演講/復(fù)星集團童涵春堂總經(jīng)理助理/供應(yīng)鏈中心總經(jīng)理 周洋
各位朋友大家下午好,我分享的主題是童涵春堂作為一個240周年的老字號,怎么樣去做供應(yīng)鏈的提升。
童涵春堂是1783年成立的老字號,被譽為申城國藥第一家,童涵春堂的經(jīng)營理念是“童叟無欺、涵和理中、春生萬物、堂堂正正”,開頭的四個字正好是童涵春堂這4個字。從1783年成立到今年2023年,今年是第240年。
作為一家中醫(yī)藥大健康企業(yè),我們把供應(yīng)鏈戰(zhàn)略分成了三個階段:
第一階段,產(chǎn)地供應(yīng)鏈平臺,做中醫(yī)的供應(yīng)鏈重心是要做地道藥材,理化成分上分析,地道藥材的功效跟非地道的是不一樣的,這些藥材和滋補品大多有地理標(biāo)識,在有認(rèn)證的產(chǎn)地能保證產(chǎn)品的地道性,我們在人參、蟲草等滋補品以及藥品方面做了與產(chǎn)地的深度連接。
第二階段,資源互聯(lián)平臺,有了產(chǎn)地鏈接以后,進而就是生產(chǎn)能力、數(shù)字化能力,這些能力是對整個供應(yīng)鏈的壓力和考驗,我們在第二階段通過建立新的生產(chǎn)基地,提升這些方面的綜合能力,現(xiàn)在已經(jīng)在規(guī)劃中。
第三階段,智能制造平臺,做自己的產(chǎn)品將來就會發(fā)展受限,我們現(xiàn)在跟一些外部品牌也有一些合作,他們會找我們來代工聯(lián)名做產(chǎn)品,通過這種方式拓展供應(yīng)鏈的服務(wù)能力,提升業(yè)務(wù)規(guī)模。將來我們在第一階段和第二階段的能力比較具備以后,在第三階段我們要去深化定制、代工、外加工的能力。
供應(yīng)鏈管理主要抓兩點,一點就是供貨,保證充足的供貨,讓銷售永遠(yuǎn)有子彈去賣。另外就是止損和控制風(fēng)險,控制風(fēng)險就是要抓庫存。對于供貨保障方面,我們通過預(yù)測,S&OP等方法拉通數(shù)據(jù)、信息機制,對于庫存方面,我們參照行業(yè)通用的庫存比例模型,并且用了D 0I的工具評估庫存風(fēng)險,這個數(shù)據(jù)就是我們用現(xiàn)有的庫存量除以平均的動銷,這個值越長越好,因為一周或者一個月的動銷會不準(zhǔn),我們把它拉到半年或1年再平均,就會獲得一個相對準(zhǔn)和平穩(wěn)的數(shù)值,這樣通過一個值就可以監(jiān)控到每一個節(jié)點的庫存、原材料庫存、大倉庫存,這些渠道里面的庫存是不是多了。
在新品方面童涵春堂也不遺余力通過創(chuàng)新的方法做深做專產(chǎn)品,其中有代表性的是涵春再造人參膏、玫瑰膠原三肽飲以及涵春化酒這幾款產(chǎn)品。最有代表性的是涵春化酒,主要用了人參、枳椇子、葛根這幾味藥食同源的原材料,并且和上海中醫(yī)藥大學(xué)聯(lián)合研制配方,做功效驗證,經(jīng)過一系列科學(xué)實驗,這款藥食同源的配方,效果已經(jīng)非常接近藥品的作用,主要作用是延長醉酒時間150%,縮短醒酒時間30%。舉例來說勻速喝酒,2個小時會喝醉,這款產(chǎn)品可以延長到3個小時。通常喝醉后3個小時醒酒,可以縮短到2個小時醒來。并且有保肝護肝的作用。當(dāng)然這個時間因人而異,體質(zhì)和酒精耐受度會對實際時間產(chǎn)生影響。舉這個例子是說明我們在產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新以及大健康新品種方面會大力投入,做貨真價實的好商品。
童涵春堂愿意做一個中醫(yī)藥東方養(yǎng)生生活的引領(lǐng)者,做越來越多越來越好的大健康產(chǎn)品,守護大家的健康,謝謝大家!C