創(chuàng)業(yè)，以本地人的智慧服務(wù)本地旅游行業(yè)發(fā)展，以本地人的忠誠(chéng)穩(wěn)定就業(yè)率和企業(yè)的穩(wěn)定度，真正實(shí)現(xiàn)以旅游促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。