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      下一站,巫溪

      2023-12-02 05:55:30
      城市地理 2023年9期
      關鍵詞:巫溪烤魚靈氣

      重慶境內群峰聳立,多條支流與長江相匯相融,山水靈動,氣勢磅礴。獨特的靈氣,順著綿延的山脈與滾滾的江水,從主城向周邊38 個區(qū)縣輻射,直至地處渝陜鄂三省交界的巫溪,與城市完美相合。

      巫溪,因鹽而生,因鹽而興,以五千年鹽文化,率先打下靈氣根基。自后溪河北岸的山腳出現(xiàn)鹽泉,巫溪先民便在這里起灶熬鹽、筑屋生息。滾滾鹽泉,帶來源源不斷的財富與生機,讓巫溪在歷史上成為繁華的商賈之地,一享“上古鹽都”的美譽。

      起伏的山巒與縱橫的水域,是自然賜予巫溪的禮物。紅池壩廣闊無際,是花的海洋、云的天堂、雪的故鄉(xiāng),是遠離城市喧囂的一處不可多得的“世外仙境”;陰條嶺神秘古樸,“重慶第一峰”直插云霄,大官山古木參天,還有眾多奇花異草、珍禽異獸隱匿其間;蘭英大峽谷奇美險絕、谷深坡陡,闡釋著大自然的鬼斧神工,國畫山的漫漫紅葉,又訴說著巫溪的秋日深情;還有那懸崖上的“掛壁公路”,大寧河畔的云臺觀、靈巫洞……一處處引人入勝的景點,都表現(xiàn)著大自然對巫溪的無限“寵溺”。

      山水亦塑造了巫溪的飲食文化。魚、鹽、酸菜、火的巧妙融合,讓“巫溪烤魚”從重慶眾多區(qū)縣烤魚中脫穎而出,讓巫溪翻出大山,跨過國門,走向世界。勤勞的巫溪人民,還用一坨坨洋芋,變著花樣“造”出了一席“全薯宴”,用一盞老鷹茶,加入重慶火鍋的湯底大軍。那一口魚肉、一勺洋芋、一水茶湯,是巫溪上古先民的智慧結晶,蘊含著巫溪城市深處的人文底蘊?!扒杲ㄒ怀牵怀枪芮辍!扁蛔缘玫奈紫嗣瘢€依著山水之勢,

      創(chuàng)造了和諧的城市格局與生活。曾經(jīng)破敗的小區(qū)縣,如今建起新樓,延綿的山林步道,綠蔭相伴的生態(tài)公園,溫柔地撫平了巫溪城市發(fā)展遺留的傷痕。深入城中行走,干凈整潔的街道,明媚的陽光輕輕灑下,擦肩的行人臉上神情緩和,老人坐在大樹底下?lián)u著蒲扇,乘著涼,周圍一片寧靜祥和。但一到傍晚,當路燈點亮漫灘路,河岸一帶又會密密麻麻坐滿食客,彼時,空氣里彌漫著烤魚的香氣,潺潺的流水聲、吆喝的叫賣聲、豪爽的干杯聲,與那一口正宗的巫溪言子交織在一起,熱鬧非凡。

      下一站,讓我們一起揭開巫溪的神秘面紗。

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