長(zhǎng)白山花志

春天的長(zhǎng)白山乍暖還寒，沉睡了一冬的林中草木，都想早點(diǎn)兒推開阻隔在季節(jié)之間的那扇門，去接受春日的滋養(yǎng)。而隱藏在林下落葉枯草中的這些早春開花植物，它們不懼初春的冷風(fēng)，率先行動(dòng)，僅在二十天左右的時(shí)間里，就完成了發(fā)芽、開花、傳粉、受精、發(fā)育、成熟的生活史。當(dāng)遲鈍的樹木醒來(lái)的時(shí)候，它們已開始睡去，在酣夢(mèng)中醞釀下一場(chǎng)生命輪回。

好看卻難聞的珠果黃堇

看著珠果黃堇，常讓我聯(lián)想到它仿佛是開黃花的延胡索，只是珠果黃堇植株更高，更茂密，三年以上的莖多分枝，呈紫色，高可達(dá)六十厘米。一朵朵小黃花集生于莖部頂端的花序軸上，形成一串串總狀花序，無(wú)數(shù)分枝的頂端也開滿了串串黃花。每棵珠果黃堇就是一個(gè)盛開的大花籃，很能吸人眼球。

珠果黃堇花期長(zhǎng)，分布廣，似乎與人類很親近，房前屋后，地頭田邊，公路兩旁，時(shí)不時(shí)會(huì)見到它們一堆堆正在盛開的如火焰般的黃花。只是當(dāng)你走近它們身邊，摘一串花朵，一聞，頓時(shí)令你大失所望，不但沒(méi)有常有的香氣，反倒有種臭烘烘的令人頭暈的難聞氣味。實(shí)際上，牛、羊、豬等牲畜一聞到它的氣味，扭頭就走。原來(lái)，它敢于在人畜活動(dòng)頻繁的地方大膽、放任地生長(zhǎng)，實(shí)在是因?yàn)樗凶约喊俅赀M(jìn)化出的防身術(shù)，它似乎也給人畜們上了一課：花不都是香的，我也不是用來(lái)吃的。

珠果黃堇線形的蒴果成熟時(shí)下垂，宛如一串串的念珠，這也正是它名字的由來(lái)。

東紫堇與珠果黃堇同屬紫堇屬，植株相對(duì)矮小。它開花較早，同樣花形，只是它的花有的呈淡紫紅色，有的呈紫紅色，花色艷麗惹眼。它喜歡生長(zhǎng)在海拔四百至一千米的濕草地或濕潤(rùn)的林間草地，常聚生成片。

林中罌粟

荷青花在長(zhǎng)白山區(qū)廣泛分布，但它的植株群落沒(méi)有豬牙花和牡丹草那么密集強(qiáng)勢(shì)。

荷青花全草有毒，人誤食后會(huì)引起頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉。問(wèn)題的關(guān)鍵是，荷青花的莖葉與長(zhǎng)白山區(qū)很常見的大葉芹（學(xué)名短果茴芹）的山菜很像，經(jīng)驗(yàn)匱乏的人很容易混淆。由此，山區(qū)百姓都管荷青花叫大葉芹幌子。如果細(xì)致甄別，卻也不難，大葉芹幌子的莖一掰開就會(huì)冒出黃色汁液。再就是大葉芹幌子葉緣有重鋸齒，莖上有疏生的茸毛，而大葉芹葉子是光亮的。此外就是大葉芹幌子的莖基部有鱗片，大葉芹沒(méi)有。

雖然有毒，但人們公認(rèn)荷青花的花確實(shí)好看，花瓣較大，金黃色，通常一至三枚花朵，排列成傘房狀，頂生，有時(shí)也腋生，在綠葉的映襯下鮮亮醒目，老百姓都管它叫雞蛋黃花。我在林中每次見到它的花，目光都會(huì)不由得多逗留一會(huì)兒。

荷青花很挑剔生長(zhǎng)環(huán)境，一定是長(zhǎng)在物種較多、沒(méi)遭到人為破壞的山林。它本身屬罌粟科，在歐洲被譽(yù)為“林中罌粟”。

荷青花有四枚花瓣，對(duì)稱分布，看起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，卻令人著迷，無(wú)論外觀結(jié)構(gòu)復(fù)雜還是簡(jiǎn)單，大自然最終呈現(xiàn)給你的作品一定是美的。

它的果實(shí)也很特別，是長(zhǎng)長(zhǎng)的豆莢形，長(zhǎng)五到八厘米，粗約三毫米，像一把細(xì)長(zhǎng)的小刀，因此，它還有個(gè)別名叫刀豆三七。一粒粒小種子都藏在豆莢里養(yǎng)精蓄銳，等待豆莢一旦開裂時(shí)彈出。

方形金腰

在花期，金腰的長(zhǎng)和寬各兩毫米左右的四枚萼片直立，圍成一個(gè)如聚寶盆一樣方形的小黃花，花蕊裝在寶盆里面。一個(gè)個(gè)方形小黃花會(huì)聚在花盤中間，花盤由黃綠色的苞葉鋪展而成，花盤中心的黃色最深，中心越向外，顏色漸漸向綠色過(guò)渡。乍一看，那方形的小黃花像花蕊，外面黃綠色的苞片如同花瓣。

各種金腰的植株都是矮矮的，喜歡聚生，花都是聚傘花序，感覺好似平貼著地面，一直努力著，想讓大地都穿上它們織就的黃花和綠葉。

長(zhǎng)白山區(qū)的幾種金腰，屬中華金腰開花最早。中華金腰全株沒(méi)有柔毛，而毛金腰、林金腰葉柄和葉片都有柔毛，它們開花比中華金腰稍晚，植株分布比中華金腰密集，中華金腰多散生。

林金腰的葉子呈扇形，葉邊緣有明顯的圓齒。毛金腰的葉子近圓形，葉邊緣也有圓齒，但不明顯。

周繇教授供職于通化師范學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院，研究東北植物資源四十年，有一半時(shí)間扎在山里，被我們譽(yù)為“當(dāng)代李時(shí)珍”。2023年4月18日下午，我和周教授在臨江市火絨溝村一社去三社路右側(cè)下方的一座民房旁邊，正在拍一棵樹形壯觀的杉松，無(wú)意中在杉松旁的石墻腳下見到一小片林金腰正是花期，朵朵小黃花會(huì)聚在此，如列好的花陣，靜靜而又熱烈地盛開著。大自然如果來(lái)了興致，隨便在哪兒都能作畫。

崖壁槭葉草

槭葉草植株耐貧瘠，抗干旱，多生長(zhǎng)在江河邊的石崖上，地下莖扎根在巖石的縫隙中。它生長(zhǎng)的石崖下邊不遠(yuǎn)處一定有水源如影相隨，靠水的蒸騰來(lái)保證植株對(duì)水的需求。

槭葉草聚傘花序，花萼、花瓣都是白色，每個(gè)小花朵呈鐘形。這樣潔白素雅的花，開在一般的草木難以企及的崖壁上，惹人喜愛和贊嘆。

那天去火絨溝村的半路上，一段崖壁上幾簇槭葉草正在怒放。我們立即停車，一邊欣賞贊美著它們，一邊選取角度拍照。在崖壁的下邊，公路的另一側(cè)，有個(gè)小水庫(kù)，正是它滋養(yǎng)著崖壁上茁壯而綺麗的槭葉草。

槭葉草的葉片很像槭樹的葉子，所以叫槭葉草。春天時(shí)，它用自己圣潔的白花點(diǎn)綴崖壁。到了夏季，它密集的掌狀葉子，將崖壁打扮成綠色。金秋時(shí)節(jié)，它的葉子和果實(shí)不斷變換色彩，最終定格為火紅色，十分耀眼。它們以這些單調(diào)冷峻的崖壁為畫布，不停地?fù)]灑著自己的魔幻墨色。

槭葉草全草入藥，可治療心臟病、心動(dòng)過(guò)速、心悸、失眠等。山區(qū)百姓習(xí)慣用其熬水喝，主治血稠和高脂血癥等。

生命力頑強(qiáng)的莓葉委陵菜

每一簇莓葉委陵菜都好似一個(gè)小家族，有一個(gè)根系強(qiáng)大的主根，地面上的葉柄、花梗都從此根長(zhǎng)出。植株看似挺柔弱，常常是半臥生或斜生著，呈盤狀，一朵朵小黃花集呈聚傘花序，盡可能多地接受陽(yáng)光。它黃色的小花色澤艷麗，明亮照眼，這是早春開花植物的共同特征，更容易吸引昆蟲，來(lái)幫它們盡快完成傳粉、繁殖的天職，保證提前進(jìn)入休眠狀態(tài)。

莓葉委陵菜是長(zhǎng)白山區(qū)最常見的早春野花，它在委陵菜屬里開花最早，因葉子形態(tài)酷似草莓的葉子而得名。莓葉委陵菜似乎喜歡和人類在一起，山區(qū)村莊的房前屋后、路邊田邊，總能見到它們的身影。而隨著考察的深入，我發(fā)現(xiàn)山坡、濕地、林下、草甸，甚至干旱的石砬子上，都能見到它們的家族成員，堪稱長(zhǎng)白山區(qū)分布最廣的早春野花。仿佛只要有陽(yáng)光照耀的地方，只要種子能抵達(dá)，莓葉委陵菜就一定能扎下根來(lái)，欣然綻放，在人們意想不到的地方，傳遞出春天的消息。

少見的光葉林石草

光葉林石草一般生長(zhǎng)在海拔四百至一千米的林下、林緣、灌叢間。它有五枚黃色花瓣，與同樣開黃花分布更廣的深山毛茛、莓葉委陵菜、荷青花相比，它的植株較矮，莖高不超過(guò)二十厘米，花朵比那幾位的小，也不如它們鮮艷。但不少南北方的植物愛好者都很喜歡它，它在花界很有名氣。

“五一”過(guò)后，我和周教授相約外出考察，我說(shuō)自己最想見到的花就是光葉林石草。當(dāng)天經(jīng)過(guò)四個(gè)小時(shí)的踏查，我們?cè)谂R江老禿頂子海拔一千米左右的山路邊終于見到了它，成小堆分布，花依然開著。一端詳，它植株矮矮的，花朵小，不太打眼，我想不少人偏愛它，主要是因?yàn)樗容^少見，花以稀為貴吧。

當(dāng)花謝了，光葉林石草的掌狀基生葉會(huì)慢慢鋪展開，在它生長(zhǎng)的區(qū)域形成如五葉地錦一樣很好的覆蓋度，構(gòu)成另一派風(fēng)景。

光葉林石草抗寒性強(qiáng)，葉片能在雪里過(guò)冬，來(lái)年春天葉子還綠著。

可食的山鋤板

三角酢漿草，也叫三角葉酢漿草。它植株高十三至三十厘米，奇特之處在于頂生的三枚小葉，每枚小葉呈倒三角形，三角形葉片靠外側(cè)的邊仿佛被刀切過(guò)一樣，齊刷刷的，造型酷似民間鏟地用的鋤頭板，因此山民都叫它山鋤板。

三角酢漿草開花很早，開花時(shí)葉子還沒(méi)完全展開，等展開時(shí)花就落了。它的花瓣呈淡白色，花瓣基部有放射狀淡紫色的脈紋，使它的花朵如它的葉子一樣美得獨(dú)特。

它的嫩莖葉及葉芽味道酸甜，可直接生食，還可蘸醬、制罐頭及榨汁制成飲料等。

它全草入藥，主治勞傷疼痛、無(wú)名腫毒、跌打損傷等。

報(bào)春的堇菜家族

堇菜科植物都分布在溫帶地區(qū)，而長(zhǎng)白山區(qū)從低到高有垂直分帶現(xiàn)象，如同為每種堇菜都備好了適宜生長(zhǎng)的苗圃，因而多種堇菜都有分布，它們?cè)谠绱汉推渌囊盎ㄒ黄鸲菲G爭(zhēng)芳。

球果堇菜是長(zhǎng)白山區(qū)開花最早的堇菜，如果你在林中見到球果堇菜開花了，那是它在告訴你：春天來(lái)了。它花瓣淡紫色或近白色，先開花后長(zhǎng)葉。葉片寬卵形或近圓形，葉的兩面都長(zhǎng)著短柔毛。球果堇菜因它的蒴果是球形而得名。它的蒴果上密生白色柔毛，也叫毛果堇菜。果實(shí)成熟時(shí)，果梗向下彎曲，果實(shí)常與地面接觸。球果堇菜春天開的花是兩形花，一種是直立的花，一種是貼地面的。貼地面的花非常小，沒(méi)有花瓣，叫閉鎖花。

大黃花堇菜與東方堇菜都開黃花，前者花大，艷麗奔放；后者花小，花朵相對(duì)更多。大黃花堇菜下方花瓣近匙形，到后邊有個(gè)小尾巴，這個(gè)小尾巴植物學(xué)上叫作距，它下方花瓣連距最長(zhǎng)有二點(diǎn)五厘米。而東方堇菜下方花瓣較短，連距最長(zhǎng)只有兩厘米。東方堇菜基本上是雙花，花瓣上有暗紫色斑紋，跟大黃花堇菜容易區(qū)分。

進(jìn)入早春，球果堇菜開過(guò)以后，就輪到早開堇菜了。早開堇菜很容易見到，不知什么時(shí)候，它們已鋪滿了公路兩側(cè)，宛如紫色的織錦。早開堇菜與紫花地丁有點(diǎn)兒像，花都是紫堇色或淡紫色。但也有區(qū)別，早開堇菜是先開花后長(zhǎng)葉，葉有點(diǎn)兒略寬，紫花地丁的葉整體是細(xì)長(zhǎng)形的。還有就是它們的距，一個(gè)粗一個(gè)細(xì)。早開堇菜的距有點(diǎn)兒向下彎，末端較粗；紫花地丁的距要細(xì)一些，向上翹。另外紫花地丁大多數(shù)的花有香味。

與球果堇菜相比，東北堇菜花的顏色更深，葉子形狀跟紫花地丁差不多。但東北堇菜整體感覺是細(xì)長(zhǎng)，它花期的時(shí)候，花梗高高的，在葉子上面，花明顯高出葉，花距較粗壯；而其他堇菜的花和葉幾乎是平行的，或者隱約其中，高也高不出多少。另外它花的顏色是正宗的紫堇色，比較深，聞起來(lái)有股幽香。偶爾也有的由于土壤原因，花是淡紫色的。它的葉變化多端，基生葉圓形?；ㄆ诤笕~片漸增大，呈長(zhǎng)三角形，整體一叢往上伸。開花時(shí)葉片有小翼，開花后翼越長(zhǎng)越大。

大葉堇菜和南山堇菜的花都是白色調(diào)，大葉堇菜的花更顯蒼白。區(qū)別主要在葉，大葉堇菜的葉心形或卵狀心形，南山堇菜葉片是三全裂。大葉堇菜開花時(shí)葉是卷的，基生葉就一枚，它分布區(qū)域狹窄，常聚集成片生長(zhǎng)在闊葉林下和林緣土質(zhì)較肥沃的地方。南山堇菜的花梗呈淡紫色，它的花有股特殊的芳香氣味，是各種堇菜中花香最濃的。

斑葉堇菜最好辨識(shí)，它寬卵形葉子極像家養(yǎng)的仙客來(lái)花的葉子，沿葉脈有明顯的白色紋線，如手繪的圖案。

奇異堇菜的葉寬心形。說(shuō)它奇異就來(lái)源于它的葉形，呈對(duì)稱狀卷在一起，總也打不開的樣子，無(wú)論是花期還是果期，它的葉子始終這樣。奇異堇菜紫色的花顏色稍淡，花形比其他幾種堇菜都大。

初春時(shí)節(jié)，如果你有機(jī)會(huì)到山林中，就會(huì)發(fā)現(xiàn)深山堇菜。它的花淡紫色，好像總是糾結(jié)在一起，花小。葉有長(zhǎng)柄，葉片近心形或卵狀心形。仔細(xì)觀察它的葉片會(huì)發(fā)現(xiàn)葉緣有鈍齒，這是它與其他堇菜明顯不同之處。

細(xì)距堇菜的花紫堇色，花瓣是開展的。它的距正如它的名字一樣，和其他堇菜比，明顯更細(xì)更長(zhǎng)。

鳳凰堇菜的花淡粉色，它的葉片上葉脈清晰可見，十分明顯，類似于斑葉堇菜。

自帶花瓶的東北鴉蔥

在通化市的王八脖子山，我們見到了幾小片東北鴉蔥。它的基生葉很有特點(diǎn)，是線形葉，而它莖上的葉要比基生葉小很多。

東北鴉蔥的頭狀花序形如寶瓶，其內(nèi)盛滿了猶如裁剪過(guò)的金箔條一樣的金黃色舌狀花，向外四溢。成熟時(shí)，完成招蜂引蝶任務(wù)的舌狀花，不知何時(shí)神秘消失，子房變成了果實(shí)，錨定在花盤上。花萼也慢慢地?fù)伍_了特化的羽狀冠毛，與瘦果連在一起，形似小雨傘。扎在花盤上的一個(gè)個(gè)小雨傘，在東北鴉蔥的枝頭幻化成一個(gè)毛茸茸灰白色的圓球體，而這里曾是一個(gè)盛開的花朵，大自然時(shí)時(shí)處處都會(huì)有神奇之筆。這些毛茸茸的圓球是一個(gè)短暫的存在，等風(fēng)一吹，小雨傘們便帶著種子飛向四面八方。

東北鴉蔥花期很長(zhǎng)，開花時(shí)的色彩、形態(tài)與蒲公英相似。為了區(qū)別它倆的花，我狠心地摘下一棵東北鴉蔥的花朵，細(xì)看個(gè)究竟。簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)，它們的總苞沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人不好區(qū)分。區(qū)別點(diǎn)在于，東北鴉蔥伸出的舌狀花是稀疏的，有間隔的，能數(shù)出個(gè)數(shù)；而蒲公英伸出的舌狀花是密集的，你一看就覺得沒(méi)法數(shù)。

摘東北鴉蔥花朵時(shí)，莖的斷口處會(huì)流出一種白色黏液，粘在手指上。由這種黏液，人們聯(lián)想到羊的乳汁，就給它起了個(gè)俗名，叫羊奶子。人們正是利用鴉蔥屬植物的這種黏液提取橡膠，使它們成為很好的橡膠植物。

東北鴉蔥比較少見，不像蒲公英那樣喜歡和人類糾纏在一起，隨處可見。東北鴉蔥是真正的山野之花，它喜歡生活在山坡、林緣，我?guī)状我姷剿鼈兩L(zhǎng)在砬子頂上，甚至形成了小群落。它們選擇人畜罕至的僻靜之地安家繁衍。越是遠(yuǎn)離人類的花草，似乎越顯高貴。

冰雪款冬

2021年秋，我隨周教授到臨江老禿頂子考察，乘車下山時(shí)，在一個(gè)轉(zhuǎn)彎處，坐在副駕駛位置的他，指著前方一處斜坡對(duì)我說(shuō)：“這個(gè)位置長(zhǎng)著一大片款冬，春天開花時(shí)非常壯觀?！睆拇?，我對(duì)“款冬”這個(gè)詞念念不忘。

款冬，又叫冬花，花朵初看有點(diǎn)像菊花，因?yàn)樗旧砭褪蔷湛浦参?。款冬開花早，比冰凌花稍晚一點(diǎn)兒。它特別耐寒，偶爾會(huì)見到山坡上雪沒(méi)完全融化，它就開花了。

早春花葉抽出數(shù)個(gè)花葶，高五至十厘米，密被白色茸毛，有鱗片狀、互生的苞葉，苞葉淡紫色。它頭狀花序單生于頂端，直徑二點(diǎn)五至三厘米，初開時(shí)直立，花謝后漸漸下垂?？偘姞?，總苞片一至兩層，總苞邊緣有多層雌花，都是舌狀花，黃色；中央部位是管狀花，菊黃色?；ǔ墒旌?，白色冠毛集中在總苞上面，瘦果呈圓柱形?？傮w發(fā)育形態(tài)和蒲公英相似。

款冬黃花開完之后，過(guò)一段時(shí)間，基生葉會(huì)長(zhǎng)出來(lái)，最終呈闊心形，葉片長(zhǎng)三至十二厘米，寬四至十四厘米，有長(zhǎng)葉柄，綠葉覆蓋了地面，款冬完全換了副模樣。

款冬喜涼爽濕潤(rùn)的山區(qū)氣候，多生長(zhǎng)于濕草甸子、河岸、溝邊、山谷濕地、林緣及路旁等比較潮濕的地方，它怕高溫干燥，耐寒。2023年5月8日上午，我們從長(zhǎng)白出發(fā)去往撫松，剛過(guò)杜香道班不遠(yuǎn)的路邊，見到一片款冬群落，雖過(guò)了盛花期，但依然吸引著幾只孔雀蛺蝶在花間起起落落。

款冬嫩苗可食，可蘸醬、腌漬，制作罐頭及什錦帶菜。

款冬是一味常見的中藥材，我國(guó)歷代本草書籍中均有記載?？疃ㄈ胨庉d于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為中品。藥材款冬花味辛，微苦，性溫，潤(rùn)肺下氣，化痰止咳?？疃ㄖ卦谥箍?，古今治咳嗽諸方中都有此藥，民間有“知母貝母款冬花，專治咳嗽一把抓”的說(shuō)法?？疃胨幩玫牟⒉皇鞘㈤_的花朵，而是隱藏在土中尚未開放的花蕾，須在立冬前后十五天左右，地凍前，苞片顯紫色時(shí)采收。

霸氣豬牙花

豬牙花在長(zhǎng)白山區(qū)分布不是很廣，主要集中在通化、白山、臨江一帶。但它們的種群面積超大。它們從不稀稀拉拉地散生，有豬牙花的地方，那里一定是它們主導(dǎo)的花王國(guó)。

今年春天，我們?cè)谕ɑ拇蠹茏由健咨降乃姆缴?、靖宇的四方頂子、臨江的老禿頂子和火絨溝村一帶，都見到了豬牙花一統(tǒng)林下的盛大場(chǎng)面，整個(gè)群落一片紫粉，把早春寂靜的林下裝扮得恍若隆重的節(jié)日。在這場(chǎng)關(guān)于早春野花的熱播劇中，豬牙花當(dāng)之無(wú)愧成了主角。

豬牙花名字的由來(lái)有兩種解釋。一個(gè)說(shuō)它的花被片披針形，很尖，酷似野豬的獠牙。還有種說(shuō)法，如果你挖出它下面的鱗莖，白白的，嫩嫩的，先端漸尖，那個(gè)彎曲形態(tài)更像野豬的獠牙。其實(shí)它本有個(gè)比較文雅的名字，因它的葉子很像車前的葉子，所以就稱它為車前葉山慈菇。后改為豬牙花，也好，名字土點(diǎn)兒，但接地氣。

豬牙花強(qiáng)烈反卷的花被片，讓本已十分嬌艷的它，又增加了幾分嫵媚。六枚花被片圍成的花筒基部那一圈爆炸狀的斑紋，又為它嵌入了一種神秘色調(diào)。如果趕上有藍(lán)天白云的好天，豬牙花會(huì)開得更加美艷自信，尤其是它群落廣大，花期特別集中，有種生發(fā)自大山里的巨大感染力，吸引全國(guó)各地越來(lái)越多的花迷專程來(lái)觀賞。

豬牙花植株高二十五至三十厘米，花色比較多，以粉紫色為主，還有深粉色的、淡粉色的、白色的，白色花的比例約占萬(wàn)分之一。那天在大架子山，周教授在萬(wàn)花叢中，竟然找到了兩朵開白花的豬牙花。最早的《東北草本植物志》，把開白花的定為豬牙花的一個(gè)變型，叫白花豬牙花。

豬牙花的基生葉兩枚，花葶從基生葉中抽出，花單朵頂生，下垂。大多數(shù)豬牙花綠色橢圓形的葉子上有白色或紫色斑紋，如迷彩般色調(diào)變幻萬(wàn)千。也有的葉子光滑、純綠色，無(wú)任何斑點(diǎn)，最早的《東北草本植物志》將這個(gè)品種定為無(wú)斑葉豬牙花。

豬牙花常態(tài)有六枚花被片，但不穩(wěn)定，七八九十，甚至有十八枚的。它的花柄上通常開一朵花，有時(shí)開兩朵，也有開三朵的?；ò?、花朵的變化，增添了花的魅力，更耐看。它的花衰敗以后，露出三棱形的蒴果，精巧新穎，仿佛是它又開出的另一種花。

豬牙花地下鱗莖含有淀粉，可食用?，F(xiàn)在生活條件好了，沒(méi)人想到吃它的鱗莖。早些年糧食比較短缺，為了生活，常有山區(qū)百姓采挖它的鱗莖，把鱗莖搗碎后，通過(guò)過(guò)包，將里面的雜質(zhì)去除，沉淀下來(lái)的就是淀粉，可當(dāng)面粉食用。用這種淀粉包的餃子晶瑩透明，透過(guò)皮能看清楚里面是什么餡兒。

豬牙花對(duì)溫度特別敏感，通常它生長(zhǎng)的地方積雪剛剛?cè)诨?，氣溫剛一上升時(shí)，它就慢慢地開花了。春季的長(zhǎng)白山有時(shí)會(huì)突然下雪降溫，豬牙花異常頑強(qiáng)，雖然在雪中不能開花，但絕對(duì)凍不壞，更凍不死它。那天下午在大架子山，天空忽然飄起雪花，讓我們領(lǐng)略了豬牙花笑傲春雪的畫面。

豬牙花花開得早，覆蓋地面能力特別強(qiáng)，是早春開花植物的典型代表，非常適合做園林地被植物。其實(shí)我們很多城鎮(zhèn)綠化美化沒(méi)有突出地方特色，慣用一些各地通用的、似乎是統(tǒng)一規(guī)范的植物品種，造成景觀雷同。應(yīng)該充分利用好具有地域特色的觀賞植物資源，讓每座城鎮(zhèn)都美而不同。

凍不死的頂冰花

耐寒的頂冰花幾乎與豬牙花同步開放，甚至更早一些。頂冰花，從字面上理解，頂著冰就開花了，當(dāng)然這有些夸張，地下的冰不化，它是不能開花的。但起這個(gè)好聽的名字也有它的道理，當(dāng)頂冰花根部積雪剛剛?cè)诨瘯r(shí)，它真就開花了。春季長(zhǎng)白山氣候看似越來(lái)越含笑暖人，但會(huì)陡然變臉，降溫、下雪，接著就上凍。然而不管天氣怎樣折騰，頂冰花都凍不死，此時(shí)，我們會(huì)看到它開的花被一層薄薄的冰碴兒覆蓋著，儼然真成了“頂冰花”。

頂冰花有幾個(gè)特征。其一是特別纖細(xì)。它的葉細(xì)細(xì)的，花梗細(xì)細(xì)的，六枚黃色花被片線狀披針形，也是細(xì)細(xì)的。其二，它只有一枚基生葉，如細(xì)長(zhǎng)的繩，長(zhǎng)十至三十厘米左右。其三，它全株有一定毒性，而它的基生葉又與人們愛采食的山韭菜（學(xué)名單花韭）很相似，容易誤采。區(qū)別在于頂冰花就一枚葉，且它的葉是灰色的，葉的背面縱向有條隆起的棱，十分明顯。

頂冰花的花有一至十朵，集成傘形花序，花序下面有兩枚葉狀總苞片，靠下面的一枚更大。細(xì)看六枚花被片，里面一輪三枚，外面一輪三枚；花被片內(nèi)側(cè)面是鮮黃色，從外側(cè)看，花被片近似黃綠色，里看外看色不同。

發(fā)熱的臭菘

在白雪尚未化盡的山坡上，一個(gè)紫色的花苞鉆出黑色的土層，花苞恰如一支正在燃燒的小火炬，源源不斷地散發(fā)出熱量，緩緩融化了周圍的積雪。這朵宛似海螺狀的花名叫臭菘。

貼著地面生長(zhǎng)的臭菘有個(gè)神奇的本領(lǐng)，就是開花時(shí)會(huì)發(fā)熱?；ǘ涓鷦?dòng)物一樣，自己制造熱量抵御嚴(yán)寒。臭菘的花期較長(zhǎng)，超過(guò)十四天，在花期里，無(wú)論氣溫怎樣變化，它的花朵里面如同恒溫動(dòng)物一樣，始終保持著十五至二十五度的核心溫度。

臭菘開花時(shí)，除了發(fā)熱還會(huì)發(fā)臭，熱乎乎的花朵散發(fā)出一股刺鼻的臭味，溫度越高，臭味越濃，有種腐肉的味道，也有人形容是濃烈的大蒜味。

臭菘生活在亞洲和北美洲的寒冷地帶，在我國(guó)主要分布在黑龍江寶清，吉林省和龍、汪清、臨江、通化、樺甸等地。它在冬末初春時(shí)開花。和許多早春植物一樣，臭菘先開花，后長(zhǎng)葉。

花期結(jié)束，臭菘長(zhǎng)出一片片嫩綠的大葉子，粗大的葉柄和寬厚的葉片極像菜市場(chǎng)上賣的小白菜。白菜古時(shí)稱為菘，加之臭菘花朵惡臭，由此得名。此時(shí)剛好黑熊冬眠期結(jié)束，空著肚子跑出來(lái)覓食，臭菘的大葉子是黑熊冬眠醒來(lái)后的第一道美食，因此，臭菘還有個(gè)名字，叫黑瞎子白菜。黑瞎子白菜只有黑瞎子才會(huì)吃，牛羊不愛吃，一是葉子折斷后，跟花朵一樣會(huì)散發(fā)出臭味；更主要的原因是，臭菘的葉片里含有大量的草酸鈣結(jié)晶。草酸鈣結(jié)晶含有一定毒性，對(duì)皮膚黏膜有強(qiáng)烈的刺激性，牛羊吃到嘴里很不舒服，所以它們不吃，只有饑不擇食的黑瞎子才不會(huì)嫌棄那股臭味。黑瞎子家族世世代代的野戰(zhàn)生涯，胃腸早已進(jìn)化出了解毒功能。有資料記載，臭菘在北美也有分布，土著的印第安人也會(huì)采食它。當(dāng)一位印第安婦女發(fā)現(xiàn)一片臭菘后，會(huì)用草做標(biāo)記，然后返回部落招呼人來(lái)采。這期間，如果有其他部落的人也發(fā)現(xiàn)了，但是看到了標(biāo)記，知道有人比他們先發(fā)現(xiàn)，就不會(huì)去采。印第安人信守的道義值得贊美，他們的生存智慧同樣令人敬佩，他們準(zhǔn)是掌握了臭菘去毒的方法，去毒后的臭菘吃起來(lái)一定別有滋味。

寒冷天氣里，臭菘花朵制造充裕的熱量，能夠保護(hù)植物不被凍傷。更重要的是，熱氣還會(huì)吸引昆蟲來(lái)授粉。熱氣跟臭味混合在一起，散發(fā)熱量的花苞如同一管煙囪，通過(guò)騰騰上升的熱氣，把臭味擴(kuò)散到更遠(yuǎn)的地方，召喚愛吃腐肉的蒼蠅，還有其他昆蟲過(guò)來(lái)覓食。在還寒乍暖的季節(jié)里，能有家暖烘烘的“餐廳”，不僅愛吃腐肉的蒼蠅、昆蟲中意，蜜蜂有時(shí)也會(huì)來(lái)這里逗留一會(huì)兒。通過(guò)散發(fā)多余的熱量，提前開花的臭菘占據(jù)了有利的生態(tài)位。

臭菘是天南星科植物，花朵形狀跟馬蹄蓮的形狀一樣，外面有一片火焰形的總苞片，遮掩住里面的肉穗花序，包裹住花序的總苞片，形狀宛如寺院里供奉佛祖的燭臺(tái)，因此名叫佛焰苞。

馬全教授對(duì)臭菘的佛焰苞很好奇。近四十年的藥用植物教學(xué)和野外實(shí)踐，他早已養(yǎng)成了觀察研究植物的職業(yè)習(xí)慣。那天在榮斌村后面的一個(gè)山坡上，馬教授從背包里取出他每次上山必帶的剪枝用的剪子，用它挖出一棵臭菘，并打開它的佛焰苞給我看。佛焰苞的厚度有近一厘米，從基部開始往上卷，中部腫脹，半擴(kuò)張成卵球形，暗青紫色，外面帶有青紫色條紋，頂部尖尖的，彎曲呈喙?fàn)?，長(zhǎng)十至十五厘米，寬四到五厘米。確切地說(shuō)，佛焰苞其實(shí)是一片變形的葉子，苞片里這根看上去形如小狼牙棒一樣的青紫色肉穗花序才是真正意義上的花朵。臭菘肉穗花序上每個(gè)六角形小塊都是一朵小花。小花的四枚雄蕊最先成熟，伸出肉質(zhì)的花被片釋放花粉。昆蟲在佛焰苞中歇腳，等它們離開時(shí)，身上已沾滿了花粉。雄蕊花粉釋放完畢，形似小尖角的雌蕊才從花中鉆出，露出柱頭來(lái)接受花粉。如果此時(shí)有攜帶其他臭菘花粉的昆蟲來(lái)此串門，享受溫暖，便無(wú)意間將攜帶的花粉授予渴望花粉的柱頭，完成受精的臭菘終于如愿以償。

許多天南星科植物在開花時(shí)都會(huì)發(fā)熱發(fā)臭。產(chǎn)熱植物花苞的個(gè)頭通常都比較大，因?yàn)槿绻ò^(guò)小，沒(méi)有足夠的空間，就無(wú)法保存多余的熱量。在臭菘的佛焰苞內(nèi)側(cè)，有眾多產(chǎn)熱細(xì)胞。這些細(xì)胞的內(nèi)部，有種高效氧化酶，可以通過(guò)氧化舊年光合作用積攢的糖類物質(zhì)而獲得大量熱量。在冰冷的早春，這些熱量積蓄在佛焰苞內(nèi)部，使得這里成了溫暖的“愛情旅館”。

探訪長(zhǎng)白山早春野花，無(wú)疑是美麗心靈的一段浪漫時(shí)光。梳理這些野花的過(guò)程，仿佛是一次次慢鏡頭的回放，重新品味它們奇麗多變的美，越發(fā)感激大自然的神奇與恩澤。我不懂繪畫雕塑，但我可以在心中為每種花作一幅畫、塑一尊雕像。

長(zhǎng)白山區(qū)有比較明顯的垂直分帶現(xiàn)象，海拔不同的區(qū)域，氣溫、氣候環(huán)境、植物分布和生長(zhǎng)狀態(tài)等差異很大。以上探訪的這些三四月份開花的早春開花植物，如果它們生長(zhǎng)在高海拔區(qū)域，要到五月中旬，甚至到六月初才開花，那里的樹木發(fā)芽更遲，春天來(lái)得更晚。

作者簡(jiǎn)介>>>>

趙連偉，滿族，遼寧新賓人。作品見于《作家》《解放軍文藝》《草原》《北方文學(xué)》等刊。著有散文集《我見青山》?，F(xiàn)居長(zhǎng)春。

［責(zé)任編輯 陳昌平］