尹美瓊,尹智明
(1.楚雄市動物疫病預(yù)防控制中心,云南 楚雄 675000;2.楚雄市種子管理站,云南 楚雄 675000)
羊舍是發(fā)展山羊生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件,科學(xué)合理的建造羊舍不僅可以提高勞動生產(chǎn)率,還是山羊遮風(fēng)擋雨、防寒解暑的舒適地,適宜的生活環(huán)境可確保羊只安全過冬,降低山羊發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),提高羊只健康水平,充分展現(xiàn)品種生長優(yōu)勢,發(fā)揮生產(chǎn)性能,增加養(yǎng)羊經(jīng)濟(jì)效益。傳統(tǒng)羊舍通風(fēng)透光差,羊舍內(nèi)糞尿淤積、潮濕,衛(wèi)生條件差,夏天炎熱,冬天潮濕陰冷,不利于山羊生長,腐蹄病等疾病多發(fā),羔羊成活率不高。根據(jù)南方山羊喜干燥、干凈衛(wèi)生的生活習(xí)性,把羊舍建成高床樓式羊舍,做到通風(fēng)良好、防熱、防潮、清潔衛(wèi)生,改傳統(tǒng)粗放的放牧方式為半舍飼的科學(xué)管理方式,提高山羊養(yǎng)殖水平及效益,促進(jìn)養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展。
應(yīng)以羊的生長需要為前提,選擇地勢高燥、排水良好、南向斜坡、坐北朝南、背風(fēng)向陽的地方。同時(shí)應(yīng)考慮放牧地?zé)o污染、水源清潔衛(wèi)生,最好遠(yuǎn)離村莊,交通方便利于運(yùn)輸。
羊舍規(guī)劃要有利于生產(chǎn)管理,防疫免疫和方便生活。將羊舍分為生活管理區(qū)和生產(chǎn)區(qū),兩區(qū)間有隔離欄,生產(chǎn)區(qū)設(shè)警示標(biāo)志,進(jìn)入必須有消毒通道。生產(chǎn)區(qū)的飼草飼料保存區(qū)、羊舍、病羊隔離區(qū)、糞污處理區(qū)4個(gè)功能區(qū)按從前到后嚴(yán)格劃分。生活管理區(qū)在羊舍上風(fēng)口處,生產(chǎn)區(qū)在管理區(qū)下風(fēng)口處,飼草飼料保存區(qū)在生產(chǎn)區(qū)上風(fēng)口處,病羊隔離區(qū)和糞污處理區(qū)在羊舍下風(fēng)口或側(cè)風(fēng)口處向外。各區(qū)以方便管理、降低污染為原則。
圈舍主要包括羊舍和運(yùn)動場,還包括投飼走道、飼槽、羊床、羔羊補(bǔ)飼欄。羊舍采用單列式或雙列式,羊舍分為種公羊舍、成年母羊舍、育成羊舍和斷乳羔羊舍。圈舍面積以1只羊占地面計(jì)算,公羊1.5~2 m2,成年母羊0.8~1.6 m2(空懷母羊0.8 m2,妊娠母羊1.6 m2),育成羊0.5~0.8 m2(以0.8 m2為佳),產(chǎn)羔母羊2.3~2.5 m2。
(1)羊床。羊床搭建時(shí)漏縫地板以下至地面距離應(yīng)為1.2 m(不低于0.9 m)。羊床用漏縫地板鋪成,選材為優(yōu)質(zhì)雜木,規(guī)格為寬5 cm、厚3.8 cm、縫隙寬1~1.5 cm,縫隙均勻。羊糞從間隙漏下不積留,既保持羊舍內(nèi)干燥衛(wèi)生,又可以防止羊只肢蹄踩空折損。漏縫地板下設(shè)置糞池,底部地面砌成40°~45°斜坡,用水泥抹面便于清除糞便。糞便池出糞口與運(yùn)動場相連接,出糞口高和寬分別為1 m,冬春季節(jié)可根據(jù)氣侯變化關(guān)閉或縮短出糞口的打開時(shí)間,加強(qiáng)防寒保溫。羊樓上開窗,窗子下沿與漏縫地板的距離不低于1.5 m,窗占羊樓面積的1/20,寬1.2 m、高0.6 m。
(2)投飼走道。投飼走道尺寸應(yīng)設(shè)置為寬1.8 m、單門寬1 m、高2 m,門設(shè)置為外開門。
(3)料槽。山羊草料槽應(yīng)建在羊舍內(nèi),與羊樓相配套,料槽長與羊樓寬度相等,羊樓與料槽用鋼管、木條或竹條制成欄柵,欄柵上采食口高度為成年母羊20 cm、成年公羊30 cm以上,料槽長度要與羊只飼養(yǎng)密度成正比,保證每只羊均擁有自己的采食位置。每米料槽欄柵寬度為公羊0.5只,母羊、育成羊0.3只,羔羊0.2只。成年羊料槽上口寬50 cm,羊樓至料槽上緣高45 cm(后備羊30~35 cm),料槽深度20~25 cm,每只羊占料槽長度25~40 cm。槽口建成凹型,凹深20 cm、凹口寬15~25 cm,可用作投飼鮮草、青干草、混合精料等。
(4)羔羊補(bǔ)飼欄。專門提供幼仔采食,既能防止成年羊進(jìn)入與羔羊搶食,又能使羔羊自由出入便于采食。一般建在羊樓上,用鋼管焊接,羔羊補(bǔ)飼欄與母子欄合用可降低成本,也便于在母羊產(chǎn)羔后及時(shí)讓羔羊吃到初乳,可增強(qiáng)初產(chǎn)母羊母性,提高羔羊適應(yīng)能力,增加成活力。
(5)羊舍墻體及屋頂。羊舍墻體及屋頂搭建時(shí),墻體應(yīng)選擇使用空心磚、紅磚等材料,屋頂可用雙層彩鋼瓦等建蓋。
(6)運(yùn)動場。地面為混凝土地坪,面積是羊舍的2倍,運(yùn)動場門不影響手推(除糞)車出入,一般寬1.6 m,運(yùn)動場圍墻高1.6 m,磚墻用磚規(guī)格為24 cm厚。
(7)糞溝、水溝及糞污處理。糞溝設(shè)在羊樓下,與運(yùn)動場外的污水溝相通,流入糞污沉淀處理池內(nèi)。糞溝規(guī)格深20~35 cm、上寬30~35 cm、下寬25 cm。運(yùn)動場外糞污溝設(shè)為暗溝,羊舍下糞污溝設(shè)為明溝。水溝設(shè)在羊舍四周屋檐下,規(guī)格和糞污溝一樣,但不與糞污溝共用,做到雨污分離。糞污處理池根據(jù)羊舍、水源、地形地勢確定位置,大小根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模和未來發(fā)展確定,既要利于糞污收集和無害化處理,又要有利于糞污資源化利用。
(1)程序免疫。羊只程序免疫應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)匮虿×餍星闆r制定防疫制度、建立免疫程序。主要免疫病種和疫苗包括羊口蹄疫、羊痘、羊口瘡、山羊傳染性胸膜肺炎和羊三聯(lián)四防苗等,按照母羊、育成羊不同階段要求適時(shí)免疫注射。
(2)羊舍及周圍環(huán)境定期消毒。干凈清潔的環(huán)境對羊只健康成長、繁殖非常重要。定期對羊舍、場地、用具等消毒,每年春季、秋季各消毒1次,妊娠母羊舍在產(chǎn)羔前消毒1次,產(chǎn)仔高峰時(shí)消毒多次,產(chǎn)仔結(jié)束后再消毒1次,帶羊消毒只能選用對皮膚和黏膜沒有刺激或刺激性小的消毒液。
(3)驅(qū)蟲。放牧山羊易感染寄生蟲病,應(yīng)重視驅(qū)蟲。1年2次,包括體內(nèi)寄生蟲、體外寄生蟲、血液寄生蟲。主要有肝片吸蟲病、腦包蟲(腦多頭蚴)、絳蟲、疥螨、焦蟲等。常用藥物伊維菌素、丙硫苯咪唑、別丁、硫雙二氯酚、吡喹酮、螨凈等。
(4)養(yǎng)殖廢棄物無害化處理。病死羊嚴(yán)禁食用和隨意丟棄,采取深埋處理。糞便集中堆積發(fā)酵,殺死病原體,2個(gè)月后還田利用。羊場醫(yī)療廢棄物收集后就近填埋或焚燒處理。
(5)積極治療羊只疾病。積極治療羊口瘡、結(jié)膜炎等羊普通疾病,提高羊只生產(chǎn)性能[4]。羊口瘡不易凈化,成為為害羊群生產(chǎn)性能,甚至引起羔羊病死的持續(xù)潛在因素,應(yīng)積極采取預(yù)防、隔離、治療等有效措施控制。
飼草飼料需滿足山羊日糧需求,包括干物質(zhì)、蛋白質(zhì)、能量、礦物質(zhì)、維生素、水分等需求。全天飼料量鮮草以體重的1/10計(jì)算,干物質(zhì)以體重的2.5%~3%計(jì)算。食鹽和礦物質(zhì)添加劑在羊舍內(nèi)放置舔磚等即可滿足。維生素一般不需要補(bǔ)充,羊只體內(nèi)可以合成水溶性維生素,羔羊階段需要由日糧補(bǔ)充,每只山羊需水量3.5~4 L。選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)飼草料品種,保證羊群全年均衡供應(yīng),滿足各生理階段養(yǎng)殖的營養(yǎng)需求,可種植1年生黑麥草、紫花苜蓿、綠苕等優(yōu)質(zhì)牧草,制作玉米帶包青貯飼料,擴(kuò)大飼料來源,緩解冬春季節(jié)飼草料不足,達(dá)到旺季補(bǔ)淡季,為枯草期提供大量多汁飼料的目的。
引入優(yōu)良品種云上黑山羊、云嶺黑山羊雜交改良本地品種,提高繁殖率、生長速度、個(gè)體重等。飼養(yǎng)使用1年以上或集中配種2次(季)的種公羊需串換,杜絕近親交配,種公羊串換的2個(gè)養(yǎng)殖場(戶)之間要保持一定距離,確保放牧?xí)r不相遇,防止近親偷配,但范圍以1個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))內(nèi)為宜,有利于疫病防控。
山羊作為云南高原特色經(jīng)濟(jì)動物,適于家庭適度規(guī)模養(yǎng)殖,其肉品營養(yǎng)價(jià)值高、價(jià)格高、趨勢好。目前山羊養(yǎng)殖是養(yǎng)殖戶,尤其是山區(qū)養(yǎng)殖戶發(fā)展經(jīng)濟(jì)、增加收入的主要途徑。但因圈舍設(shè)計(jì)不科學(xué)、不合理導(dǎo)致圈舍小環(huán)境不利于肉羊生產(chǎn)性能發(fā)揮,甚至引發(fā)疾病。飼養(yǎng)管理常存在精料補(bǔ)充不足、未按程序免疫、不重視寄生蟲驅(qū)蟲或驅(qū)蟲不科學(xué)等問題,導(dǎo)致山羊群體生產(chǎn)性能低、飼養(yǎng)效益不佳的情況。推廣樓式羊舍養(yǎng)殖技術(shù)可提高山羊養(yǎng)殖科學(xué)化、規(guī)范化程度,增加山羊養(yǎng)殖效益,為山羊養(yǎng)殖戶帶來增收新途徑。