“甘味”品牌強勢助力農(nóng)業(yè)強省建設(shè)

王睛

農(nóng)業(yè)強不強，品牌是關(guān)鍵。加快品牌強農(nóng)，培育農(nóng)業(yè)知名品牌，是加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國的應(yīng)有之義。近年來，甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認(rèn)真貫徹落實總書記關(guān)于“三農(nóng)”工作重要論述和視察甘肅重要講話指示精神，按照省委省政府部署要求，立足獨特資源稟賦和產(chǎn)地環(huán)境，緊盯市場需求，大力發(fā)展現(xiàn)代絲路寒旱特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，全面實施“甘味”品牌營銷戰(zhàn)略，著力打造“甘味”品牌矩陣，以品牌建設(shè)為牽引，推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和農(nóng)業(yè)強省建設(shè)。

·? 寒旱資源稟賦 打造甘味品牌 ·

甘肅是中華民族、華夏文明和中華農(nóng)耕文明重要發(fā)祥地，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史悠久、積淀深厚，特色鮮明、優(yōu)勢突出，勢頭強勁、成效顯著。經(jīng)過多年的艱辛探索和不懈奮斗，特別是近年來大力推進產(chǎn)業(yè)振興和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，甘肅農(nóng)業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化。2018年以來，甘肅結(jié)合推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全力打造“甘味”農(nóng)產(chǎn)品省級公用品牌。

按照“政府推進、部門聯(lián)動、企業(yè)主動、社會促進”的品牌建設(shè)思路，甘肅構(gòu)建起以省級“甘味”品牌為引領(lǐng)、地方區(qū)域公用品牌和企業(yè)商標(biāo)品牌為支撐的品牌培育體系，三級體系互相融合、互為支撐、互促共享。建立了《甘味農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄》，經(jīng)過三個批次的認(rèn)定，培育形成了省級“甘味”公用品牌、60個市縣區(qū)域公用品牌、500個企業(yè)商標(biāo)品牌?！案饰丁逼放埔殉蔀槿珖蛟焓〖墔^(qū)域農(nóng)產(chǎn)品公用品牌的典范，2022年，定西馬鈴薯、靜寧蘋果、岷縣當(dāng)歸、平?jīng)黾t牛、蘭州百合等“甘味”區(qū)域公用品牌入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部精品品牌培育計劃。

“甘味”品牌榮獲中國品牌雜志社評選的“新時代農(nóng)業(yè)品牌十年·卓越影響力品牌”，蟬聯(lián)中國區(qū)域農(nóng)業(yè)形象品牌影響力指數(shù)百強榜榜首，獲評2022中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌·年度市場競爭力品牌。在第五屆中國品牌發(fā)展論壇系列活動上，甘味品牌榮登“2022中國品牌日·我為中國品牌代言——消費者喜愛的中國品牌TOP100”榜單?！昂竦栏拭C、地道甘味”在廣大客商和消費者中形成的良好口碑，已成為助力我省優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展和富民增收的重要力量。

過去的一年，全省農(nóng)業(yè)農(nóng)村保持穩(wěn)中向好態(tài)勢，一產(chǎn)增加值增速5.7%，高于全國1.6個百分點，居全國第2位；農(nóng)村居民人均可支配收入12165元、增長6.4%，三農(nóng)壓艙石作用進一步凸顯。全省糧播面積4049.7萬畝、較上年增加34.5萬畝，糧食總產(chǎn)量1265萬噸，增加33.5萬噸，實現(xiàn)面積產(chǎn)量雙增長。

銜接機制更加完善，脫貧成果持續(xù)鞏固，脫貧縣農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)到11766元，同比增長13.5%，高于全省7.1個百分點。特色產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，轉(zhuǎn)型升級起步良好。六大特色產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到4325.4億元，畜牧業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中的占比提高到27%，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值之比達(dá)到1.8：1。生產(chǎn)方式加快轉(zhuǎn)變，綠色發(fā)展深入推進。鄉(xiāng)村建設(shè)示范推進，內(nèi)生動力不斷激發(fā)。

·? 集聚各方資源 推動高質(zhì)量發(fā)展 ·

甘肅省委省政府高度重視甘味品牌建設(shè)，省第十四次黨代會、十四屆省委二次全會以及省委經(jīng)濟工作會議和省委農(nóng)村工作會議都明確提出打造更具競爭力的“甘味”品牌，并把“強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，做好“土特產(chǎn)”文章，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級”寫入《省政府工作報告》，成為全省農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)和現(xiàn)代寒旱特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要部署。

胡昌升書記在省委經(jīng)濟工作會議強調(diào)，“要以壯大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)為經(jīng)濟發(fā)展賦能。深入持續(xù)開展產(chǎn)業(yè)賦能行動，大力推動農(nóng)業(yè)走特色發(fā)展、精深加工的路子，用工業(yè)思維謀劃農(nóng)業(yè)，做足“農(nóng)頭工尾、糧頭食尾、畜頭肉尾”的文章，打造更具競爭力的“甘味”品牌”。

在省委農(nóng)村工作會議上，胡昌升書記要求，“要著力塑造品牌優(yōu)勢，接續(xù)推進以“甘味”品牌為引領(lǐng)的農(nóng)特產(chǎn)品品牌體系建設(shè)，完善認(rèn)證機制、動態(tài)清退機制，加快打造甘肅農(nóng)產(chǎn)品品牌矩陣，用品牌的力量打開甘肅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新空間”。并將“甘味”品牌建設(shè)寫入《甘肅省鄉(xiāng)村振興條例》，大力挖掘“土”的資源，持續(xù)放大“特”的優(yōu)勢，著力提升產(chǎn)的效益，以“甘味”品牌為引領(lǐng)，走高效集聚、集群發(fā)展的新路子。

在品牌培育機制上，省級建立了省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主要負(fù)責(zé)同志任召集人，省委宣傳部等53家相關(guān)部門負(fù)責(zé)同志為成員的“甘味”品牌建設(shè)聯(lián)席會議制度。健全工作專班，成立“甘味”品牌辦公室，形成合力、定人定責(zé)，抓好各項工作落實，督促各地在不斷強化區(qū)域公用品牌、企業(yè)商標(biāo)品牌建設(shè)上出政策，出實招，打造一批在全國立得住、叫得響的知名企業(yè)商標(biāo)品牌，對“甘味”品牌形成強有力支撐。市縣、部門依規(guī)建制，上下聯(lián)動、左右協(xié)調(diào)。將“甘味”品牌建設(shè)納入市縣實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略考核和鞏固拓展脫貧攻堅成果產(chǎn)業(yè)幫扶考核，從工作推進機制、政策激勵機制、企業(yè)品牌培育、共建共宣“甘味”品牌和促進產(chǎn)銷銜接等方面進行考核，全面提升“甘味”品牌建設(shè)質(zhì)量和水平，以品牌引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

同時，確定了以省農(nóng)墾集團為承接主體，依托“甘味”品牌推廣運營中心，充分挖掘省內(nèi)外資源，培育和引進專業(yè)運營團隊，用市場化機制、專業(yè)化手段加大品牌體系建設(shè)和宣傳推介力度，全面推進“甘味”品牌推廣運營體系建設(shè)。在品牌管理上，堅持品質(zhì)至上原則，按照動態(tài)評選和退出機制，發(fā)布了《甘味農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄》，聯(lián)合省文旅廳發(fā)布《甘味旅游產(chǎn)品名錄》，組織專家開展甘味特色農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)評價和品牌評價工作，發(fā)布《數(shù)說甘味評價報告》《甘味區(qū)域公用品牌評價報告》，完成“甘味”品牌商標(biāo)核準(zhǔn)注冊，出臺《甘味農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄管理辦法》《甘味農(nóng)產(chǎn)品品牌門店授權(quán)運營規(guī)程》，規(guī)范品牌運營，評選十大地方公用精品品牌，并對企業(yè)商標(biāo)品牌進行獎補。

在品牌營銷上，持續(xù)加強線上線下融合發(fā)展的品牌營銷推廣體系，在北京、廣州、重慶等地設(shè)立了“甘味”品牌運營中心29個，在蘭州開設(shè)了國內(nèi)首家綜合性農(nóng)業(yè)品牌一站式展銷體驗中心——“甘味”品牌中心，在省內(nèi)各市州打造了“甘味”品牌展銷中心20個。

堅持舉辦“甘味”特色農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易洽談會、甘味品牌高峰論壇，加強與“一帶一路”沿線國家的交流，促進甘味特色農(nóng)產(chǎn)品出口；在品牌宣傳上，調(diào)動省內(nèi)機場、高鐵、新聞媒體、政府網(wǎng)站等各類資源開展品牌公益宣傳，連續(xù)在中央電視臺以省級區(qū)域品牌+地方區(qū)域品牌模式投放品牌形象廣告。在品牌標(biāo)準(zhǔn)上，堅持標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)方向，啟動品牌標(biāo)準(zhǔn)化體系研究，按照“有標(biāo)采標(biāo)、無標(biāo)創(chuàng)標(biāo)、全程貫標(biāo)”的要求，加快制定“甘味”品牌標(biāo)準(zhǔn)，推動生產(chǎn)、加工營銷標(biāo)準(zhǔn)化，提升產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展水平，使“甘味”農(nóng)產(chǎn)品真正成為“一帶一路”和世界的“共同語言”。

在品牌文化上，深入挖掘品牌故事，舉辦“厚道甘肅 地道甘味”書法美術(shù)攝影作品展，編輯出版《甘味品牌叢書》，拍攝播出甘味品牌系列微紀(jì)錄片、微電影、微視頻等，提升了品牌的影響力。

·? 工業(yè)思維謀農(nóng)業(yè) 書寫“甘味”答卷 ·

大力發(fā)展“牛羊菜果薯藥”六大特色富民產(chǎn)業(yè)，實施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動，做足“農(nóng)頭工尾、糧頭食尾、畜頭肉尾”“三尾”文章，延鏈條、拓產(chǎn)業(yè)，打造具有競爭力的“甘味”品牌，建設(shè)農(nóng)業(yè)強省。

鑄牢品牌根基。產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展的基石，堅持圍繞“土特產(chǎn)”做文章，扎實推進“牽引帶動”戰(zhàn)略，加快打造現(xiàn)代寒旱特色農(nóng)業(yè)高地，力爭全省優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)面積突破4560萬畝，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到5400億元，帶動農(nóng)民人均經(jīng)營凈收入達(dá)到5532元。

以養(yǎng)殖業(yè)牽引帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，以農(nóng)產(chǎn)品精深加工和食品工業(yè)牽引帶動特色產(chǎn)業(yè)價值鏈提升，持續(xù)推進龍頭企業(yè)“2512”引培提升行動，堅持做大做強企業(yè)、產(chǎn)品品牌，多措并舉增加農(nóng)民收入。全力推進招商引資和政策資金爭取工作。破解發(fā)展難題、增強發(fā)展活力。

完善標(biāo)準(zhǔn)體系。統(tǒng)籌推進品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化覆蓋率。健全特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測評價體系、營養(yǎng)品質(zhì)檢測評價體系、質(zhì)量安全追溯監(jiān)管體系和生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化體系，建設(shè)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、綠色化生產(chǎn)基地，筑牢綠色品質(zhì)。發(fā)揮“甘味”品牌優(yōu)勢，做好統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌，滿足各地客商一站式采購需求。對授權(quán)使用“甘味”標(biāo)識的品牌，做好產(chǎn)品的分級、分選，嚴(yán)格管控質(zhì)量，以提升消費者滿意度為目標(biāo)，引導(dǎo)企業(yè)加快產(chǎn)業(yè)升級，提高“甘味”農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)含量和附加值，實現(xiàn)品牌溢價。

推動科技創(chuàng)新。加強與科研院所、高等院校合作，定向開發(fā)適合終端消費的特色農(nóng)產(chǎn)品品種，加大新產(chǎn)品和高端產(chǎn)品的研發(fā)力度，加快良種良法的引進、試驗、繁育和推廣，提升特色農(nóng)產(chǎn)品科技含量，夯實品牌建設(shè)的種源品種。進一步開發(fā)符合現(xiàn)代便利消費模式的休閑及保健食品，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。借助“甘味”大數(shù)據(jù)平臺，深度了解消費者潛在需求，提高新技術(shù)的應(yīng)用，通過產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、包裝創(chuàng)新、設(shè)計創(chuàng)新等策略，提升農(nóng)產(chǎn)品科技含量和市場占有率。

健全市場體系。大力實施“甘味”品牌營銷戰(zhàn)略，在持續(xù)拓展傳統(tǒng)銷售渠道的基礎(chǔ)上，積極借助新業(yè)態(tài)拓展品牌傳播渠道。建設(shè)提升一批專業(yè)批發(fā)市場和產(chǎn)地初級市場，建設(shè)以蘭州為中心、河西為主軸、隴東南為支撐的農(nóng)產(chǎn)品倉儲和冷鏈物流體系，優(yōu)化生產(chǎn)、加工、倉儲、銷售流程，有效降低農(nóng)產(chǎn)品進入全國及開拓國際市場成本，提高市場競爭力。

·? ?醇厚鮮香特質(zhì) 助推“甘味”走向世界 ·

“甘味”農(nóng)產(chǎn)品以其獨特的品質(zhì)和獨有的風(fēng)味，蘊藏著巨大的品牌價值和廣闊的市場空間。平?jīng)黾t牛，肌間脂肪沉積多，大理石紋評分4.5分，可與日本和牛相媲美。甘南牦牛，香味濃，脂肪含量比同類產(chǎn)品低136%，特征香氣物質(zhì)含量高于同類產(chǎn)品20.5%。東鄉(xiāng)貢羊，肉質(zhì)鮮香，必需氨基酸含量高達(dá)39.3%。

蘭州高原夏菜，生長周期長，干物質(zhì)、還原糖含量高，口感清甜。松花菜干物質(zhì)含量比其它產(chǎn)區(qū)高15.7%；娃娃菜芳香族氨基酸高出其它產(chǎn)區(qū)同類產(chǎn)品66.8%。靜寧蘋果，酸甜適度，果硬度高、耐貯運?？扇苄怨绦挝铩⒖扇苄蕴?、糖酸比分別較國內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)高8.3%、31.2%、29%。天水花牛蘋果，維生素C含量高達(dá)110.7mg/kg，比其他地區(qū)同類果實高11.8%。

定西馬鈴薯，產(chǎn)量和質(zhì)量均處于全國一流水平，干物質(zhì)和淀粉含量比國內(nèi)其他優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)高8.5%和9%。文縣紋黨，富含多糖、低聚糖等多種成分，醇浸出物含量64.2%，高于藥典標(biāo)準(zhǔn)。隴西黃芪，毛蕊異黃酮葡萄糖苷和黃芪甲苷含量是藥典的2.6倍。

“甘味”已成為全國重要的“菜籃子”“果籃子”“蛋籃子”“肉籃子”“藥籃子”，目前有108個品種的農(nóng)產(chǎn)品出口銷往85個國家和地區(qū)。

千里之行始于足下，偉大事業(yè)成于實干。今年是全面貫徹落實黨的二十大精神的開局之年，藍(lán)圖已經(jīng)繪就，“厚道甘肅 地道甘味”正在隴原大地迸發(fā)出品牌強農(nóng)的勃勃生機，全省踔厲奮發(fā)、鉚足干勁，以品牌建設(shè)為牽引，夯實產(chǎn)業(yè)振興基礎(chǔ)，大力推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，為加快農(nóng)業(yè)強省建設(shè)而努力奮斗。