邵正永，張毅，畢可，余中奎，郭康萬(wàn)

(重慶市綦江區(qū)農(nóng)委，重慶 綦江 401420)

1 現(xiàn)代規(guī)模豬場(chǎng)推廣種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)模式的必要性及有關(guān)情況

1.1 推廣種養(yǎng)結(jié)合優(yōu)化技術(shù)模式的必要性及方式

近幾年因非州豬瘟等疫病影響， 農(nóng)村一般養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)養(yǎng)殖生豬的風(fēng)險(xiǎn)加大，不能安全順利養(yǎng)殖肉豬出欄，為安全良好地發(fā)展生豬養(yǎng)殖保障豬肉的市場(chǎng)供應(yīng)，在全國(guó)范圍內(nèi)推廣建設(shè)現(xiàn)代化封閉式自動(dòng)化規(guī)模豬場(chǎng)， 是現(xiàn)代養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的趨勢(shì)，現(xiàn)代化規(guī)模豬場(chǎng)數(shù)量巨增，是好事，但也增加了區(qū)域環(huán)保壓力及風(fēng)險(xiǎn)，規(guī)模豬場(chǎng)產(chǎn)生的糞污數(shù)量大， 就需要及時(shí)的收集處理及還田利用糞尿，避免糞尿污染環(huán)境。一般情況下特別是南方地區(qū)耕地有限，豬場(chǎng)周邊農(nóng)業(yè)種植基地有限，附近基地不能完全消納利用豬場(chǎng)糞尿，就需要開(kāi)發(fā)多種高效模式處理利用糞尿。 糞尿不利用是污染，高效處理利用是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥。 綦江區(qū)近3年在發(fā)展建設(shè)現(xiàn)代規(guī)模豬場(chǎng)的同時(shí)，除要求豬場(chǎng)建設(shè)規(guī)范的環(huán)保設(shè)施及還田利用管網(wǎng)收納處理糞污， 盡量在附近農(nóng)業(yè)種植基地還田利用的同時(shí)，購(gòu)買(mǎi)推廣使用運(yùn)輸糞肥車(chē)輛，提倡異地利用，特別是提倡推廣了豬場(chǎng)業(yè)主在附近租地，用處理發(fā)酵后的有機(jī)糞肥大量種植皇竹草，皇竹草再加工利用用于養(yǎng)殖牛羊，效果很好。 現(xiàn)將近期綦江區(qū)規(guī)模豬場(chǎng)種植皇竹草發(fā)展生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖主要技術(shù)要點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)作以簡(jiǎn)述，共謀農(nóng)區(qū)現(xiàn)代循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)高效發(fā)展。

1.2 近年綦江區(qū)現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)情況

綦江區(qū)是西南地區(qū)山區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)大區(qū)縣，到2023 年為止， 全區(qū)已新建設(shè)有現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化封閉式規(guī)模豬場(chǎng)46 棟（每棟養(yǎng)殖生豬1400 頭），有養(yǎng)殖50 頭牛以上的牛場(chǎng)30 多個(gè)，有養(yǎng)殖100 只山羊以上的羊場(chǎng)300 多個(gè)。按照環(huán)保要求每個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)都建設(shè)有規(guī)范的糞污處理和綜合利用有關(guān)環(huán)保設(shè)施。 牛場(chǎng)、羊場(chǎng)采用“草料+適度精料”的飼養(yǎng)方式實(shí)施高效養(yǎng)殖。

1.3 綦江區(qū)實(shí)施種植皇竹草養(yǎng)畜新近情況

為保障牛羊草料需要，要求牛場(chǎng)、羊場(chǎng)必須種植一定數(shù)量的優(yōu)質(zhì)牧草， 因山區(qū)土地限制，部分牛羊場(chǎng)的實(shí)際種草面積及數(shù)量不能滿(mǎn)足全年、特別是冬季牛羊草料需要。全區(qū)新建設(shè)的相當(dāng)數(shù)量的現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化封閉式規(guī)模豬場(chǎng)， 養(yǎng)豬數(shù)量多，產(chǎn)生糞尿數(shù)量大，存在環(huán)保污染風(fēng)險(xiǎn)，為保證環(huán)保生態(tài)安全，要求豬場(chǎng)，除采取種養(yǎng)結(jié)合農(nóng)業(yè)綜合利用的方式就近農(nóng)業(yè)種植基地消納利用豬場(chǎng)糞污，按照每棟標(biāo)準(zhǔn)化豬舍，租地50 畝以上，大量種植皇竹草消納糞污，皇竹草再利用用于養(yǎng)殖牛羊。

2 豬場(chǎng)推廣種植皇竹草技術(shù)模式的優(yōu)勢(shì)及好處

相對(duì)于其他適合在南方種植的優(yōu)質(zhì)牧草，特別是在牛場(chǎng)、豬場(chǎng)推廣種植皇竹草，具有多年生、年利用期長(zhǎng)、產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)。因?yàn)榛手癫莞蛋l(fā)達(dá)，消納利用糞污的能力特別強(qiáng)，且在種植皇竹草的地塊， 實(shí)施階段性噴灌施用豬場(chǎng)糞尿沼液，實(shí)踐證明，皇竹草的收割利用產(chǎn)量比一般種植方式高1/3 以上。皇竹草再加工利用用于養(yǎng)殖牛羊及生態(tài)黑豬，實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化豬場(chǎng)養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)生豬、優(yōu)質(zhì)牧草養(yǎng)殖發(fā)展牛羊、環(huán)保安全的多重好效果。

3 豬場(chǎng)推廣種植皇竹草有關(guān)技術(shù)要點(diǎn)

3.1 環(huán)保設(shè)施建設(shè)要求

每個(gè)現(xiàn)代化豬場(chǎng)，在建設(shè)豬場(chǎng)時(shí)，一般環(huán)保設(shè)施實(shí)施環(huán)?！叭瑫r(shí)”的建設(shè)要求，即在建設(shè)豬場(chǎng)有關(guān)設(shè)施的同時(shí)， 要求環(huán)保設(shè)施同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)建設(shè)、同時(shí)使用。 為保障大量租地種植皇竹草高效糞肥利用的要求，山地海拔高差需要，要求豬場(chǎng)必須購(gòu)買(mǎi)高質(zhì)量抽糞機(jī)便于提抽糞污沼液，安裝到種植地的高質(zhì)量管道，每個(gè)地塊在高位地勢(shì)建設(shè)牢固的、安全的田土間糞污沼液池，便于隨時(shí)噴灌施糞尿沼液種植皇竹草地。

3.2 皇竹草高效種植要點(diǎn)

一方面要求土地在種植栽插皇竹草以前，必須土中適度施用有機(jī)干豬、牛糞肥，再翻耕土地；皇竹草栽插盡量在早春實(shí)施， 便于全年生產(chǎn)；皇竹草在每茬收割利用前，實(shí)施雙次施肥，即收割后施用半干清有機(jī)豬糞肥，有益發(fā)芽，皇竹草生長(zhǎng)高度在40 厘米左右，再每行噴灌施糞尿沼液，有益于高效生長(zhǎng)及高產(chǎn)。

4 高效利用皇竹草養(yǎng)畜技術(shù)要點(diǎn)

4.1 皇竹草地收割時(shí)實(shí)施機(jī)器收割, 車(chē)輛批量裝運(yùn)到牛羊養(yǎng)殖場(chǎng),每噸可收取200～300 元成本費(fèi)用。

4.2 規(guī)模牛羊養(yǎng)殖場(chǎng)， 除直接青喂牛羊外，要求安裝秸稈粉碎機(jī)器， 粉碎皇竹草開(kāi)展青貯，打包青貯更好，貯存保障冬季牛羊草料需要。

4.3 提倡在養(yǎng)殖基地, 建設(shè)高水平皇竹草或者玉米秸稈加工廠(chǎng)、青貯場(chǎng)，有利于皇竹草或者玉米秸稈高效利用養(yǎng)牛羊，養(yǎng)殖生態(tài)黑豬也可。

不斷建設(shè)推廣種養(yǎng)結(jié)合現(xiàn)代循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)高效模式，是提高各地糞污處理及農(nóng)業(yè)綜合利用水平的現(xiàn)實(shí)需要，也是發(fā)展現(xiàn)代綠色有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)的方向。