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      清至民國(guó)時(shí)期云南漁業(yè)與漁文化

      2023-12-20 16:47:00王洪
      水產(chǎn)養(yǎng)殖 2023年9期
      關(guān)鍵詞:鸕鶿縣志漁業(yè)

      王洪

      (貴州師范大學(xué)歷史與政治學(xué)院,貴州 貴陽(yáng) 550025)

      我國(guó)漁文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),經(jīng)歷史演進(jìn),根據(jù)各地域特點(diǎn)、漁業(yè)生產(chǎn)方式、價(jià)值功能、文化形態(tài)等可劃分多種形態(tài)。如食魚(yú)、貼魚(yú)尾于墻上,寓意年年有余(魚(yú)),以樸素的情感,表達(dá)對(duì)未來(lái)美好生活的期盼。我國(guó)許多民族皆有自己獨(dú)特的漁文化,人與自然在依存、改造與適應(yīng)中探索出諸多生活智慧與文化。云南江河湖溪流較多,有發(fā)展?jié)O業(yè)的基礎(chǔ)條件,各民族于自然拼搏中,衍生漁文化體系。

      1 云南漁文化

      漁文化是我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的分支,是在漁業(yè)實(shí)踐中創(chuàng)造出的物質(zhì)與非物質(zhì)文化的統(tǒng)一。我國(guó)漁文化具有鮮明的民族特色,按漁業(yè)生產(chǎn)方式、價(jià)值功能、文化形態(tài)、開(kāi)發(fā)程度與產(chǎn)業(yè)劃分等,可分為多種類(lèi)型。漁文化是各民族與水域之間長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐中,所創(chuàng)造的人與漁業(yè)資源、人與人之間的各種物質(zhì)與非物質(zhì)形態(tài)成果的總和。漁船、網(wǎng)、叉、罩子、釣竿等漁業(yè)工具,是淺層的物質(zhì)性漁文化。飲食、詩(shī)歌(漁歌)、民間習(xí)俗與故事、畫(huà)作、信仰、制度等反映人民的美學(xué)、精神及人民的生產(chǎn)生活方式與價(jià)值觀念,亦為對(duì)自然、宇宙的認(rèn)識(shí)與實(shí)踐,屬于深層次的非物質(zhì)性漁文化,兩者共同構(gòu)建完整的漁文化體系。云南漁文化歷史悠久,內(nèi)容豐富,呈現(xiàn)多層次、多方位的特點(diǎn),既具生活化、市民化,也具高雅化、藝術(shù)美學(xué)化。漁文化不僅滿(mǎn)足人民飲食等生活之需,亦在休閑娛樂(lè)、審美與藝術(shù)方面,契合人民的精神追求。漁戶(hù)與漁村、漁業(yè)、飲食文化、休閑文化、器物文化、藝術(shù)文化等,皆是云南漁文化的特征。

      2 物質(zhì)性漁文化

      物質(zhì)文化是指人類(lèi)在與自然界斗爭(zhēng)的過(guò)程中所采用的一切物質(zhì)手段,以及所獲得的一切物質(zhì)成果[1]。具體于此便是漁戶(hù)所使用之漁業(yè)工具,如漁船、網(wǎng)、叉、鉤、魚(yú)鷹、鸕鶿及漁戶(hù)所用的設(shè)施、建筑等。主要有漁村文化、漁具文化及漁業(yè)景觀文化,三類(lèi)文化共同勾勒出一副生產(chǎn)生活之真切寫(xiě)生圖。

      2.1 漁村文化

      物質(zhì)是漁文化的載體,漁村是承載、完整展現(xiàn)漁文化的主要場(chǎng)所。《昆明市志》載:“昆池為產(chǎn)魚(yú)最盛之區(qū),濱居人民又十九(應(yīng)為十分之九之意)以漁為業(yè),故市內(nèi)需要之大部分皆取其間,所產(chǎn)魚(yú)類(lèi)有鯽、鯉、鰱白黑馬魚(yú)等?!盵2]其中亦記載翠湖放生池魚(yú)的種類(lèi)形色各異,博物館導(dǎo)水成池而畜魚(yú),皆有欣賞之用?!缎缕娇h志》載:“新邑地近山河鮮湖澤儲(chǔ)蓄之利,漁業(yè)向不發(fā)達(dá),戞灑磨沙兩處‘住民’沿江而居,取魚(yú)之船行駛豬檀,往來(lái)輕便?!盵3]昆池產(chǎn)魚(yú)區(qū),人們多業(yè)于漁;新平縣有水域之利,卻是漁業(yè)不達(dá),戞灑磨沙兩處居民沿江而住,卻也擅于捕魚(yú)。新平縣記載前后說(shuō)法的情況,應(yīng)為無(wú)專(zhuān)營(yíng)漁業(yè)者,卻有因樂(lè)趣、休閑與貼補(bǔ)家用等因素而捕魚(yú)。巧家縣田漁事業(yè)為一項(xiàng)副業(yè),全縣約有一百戶(hù),以九、十兩區(qū)為較多[4]。如此類(lèi)多處之漁業(yè)活動(dòng),皆是承載漁文化的場(chǎng)所,漁業(yè)活動(dòng)、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)共同構(gòu)建漁村文化景觀。

      2.2 器物文化

      漁具的發(fā)明與使用,是人們?cè)陂L(zhǎng)期與水域的斗爭(zhēng)與生產(chǎn)實(shí)踐中磨礪而出,是為延續(xù)生存及促進(jìn)自身發(fā)展的物質(zhì)性財(cái)富。捕魚(yú)器具豐富,簡(jiǎn)便易操作,實(shí)用性強(qiáng)。《新平縣志》載:“戞灑磨沙兩處‘住民’沿江而居,取魚(yú)之船行駛豬檀,往來(lái)輕便,魚(yú)具有撒網(wǎng)、笆籠、釣竿、撮箕等?!盵3]《宣威縣志稿》載:“垂釣、持叉而打或拋魚(yú)雷以炸之者,有漁船有釣叟?!盵5]《昆明縣志》載:“其所用器具網(wǎng)罩等?!盵6]《瀘水志》記:“漁船與漁具用針、勾、鉤或跌床、吸桶等?!盵7]《鄧川州志》記:“漁之為事有釣網(wǎng)筌之類(lèi),又江賦栫淀為涔夾潀羅筌皆漁具?!盵8]根據(jù)這些方志所載資料,漁具有漁船、網(wǎng)、釣竿、笆籠、撮箕、鉤叉等,類(lèi)型之多,方式之妙,每一個(gè)漁具的出現(xiàn),皆代表著生產(chǎn)的進(jìn)步與社會(huì)在實(shí)踐中不斷進(jìn)步。在與自然的斗爭(zhēng)與實(shí)踐中,創(chuàng)造出改造自然的工具,并將其應(yīng)用于發(fā)展自身的生產(chǎn)中,代表著改造自然與適應(yīng)自然的能力進(jìn)一步增強(qiáng)。這些器物亦成為時(shí)代的代表性物件,記錄了人們?cè)陂_(kāi)拓自然、擴(kuò)展生活空間的功績(jī),也是深入研究當(dāng)?shù)厝藗兣c自然相生相成的物質(zhì)財(cái)富,成為研究地方文明與文化演變的代表。

      在利用無(wú)生命的工具外,尚有漁戶(hù)馴化生物而為己所用?!陡恢菘h志》記:“間有用網(wǎng)摸捉者,有用魚(yú)鉤者亦偶一為之,恒于小溝小溪之間,不習(xí)為業(yè);至于釣魚(yú)地方則有小河一道,業(yè)漁者頗多,或用鸕鶿鳥(niǎo)或用大釣鉤或用大網(wǎng)不一而足?!盵9]富州縣沒(méi)有專(zhuān)營(yíng)漁業(yè)者,皆于農(nóng)隙偶之,使用網(wǎng)或魚(yú)鉤在小溝小溪捕魚(yú),而釣魚(yú)的從事者較多,使用馴化的鸕鶿、大釣鉤等捕魚(yú)。關(guān)于兩處說(shuō)法的差異記錄應(yīng)為:當(dāng)?shù)貨](méi)有專(zhuān)營(yíng)漁業(yè)者,但其后的釣魚(yú)、捕魚(yú)等是農(nóng)隙之間的樂(lè)趣、即興與休閑、放松娛樂(lè)使然。展現(xiàn)人們?cè)诿β抵啵瑢で蟆霸?shī)和遠(yuǎn)方”的體驗(yàn),勾勒出田園之樂(lè)的畫(huà)面,體驗(yàn)生活的美妙。

      《鄧川州志》記:“捕魚(yú)有鷓鴣、鸕鶿,漁戶(hù)畜之能致富。”[8]《昆明縣志》載:“鸕鶿,一名水老鴨,能合眾以擒大魚(yú),或啄其眼,或啄其翅,或啄其尾,……魚(yú)為所困而并舁一出水,主人取之,可謂智矣?!盵6]鸕鶿等的應(yīng)用,使得人們獲取自然能力更進(jìn)一步。將鸕鶿、鷓鴣等鳥(niǎo)獸作為漁戶(hù)致富之物,也將鸕鶿捕魚(yú)之畫(huà)面描繪得栩栩如生,表明鸕鶿是捕魚(yú)能手,靠其可以賺取大額利潤(rùn)。如人工打造之器物及鸕鶿等獸的利用,展現(xiàn)的是人與自然相互適應(yīng)發(fā)展、文明演變及人們發(fā)揮主觀能動(dòng)性改造自然與獲取自然能力的歷史進(jìn)程表。

      2.3 漁業(yè)景觀

      漁業(yè)景觀,主要是漁戶(hù)從事漁業(yè)事宜的獨(dú)特生產(chǎn)活動(dòng),具有觀賞與美學(xué)價(jià)值,其捕撈的生產(chǎn)活動(dòng)成為一種物質(zhì)的文化符號(hào),是人們于實(shí)踐中對(duì)大自然的利用歷程,也是其艱辛圖存的活動(dòng)?!缎h志稿》載:“宣境大川皆在邊界兩岸高山中,夾巨浸,水流湍急……;其流經(jīng)腹地之盤(pán)龍河在夏秋水漲時(shí),雖常有人于泛濫處籠罩尺鱗收效頗多,彼方人,間有垂釣、持叉而打或拋魚(yú)雷以炸之者,惟西南區(qū)之大小江邊……有漁船有釣叟,然海水深而波浪闊,得之不易?!盵5]這里描述的河流湍急不易下網(wǎng),便于適宜處施網(wǎng)捕撈,其對(duì)方尚有人垂釣、持叉打撈者,亦有于波濤之中的漁船與釣叟。此番場(chǎng)景頗具震撼,不僅體現(xiàn)人們對(duì)自然的認(rèn)識(shí),于實(shí)踐中采取具體可行有效之法,以獲取收益,亦是展現(xiàn)我國(guó)傳統(tǒng)文化的精粹——命自我求、自強(qiáng)不息與勤勞勇敢。其生產(chǎn)活動(dòng)為糊口謀衣的生存發(fā)展,卻也在不斷地勞動(dòng)中衍生出獨(dú)特的民族氣節(jié)。

      《富州縣志》記:“漁業(yè)間有用網(wǎng)摸捉者,有用魚(yú)鉤者亦偶一為之,恒于小溝小溪之間,不習(xí)為業(yè);至于釣魚(yú)地方則有小河一道,業(yè)漁者頗多,或用鸕鶿鳥(niǎo)或用大釣鉤或用大網(wǎng)不一而足?!盵9]業(yè)以漁者幾乎不存,偶有垂釣者,但在其后某地之從事漁業(yè)者頗多,網(wǎng)、鉤與鸕鶿多管齊下而捕撈。《鄧川州志》記:“然魚(yú)利,惟魚(yú)溝為大,有鯽鯉鰍鱔工魚(yú),惟工魚(yú)為多,無(wú)鱗少骨味鮮美,產(chǎn)洱海中,漁戶(hù)……開(kāi)洫通水,曰魚(yú)溝溝中就埂腳織柵,曰魚(yú)壩柵斜開(kāi)向上就對(duì)岸為口,曰壩口,凡魚(yú)性逆水行,河水由溝入海,海魚(yú)銜尾入溝觸柵,柵水噴沫,魚(yú)愈跳潑,循柵進(jìn)既入口。漁者以網(wǎng)作兜坐盛之,白挺跳潑入梭織盡,晝夜所獲,莫可思議?!盵8]說(shuō)明了該地之魚(yú)類(lèi)豐富,工魚(yú)最多且味鮮美。漁戶(hù)對(duì)魚(yú)之習(xí)性認(rèn)識(shí)深刻,專(zhuān)門(mén)設(shè)置系統(tǒng)性的設(shè)施以捕魚(yú),所獲之豐使人震驚。如此類(lèi)漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的景觀,從認(rèn)識(shí)魚(yú)的習(xí)性到器物設(shè)置與組織,代表著人們對(duì)自然的認(rèn)識(shí)與實(shí)踐,成為漁文化的物質(zhì)性代表之一。

      3 非物質(zhì)性漁文化

      非物質(zhì)性文化具有重要?dú)v史文化與藝術(shù)審美價(jià)值,主要依附于人類(lèi)的代代傳承,得以延續(xù)留存下來(lái)[10]。漁文化中關(guān)于非物質(zhì)性文化的類(lèi)型較多且含義豐富,如民俗文化、飲食文化、休閑娛樂(lè)文化、藝術(shù)文化及制度性文化等,共同構(gòu)成體系化、多樣化、生活化及暗示心理化的非物質(zhì)性漁文化。

      3.1 制度性文化

      為滿(mǎn)足人民自身生存與發(fā)展之需而制定一套行之有效的制度與組織,使?jié)O業(yè)可持續(xù)發(fā)展,為人民提供長(zhǎng)久之需。它包括社會(huì)規(guī)范與社會(huì)組織等,如《宣威縣志稿》載:“建設(shè)事件于漁獵,兩端均當(dāng)為謀,推拓而公,安職并有保護(hù)森林漁獵之規(guī)定,摭拾其事以見(jiàn)官邊,禽獸繁殖之地,可注意斯項(xiàng)建設(shè)者不少也?!盵5]規(guī)定有禁獵與禁漁期,使動(dòng)物可休養(yǎng)生息以繁殖,繼而為人們持續(xù)提供所需?!多嚧ㄖ葜尽返纫嘤涊d,從魚(yú)的習(xí)性而專(zhuān)門(mén)設(shè)置設(shè)施以應(yīng)對(duì)而所獲頗豐,漁戶(hù)對(duì)地形地勢(shì)、時(shí)節(jié)等都有較為深刻的認(rèn)識(shí),對(duì)魚(yú)的觀察也十分仔細(xì),繼而形成經(jīng)驗(yàn)代代相傳。如《永昌府志》載:“時(shí)魚(yú),出瀾滄江中,仲春月雷震始出。”[11]以不斷實(shí)踐,運(yùn)用最適宜的方式,以達(dá)更大的收獲,體現(xiàn)出民眾的社會(huì)組織與社會(huì)建設(shè)能力。

      3.2 民俗文化

      民俗文化中關(guān)于魚(yú)的信仰,認(rèn)為魚(yú)代表祥瑞,溯源而上應(yīng)為圖騰文化。如今考古發(fā)現(xiàn),遠(yuǎn)古時(shí)期的陶罐等上面有魚(yú)紋及其他形狀之魚(yú)。古人以魚(yú)為食物,延續(xù)生存,故將魚(yú)視作吉祥之物,經(jīng)時(shí)間積淀而對(duì)魚(yú)賦予獨(dú)特情懷。如《騰越廳志》記載:“元宵看燈有魚(yú)龍諸雜戲,結(jié)伴游新橋河,插香于道謂可以祛疾?!盵12]《騰越州志》記載:“元夕看燈有魚(yú)龍諸雜戲?!盵13]在元宵節(jié)看燈會(huì)、魚(yú)龍戲,是當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗,代表著人們樸素情感與對(duì)未來(lái)的美好期望。《昆明市志》載:“正月十六(元宵節(jié))三牌坊東邊菜市上,出售紙紗所糊魚(yú)、龍等燈?!盵2]婚嫁中亦有送魚(yú)等禮節(jié)??梢?jiàn)魚(yú)在風(fēng)俗文化中已占據(jù)一定位置,且經(jīng)多年而流傳至今,在人民心中一直留存對(duì)魚(yú)的美好信念。

      3.3 飲食文化

      漁文化的組成因素復(fù)雜,但首先是為滿(mǎn)足生產(chǎn)生存之需。云南地區(qū)江河湖較多,水產(chǎn)較為豐富,方志記載的物產(chǎn)多有魚(yú)類(lèi),經(jīng)上千年的積淀而蘊(yùn)養(yǎng)的食魚(yú)文化是漁文化的特征之一。《云南府志》記載:“昆明縣金線魚(yú)、帶魚(yú)(其腸如帶),富民縣谷花魚(yú),宜良縣江魚(yú)(口方而多脂),呈貢縣油魚(yú),安寧州石鳊魚(yú),嵩明州黃魚(yú)。”[14]將魚(yú)類(lèi)劃為縣之特產(chǎn),足見(jiàn)其魚(yú)為庖廚餐桌之美食?!独ッ骺h志》記載:“范史稱(chēng)滇有鹽池田漁之饒。金線魚(yú)大不逾四寸而中腴,首尾金一縷如線,滇池佳品也;會(huì)城之鯉小者不能盈掌且滿(mǎn)腹魚(yú)子,此江鄉(xiāng)所為見(jiàn)大或重七八斤至十余斤味絕佳;鯽本為鮒滇池多草產(chǎn)……,鯽頗肥美?!盵6]《昆明縣志》記載滇有田漁之饒,可見(jiàn)云南之漁業(yè)資源較為豐富,可利用程度可觀,該地之金線魚(yú)、鯉、鯽等皆是肥美之物,味道絕佳,食魚(yú)已成為人們心中認(rèn)同度很高的食物。《順寧府志》記:“江魚(yú),舊志細(xì)鱗味美,取之亦甚少?!盵15]《浪穹縣志略》記:“青銅魚(yú)(一統(tǒng)志)出漾共江中,細(xì)鱗長(zhǎng)不盈尺,夏日始出;細(xì)鱗魚(yú),西洱河產(chǎn)細(xì)鱗魚(yú),皆魚(yú)族之至美?!盵16]《順寧府志·記江魚(yú)》《浪穹縣志略·記青銅魚(yú)、細(xì)鱗魚(yú)》兩者皆記其魚(yú)而味絕。

      方志對(duì)魚(yú)的記載較多而細(xì),如《元江志稿·記·細(xì)鱗魚(yú),豬嘴魚(yú),瓜魚(yú)其味鮮美》[17]《昆明市志·記·黑魚(yú),烏魚(yú),元寶魚(yú),金線魚(yú)》《蒙化縣志稿.記.黃膘魚(yú),鯽魚(yú)》《徵江縣鄉(xiāng)土資料·記鯖鯉鱇鯽細(xì)鱗等》[18]《宜良縣志·記金線魚(yú)》[19]《鎮(zhèn)越縣志·記花魚(yú),鰱魚(yú),鯽魚(yú)》[20]等,且對(duì)魚(yú)的種類(lèi)、體質(zhì)量、產(chǎn)地及其肉鮮美等皆有介紹。如《蒙化縣志稿》載:“黃膘魚(yú)產(chǎn)備溪江,俗名緬瓜魚(yú)大者十余斤,肉肥美;鯽,呂子曰,魚(yú)之美者洞庭之鮒,鮒小魚(yú)也即今之鯽魚(yú),肉厚味美,蒙化陽(yáng)江所產(chǎn)之鯽魚(yú)較他處尤佳;花鰱肉厚無(wú)刺,其味鮮美,多產(chǎn)錦溪河?!盵21]元寶魚(yú)所產(chǎn)不多非市面常見(jiàn),黑魚(yú)及金線魚(yú)生殖較繁,味甚鮮美,人恒稱(chēng)為上品,價(jià)較他魚(yú)昂,黑魚(yú)切片炒之,金線魚(yú)和豆豉蒸之更別具異味[2]。此處記載魚(yú)之美味,類(lèi)型多樣,尚對(duì)黑魚(yú)的烹飪細(xì)節(jié)做描述,足以證明食魚(yú)文化之體系已成?!缎缕娇h志》飲食記:“日用飲食恒安淡泊,飯食……菽麥,亦兼用之菜食豆韭菘占多數(shù),肉食亦豬雞魚(yú)為主?!盵3]魚(yú)是肉食,其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量較為豐富,新平縣人們將其作為肉類(lèi)主食之一,更突顯出魚(yú)的飲食地位,使食魚(yú)文化的影響力更進(jìn)一步。《大理縣志稿》記載洱海所產(chǎn):“弓魚(yú)(一統(tǒng)志)明楊慎稱(chēng)其為魚(yú)魁,鯽魚(yú)鯉魚(yú)亦為特產(chǎn),細(xì)鱗魚(yú)(魚(yú)類(lèi)至美)、花魚(yú)皆鮮美,油魚(yú)八九月產(chǎn),按烹食此魚(yú)不須用油以白水煮之而油自足故名,鰾魚(yú)秋冬極肥,煎包微黃沃醋調(diào)膾,復(fù)蒸透味尤鮮美?!盵22]大理縣之魚(yú)如弓魚(yú)、鯽、花魚(yú)等的烹飪技巧與產(chǎn)期皆被記錄成文,弓魚(yú)被明代著名之士稱(chēng)為魚(yú)魁,多姿多彩的烹飪法門(mén)將魚(yú)的內(nèi)在價(jià)值充分發(fā)揮,增補(bǔ)群眾飲食之味覺(jué)。文明的繼承正由一代代人經(jīng)驗(yàn)所成就,借助載體而傳承千年不朽。食魚(yú)文化便于實(shí)踐中去舊存新,不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,將最好的一面?zhèn)鞒泻笕恕?/p>

      3.4 休閑文化

      休閑文化源于古代漁戶(hù)與漁業(yè)的實(shí)踐中,伴隨生產(chǎn)力的進(jìn)步、資源積累的提升、社會(huì)趨于安定與生活水平逐漸提高,更高的精神需求出現(xiàn),魚(yú)憑借形體之美與水乃生命之源等因素而廣受認(rèn)同。故出現(xiàn)涉魚(yú)之休閑娛樂(lè)活動(dòng),賞魚(yú)而誕生的多層次、多類(lèi)型的技藝從生產(chǎn)活動(dòng)中分離出來(lái),此休閑活動(dòng)也富于智慧與充滿(mǎn)樂(lè)趣,也是民眾審美及藝術(shù)需求的跨越。

      《昆明市志》載:“翠湖放生池廣約667 m2,所產(chǎn)魚(yú)類(lèi)甚多,有鯉魚(yú)鯽魚(yú)等,色有紅白黑花皆肥碩,有十?dāng)?shù)斤乃至數(shù)十斤,游人以餌投擲則爭(zhēng)相來(lái)食,旋轉(zhuǎn)翻騰水波蕩漾,故觀者恒絡(luò)繹不絕。凡初抵會(huì)城者,無(wú)不先睹為快。蓋池魚(yú)向禁捕捉專(zhuān)供游觀,故魚(yú)類(lèi)生生不已,池為之滿(mǎn)。又博物館中亦導(dǎo)水成池,畜魚(yú)其中,魚(yú)類(lèi)雖眾,惟不及放生池中之多。此外各蓮田堰塘中皆有魚(yú)類(lèi)棲息其間,特聽(tīng)其自然生長(zhǎng)。井未山人工畜養(yǎng),故為數(shù)無(wú)幾且未加保護(hù),任人自由釣取,尤不易繁殖?!盵2]放生池與博物館之魚(yú)為人欣賞,民眾亦將魚(yú)放生其中,觀賞者絡(luò)繹不絕,可見(jiàn)以魚(yú)為主的娛樂(lè)休閑甚為發(fā)達(dá)與名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。蓮田與井未山等地之魚(yú),一處由自然生長(zhǎng),一處自由釣取,生存狀況亦是差異顯著,同時(shí)突顯出涉魚(yú)活動(dòng)的盛況。

      《昆明市志》載:“三尾魚(yú),形狀奇離,色備金白黑花各種,人家恒畜之缸中以供觀玩?!盵2]《宣威縣志稿》載:“龍河常年水清,彼方人間有垂釣、持叉而打或拋魚(yú)雷以炸之者,事出偶然?!盵5]《宜良縣志》載:“魚(yú)形似鯽大僅數(shù)寸,鱗甲帶尾皆赤色,游泳水中極可觀玩。”[19]諸如此類(lèi)記載,觀賞魚(yú)類(lèi)有金魚(yú)、鯉、三尾魚(yú)等,有畜養(yǎng)、垂釣、放生、喂食等方式,尚有魚(yú)療、馴水族表演等,內(nèi)容與形式頗為豐富,皆使人心曠神怡,得此心靈慰藉。魚(yú)與人皆以水為生,在生命形態(tài)中有自然本體之聯(lián)系。人多受世間紛擾,多有陷入迷途,當(dāng)被蒙蔽本心之時(shí),親近自然,感悟生命之律動(dòng),可得一絲慰藉。在賞、釣之中,全心浸入而忘卻其他,唯有心之互動(dòng),這是道心之顯現(xiàn)。修身養(yǎng)性于靜釣中,咬鉤而上,所獲喜悅皆是自身之妙處。在賞魚(yú)、放生、靜釣之中,人與純凈之大自然親密貼合,有體察本心、天人合一與悟道之感。人在生存發(fā)展中所遇諸多艱難困苦,皆需自求解脫與救贖,而魚(yú)卻是異常契合人生本原之氣,在與魚(yú)的互動(dòng)之中感悟人生的智慧。

      3.5 藝術(shù)文化

      漁文化中的藝術(shù)文化,是以漁業(yè)活動(dòng)中關(guān)于漁業(yè)、漁戶(hù)、魚(yú)等的詩(shī)詞歌賦、畫(huà)作及諺語(yǔ)故事等文藝作品。云南漁文化中的藝術(shù)文化集中體現(xiàn)在漁歌、漁翁上,許多文人雅士將漁業(yè)活動(dòng)或賦詩(shī),或賦詞。如《師宗州·記·打魚(yú)歌》:“……人捕魚(yú)爭(zhēng)先登,家家結(jié)網(wǎng)學(xué)漁子……魚(yú)鷹下……?!盵23]《石屏州志·記·白浪漁歌,前題》:“淺水蘆花日扣舷,數(shù)聲欸乃鷓鴣天。清商繚繞浮云外,短笛徒容落照邊。……幾回湖上風(fēng)波險(xiǎn),拍手滄浪坐釣船。凌風(fēng)鼓棹趁春游,直上蓬萊第一洲。山色翠雜湖外樹(shù),波光涼浸日邊樓?!翘黝D忘歸思晚,漁歌聽(tīng)落海天秋?!盵24]漁歌將打魚(yú)活動(dòng)描繪得栩栩如生,使本就風(fēng)采卓麗的生態(tài)更加神奇與絕妙。將漁人與所唱歌調(diào)、魚(yú)鷹等本平淡尋?;顒?dòng)化腐朽為神奇,造就一幅靚麗之風(fēng)景圖。

      《廣南府志·記·詩(shī)歌楠溪盡艇》:“楠溪一水碧如油,俯瞰聞看小艇游。脫履朝牽青雀舫,插篙夜傍白蘋(píng)州。人依雁騖爭(zhēng)眠食,客借魚(yú)蝦供膳差。三五連檣燈數(shù)點(diǎn),漁歌野調(diào)起船頭?!盵25]《馬關(guān)縣志·記·詠江上漁翁.李炳文》詩(shī)曰:“煙水蒼茫萬(wàn)古流,蘆花潭里放輕舟。朝浮一葉山川靜,晚唱數(shù)聲天地幽?!L(fēng)塵勞攘人多少,不若漁翁一釣竿?!盵26]《浪穹縣志略·記·登徵碧樓》:“洱海尋源第一洲,漁唱菱歌接鷺鷗。日長(zhǎng)恰得簿書(shū)靜,覽勝遠(yuǎn)登徵碧樓。”[16]詩(shī)詞歌賦皆是文化的重要標(biāo)志,優(yōu)秀詩(shī)詞歌賦能傳承千年而不朽,詩(shī)詞亦將漁業(yè)相關(guān)活動(dòng)以文字形式流傳后世。從湖泊浪險(xiǎn),漁翁藝高拼搏到日出日落,江河湖面生機(jī)盎然,漁翁艱辛勞作。登高遠(yuǎn)眺,賞錦繡山河,聞漁歌浩渺之風(fēng),景圖迎面撲來(lái)。

      4 結(jié)語(yǔ)

      云南漁文化具有歷史性與現(xiàn)代性的特征,中華民族由各個(gè)民族組成,云南漁文化蘊(yùn)含民族的自我歷史源流、自我認(rèn)同等特殊含義。進(jìn)一步發(fā)掘與把握漁文化資源與藝術(shù)價(jià)值,結(jié)合時(shí)代之需求,在當(dāng)今之鄉(xiāng)村振興中,將休閑娛樂(lè)的漁業(yè)、涉漁旅游等改造創(chuàng)新,推動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展進(jìn)步。在實(shí)踐中,既展現(xiàn)民族特色的漁文化、民族獨(dú)特風(fēng)韻,使民族文化更大發(fā)揮內(nèi)在價(jià)值,也將文化應(yīng)用于經(jīng)濟(jì)中,推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。繁榮漁文化,提升水產(chǎn)業(yè)之能級(jí),將水產(chǎn)附加值充分釋放,推動(dòng)漁業(yè)轉(zhuǎn)型,更好地詮釋民族文化,豐富人們的精神文化,也是“中國(guó)夢(mèng)”的一部分。

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