植物染作為傳統(tǒng)染色工藝，具有染材資源豐富，純植物色素提取等優(yōu)點(diǎn)，推動(dòng)了當(dāng)前綠色環(huán)保紡織服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本文從植物染料種類、染色性能、染色工藝三個(gè)方面對(duì)植物染的研究進(jìn)展進(jìn)行綜述。在此基礎(chǔ)上，討論了植物染工藝在服裝產(chǎn)業(yè)應(yīng)用所存在的問(wèn)題，并提出實(shí)現(xiàn)其可持續(xù)發(fā)展的對(duì)策，如：規(guī)范植物染色技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合現(xiàn)代服裝市場(chǎng)的需求打造綠色產(chǎn)業(yè)鏈等，為植物染的研究及應(yīng)用提供參考和依據(jù)。

0 研究意義

植物染又名草木染，是一種利用天然植物為染料，從諸多花果草木的根、莖、皮、葉提取汁液，對(duì)織物進(jìn)行染色的手工藝技術(shù)。在染色時(shí)，其色素分子由于化學(xué)吸附作用，能與織物纖維反應(yīng)，從而改變織物纖維的色彩[1]。在中國(guó)歷史進(jìn)程中，植物染色工藝體系是在先秦時(shí)期發(fā)展起來(lái)的，由于當(dāng)時(shí)織物染色技術(shù)的發(fā)展，可供選擇的色譜繁多，因此從各方面改變著先民的生活，最為典型的例子是色彩構(gòu)成了區(qū)分等級(jí)及官位的標(biāo)志。春秋時(shí)期，染色操作流程高度規(guī)范化，植物染成為了當(dāng)時(shí)染色的主流方法，諸如直接染、套染、媒染等草木染工藝方式均已出現(xiàn)，并運(yùn)用嫻熟[2]。隋唐時(shí)期，植物染色的織物通過(guò)“絲綢之路”運(yùn)輸?shù)絿?guó)外，促進(jìn)了東西方的文化交流。清代時(shí)期，張謇在《雪宦繡譜》中記錄了704種顏色，其中包含大量的植物染色[3]。

現(xiàn)代社會(huì)，隨著化學(xué)染料的大量應(yīng)用，其缺點(diǎn)也逐漸凸顯。如，取自石油和煤炭的化學(xué)合成染料消耗較快且不可再生，一定程度上阻礙了可持續(xù)發(fā)展以及造成水污染問(wèn)題[4]，甚至這些合成染料通常具有毒性、誘變性和致癌性，導(dǎo)致一些人類健康問(wèn)題，如皮膚癌和過(guò)敏性反應(yīng)[5]。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，傳統(tǒng)植物染染料再次受到人們的關(guān)注。天然植物染染料種類豐富、綠色無(wú)污染，還具有一定的醫(yī)療保健功能[6]?；诖耍疚年U述了近年來(lái)植物染紡織品的研究進(jìn)展及其應(yīng)用和價(jià)值，并對(duì)目前植物染所存在的問(wèn)題及解決方法進(jìn)行了分析和討論。

1 植物染的研究現(xiàn)狀

1.1 染料種類

植物染料來(lái)源于自然生長(zhǎng)的植物以及中草藥，從植物中提取色素，從而使織物著色。染料植物主要是著色物質(zhì)含量足夠高、染色效果穩(wěn)定的這一類植物資源。因可染色的植物種類繁多，可從顏色劃分植物染料：

（1）黃色調(diào)染料植物。如藎草、梔子、槐米、黃櫨、柘木、郁金、山礬、姜黃等。

（2）紅色調(diào)染料植物。如茜草、紅花、蘇木、虎杖、棠梨、冬青、棗木、番紅花等，使用較為廣泛的是前三種。

（3）藍(lán)色調(diào)染料植物。藍(lán)草是應(yīng)用最早和最廣的藍(lán)色植物染料，在古文獻(xiàn)中，可以制成靛的植物均可稱為藍(lán)草。其中包含蓼藍(lán)、槐藍(lán)、芥藍(lán)、松藍(lán)、冬藍(lán)、板藍(lán)、甘藍(lán)等。

（4）紫色調(diào)染料植物。主要有紫草、紫檀、洋蔥皮和落葵等，其中紫草的染紫效果最佳。

（5）綠色調(diào)染色植物。如凍綠、槐米、艾草等[7]。

（6）黑色調(diào)染色植物。可染出黑色調(diào)的染料植物有很多，如黑豆、麻櫟、鼠尾草、胡桃、石榴、桑、薯莨、扶桑等二十余種，其中以麻櫟、黑豆染黑在當(dāng)代更為普遍，是主要的黑色染料植物。

1.2 染色性能

植物色素大分子與纖維素或蛋白質(zhì)之間相容性極好，因此，目前多用于天然纖維紡織品的染色。植物染的染材豐富且容易獲取，如樹(shù)葉、花草以及剩余的蔬果皮均可以進(jìn)行萃取汁液作為染料。染出來(lái)的植物色澤自然、清新動(dòng)人。

植物染料除了能在織物上染出天然的色澤外，由于是天然植物原料，即使運(yùn)用相同劑量進(jìn)行萃取染色，也沒(méi)有絕對(duì)的重復(fù)，每一次染整結(jié)果都呈現(xiàn)著不同的色澤變化，那種自然過(guò)渡的色暈和隨機(jī)產(chǎn)生的花紋，就是植物染藝術(shù)的最大特色。

1.3 染色工藝

植物染料的染色工藝技術(shù)，推測(cè)自五六千年前即已出現(xiàn)。通過(guò)歷史進(jìn)程的發(fā)展，到如今人們對(duì)植物染色于織物的方法已運(yùn)用得十分嫻熟，概括起來(lái)主要有以下四種方法：直接復(fù)染法、套染法、媒染法以及纈染法。表1對(duì)四種不同的染色技術(shù)進(jìn)行對(duì)比分析。

從上述四種織物染色技法的對(duì)比中可以看出，直接復(fù)染法操作簡(jiǎn)單成本低，但時(shí)間周期較長(zhǎng)；套染法染出的色譜豐富，但染色次序會(huì)影響染色效果；媒染法能適用于各個(gè)不同品類的纖維，而且固色效果和染色度較其他染色技法更為成熟，運(yùn)用不同的染色工藝可以得到不同的染色效果，呈現(xiàn)植物染的獨(dú)特性。

2 植物染的應(yīng)用及價(jià)值

植物染工藝是中國(guó)傳統(tǒng)工藝的重要組成部分，隨著可持續(xù)發(fā)展概念貫穿整個(gè)社會(huì)領(lǐng)域，取材天然、環(huán)保親和的傳統(tǒng)植物染色工藝又重新煥發(fā)新的活力。同時(shí)，它作為一種優(yōu)秀的民族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，理應(yīng)注重對(duì)其的傳承與創(chuàng)新，保護(hù)其價(jià)值并繼續(xù)為現(xiàn)代設(shè)計(jì)和生活服務(wù)。

2.1 綠色環(huán)保

化學(xué)染料生產(chǎn)和使用過(guò)程會(huì)產(chǎn)生大量的廢水和廢氣，造成嚴(yán)重的環(huán)境污染。而天然染料與化學(xué)染料不同，植物染整技術(shù)是一項(xiàng)綠色環(huán)保無(wú)毒無(wú)害的傳統(tǒng)工藝，在當(dāng)今工業(yè)快速發(fā)展的社會(huì)，植物染對(duì)環(huán)境保護(hù)起到了重要的作用，幫助發(fā)揚(yáng)綠色環(huán)保理念，利于樹(shù)立正確的消費(fèi)和時(shí)尚觀念。

相對(duì)于化學(xué)染料，植物染取材自然且可以生物降解，提取植物染料后的殘?jiān)€可以用作肥料，使其又回歸到自然。通過(guò)使用天然染料進(jìn)行染色，減少使用化學(xué)助劑，使自然資源得以循環(huán)利用，從而從根本上避免了化學(xué)染料的嚴(yán)重污染問(wèn)題。

2.2 多功能性

植物染采用的是植物染料，植物中的元素可賦予織物更多的附加功能。根據(jù)植物特性有著不同的作用和益處，如抗菌、防紫外線、防蟲(chóng)防蛀與防臭等功能。一些植物染料來(lái)源于藥用植物，具有一定的醫(yī)療保健功能。例如，經(jīng)茶葉染整的織物面料具有抗病毒、殺真菌、抗癌等藥理特性。用茜草染制織物有活血、止癢功能[8]。蘇木染色可以增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)血液循環(huán)。

2.3 高附加值

植物染技術(shù)是先民們經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次錘煉才傳承至今，它具有獨(dú)特的制作工藝和深厚的文化底蘊(yùn)。為了傳承中華民族的傳統(tǒng)文化，保持民族性，體現(xiàn)時(shí)代性，創(chuàng)新傳統(tǒng)植物染藝術(shù)，近年來(lái)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)涌現(xiàn)出一批專注于植物染工藝的服裝品牌。如設(shè)計(jì)師王汁主理的國(guó)際品牌“Uma Wang”，執(zhí)著于運(yùn)用中藥染、茶染的方式在棉、麻、羊絨和真絲的材質(zhì)上進(jìn)行研發(fā)創(chuàng)新，最大程度地取用自然元素，把設(shè)計(jì)和情感融入面料。

3 植物染存在的問(wèn)題及建議

3.1 存在的問(wèn)題

從上述討論可以看出，植物染具有其獨(dú)特的價(jià)值和功能特性，已然成為當(dāng)今社會(huì)的關(guān)注點(diǎn)。但與此同時(shí)，由于技術(shù)、管理以及成本等因素的影響，植物染的發(fā)展仍具有一定的限制。目前植物染的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用主要存在以下問(wèn)題：

（1）傳統(tǒng)植物染的工藝流程較為復(fù)雜且時(shí)間周期較長(zhǎng)，缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，對(duì)植物如何采集、提取汁液和染制，當(dāng)前沒(méi)有一套明確的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行統(tǒng)一。

（2）經(jīng)植物提取后的染料色彩沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，多數(shù)還在沿用古法傳統(tǒng)染色經(jīng)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行操作，也沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的色譜來(lái)進(jìn)行參照，這給植物染生產(chǎn)制作過(guò)程中的調(diào)色、配色帶來(lái)了很大的困難，因此很難將其投入市場(chǎng)。

（3）植物染在當(dāng)前市場(chǎng)仍較小眾化，很多植物染基地為個(gè)人新建的中小型作坊，多為手工制作，人工和時(shí)間成本高，因此市場(chǎng)中植物染產(chǎn)品產(chǎn)量低，產(chǎn)品價(jià)格較工業(yè)染制產(chǎn)品偏高。

3.2 改進(jìn)建議

針對(duì)以上問(wèn)題，提出以下解決辦法或建議：

（1）通過(guò)研究各種植物染料生存所需的環(huán)境、養(yǎng)料條件，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)改進(jìn)染料植物栽培過(guò)程，促進(jìn)“人造資本”來(lái)降低自然的不可控性，穩(wěn)定色素成分和染整純度，從而提高植物染整的質(zhì)量。

（2）制定植物染料和植物染料染色的統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和調(diào)色標(biāo)準(zhǔn)。

（3）植物染研究應(yīng)緊密結(jié)合現(xiàn)代服裝企業(yè)和市場(chǎng)的需求，將新技術(shù)成果應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)中，推動(dòng)植物染服裝向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。同時(shí)，吸引帶動(dòng)更多有實(shí)力的企業(yè)開(kāi)發(fā)植物染綠色服裝系列，從而提高市場(chǎng)中的植物染產(chǎn)品的產(chǎn)量，平衡銷售價(jià)格，進(jìn)一步推動(dòng)植物染制產(chǎn)品市場(chǎng)占比的提高。■

引用

[1] 郭智敏.植物染藍(lán)染與型染結(jié)合在服飾圖案設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究[J].輕紡工業(yè)與技術(shù)，2020，49（6）：93-95.

[2] 趙翰生，王越平.五彩彰施：中國(guó)古代植物染色文獻(xiàn)專題研究[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2020.

[3] 彭梅，古麗珠，孔紫琳，等.基于VOSviewer的紡織品植物染色研究回顧與展望[J].絲綢，2021，58（9）：53-59.

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[5] 鄭媟予.紫草染的色彩研究及在女裝設(shè)計(jì)中的創(chuàng)新應(yīng)用[D].北京：北京服裝學(xué)院，2017.

[6] 梅士英，唐人成.新型多組分纖維紡織品染整（十八）[J].印染，2010，36（8）：43-45.

[7] 鄧翔鵬.致敬傳統(tǒng)染者歸來(lái)——植物染專家儲(chǔ)力群訪談[J].藝術(shù)設(shè)計(jì)研究，2012（4）：45-48.

[8] 伍英鷹，楊建.草木染藝術(shù)中的材料自然觀[J].藝海，2014 （12）：193-195.

作者簡(jiǎn)介：田雯雯（1997—），女，廣東東莞人，碩士研究生，就讀于倫敦大學(xué)金史密斯學(xué)院。