羅俊霞,王 靜 ,張啟成,張 剛,申戰(zhàn)賓,段鹿梅,潘 玲,趙建波
(1 鄭州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測流通中心,鄭州,450006;2 焦作市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心 ,河南焦作,454150;3 鄭州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,鄭州,450002;4 河南恒晟檢測技術(shù)有限公司,450006)
葡萄是一種重要的經(jīng)濟(jì)水果,可鮮食、制干、榨汁、釀酒。近年來,我國葡萄產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,鮮食葡萄產(chǎn)量位居全球之首[1]。在其生產(chǎn)過程中,病蟲害的發(fā)生不可避免,在我國光熱資源充足且降雨量少的寧夏賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)區(qū),其常發(fā)生的真菌病病害有霜霉病、白粉病、灰霉病、黑痘病、白腐病、霉污病、酸腐病、褐斑病、炭疽病、穗軸褐枯病、房枯病等11種,細(xì)菌性病害有根癌病,病毒性病害有卷葉病;常見害蟲有紅蜘蛛、缺節(jié)癭螨(俗稱毛氈病)、二斑葉蟬、綠盲蝽、金龜子、薊馬、介殼蟲、白粉虱、蠹蟲、棉鈴蟲和胡蜂等[2],魯中山地葡萄產(chǎn)區(qū)有透翅蛾發(fā)生[3],河南省葡萄產(chǎn)區(qū)有小菜蛾、浮塵子等發(fā)生[4]。此外,葡萄根瘤蚜曾經(jīng)對我國西安、上海等地區(qū)的葡萄生產(chǎn)帶來了毀滅性的打擊[5],葡萄穴粉虱是近年來為害新疆吐魯番葡萄產(chǎn)區(qū)的重要害蟲之一[6]。為了防治這些病蟲害,保障葡萄的安全生產(chǎn),農(nóng)藥不可或缺,但葡萄生產(chǎn)中,農(nóng)藥是一把雙刃劍,能保障其產(chǎn)量安全,也會給其質(zhì)量安全帶來一定的風(fēng)險,如何合理、安全使用農(nóng)藥是葡萄生產(chǎn)的一個重要課題。
2017年新修訂的《農(nóng)藥管理條例》(下稱條例)從農(nóng)藥的經(jīng)營、登記、管理、使用及相對應(yīng)的法律責(zé)任5個方面完善了我國農(nóng)藥管理制度[7]?!稐l例》第三十四條規(guī)定:嚴(yán)格按照農(nóng)藥的標(biāo)簽標(biāo)注的使用范圍、使用方法和劑量、使用技術(shù)要求和注意事項使用農(nóng)藥,不得擴(kuò)大使用范圍、加大用藥劑量或者改變使用方法。因此任何超出農(nóng)藥登記注冊范圍之外的使用均為違規(guī)使用,包括使用對象、使用方式等[8]。由于我國在葡萄上登記的農(nóng)藥的防治對象的局限性,使我國葡萄生產(chǎn)中農(nóng)藥超登記范圍使用的情況普遍存在[3-4]。本文以中國農(nóng)藥信息網(wǎng)所提供的數(shù)據(jù)為研究對象,結(jié)合《NY/T 393-2020 綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》《GB/T 2763-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中最大農(nóng)藥殘留限量》,分析我國葡萄上農(nóng)藥登記的現(xiàn)狀及存在的問題,提出相關(guān)建議,以期為我國葡萄安全生產(chǎn)及其質(zhì)量安全生產(chǎn)與監(jiān)管提供參考。
我國葡萄農(nóng)藥登記的基本情況見表1。
表1 葡萄上登記農(nóng)藥的基本情況
截至2022年9月30日,葡萄上登記的農(nóng)藥共836個產(chǎn)品,其中單劑483個,混劑353個,比2019 年 7 月 1 日增加了174個產(chǎn)品[9],比2020年3月增加了147個產(chǎn)品[10]。所登記的農(nóng)藥中,殺菌劑占比最大,占所登記產(chǎn)品的81.22%,殺菌劑中單劑、混劑分別占44.38%、36.84%;植物生長調(diào)節(jié)劑次之,單劑、混劑分別占12.20%、5.38%;除草劑和殺蟲殺螨劑占比最小,分別有6個和4個單劑產(chǎn)品;在殺蟲劑方面,所登記農(nóng)藥的數(shù)量仍然是4個,但和2020年3月相比,少了一個苦參堿,多了乙基多殺霉素[10]。
葡萄上登記的殺菌劑的有效成分共86種,其中僅以單劑的形式登記的有效成分有22種,僅以混劑的形式登記的有效成分有20種,以兩種形式同時登記的有效成分有44種;單劑登記的劑型較多,有11種,混劑登記的劑型有8種。
2.1 葡萄上登記殺菌劑有效成分狀況
以單劑形式在葡萄上登記的殺菌劑有效成分及單劑基本情況見表2。僅以單劑形式在葡萄上登記的22種殺菌劑中,化學(xué)殺菌劑和生物殺菌劑有效成分分別有16和6種,嘧啶核苷類抗菌素、松脂酸銅、氫氧化銅、石硫合劑、大黃素甲醚等化學(xué)殺菌劑分別有9、7、4、2、2個產(chǎn)品,哈茨木霉菌、木霉菌、多抗霉素等生物殺菌劑分別有3、2、2個產(chǎn)品;其他成分均只有1個產(chǎn)品。
表2 以單劑形式在葡萄上登記的殺菌劑有效成分基本情況
以混劑形式在葡萄上登記的殺菌劑見表3。僅以混劑形式在葡萄上登記的有20種殺菌劑有效成分、44種混劑、119個產(chǎn)品;所登記產(chǎn)品的毒性為微毒、低毒、中等毒性。其中多菌靈所登記的混劑農(nóng)藥數(shù)量最多,精甲霜靈所登記的混劑農(nóng)藥種類最多,包括精甲霜靈·氧化亞銅、唑醚·精甲霜、精甲霜靈·烯酰嗎啉、精甲·霜脲氰、精甲霜·錳鋅、吡唑醚菌酯·精甲霜靈、氟吡菌胺·精甲霜靈等7種混劑。
表3 以混劑形式在葡萄上登記的殺菌劑有效成分基本情況
以單劑和混劑兩種形式同時登記的殺菌劑有效成分有44種,所涉及的有效成分的毒性、劑型、含量、防治效果及其在混劑中的應(yīng)用見表4。其中有39種化學(xué)殺菌劑和5種生物殺菌劑[11];其混劑產(chǎn)品的數(shù)量分別為:吡唑醚菌酯97個、福美雙54個、烯酰嗎啉45個、氰霜唑40個、啶酰菌胺27個、嘧菌酯25個、苯醚甲環(huán)唑25個、代森錳鋅23個、代森聯(lián)16個、霜脲氰15個、咯菌腈13個、嘧菌環(huán)胺12個、戊唑醇11個、異菌脲8個、百菌清和三乙膦酸鋁各7個、肟菌酯6個,戊菌唑、嘧霉胺、喹啉銅、乙嘧酚磺酸酯、丙森鋅各4個,咪鮮胺、己唑醇、氟硅唑、醚菌酯、氟噻唑吡乙酮、克菌丹各3個 ,腐霉利、波爾多液、抑霉唑、甲基硫菌靈、氧化亞銅、氯氟醚菌唑、噻菌靈各2個 ,雙炔酰菌胺、王銅、氟環(huán)唑、滅菌丹、雙胍三辛烷基苯磺酸鹽、幾丁聚糖、苦參堿、蛇床子素、井岡霉素各1個 。
表4 以單劑和混劑兩種形式在葡萄上登記的殺菌劑有效成分及其在單劑中基本情況
2.2 葡萄上登記的殺菌劑防治的病害
葡萄上登記的殺菌劑防治的病害見表5。所登記殺菌劑防治病害的數(shù)量按照霜霉病、灰霉病、白粉病、白腐病、黑痘病、炭疽病、穗軸褐枯病、斑點(diǎn)病的順序降低,防治霜霉病的單劑有效成分種類和農(nóng)藥數(shù)量均最多,而防治穗軸褐枯病、斑點(diǎn)病的單劑有效成分種類和農(nóng)藥較為缺乏。建議農(nóng)藥生產(chǎn)商及有資質(zhì)的單位加大進(jìn)行藥物防治葡萄穗軸褐枯病、斑點(diǎn)病及根癌病等其他病害的藥效試驗的力度,擴(kuò)大登記藥物防治葡萄各類病害的覆蓋面。
表5 葡萄上登記的殺菌劑防治病害的情況
2.3 葡萄上登記的殺菌劑的劑型
葡萄上登記的殺菌劑的劑型見表6。無論是單劑還是混劑,葡萄上登記的殺菌劑中環(huán)境友好劑型都遠(yuǎn)超傳統(tǒng)劑型,僅從葡萄上登記農(nóng)藥的劑型看,隨著人們環(huán)保意識的增強(qiáng)及綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的需要,農(nóng)藥生產(chǎn)行業(yè)正逐步向安全、高效、環(huán)保、方便、經(jīng)濟(jì)的方向發(fā)展。
表6 葡萄上登記的殺菌劑的劑型情況
葡萄上登記的殺蟲劑基本情況見表7。葡萄上登記的殺蟲劑較為匱乏,只有乙基多殺霉素、氟啶蟲胺腈、噻蟲嗪、苦皮藤素4個農(nóng)藥產(chǎn)品,比劉剛等[10]學(xué)者于2020年調(diào)查的結(jié)果增加了乙基多殺菌素,少了苦參堿;對應(yīng)可防治葡萄上發(fā)生的薊馬、盲蝽蟓、介殼蟲、綠盲蝽4種害蟲,其他在魯中山區(qū)發(fā)生較多且為害嚴(yán)重的透翅蛾、二星葉蟬、葡萄癭螨等[3],重慶地區(qū)發(fā)生的短須螨、二星葉蟬、透翅蛾等[12-13],葡萄果蠅等[14]則缺乏登記農(nóng)藥防治。近年來,我國各地科研、推廣機(jī)構(gòu)針對在葡萄上發(fā)生的透翅蛾、溝頂葉甲、胡蜂、金龜子等害蟲害螨,開展了多種殺蟲劑的田間藥效試驗,并進(jìn)行了室內(nèi)毒力測定,篩選出多種高效低毒的適用藥劑,取得了有價值的成果[10,17]。建議相關(guān)農(nóng)藥盡快在葡萄上進(jìn)行登記,以彌補(bǔ)因葡萄殺蟲劑嚴(yán)重欠缺而引起的殺蟲劑在葡萄上超范圍使用嚴(yán)重的問題。
表7 葡萄上登記的殺蟲劑基本情況
因為葡萄上登記的殺蟲劑過少,在我國葡萄生產(chǎn)中,殺蟲劑的超范圍應(yīng)用高于殺菌劑??德兜萚16]對新疆主產(chǎn)區(qū)的 55 個釀酒葡萄進(jìn)行了115種農(nóng)藥殘留測定,檢測出18種農(nóng)藥殘留,其中多數(shù)為未在葡萄上登記的殺蟲劑,有啶蟲脒、氯氰菊酯、氟胺氰菊酯、甲氰菊酯、噠螨靈、氯氟氰菊酯、炔螨特、吡蟲啉、六六六、滴滴涕、硫丹、甲基硫環(huán)磷。張文等[17]對蘭州市售葡萄進(jìn)行了39種農(nóng)藥的測定,檢出了8種未在葡萄上登記的殺蟲劑,有毒死蜱、甲基毒死蜱、丙溴磷、倍硫磷、甲拌磷等5種有機(jī)磷農(nóng)藥和氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、氰戊菊酯等3種擬除蟲菊酯類農(nóng)藥,其檢出率分別達(dá)到24.68%、9.09%、18.18%、4.55%、0.70%、12.99%、3.25%;檢出的殺菌劑除了腐霉利、苯醚甲環(huán)唑、甲霜靈和精甲霜靈外,還有未在葡萄上登記的三唑醇,殺菌劑的檢出率分別為39.61%、53.25%、3.25%、7.14%。韓嬌等[18]對都江堰市葡萄基地生產(chǎn)的葡萄進(jìn)行了50 種農(nóng)藥殘留的檢測分析,檢出了嘧菌酯、多菌靈、腐霉利、吡唑醚菌酯、苯醚甲環(huán)唑、異菌脲、嘧霉胺、丙環(huán)唑、咪鮮胺、甲霜靈10種殺菌劑和氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、吡蟲啉、溴氰菊酯4種殺蟲劑,檢出率分別為39.5%、27.9%、24.4%、18.6%、8.1%、5%、3%、1%、1%、1%和11.6%、5.8%、5.8%、2.3%,其中丙環(huán)唑和4種殺蟲劑未在葡萄上登記。楊德毅等[19]對浙江省金華市葡萄基地生產(chǎn)的葡萄進(jìn)行了101項農(nóng)藥殘留檢測,共檢出了39種農(nóng)藥,包括26種殺菌劑、8種殺蟲劑、5種植物生長調(diào)節(jié)劑和除草劑,其中醚菌酯、四氟醚唑、乙嘧酚、嘧菌環(huán)胺4種殺菌劑和啶蟲脒、噠螨靈、氯氟氰菊酯、毒死蜱、聯(lián)苯菊酯、氯氰菊酯、甲氰菊酯、氰戊菊酯、吡蟲啉、烯啶蟲胺10種殺蟲殺螨劑均未在葡萄上登記。劉河疆等[20]對新疆鮮食葡萄產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的葡萄進(jìn)行農(nóng)藥殘留測定,186份葡萄共檢出 35 種農(nóng)藥,其中腈苯唑、腈菌唑兩種殺菌劑和啶蟲脒、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯、氯氟氰菊酯、甲氰菊酯和辛硫磷等 7 種殺蟲劑均未在葡萄上登記。任曉姣等[21]對西安市葡萄產(chǎn)區(qū)的鮮食葡萄進(jìn)行 58 種農(nóng)藥殘留檢測,檢出了 12 種農(nóng)藥殘留,其中吡蟲啉、聯(lián)苯菊酯、蟲螨腈、阿維菌素、啶蟲脒等5種殺蟲劑均未在葡萄上登記。羅俊霞等[22]對鄭州基地的葡萄進(jìn)行風(fēng)險監(jiān)測,共檢出18種農(nóng)藥殘留,其中有9種殺蟲劑未在葡萄上登記,包括毒死蜱、聯(lián)苯菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、吡蟲啉、啶蟲脒、蟲螨腈、甲維鹽。
《GB/T 2763-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中最大農(nóng)藥殘留限量》中,有77種殺菌劑有效成分可以用于葡萄,其中氟唑菌酰胺、毒菌酚、氯苯甲醚、嘧菌酯、樂殺螨5種有效成分規(guī)定的是漿果中的限量值,其他72種殺菌劑均是針對葡萄制定的限量。在葡萄上登記的殺菌劑有效成分中有52種有效成分制定了葡萄上的限量標(biāo)準(zhǔn),包括啶氧菌酯、亞胺唑、腈菌唑、咪鮮胺錳鹽、氟菌唑、烯唑醇、多抗霉素、噁唑菌酮、精甲霜靈、氟吡菌胺、二氰蒽醌、甲霜靈、霜霉威鹽酸鹽、氟嗎啉、唑嘧菌胺、多菌靈、氟吡菌酰胺、烯肟菌酯、烯酰嗎啉、代森錳鋅、福美雙、啶酰菌胺、氰霜唑、己唑醇、腐霉利、百菌清、苯醚甲環(huán)唑、嘧菌環(huán)胺、氟硅唑、戊菌唑、異菌脲、吡唑醚菌酯、丙森鋅、霜脲氰、嘧霉胺、咯菌腈、戊唑醇、抑霉唑、咪鮮胺、肟菌酯、甲基硫菌靈、雙炔酰菌胺、氟環(huán)唑、喹啉銅、醚菌酯、乙嘧酚磺酸酯、滅菌丹、噻菌靈、克菌丹、三乙膦酸鋁、雙胍三辛烷基苯磺酸鹽、代森聯(lián)。甲苯氟磺胺、環(huán)酰菌胺等20種殺菌劑有效成分雖然制定了葡萄的限量值,但未在葡萄上登記。
《GB/T 2763-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中最大農(nóng)藥殘留限量》中,制定了 34 項殺蟲、殺螨劑限量值,包括氟蟲腈、氟啶蟲胺腈、氟苯蟲酰胺、氟苯脲、氟吡呋喃酮、呋蟲胺、毒死蜱、多殺霉素、阿維菌素、吡蟲啉、蟲酰肼、甲維鹽、甲氧蟲酰肼、聯(lián)苯菊酯、螺蟲乙酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、馬拉硫磷、醚菊酯、噻蟲胺、噻嗪酮、茚蟲威、溴氰菊酯、亞胺硫磷、乙基多殺菌素、唑螨酯、螺螨酯、聯(lián)苯肼酯、苯丁錫、丁氟螨酯、噻螨酮、三環(huán)錫、三唑錫、四螨嗪、溴螨酯,只有氟啶蟲胺腈和乙基多殺菌素在葡萄上進(jìn)行了登記,另有在漿果或者水果上制定的可以用于葡萄的限量值 70 項,包括殺螟硫磷、涕滅威、格螨酯等。
6.1 葡萄上登記的殺菌劑、殺蟲劑未能覆蓋葡萄上發(fā)生的全部病蟲害
從前述可知,盡管葡萄上登記的殺菌劑種類繁多,數(shù)量占所登記農(nóng)藥的大多數(shù),但某些有效成分產(chǎn)品眾多,如多菌靈在混劑中應(yīng)用較多,即含有多菌靈的混劑產(chǎn)品數(shù)量眾多,含有吡唑醚菌酯有效成分的混劑產(chǎn)品有97個,還有5個單劑產(chǎn)品,因此葡萄上登記的殺菌劑同質(zhì)化現(xiàn)象較為嚴(yán)重。所登記農(nóng)藥防治霜霉病有效成分的種類和產(chǎn)品數(shù)量占絕大多數(shù),防治穗軸褐枯病和斑點(diǎn)病的殺菌劑寥寥無幾。葡萄上登記的殺菌劑未能完全覆蓋葡萄上發(fā)生的所有病害,有些病害無登記用藥可用,如房枯病、根癌病[2]、葡萄酸腐病、黑曲霉病[23]等及其他枝干病害[24]缺乏對應(yīng)登記農(nóng)藥。因葡萄上發(fā)生這些病害無藥可用,導(dǎo)致生產(chǎn)中超范圍使用農(nóng)藥在葡萄上普遍存在。另外,葡萄上登記的殺蟲劑只有4個產(chǎn)品,在生產(chǎn)上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足葡萄蟲害防治的需要。
6.2 葡萄上登記的殺菌劑的毒性較為混亂
葡萄上所登記殺菌劑的毒性,有微毒、低毒和中等毒性,以低毒居多。但在整理過程中發(fā)現(xiàn),所登記的產(chǎn)品的毒性存在一定的問題,主要體現(xiàn)在:不同生產(chǎn)商登記的名稱和含量均相同的農(nóng)藥,其毒性不一致,這種現(xiàn)象在登記產(chǎn)品數(shù)較多的農(nóng)藥中普遍存在。如所登記烯酰嗎啉的毒性,河北上瑞生物科技有限公司、上虞穎泰精細(xì)化工有限公司、青島中達(dá)農(nóng)業(yè)科技有限公司所登記的該農(nóng)藥產(chǎn)品登記為微毒,其他廠商該農(nóng)藥產(chǎn)品均登記為低毒;又如含量5%的己唑醇、含量30%的吡唑醚菌酯、含量為50%的啶酰菌胺,有的登記為微毒,有的登記為低毒;含量為50%的福美雙有的登記為中等毒性,有的則登記為低毒等。這種現(xiàn)象在混劑中同樣存在。導(dǎo)致這一現(xiàn)象的原因是農(nóng)藥信息網(wǎng)所提供的農(nóng)藥的毒性是所登記農(nóng)藥產(chǎn)品毒性,其與登記時廠家所提交的該農(nóng)藥的毒理學(xué)資料緊密相關(guān),而各廠家生產(chǎn)的農(nóng)藥劑型不同,生產(chǎn)該農(nóng)藥所用的安全劑、穩(wěn)定劑、增效劑等其他限制性輔助組分亦有差別,登記時廠家所安排的毒理學(xué)實(shí)驗結(jié)果存在一定的差異。
6.3 葡萄上登記的殺蟲殺菌劑同國標(biāo)規(guī)定的限量值存在脫節(jié)現(xiàn)象
一些禁止在農(nóng)作物上使用的農(nóng)藥如六六六、滴滴涕、艾氏劑、狄氏劑等和禁止在葡萄上使用的農(nóng)藥甲拌磷、甲基異柳磷、克百威、氧樂果、滅多威、涕滅威、滅線磷等[25]在葡萄上未制定限量,但可以采用漿果中的限量對葡萄的安全品質(zhì)進(jìn)行風(fēng)險評估?!禛B/T 2763-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中最大農(nóng)藥殘留限量》中葡萄的限量值未能包括葡萄上的登記的所有殺菌劑、殺蟲劑,可以用于葡萄風(fēng)險評估的殺蟲殺菌劑的限量值未在葡萄上登記,葡萄上登記的殺蟲殺菌劑同國標(biāo)規(guī)定的限量值存在脫節(jié)現(xiàn)象,在殺蟲劑方面表現(xiàn)尤為突出。
7.1 加快制定已登記農(nóng)藥的限量標(biāo)準(zhǔn)
葡萄屬于漿果,可鮮食、制干、榨汁、釀酒,在釀酒的時候為了保證葡萄酒成品的質(zhì)量,不能使葡萄外面包被的果粉受損,因此容易將殘存在果實(shí)表面的農(nóng)藥殘留帶入酒成品中。在制干的時候同樣也存在這樣的問題,而葡萄干僅制定了8種農(nóng)藥的限量標(biāo)準(zhǔn),包括胺苯吡菌酮、苯并烯氟菌唑、氟噻唑吡乙酮、氟唑菌酰胺、戊唑醇、異丙噻菌胺等6種殺菌劑和阿維菌素、氟吡呋喃酮2種殺蟲劑,而葡萄汁中僅制定了阿維菌素和噻蟲胺2種殺蟲劑的限量值,葡萄酒中還未制定任何農(nóng)藥限量[25]。因此建議在葡萄農(nóng)藥登記框架下,以已登記而未制定限量的農(nóng)藥為研究對象,開展農(nóng)藥在葡萄生產(chǎn)上及其在制干、釀酒過程中各種農(nóng)藥的殘留降解動態(tài)規(guī)律的研究,盡快完善其限量標(biāo)準(zhǔn),也使鮮食葡萄及其在制干、釀酒過程中急性或者慢性膳食攝入風(fēng)險評估有據(jù)可依。
7.2 生產(chǎn)中優(yōu)先推薦使用葡萄上已經(jīng)登記的農(nóng)藥
各級推廣部門在生產(chǎn)中應(yīng)該嚴(yán)格按照《農(nóng)藥管理條例》的有關(guān)規(guī)定,引導(dǎo)葡萄生產(chǎn)者在葡萄病蟲害防治中優(yōu)先使用已經(jīng)在葡萄上登記的農(nóng)藥單劑或者混劑,在同樣的防治效果下,優(yōu)先選擇《綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》中A級綠色食品中允許使用的、已經(jīng)制定限量標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藥和AA級綠色食品中允許使用的、且被豁免制定限量標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藥進(jìn)行病蟲害防治。
7.3 建議制定葡萄病蟲害防治操作規(guī)程和用藥規(guī)范
在葡萄農(nóng)藥登記框架下開展實(shí)驗研究,明確各種農(nóng)藥的防治對象,了解其對葡萄次要病蟲害防治效果,開展各種農(nóng)藥在葡萄制干和釀酒過程中的殘留降解規(guī)律,同時在《綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》的指導(dǎo)下,擴(kuò)大葡萄上登記農(nóng)藥的使用范圍,尤其是AA級綠色食品中允許使用的農(nóng)藥,并根據(jù)各地的病蟲害發(fā)生規(guī)律,遵循各種農(nóng)藥使用的安全間隔期,制定并細(xì)化葡萄上病蟲害防治操作規(guī)程和用藥規(guī)范,以保證葡萄及其制品的食用安全,促進(jìn)我國葡萄產(chǎn)業(yè)健康、快速發(fā)展。