洪繼旺,張 蕾,楊子琴,胡文舜,王家保 ,李松剛

(1 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所,?？?571711;2 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所,福州,350013 )

“寶石1號(hào)”龍眼是福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所以“冬寶9號(hào)”為母本、“石硤”為父本雜交選育出的新品種,在福州具有早產(chǎn)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、大果等特點(diǎn),平均單果質(zhì)量14.3～16.5 g,果肉黃白色、半透明、不流汁、肉質(zhì)脆、化渣、味甜、汁液多,果實(shí)離核易,可溶性固形物含量19.5%～20.3%,可食率70.0%～76.4%,在福州地區(qū)8月中旬至9月上旬成熟,是綜合性狀優(yōu)良的龍眼新品種[1],綜合經(jīng)濟(jì)性狀也優(yōu)于目前國內(nèi)外主栽的早中熟龍眼品種,具有良好的發(fā)展前景,但在海南儋州的適應(yīng)性尚未有研究。

海南省儋州市是海南龍眼的主要產(chǎn)區(qū)之一,處于東亞大陸季風(fēng)氣候的南緣,光熱充足,年平均日照時(shí)數(shù)在2 000 h以上,常年平均氣溫為23.5 ℃,雨量適中,年均降雨量1 815 mm。2020年儋州市龍眼種植面積約439 hm2[2],主要分布在蘭洋鎮(zhèn)、南豐鎮(zhèn)和各個(gè)農(nóng)場,主栽品種為“石硤”和“儲(chǔ)良”,2個(gè)品種的栽培面積占總面積的90%以上。一方面,海南保亭縣、樂東縣等“石硤”和“儲(chǔ)良”的優(yōu)勢(shì)區(qū)域可以用氯酸鉀催花進(jìn)行反季節(jié)生產(chǎn)出品質(zhì)及售價(jià)均遠(yuǎn)高于儋州市的龍眼果實(shí),而儋州市由于氣候條件不足,導(dǎo)致反季節(jié)催花難、賣相差、售價(jià)低,難以和優(yōu)勢(shì)區(qū)域進(jìn)行競爭。另外,儋州市龍眼優(yōu)良品種少和品種結(jié)構(gòu)不合理,這造成了儋州市的龍眼產(chǎn)業(yè)規(guī)模受限,故探索引種對(duì)氯酸鉀更敏感、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的龍眼新品種,加速調(diào)整龍眼品種結(jié)構(gòu)是解決儋州市龍眼產(chǎn)業(yè)問題的一個(gè)重要途徑。

1 材料與方法

1.1 材料與引種地概況

試驗(yàn)材料為從福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所引入的早熟龍眼品種“寶石1號(hào)”,2017年4月嫁接到石硤實(shí)生苗上,株行距為4 m×5 m。2020年開始投產(chǎn),生長結(jié)果期間按照常規(guī)栽培措施管理。引種試驗(yàn)基地基礎(chǔ)設(shè)施完善,采用生草栽培,安裝了肥水一體化灌溉設(shè)施。

1.2 方法

嫁接親和性和接穗生長情況觀測:2017年,以5年生的“石硤”龍眼實(shí)生樹為砧木,嫁接“寶石1號(hào)”,接穗由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所提供,在矮化的主枝上進(jìn)行嫁接,同時(shí)嫁接海南儋州市主栽品種“石硤”為對(duì)照。每個(gè)品種采用切接法嫁接10株,嫁接時(shí)間為2017年4月21日,嫁接期間天氣晴朗,接穗保存時(shí)間和嫁接技術(shù)熟練程度基本一致,嫁接后管理?xiàng)l件相同。2017年5月下旬觀察嫁接成活率,以砧穗的一致性和苗木的生長情況做判斷[3]。抽生枝梢后記錄生長情況,主要測定接穗長度和粗度,接穗長度為嫁接口到枝梢末端的長度,接穗粗度為嫁接口上端約5 cm處的直徑。

植物學(xué)和生物學(xué)性狀觀測:2019—2021年開始在引種基地隨機(jī)選取3株生長正常的“寶石1號(hào)”和“石硤”分別進(jìn)行掛牌調(diào)查,參照文獻(xiàn)[4]的方法觀測記載植物學(xué)性狀和營養(yǎng)生長期枝梢生長情況及記錄花果發(fā)育和采收期等主要生物學(xué)性狀。

果實(shí)品質(zhì)性狀測定:2020—2021年在果實(shí)成熟期分別從掛牌的“寶石1號(hào)”和“石硤”上隨機(jī)選取成熟果實(shí)30個(gè),參照文獻(xiàn)[4]方法測定平均果形指數(shù)、平均單果質(zhì)量、可溶性固形物含量和可食率等品質(zhì)性狀。果形指數(shù)為果實(shí)縱橫徑比,果實(shí)縱橫徑用0～150 mm的電子數(shù)顯游標(biāo)卡尺測定,果實(shí)質(zhì)量測定選用樂祺電子天平,可溶性固形物含量用日本ATAGO便攜式數(shù)顯折射儀PAL-1測定。采用Excel 2016和SPSS 20.1統(tǒng)計(jì)軟件處理試驗(yàn)數(shù)據(jù)。

氯酸鉀催花效果觀測:2022年4月19日開始在選取的“寶石1號(hào)”和“石硤”上使用氯酸鉀進(jìn)行催花,按每1 m2冠幅用90%純度250 g氯酸鉀加15 kg水溶解后沿滴水線淋施。通過測定兩者的成花率(成花率=抽生花序的枝條數(shù)/總枝條數(shù)×100%)和現(xiàn)花期(淋施氯酸鉀到看到花穗所需的天數(shù))評(píng)價(jià)兩者的催花效果。

2 結(jié)果與分析

2.1 引種表現(xiàn)

2.1.1 嫁接親和性和接穗生長情況 “寶石1號(hào)”和“石硤”嫁接親和性和樹體長勢(shì)比較見表1,“寶石1號(hào)”和“石硤”的嫁接成活率和親和率均超過75%,但無顯著差異。嫁接12個(gè)月后 “石硤”平均枝梢長度為121.5 cm ,平均枝梢粗度為21.5 cm ;“寶石1號(hào)”平均枝梢長度為142.0 cm ,平均枝梢粗度為23.6 cm 。高接換種4年后,“寶石1號(hào)”平均株高412.3 cm ,平均冠幅為417.7 cm。“石硤”平均株高為380.5 cm,平均冠幅為373.4 cm。通過表1的差異顯著性分析比較可以發(fā)現(xiàn),“寶石1號(hào)”樹體生長和冠幅擴(kuò)大比“石硤”快。

表1 “寶石1號(hào)”和“石硤”嫁接親和性和樹體長勢(shì)比較

2.1.2 主要植物學(xué)形態(tài)特征 “寶石1號(hào)”樹姿直立,樹形不規(guī)則形,主干平均高度為42.1 cm,平均干周為61.2 cm,主干粗糙,主干顏色為綠白色,新抽生枝條顏色為綠色,老熟枝條顏色為紅褐色,嫩葉為紫紅色,成熟葉為濃綠色,復(fù)葉葉柄灰白色,平均每片復(fù)葉著生小葉4～4.5對(duì),小葉對(duì)生排列,葉面深綠色,葉背灰綠色,小葉為橢圓狀披針形,葉尖漸尖,葉基楔形,葉脈明顯,復(fù)葉平均長度為14.0 cm,小葉平均長度13.7 cm ,小葉平均寬度4.2 cm ,小葉葉柄平均長度0.4 cm;花序形狀為闊塔形、花序平均長度144 cm、花序平均寬度80 cm,由花軸上著生側(cè)穗和小穗組成,花瓣為黃白色。

“石硤”樹姿開張,樹形半圓形,主干平均高度為31.2 cm,平均干周為50.1 cm,主干粗糙,主干顏色為灰白色,新抽生枝條顏色為黃綠色,老熟枝條顏色為黃綠色,嫩葉為紫紅色,成熟葉為濃綠色,復(fù)葉葉柄灰綠色,平均每片復(fù)葉著生小葉4～4.5對(duì),小葉對(duì)生排列,葉面深綠色,葉背灰綠色,小葉為卵狀長橢圓形,葉尖鈍尖,葉基楔形,葉脈明顯,復(fù)葉平均長度11.5 cm,小葉平均長度10.3 cm ,小葉平均寬度3.5 cm ,小葉葉柄平均長度0.3 cm;花序形狀為塔形,平均長度121 cm,花序平均寬度45 cm,花軸上著生側(cè)穗和小穗組成,花瓣為黃白色。

2.1.3 主要生物學(xué)性狀 枝梢生長特性。“寶石1號(hào)”樹勢(shì)強(qiáng),枝條密度中等,未結(jié)果樹在儋州1年抽生春梢1～2次,夏梢2～3次,秋梢1～2次,冬梢0～1次。結(jié)果樹1年抽梢3次,采收后抽生夏梢2次,抽生的夏梢較長,8月初開始抽生,9月底10月初抽生第2次梢,10月抽生秋梢,11月上旬老熟。該品種分枝能力較強(qiáng),生長量較大?！笆垺睒鋭?shì)中等,枝條密度中等,未結(jié)果樹或結(jié)果樹在儋州的抽梢次數(shù)與“寶石1號(hào)”相似。抽生的夏梢較“寶石1號(hào)”短,分枝能力較“寶石1號(hào)”弱,生長量較大。

開花結(jié)果習(xí)性?！皩毷?號(hào)”11月中旬秋梢完全老熟,經(jīng)過低溫干旱后,該品種1月上旬出現(xiàn)紅點(diǎn),抽穗期2月下旬,初花期3月中旬,盛花期3月下旬,謝花期4月中旬,第一次生理落果3月下旬,第二次生理落果4月中旬,第三次生理落果不明顯,果實(shí)成熟期7月下旬至8月初。“石硤”開始成熟時(shí)間為7月中旬,“寶石1號(hào)”與“石硤”成熟期接近,具體物候期見表2。

表2 2020—2021年“寶石1號(hào)”和“石硤”物候期

豐產(chǎn)性及抗逆性?！皩毷?號(hào)”枝梢生長速度快,抽穗較整齊,易成花結(jié)果。2020—2021年2年的成花枝率達(dá)到90%以上,花量中等偏大,產(chǎn)量高,4年生樹平均株產(chǎn)約40 kg,豐產(chǎn)性較好。儋州位于海南省西部,是臺(tái)風(fēng)影響頻繁地區(qū),熱帶作物在7—11月容易受到臺(tái)風(fēng)的不利影響,而“寶石1號(hào)”在試驗(yàn)期間未受到明顯的風(fēng)害,表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗風(fēng)能力?！笆垺币草^易成花結(jié)果。2020—2021年2年的成花枝率也在90%以上,與“寶石1號(hào)”無差異,花量中等,產(chǎn)量較“寶石1號(hào)”低,4年生樹平均株產(chǎn)約30 kg,豐產(chǎn)性較“寶石1號(hào)”差?！笆垺钡目癸L(fēng)性較好,但耐旱性較差。

2.1.4 果實(shí)性狀及品質(zhì) “寶石1號(hào)”果穗大,果實(shí)近圓形,果實(shí)整齊,果肩平,果頂鈍圓形,果皮黃綠色,光滑,內(nèi)果皮為淺白褐色;果肉黃白色,半透明,肉質(zhì)脆,稍流汁,微香,易離核。2020—2021年觀測的結(jié)果表明,“寶石1號(hào)”和“石硤”在果形指數(shù)、平均單果質(zhì)量、可溶性固形物含量、可食率4大指標(biāo)方面均達(dá)到了國家龍眼一級(jí)鮮果標(biāo)準(zhǔn)[5],“寶石1號(hào)”的果形指數(shù)、平均單果質(zhì)量、可食率和可溶性固形物含量均比“石硤”高,且4大指標(biāo)均優(yōu)于“石硤”(見表3)。與選育地相比,海南儋州地區(qū)“寶石1號(hào)”的平均單果質(zhì)量、可食率、可溶性固形物含量均比較接近。

表3 “寶石1號(hào)”與“石硤”主要果實(shí)性狀和品質(zhì)對(duì)比

2.2 氯酸鉀催花效果及成熟期

氯酸鉀對(duì)“寶石1號(hào)”和“石硤”成花的影響見表4,使用相同劑量的氯酸鉀催花后,“寶石1號(hào)”現(xiàn)花期的天數(shù)比“石硤”短,表明其更易成花。“寶石1號(hào)”平均成花率為77.24%,也極顯著高于“石硤”。

表4 氯酸鉀對(duì)“寶石1號(hào)”和“石硤”成花的影響

氯酸鉀催花的“寶石1號(hào)”果實(shí)成熟期為10月15日,單株產(chǎn)量為30.5 kg,“石硤” 果實(shí)成熟期為10月4日,單株產(chǎn)量為18 kg。兩者的品質(zhì)與自然開花的相差不大。

3 結(jié)果與討論

“寶石1號(hào)”是福建省農(nóng)科院果樹研究所雜交育成的優(yōu)良龍眼品種,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),在福建福州地區(qū)成熟期為8月中旬至9月上旬。引種到海南儋州試種后,成熟期為7月中旬,比選育地福州早2個(gè)月左右,其豐產(chǎn)性、平均單果質(zhì)量、可食率、可溶性固形物含量等指標(biāo)和選育地相差不大。與本地主栽龍眼品種“石硤”相比較,“寶石1號(hào)”龍眼在果形指數(shù)、平均單果質(zhì)量、可食率和可溶性固形物含量等品質(zhì)指標(biāo)均優(yōu)于“石硤”龍眼,形成豐產(chǎn)樹冠較快,易成花,果實(shí)成穗性好?！皩毷?號(hào)”使用氯酸鉀催花的成花率極顯著高于“石硤”,初步推測“寶石1號(hào)”對(duì)氯酸鉀敏感,在儋州多雨氣候條件下表現(xiàn)好于“石硤”。綜合以上試驗(yàn)結(jié)果,表明“寶石1號(hào)”適合在海南儋州種植。