山西禹珈豪：科技養(yǎng)蠶蹚出新“絲”路

魏世杰

“方格簇最明顯的特點(diǎn)是內(nèi)部劃分成了許多小格子，能有效地控制蠶寶寶的數(shù)量和生長(zhǎng)情況，幫助蠶繭更好地形成……”山西禹珈豪絲業(yè)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱山西禹珈豪）總經(jīng)理段麗介紹，“方格簇養(yǎng)蠶可以有效地避免蠶寶寶相互交叉感染病菌，同時(shí)也能夠節(jié)約養(yǎng)蠶的空間和人力物力成本?！?/p>

國(guó)慶節(jié)期間，記者來(lái)到素有“華北蠶桑第一鄉(xiāng)”美稱的陽(yáng)城縣寺頭鄉(xiāng)禹珈豪蠶桑文化園，標(biāo)準(zhǔn)化的大蠶房，一排排方格簇整齊排列，白白胖胖的秋蠶已經(jīng)陸續(xù)結(jié)繭，顆顆蠶繭形狀飽滿，潔白如雪，工人們井然有序地忙碌著，壓繭、接繭、收繭、裝箱……

山西禹珈豪作為一家以繭絲生產(chǎn)為主，同時(shí)加工開(kāi)發(fā)桑蠶絲制品、提供蠶桑研學(xué)旅游的多元化、現(xiàn)代化的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，立足優(yōu)越的自然生態(tài)條件，悠久的蠶桑養(yǎng)殖歷史，以推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，保護(hù)傳承并科學(xué)利用農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，縱向打造蠶桑全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，橫向拓展新興產(chǎn)業(yè)分支。

“為了提升生絲的質(zhì)量，我們以技術(shù)創(chuàng)新為突破口，在傳承陽(yáng)城千年繅絲技藝的基礎(chǔ)上，大膽對(duì)繅絲流程進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，自主整理研發(fā)出了26道蠶絲被制作工藝?！倍嘻愖院赖卣f(shuō)，山西禹珈豪首批產(chǎn)出國(guó)際最高等級(jí)6A級(jí)白廠絲，正式躋身國(guó)內(nèi)高端白廠絲市場(chǎng)。

作為華北地區(qū)規(guī)模最大的繅絲企業(yè)，山西禹珈豪積極踐行新發(fā)展理念，不斷加大現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備、人才引進(jìn)和投入力度，注重用科技創(chuàng)新激發(fā)企業(yè)生產(chǎn)活力，引領(lǐng)企業(yè)更好發(fā)展?！拔覀冃Q?；赝ㄟ^(guò)多種方式改善桑園土壤，一是采用測(cè)土配方對(duì)基地內(nèi)不同桑園測(cè)土配方，因地施肥；二是采取桑枝粉碎還田，改良土壤，既減少了桑枝對(duì)環(huán)境的污染，又可還田綜合利用。我們還大力推廣現(xiàn)代蠶業(yè)發(fā)展，一是小蠶集中供育，公司已建17個(gè)溫濕自控小蠶供育室，年可供育10000張，逐步增至25～30個(gè)供育室；二是走工廠化模式養(yǎng)大蠶，采用自動(dòng)旋轉(zhuǎn)方格簇，公司現(xiàn)有工廠化養(yǎng)蠶大棚22棟，每棟年養(yǎng)80張……”段麗如是說(shuō)。

2020年，山西禹珈豪依托陽(yáng)城特有的蠶桑文化歷史底蘊(yùn)和獨(dú)特的蠶桑種植區(qū)域優(yōu)勢(shì)啟動(dòng)“禹珈豪蠶桑研學(xué)基地”項(xiàng)目，致力于打造一所華北地區(qū)唯一的以“蠶桑文化”為主題的綜合性研學(xué)基地。2021年，山西禹珈豪與北京聯(lián)合大學(xué)科技應(yīng)用學(xué)院合作共建產(chǎn)教融合實(shí)踐基地，以優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互利共贏、服務(wù)鄉(xiāng)村為原則，以全產(chǎn)業(yè)鏈蠶桑主題研學(xué)基地為定位，整合雙方優(yōu)質(zhì)資源，創(chuàng)新打造蠶桑主題研學(xué)帶動(dòng)蠶桑制品銷售、銷量提升促進(jìn)研學(xué)發(fā)展的正向循環(huán)商業(yè)模式。

“桑樹和蠶兒渾身都是寶貝，桑葉茶、蠶砂枕、桑葚酒、蠶絲被……樣樣都是產(chǎn)業(yè)鏈上的珍貴成果?！倍嘻悷崆榈叵蛴浾呓榻B道。在她看來(lái)，“二產(chǎn)”聯(lián)動(dòng)“三產(chǎn)”直面市場(chǎng)，有了經(jīng)濟(jì)效益，反哺“一產(chǎn)”，才能真正實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合發(fā)展。

山西禹珈豪十分注重知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，通過(guò)申請(qǐng)發(fā)明專利、實(shí)用型專利，科學(xué)實(shí)施商標(biāo)戰(zhàn)略，對(duì)企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行“貫標(biāo)”，多方面為企業(yè)發(fā)展“添力賦能”。目前，企業(yè)已申請(qǐng)發(fā)明專利1項(xiàng)，實(shí)用型專利16項(xiàng)，隨著企業(yè)新技術(shù)的廣泛應(yīng)用，產(chǎn)業(yè)的核心價(jià)值持續(xù)提升，有力賦能產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。

一片葉子、一只蠶兒、一根蠶絲，興起一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕一方百姓，如今的陽(yáng)城縣“桑樹滿園綠，蠶兒吐絲忙”?！拔覀儠?huì)緊盯薄弱環(huán)節(jié)多向發(fā)力，大力推廣應(yīng)用新品種、新技術(shù)，積極探索蠶桑產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈，促進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)‘破繭再生’，努力鋪就養(yǎng)蠶新‘絲路’。”段麗說(shuō)。