程寅勝,伍 濤,劉 政,楊 立,李謝雨,聶顯雙,曹 剛

(1 湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹茶葉研究所/湖北省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心果樹茶葉分中心/果樹種質(zhì)創(chuàng)新與利用湖北省重點實驗室,武漢,430064;2 當(dāng)陽市淯溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,湖北當(dāng)陽,444100)

為保障糧食安全的重要戰(zhàn)略地位,果樹栽培不與糧食爭地,將更多向山區(qū)發(fā)展。我國山地面積約占總面積的33%,山區(qū)果樹栽培具有廣闊的發(fā)展空間。梨樹“雙臂順行式”棚架栽培技術(shù)具有高品質(zhì)、輕簡化、標(biāo)準(zhǔn)化和機械化等特點[1],在全國20多個省、市、區(qū)推廣應(yīng)用,而適宜平原和丘陵地區(qū)發(fā)展的“兩線一面”或“三線一面”平棚架[2],在坡度較大的山區(qū)受到一定限制。近年來,筆者在湖北秭歸、江西廬山山區(qū)等地開展山地梨樹棚架栽培實踐探究,摸索出一套山地梯田“雙臂順行式”棚架梨樹整形修剪技術(shù),現(xiàn)將其配套棚架特點、搭建材料、搭建技術(shù)、整形修剪技術(shù)和注意事項介紹如下。

1 山地梯田“雙臂順行式”梨園棚架

1.1 棚架架式特點

山地梯田“雙臂順行式”梨園采用的架式為單行獨立搭建架式,包括水泥柱、倒“A”形架(角鋼組成)、主線和副線。倒“A”形架包括兩個斜撐臂和一個水平固定桿,通過螺桿連接固定于水泥柱上;鋼絞線(主線)連接水泥柱,固定在水泥柱距離地面1.6 m處,用于固定主枝;鋼絲線(副線)連接倒“A”形架斜撐臂,用于固定結(jié)果枝。主線和最外端兩根副線與預(yù)埋地錨線連接。棚架架面呈“V”字形,中間低、兩邊高,架面與水平面呈20°左右(見圖1)。該棚架架式不受地塊大小限制,可以因地制宜,材料預(yù)制后運輸方便,可以現(xiàn)場組裝,簡便易行;與水平棚架相比,山地梯田“雙臂順行式”棚架梨樹結(jié)果枝先端上翹,有利于保持其頂端優(yōu)勢。

1 水泥柱,2 斜撐臂,3 支撐桿,4 主線,5 副線,6、7、9、11、12為連接孔,8 腰型孔,10 穿線孔,13 地錨圖1 山地梯田“雙臂順行式”梨園棚架架式組件(左)和整體效果(右)

1.2 棚架架式所需材料和用量

1.2.1 水泥柱規(guī)格和用量 水泥柱采用機械制作,表面光滑,生產(chǎn)效率高,成本低。水泥柱規(guī)格為10 cm×10 cm×280 cm,其上留兩個連接孔,位于水泥柱210 cm和235 cm位置,孔徑11 mm,用于固定倒“A”形架。水泥柱按照2倍株距栽植,每行兩端各1根。

1.2.2 倒“A”形架規(guī)格和用量 倒“A”形架斜撐臂角鋼規(guī)格為50 mm×50 mm×5 mm,長度為150 cm,留有1個腰型孔、1個連接孔和3個穿線孔。腰型孔規(guī)格為50 mm×11 mm,位于斜撐臂75 cm位置;連接孔直徑為11 mm,位于斜撐臂3 cm位置;穿線孔直徑為6 mm,位于斜撐臂50、100和148 cm位置。水平固定桿角鋼規(guī)格為50 mm×50 mm×5 mm,長度為160 cm,留有3個連接孔,直徑為11 mm,分別位于水平固定桿的中間和兩端位置。斜撐臂角鋼靠近連接孔端切成45°斜角,水平固定桿角鋼兩端切成20°斜角(見圖2),便于安裝。每根水泥柱配備1個倒“A”形架。

圖2 山地梯田“雙臂順行式”棚架搭建現(xiàn)場(左)、角鋼切角(中)和螺桿組合(右)

1.2.3 鋼絞線、鋼絲線規(guī)格和用量 主線和地錨線采用7股4.8 mm鋼絞線,副線采用2.2 mm鋼絲線。每行有1根主線和6根副線。鋼絞線和鋼絲線均為熱鍍鋅線,用量可以參考以下經(jīng)驗公式計算:1 m鋼絞線重量(kg)=(鋼絞線直徑÷3)×(鋼絞線直徑÷3)×0.047 077 1;1 m鍍鋅鋼絲線重量(kg)=鋼絲線直徑×鋼絲線直徑×0.006 17[2]。

1.2.4 其余配件 角鋼和水泥柱、角鋼和角鋼之間采用不銹鋼六角螺桿組合固定(見圖2右),六角螺桿組合包括兩種規(guī)格,即螺紋直徑為10 mm、螺桿長度為30 mm和螺紋直徑為10 mm、螺桿長度為150 mm,每個倒“A”形架配套兩種規(guī)格螺桿組合各2套;直徑2.5 mm鍍鋅鐵絲線用于將主線固定在水泥柱上;U型鋼絲繩卡(瑪鋼卡頭)用于固定地錨線;電工膠布用于綁縛鋼絞線剪斷處,防止剪斷處線頭散開。

1.3 棚架搭建技術(shù)

1.3.1 立兩端水泥柱和拉主線 每行兩端水泥柱種植位置距離兩端第1棵樹1.5～2.0 m,栽植深度50 cm。在距離兩端水泥柱1.5 m處預(yù)埋地錨,引線拉緊水泥柱。在水泥柱1.6 m處用主線連接,主線兩端地錨引線相連,并用緊線器適當(dāng)收緊主線。

1.3.2 栽植中間水泥柱和固定主線 沿主線栽植中間水泥柱,栽植位置位于兩株樹中間,栽植深度為50 cm。

1.3.3 架設(shè)倒“A”形架 每根水泥柱架設(shè)一個倒“A”形架,連接處采用螺桿組合固定,并用水平尺將水平固定桿校正至水平位置。

1.3.4 架設(shè)副線 副線依次穿過斜撐臂預(yù)留的穿線孔,每行6根副線,兩端固定于倒“A”形架斜撐臂上。

1.3.5 緊線 采用緊線器將所有主線、斜撐臂最外圍副線以及地錨線進行復(fù)緊。在棚架搭建完成后6～12個月后,主線與副線出現(xiàn)松動時需進行加固。

2 山地梯田“雙臂順行式”棚架梨樹整形修剪技術(shù)要點

山地梯田“雙臂順行式”棚架梨樹整形修剪與平原地區(qū)水平棚架梨樹整形修剪大致相同,即第1年培養(yǎng)上下粗度一致的主干,第2年培養(yǎng)順行向的兩大主枝,第3年培養(yǎng)垂直行向結(jié)果枝組[1]。但山地單行梯田“雙臂順行式”棚架梨樹整形修剪有以下不同的技術(shù)特點。

(1)拉枝時間應(yīng)適當(dāng)提早。由于該棚架沒有垂直行向副線,結(jié)果枝拉枝上架時間要稍微早于平原地區(qū)多行平棚架(枝條粗度達(dá)到0.8 cm、長度達(dá)到80 cm即可開始拉枝),基部旺枝先拉,先端枝后拉,拉枝過晚會在副線偏松時被抬高,結(jié)果枝拉枝上架采用“高頻小幅”抖動拉枝法[3]。

(2)拉枝角度適當(dāng)調(diào)整。該棚架架面呈現(xiàn)“V”字形,枝條上架后可直接綁縛在副線上,依舊可以保持枝條上翹(20°左右),但先端枝亦要保持更高的枝條上翹角度,達(dá)到30°～45°。

(3)超過架面枝條保持其直立狀。由于單行棚架斜撐臂的角鋼僅150 mm,對于長度超過150 mm的單軸結(jié)果枝組,其先端應(yīng)適當(dāng)重截,保持其直立(參考雙臂順行式棚架梨樹結(jié)果枝組培養(yǎng)[4]),多年生先端枝可以讓其維持一定時間結(jié)果。

3 注意事項

斜撐臂角鋼與水平固定桿角鋼連接處必須是腰型孔,在角鋼和水泥柱存在加工誤差時可以順利安裝;水泥桿質(zhì)量不佳時,水泥桿孔徑容易變大,可適當(dāng)加大螺桿配套的平墊規(guī)格,防止旋緊固定時螺母旋入水泥柱連接孔中,確保倒“A”形架與水泥柱連接牢固。

每梯地呈一條直線,若出現(xiàn)折點,應(yīng)在折點內(nèi)側(cè)增加斜撐水泥柱或在外側(cè)預(yù)埋地錨以加固棚架。