李雪燕,宋 琦,盧 祎,陳姝君,吳永淑,劉美伶
(重慶市農(nóng)業(yè)信息中心,重慶 401121)
(總第765 期,2023-08-21—2023-08-27)
根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)10 個(gè)主要糧油品種價(jià)格監(jiān)測(cè),第34 周(2023-08-21—2023-08-27)重慶糧食均價(jià)5.31 元、食用油均價(jià)15.48 元(千克價(jià),以下同),環(huán)比均平穩(wěn),同比分別平穩(wěn)、明顯上漲8.21%。隨著春玉米陸續(xù)上市,玉米供給偏緊格局逐步緩解,價(jià)格將延續(xù)穩(wěn)中偏弱態(tài)勢(shì),由于國(guó)內(nèi)食用油庫存持續(xù)增加,短期內(nèi)價(jià)格將以穩(wěn)為主。分品種看,1漲3跌6平穩(wěn)。其中,富強(qiáng)粉零售價(jià)穩(wěn)中略漲1.45%,普通大米、粳米、秈米零售價(jià)分別穩(wěn)中略跌1.13%、1.27%、1.07%,其余糧油品種延續(xù)平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。
根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)10 個(gè)主要肉禽蛋品種監(jiān)測(cè),第34 周重慶市肉禽蛋均價(jià)36.34元,環(huán)比平穩(wěn)、同比明顯下跌6.00%。本周天氣轉(zhuǎn)涼,暑期臨近尾聲,生豬出欄量穩(wěn)定,豬肉市場(chǎng)產(chǎn)銷趨于平衡,價(jià)格以穩(wěn)為主,生豬收購價(jià)、仔豬零售價(jià)、豬肉零售價(jià)格分別上浮0.82%、1.35%、1.22%,白條豬批發(fā)價(jià)下滑0.61%。豬糧價(jià)比5.33∶1,環(huán)比漲0.50%,同比陡降21.87%?;钊怿?、雞場(chǎng)雞蛋環(huán)比分別穩(wěn)中略漲1.05%、1.47%,其他肉禽蛋價(jià)格均表現(xiàn)上漲。
根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)22 個(gè)地產(chǎn)蔬菜監(jiān)測(cè)品種監(jiān)測(cè),第34 周重慶市蔬菜產(chǎn)地均價(jià)3.54 元,環(huán)比下滑0.92%,表現(xiàn)平穩(wěn),同比明顯下跌15.90%。具體看9 漲9 跌4 平穩(wěn)。本周天氣轉(zhuǎn)涼,重慶市各類蔬菜產(chǎn)量充足,供應(yīng)豐富,產(chǎn)地價(jià)格持續(xù)平穩(wěn)略帶跌勢(shì);另因去年旱災(zāi)蔬菜市場(chǎng)行情價(jià)格高,同比下跌幅度明顯。其中,黃瓜、小白菜、白蘿卜、萵筍、瓢兒白環(huán)比明顯上漲,漲幅在10.00%~20.00%;四季豆環(huán)比明顯下跌13.94%;其余品種價(jià)格波動(dòng)幅度在10.00%以內(nèi)。
第34周重慶市雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)量(去粵菜)環(huán)比略漲2.67%,同比大幅下跌21.13%。本周重慶市暑期消費(fèi)旺盛,雙福蔬菜上市量連續(xù)7 周持續(xù)上浮。該市場(chǎng)22個(gè)蔬菜監(jiān)測(cè)品種批發(fā)均價(jià)5.30元,環(huán)比上漲10.12%,同比大幅上漲23.46%。分品種看,17漲3 跌2 平穩(wěn)。大宗蔬菜價(jià)格上漲明顯,黃瓜、小白菜、白蘿卜、花菜上漲幅度在30.00%以上,番茄、茄子、冬瓜、蓮花白等7 個(gè)品種價(jià)格上漲幅度在10.00%~30.00%,其余品種蔬菜波動(dòng)幅度較小。
第34 周重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)22 個(gè)蔬菜監(jiān)測(cè)品種零售均價(jià)7.20 元,環(huán)比上浮0.46%,表現(xiàn)平穩(wěn),同比下跌8.43%。本周蔬菜零售市場(chǎng)產(chǎn)銷平衡,價(jià)格持續(xù)平穩(wěn)。分品種看,8漲6跌8平穩(wěn),所有品種波動(dòng)幅度均在8.00%以內(nèi)。
第34 周重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)9 個(gè)大宗、時(shí)令水果監(jiān)測(cè)品種總體零售均價(jià)10.37 元,環(huán)比上浮1.36%,同比上浮1.65%,總體表現(xiàn)平穩(wěn)。本周水果市場(chǎng)供應(yīng)豐富,本地李子產(chǎn)量豐產(chǎn),外地西瓜、葡萄、梨子等同時(shí)大量上市。分品種看,環(huán)比2 漲1 跌6 平穩(wěn)。其中,西瓜處于上市尾期,價(jià)格小幅下跌4.19%;菠蘿、梨子略漲3.90%、2.17%;其余品種表現(xiàn)平穩(wěn)。
根據(jù)對(duì)重慶市主要水產(chǎn)區(qū)縣水產(chǎn)產(chǎn)地?cái)?shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示,第34 周草魚、鯽魚、白鰱、花鰱、鯉魚均價(jià)12.81 元,環(huán)比下滑0.74%,表現(xiàn)平穩(wěn)。草魚略跌1.47%,花鰱大幅下跌9.83%;鯽魚、白鰱、鯉魚價(jià)格略漲。
井口水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)四種大宗水產(chǎn)(草魚、鯽魚、白鰱、花鰱)批發(fā)總量環(huán)比明顯減少5.17%;受2022年疫情影響,同比陡增518.37%。鯽魚、白鰱交易量略增,草魚、花鰱交易量大跌。總體加權(quán)批發(fā)均價(jià)14.35元,環(huán)比略跌2.99%,同比大幅下跌13.58%。具體分品種看,表現(xiàn)為2跌1漲1持平。
根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)6 種主要水產(chǎn)品(除大帶魚為凍魚,其余品種均為活魚)零售價(jià)格監(jiān)測(cè),重慶水產(chǎn)總體零售均價(jià)24.32元,環(huán)比下滑0.50%,表現(xiàn)平穩(wěn),同比下跌5.37%。其中,草魚、白鰱、鯉魚分別跌1.67%、1.36%、1.16%;花鰱、鯽魚、大帶魚價(jià)格平穩(wěn);名特優(yōu)水產(chǎn)黃辣丁、鱸魚、小龍蝦均價(jià)44.70 元,環(huán)比下滑0.40%,表現(xiàn)平穩(wěn)。
根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)13 種主要農(nóng)資監(jiān)測(cè),第34 周重慶市農(nóng)資總體均價(jià)6.02 元。環(huán)比下滑0.72%,所有品種環(huán)比6 跌7 平;同比小幅下跌4.25%。本周氣溫有所降低,但是仍高溫高濕,從西到東本季水稻、玉米逐步開始收獲。本周化肥價(jià)格穩(wěn)中略跌,其中25%復(fù)合肥、高濃度復(fù)合肥、國(guó)產(chǎn)尿素、過磷酸鈣價(jià)格分別跌2.41%、1.27%、1.88%、1.69%。普通棚膜、普通地膜保持高位運(yùn)行。生豬市場(chǎng)相對(duì)穩(wěn)定,飼料價(jià)格穩(wěn)中略跌。其中,麥麩、魚粉價(jià)格分別跌1.31%、1.75%,豆粕、育肥豬飼料價(jià)格平穩(wěn)。本周蛋雞價(jià)格平穩(wěn)。受農(nóng)業(yè)作業(yè)、物流等的影響,0號(hào)柴油價(jià)格連續(xù)3周上漲后保持高位運(yùn)行。