李 勇 郭 瑤
“三農(nóng)”短視頻的崛起已經(jīng)成為我國(guó)網(wǎng)絡(luò)空間中的一種重要媒介文化現(xiàn)象?!叭r(nóng)”自媒體短視頻被認(rèn)為是取材于農(nóng)村,反映農(nóng)村生產(chǎn)、生活,播放時(shí)長(zhǎng)五分鐘之內(nèi)的視頻。[1]“三農(nóng)”短視頻的創(chuàng)作者大多來(lái)自農(nóng)村、生活在農(nóng)村,他們就是農(nóng)民本身。[2]粉絲數(shù)量為這些農(nóng)民提供了話語(yǔ)權(quán),也讓“三農(nóng)”短視頻生產(chǎn)傳播實(shí)現(xiàn)了文化、經(jīng)濟(jì)、科技發(fā)展等方面的價(jià)值。隨著短視頻技術(shù)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)越來(lái)越成熟,“三農(nóng)”短視頻的崛起也對(duì)農(nóng)村社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化各方面發(fā)展產(chǎn)生了極大的推動(dòng)作用?!叭r(nóng)”短視頻是如何進(jìn)行鄉(xiāng)村傳播的?本文以沈丹運(yùn)營(yíng)的“鄉(xiāng)愁”抖音賬號(hào)為個(gè)案進(jìn)行探討。
沈丹出生于福建南平武夷山,截至2023年10月,其“鄉(xiāng)愁”賬號(hào)在抖音平臺(tái)上擁有2483萬(wàn)粉絲,同時(shí)也是官方認(rèn)證的“三農(nóng)自媒體”。沈丹的作品讓許多在城市里過(guò)著繁忙生活的人,體驗(yàn)到鄉(xiāng)野慢節(jié)奏的生活方式,牢牢抓住現(xiàn)代都市人的心理。沈丹通過(guò)“勤勞的巧婦人”這一形象,很快得到網(wǎng)友們的認(rèn)可。從2018年至今,“鄉(xiāng)愁”賬號(hào)運(yùn)營(yíng)逐漸成熟,千萬(wàn)粉絲的關(guān)注量使其在“三農(nóng)自媒體”中極具代表性。沈丹的抖音賬號(hào)建立于2018年初,在經(jīng)過(guò)近兩年的初創(chuàng)期后,于2019年后期開始受到關(guān)注,逐漸出圈。本文選擇抖音“鄉(xiāng)愁”點(diǎn)贊超過(guò)百萬(wàn)的67個(gè)短視頻作為樣本進(jìn)行分析(表1),探究“三農(nóng)”短視頻如何進(jìn)行鄉(xiāng)村傳播。通過(guò)對(duì)視頻內(nèi)容進(jìn)行下載保存與整理觀看,發(fā)現(xiàn)抖音“鄉(xiāng)愁”有以下特征。
首先,在賬號(hào)命名上,“鄉(xiāng)愁”就巧妙抓住了都市人群對(duì)鄉(xiāng)村生活的憧憬心理。隨著城市化的迅速發(fā)展,鄉(xiāng)村與城市的距離越來(lái)越遙遠(yuǎn),寧?kù)o美好的鄉(xiāng)村生活似乎已經(jīng)成為在城市中忙碌的人們遙不可及的夢(mèng)。而沈丹巧妙地借用“鄉(xiāng)愁”二字,鮮明地展現(xiàn)淳樸的鄉(xiāng)村生活,讓用戶能夠迅速辨認(rèn)其賬號(hào)的特點(diǎn)、生產(chǎn)內(nèi)容及風(fēng)格,有利于吸引用戶的目光。其次,就視頻主題而言,“鄉(xiāng)愁”主要是圍繞沈丹所生活的鄉(xiāng)村生活、農(nóng)村環(huán)境開展拍攝。其視頻主題可粗略分為特色美食、日常生活、田間勞作和節(jié)日慶典等四類(詳見表2)。
特色美食主要是沈丹制作的福建當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的美食,如古法酒釀葛根粉、古法熏鵝等,傳遞美食文化;日常生活視頻主要是沈丹在勞作之余休閑的視頻,內(nèi)容有陪伴老人孩子、品茶插花等,這類視頻將悠閑美好的農(nóng)村生活真實(shí)地展現(xiàn)出來(lái);田間勞作則體現(xiàn)了沈丹做農(nóng)活的日常,向觀眾展示了一個(gè)勤勞溫婉的鄉(xiāng)村女性形象;節(jié)日慶典視頻,展現(xiàn)了春節(jié)、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日在農(nóng)村獨(dú)特的民俗風(fēng)情。在拍攝手法上,“鄉(xiāng)愁”采用對(duì)沈丹日常的記錄。視頻以沈丹的活動(dòng)為主線,通過(guò)她的勞作展現(xiàn)鄉(xiāng)村生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。視頻并沒(méi)有復(fù)雜的對(duì)話或其他敘事,主要呈現(xiàn)沈丹的勞動(dòng)場(chǎng)景,進(jìn)而展現(xiàn)鄉(xiāng)村美食、美景與家庭親情等內(nèi)容。隨著視頻內(nèi)容與用戶產(chǎn)生情感共鳴,其視頻點(diǎn)贊量與關(guān)注度也隨之上升。從更新頻率上看,“鄉(xiāng)愁”這一賬號(hào)沒(méi)有固定的更新頻率和時(shí)間,基本保持在每周三到四次的更新頻率。高質(zhì)量和頻繁的更新能夠更好增加用戶黏性。
通過(guò)對(duì)“鄉(xiāng)愁”賬號(hào)內(nèi)容的分析,發(fā)現(xiàn)沈丹的視頻內(nèi)容主要有兩個(gè)方面:一方面是對(duì)于自己日常生活的展現(xiàn),通過(guò)做農(nóng)活、制作美食以及與家人和村民的日常,呈現(xiàn)出一幅美好鄉(xiāng)村生活的畫面;另一方面則是對(duì)自己的品牌進(jìn)行帶貨,通過(guò)分享茶葉的采摘制作以及一些泡茶、喝茶的視頻,展現(xiàn)茶葉的品質(zhì),促進(jìn)銷售,實(shí)現(xiàn)流量變現(xiàn)。在帶貨的視頻中,通過(guò)對(duì)采摘和制作過(guò)程的拍攝,讓觀眾了解到茶葉的制作過(guò)程,傳播茶文化。同時(shí),在抖音小店上架相關(guān)商品,在視頻中添加鏈接,方便受眾購(gòu)買,將流量進(jìn)行變現(xiàn),帶領(lǐng)村里人一起致富,為鄉(xiāng)村的產(chǎn)業(yè)振興提供助力。
沈丹是勤勞中國(guó)婦女的典型代表,其抖音賬號(hào)“鄉(xiāng)愁”短視頻中展現(xiàn)的鄉(xiāng)村是中國(guó)廣闊農(nóng)村的一個(gè)縮影。她的短視頻內(nèi)容展現(xiàn)了當(dāng)代中國(guó)鄉(xiāng)村一個(gè)淳樸且智慧的農(nóng)村婦女的生活,同時(shí)也呈現(xiàn)相親相愛(ài)的鄉(xiāng)村家庭生活場(chǎng)景,以及在此基礎(chǔ)上形成的當(dāng)代中國(guó)人的家國(guó)情懷。通過(guò)這種典型的“三農(nóng)”短視頻,可以看到不斷奮斗、努力發(fā)展的“新農(nóng)人”形象,也可以看到和諧美好的鄉(xiāng)村生活,更可以看到快速發(fā)展的中國(guó)社會(huì)。簡(jiǎn)而言之,“三農(nóng)”短視頻之于鄉(xiāng)村傳播可以從個(gè)人、家庭和國(guó)家三個(gè)層面進(jìn)行分析。
“三農(nóng)”短視頻的傳播主體是農(nóng)村群體,他們通過(guò)短視頻將農(nóng)村社會(huì)環(huán)境、農(nóng)村生活生動(dòng)地展現(xiàn)到觀眾面前。在傳統(tǒng)的觀念中,土味、落后、貧窮是大部分人對(duì)農(nóng)村、農(nóng)民的刻板印象:一貧如洗的小破屋,沒(méi)什么家具,雞鴨在院子里亂竄,環(huán)境顯得臟亂差;村里的年輕人大都外出工作謀生,只有老人和孩子在家里留守。但是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,越來(lái)越多的人選擇返回家鄉(xiāng),沈丹也是其中的一員。在視頻中,沈丹是一個(gè)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的獨(dú)立女性,其身上展現(xiàn)出中國(guó)女性的傳統(tǒng)之美、自然之美。與普通農(nóng)婦的粗糙黝黑、言語(yǔ)粗俗不同,沈丹優(yōu)雅知性、從容淡定的形象以及對(duì)生活的熱情讓受眾沉浸在返璞歸真的鄉(xiāng)土氣息之中。沈丹的視頻沒(méi)有多余的言語(yǔ)修飾,大都安靜地傳遞真善美的內(nèi)容。她一絲不茍地完成手中的活,或在鍋臺(tái)灶前張羅飯菜,或在后院晾曬農(nóng)副產(chǎn)品,或在田間地頭勞作,家鄉(xiāng)武夷山的一切構(gòu)成她視頻作品中亮麗的風(fēng)景線。在這些視頻里,美好的鄉(xiāng)村生活逐漸改變了受眾心里對(duì)鄉(xiāng)村的刻板印象,讓受眾得以從更多方面見證鄉(xiāng)村的改變。
事實(shí)上,一個(gè)積極向上、充滿力量的美好人物形象可以在網(wǎng)絡(luò)世界中獲得更多的關(guān)注,帶來(lái)更強(qiáng)的吸引力。在此基礎(chǔ)上,“三農(nóng)”短視頻通常注重打造個(gè)人IP,而個(gè)人IP的打造需要借助鄉(xiāng)村中各種文化資源。沈丹這一強(qiáng)IP的形成充分利用了武夷山當(dāng)?shù)氐母鞣N鄉(xiāng)土文化內(nèi)容。換言之,沈丹通過(guò)短視頻呈現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕⒚袼孜幕?、農(nóng)業(yè)活動(dòng)等內(nèi)容,在充分展現(xiàn)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村內(nèi)容的同時(shí)也傳播了沈丹的個(gè)人形象,個(gè)人與鄉(xiāng)村相互成就。在個(gè)人形象構(gòu)建和鄉(xiāng)土文化傳播方面,不斷發(fā)展的個(gè)人IP擁有著更多的話語(yǔ)權(quán)。以個(gè)人主導(dǎo)的“三農(nóng)”短視頻在傳播過(guò)程中不僅向受眾傳遞了鄉(xiāng)村價(jià)值觀,同時(shí)也是對(duì)鄉(xiāng)村風(fēng)俗文化的一種傳承,有利于建構(gòu)新農(nóng)村形象,傳播和振興鄉(xiāng)村文化。在沈丹的視頻中,她制作的當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)美食,如紅酒糟等,既是對(duì)當(dāng)?shù)靥厣朗车恼宫F(xiàn),也是對(duì)鄉(xiāng)土文化的傳承。普羅大眾在潛移默化中對(duì)鄉(xiāng)土文化有了更深的感受,大眾文化與民俗文化也在無(wú)形中實(shí)現(xiàn)了雙向互動(dòng)。
鄉(xiāng)土社會(huì)是安土重遷的,[3]鄉(xiāng)土親情是產(chǎn)生鄉(xiāng)愁的重要源泉。在沈丹的視頻中,有很多展現(xiàn)鄉(xiāng)土親情的內(nèi)容,如早期圍繞女兒來(lái)拍攝,帶孩子抓魚、陪女兒過(guò)生日、教女兒做飯、元宵節(jié)和女兒一起做花燈,冬季帶著女兒在戶外吃火鍋賞雪景等。但隨著粉絲越多、流量越來(lái)越大,沈丹的視頻內(nèi)容開始轉(zhuǎn)向更廣范圍的親情展示。在最受歡迎的視頻中,有相當(dāng)多的畫面展示她與奶奶共處的溫馨時(shí)刻,特別是制作美食的短視頻,結(jié)尾處都是與奶奶分享美食的畫面。這種親情的呈現(xiàn)不僅是傳統(tǒng)家庭觀念的延續(xù),也是鄉(xiāng)土社會(huì)敬老愛(ài)幼文明風(fēng)尚的傳承。此外,在沈丹最受歡迎的短視頻中,還有部分反映春節(jié)、中秋等中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日文化習(xí)俗的內(nèi)容。在這些節(jié)日當(dāng)中,沈丹總會(huì)忙前忙后準(zhǔn)備一大桌飯菜,全家老小歡聚一堂,享受歡聲笑語(yǔ)的節(jié)日時(shí)光。團(tuán)聚的家庭元素也是表現(xiàn)和傳播親情的重要環(huán)節(jié)。
家庭是以血緣和親情為基礎(chǔ)的社會(huì)空間,在中國(guó)人的傳統(tǒng)價(jià)值觀念中占據(jù)中心位置。[4]在沈丹的短視頻中,陪伴、團(tuán)聚成為展現(xiàn)鄉(xiāng)土空間中親情的重要符號(hào)。如對(duì)女兒和奶奶的陪伴、傳統(tǒng)節(jié)日家庭成員的團(tuán)聚和圍坐吃團(tuán)圓飯。家庭成為短視頻的重要展示平臺(tái),而家庭親情就是鄉(xiāng)土社會(huì)中重要的連接元素。這種情感不僅連接了家庭成員,同時(shí)也可以與社會(huì)產(chǎn)生共鳴,引發(fā)創(chuàng)作者與公眾的情感連接,進(jìn)而讓視頻中的鄉(xiāng)土社會(huì)得到更多的可見性,成為社會(huì)大眾寄托鄉(xiāng)愁的情感空間。社會(huì)大眾從這些“三農(nóng)”短視頻感受到以親情為元素的農(nóng)村特有風(fēng)土人情,對(duì)農(nóng)村生活產(chǎn)生更多的向往?!叭r(nóng)”短視頻作為鄉(xiāng)村文化傳播的重要傳播載體,為公眾了解農(nóng)村的衣食住行、生活起居提供了窗口,更讓身處都市的受眾感受到鄉(xiāng)土親情,讓人與鄉(xiāng)土社會(huì)產(chǎn)生情感的連接。“三農(nóng)”短視頻蘊(yùn)含了獨(dú)具魅力的鄉(xiāng)土文化內(nèi)容與鄉(xiāng)土情感。
鄉(xiāng)村振興是國(guó)家大政方針,產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)展是鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ),也是解決農(nóng)村發(fā)展問(wèn)題的前提?!叭r(nóng)”短視頻通過(guò)拍攝鄉(xiāng)村社會(huì)參與鄉(xiāng)村建設(shè),助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展即是重要的一環(huán)。借助抖音等平臺(tái)龐大的用戶資源,“三農(nóng)”短視頻通過(guò)展現(xiàn)鄉(xiāng)村美好的畫面吸引并積累粉絲,同時(shí)通過(guò)線上等渠道銷售農(nóng)副產(chǎn)品。隨著賬號(hào)粉絲資源的不斷擴(kuò)張,“三農(nóng)”短視頻開始呈現(xiàn)出巨大商業(yè)潛力,將農(nóng)產(chǎn)品在平臺(tái)進(jìn)行售賣,甚至發(fā)展成產(chǎn)業(yè)鏈,進(jìn)一步推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。此外,“三農(nóng)”短視頻可以拍攝記錄農(nóng)作物生長(zhǎng)的全過(guò)程,展現(xiàn)出農(nóng)作物最真實(shí)的一面,讓消費(fèi)者看得放心、買得放心。這種直接的呈現(xiàn)方式,更能體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)性,從而提高消費(fèi)者對(duì)“三農(nóng)”自媒體所展示的農(nóng)副產(chǎn)品的信任度,促使消費(fèi)者購(gòu)買該產(chǎn)品,不斷提高產(chǎn)品銷量,“三農(nóng)”自媒體也能獲得更多的盈利。
在沈丹的視頻中,武夷山的特產(chǎn)茶葉就成為反復(fù)出現(xiàn)的內(nèi)容。采茶、制茶、泡茶等畫面,讓觀眾能夠直接看到茶葉的品質(zhì)。沈丹和家人一同飲茶,在潛移默化中增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任和向往。除此之外,還可以通過(guò)“三農(nóng)”短視頻宣傳農(nóng)村自然風(fēng)光、民俗風(fēng)情,與更多的受眾群體建立聯(lián)系。目前,大部分“三農(nóng)”短視頻創(chuàng)作者采用的是拍視頻獲得流量與電商帶貨相結(jié)合的盈利方式,通過(guò)在短視頻平臺(tái)上對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和特色美食進(jìn)行宣傳售賣,不僅能夠增加自身的收入,也能助農(nóng)增收。除了售賣農(nóng)副產(chǎn)品以外,還有一些風(fēng)景優(yōu)美的村莊,通過(guò)“三農(nóng)”短視頻對(duì)其當(dāng)?shù)仫L(fēng)景的宣傳助推鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。大量的游客被吸引來(lái)旅游,村莊成為網(wǎng)紅打卡地的同時(shí),風(fēng)景資源的變現(xiàn)也得以實(shí)現(xiàn)。這是對(duì)鄉(xiāng)村資源與消費(fèi)者的有效連接,有利于促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
隨著短視頻的爆火,農(nóng)村也在“跑步”進(jìn)入短視頻時(shí)代,刷短視頻、直播帶貨、做主播成為鄉(xiāng)村新潮流。短視頻逐漸成為農(nóng)民不可或缺的“精神食糧”,許多農(nóng)民在閑暇之余都會(huì)打開短視頻軟件觀看,部分農(nóng)民通過(guò)拍攝短視頻來(lái)記錄日常生活,越來(lái)越多的“三農(nóng)”短視頻創(chuàng)作者誕生?!叭r(nóng)”短視頻迅速發(fā)展的同時(shí),諸多問(wèn)題也隨之產(chǎn)生。
“三農(nóng)”短視頻對(duì)創(chuàng)作者沒(méi)有固定的要求和限制,其創(chuàng)作主體主要為當(dāng)?shù)貙W(xué)歷較低的農(nóng)民和返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的知識(shí)分子。由于創(chuàng)作主體的生活經(jīng)歷和受教育程度不同,短視頻創(chuàng)作的內(nèi)容和科學(xué)性也存在一定的差異。在傳播效果較好的“三農(nóng)”短視頻中,大多數(shù)創(chuàng)作者都接受過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn),有一定的知識(shí)積累和技術(shù)。在這些頭部創(chuàng)作者中,有的接觸過(guò)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和理念,有的有著優(yōu)秀的拍攝技術(shù),還采用專業(yè)的拍攝設(shè)備,他們的視頻所展現(xiàn)的都是高水平的農(nóng)業(yè)農(nóng)村內(nèi)容。但是這樣的創(chuàng)作者只占“三農(nóng)”創(chuàng)作者的一小部分,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民才是“三農(nóng)”短視頻創(chuàng)作發(fā)展的主要驅(qū)動(dòng)力。但由于受教育程度較低,大部分農(nóng)民創(chuàng)作者缺乏媒體知識(shí),也不具備專業(yè)的技術(shù)和拍攝道具,“三農(nóng)”短視頻的拍攝效果相對(duì)較差,因此達(dá)不到理想的宣傳效果,對(duì)于鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展的幫助較少。
以“鄉(xiāng)愁”的視頻為例。在創(chuàng)作初期,由于缺乏經(jīng)驗(yàn),拍攝手法并不專業(yè),她的視頻的流量相對(duì)較低,只有幾萬(wàn)點(diǎn)贊量。隨著視頻拍攝技術(shù)的提高,以及設(shè)備的升級(jí),她的關(guān)注度也隨之上升。但是,更多的普通農(nóng)民沒(méi)有系統(tǒng)地學(xué)習(xí)過(guò)拍攝,只是隨便拍一些日常生活,很難產(chǎn)生較大的影響力,當(dāng)然也就難有非常出色的鄉(xiāng)土傳播效果。
“三農(nóng)”短視頻主要是圍繞鄉(xiāng)土產(chǎn)品和農(nóng)村生活進(jìn)行拍攝,在主題上有一定的限制,這也導(dǎo)致了“三農(nóng)”短視頻內(nèi)容相似、情節(jié)單一的問(wèn)題。例如,當(dāng)抖音平臺(tái)突然出現(xiàn)一個(gè)爆火的話題吸引了觀眾注意,就會(huì)引發(fā)更多的創(chuàng)作者進(jìn)行模仿,那么同樣的場(chǎng)景和敘事表達(dá)會(huì)在視頻中反復(fù)出現(xiàn)。以“鄉(xiāng)愁”賬號(hào)為例,在創(chuàng)作初期,她的視頻大多只有十幾秒的生活片段,點(diǎn)贊量不高。但從2020年開始,她的視頻敘事更加完整,時(shí)長(zhǎng)也從幾十秒變成了四五分鐘,內(nèi)容更加豐富,這樣的變化幫助她更容易從大量的“三農(nóng)”創(chuàng)作者中脫穎而出,賬號(hào)的關(guān)注度持續(xù)上升。
但是隨著時(shí)間的推移,她的視頻內(nèi)容也漸漸開始缺少新意,幾乎每一個(gè)視頻也是從做農(nóng)活開始,然后做一些美食與家人分享。不僅沈丹的視頻是這樣,大部分“三農(nóng)”自媒體的視頻也是如此?!叭r(nóng)”短視頻內(nèi)容創(chuàng)作越來(lái)越缺少新意,同質(zhì)化嚴(yán)重,甚至還出現(xiàn)抄襲、洗稿等不規(guī)范行為,這會(huì)導(dǎo)致觀眾審美疲勞,從而失去觀看興趣和熱情。
最初,“三農(nóng)”短視頻的受眾主要是農(nóng)民或者農(nóng)民工,并沒(méi)有步入大眾的視野,得到大眾的認(rèn)可,“三農(nóng)”短視頻更多的是在農(nóng)民這一圈層內(nèi)傳播。像沈丹這樣有一千多萬(wàn)粉絲的“三農(nóng)”自媒體,受眾群體相對(duì)較廣,她的賬號(hào)有各行各業(yè)的粉絲。但是更多的“三農(nóng)”自媒體只有幾十萬(wàn)甚至有的小博主只有幾萬(wàn)粉絲,他們的受眾層面相對(duì)更窄。雖然隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,以及鄉(xiāng)村振興這一大背景的影響,“三農(nóng)”短視頻的關(guān)注度已經(jīng)有所提高,但是并沒(méi)有真正“出圈”,依舊只是一個(gè)比較小眾的視頻類別。如何進(jìn)入大眾視野,獲得更多的關(guān)注度,也是值得思考的一大問(wèn)題。
“鄉(xiāng)愁”這類“三農(nóng)”短視頻正在快速發(fā)展,是鄉(xiāng)村圖景呈現(xiàn)不可或缺的媒介形式。作為一種新興的文化傳播方式,短視頻已經(jīng)成為世人對(duì)鄉(xiāng)土文化認(rèn)知的窗口。[5]作為傳播鄉(xiāng)村的主要媒介形式,短視頻需在鄉(xiāng)村IP形象的打造、勞作與傳統(tǒng)美德的呈現(xiàn)、家國(guó)情懷的體現(xiàn)等方面下功夫,同時(shí)強(qiáng)調(diào)內(nèi)容的原創(chuàng)性、突出差異化的鄉(xiāng)土文化挖掘,在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮更大的作用。