你買的黃桃罐頭里有一塊帶灰黑色斑點(diǎn)的石頭嗎?如果有,請(qǐng)相信這并不是食品生產(chǎn)時(shí)發(fā)生的安全問題,而是商家專門添加的。不信可以看配料表,里面就有“中華麥飯石”。你知道嗎?往水果罐頭里添加麥飯石的生產(chǎn)方法早已申請(qǐng)了相關(guān)專利。那么,為什么要往罐頭里放麥飯石呢?
麥飯石是一種對(duì)人體無(wú)毒、無(wú)害,并含有生物活性物質(zhì)的復(fù)合礦物,而中華麥飯石是麥飯石的一種,是稀有的優(yōu)質(zhì)藥石。中華麥飯石內(nèi)部的云母、長(zhǎng)石等礦物風(fēng)化后形成各式各樣的黏土礦物,一些黏土礦物帶有電荷,有一定的吸附作用;黏土礦物中一些礦物質(zhì)離子和水里的離子發(fā)生置換,也能吸附走一些有害物質(zhì),并釋放對(duì)人體有益的微量元素和礦物質(zhì),且不會(huì)影響產(chǎn)品的風(fēng)味。