世界首款負(fù)碳啤酒誕生
2023-10-28 00:36:21筱鸝
釀酒科技 2023年8期
本刊訊：7 月10 日，英國(guó)《每日郵報(bào)》網(wǎng)站刊登題為《倫敦啤酒廠創(chuàng)造了世界上第一種真正的負(fù)碳啤酒》的文章。據(jù)介紹，位于倫敦的吉普賽山丘啤酒公司創(chuàng)造了世界上第一款不涉及碳補(bǔ)償?shù)呢?fù)碳啤酒，該公司的Swell Lager 和Trail Pale 這兩款啤酒是利用再生農(nóng)業(yè)種植的大麥以及循環(huán)再用的啤酒花釀造的。
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