周世運(yùn),勞道春
(1.廣西壯族自治區(qū)靈山縣畜牧技術(shù)服務(wù)站,廣西靈山 535400;2.廣西壯族自治區(qū)靈山縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,廣西靈山 535400)
近年來(lái),隨著人們生活水平的提高,牛羊等草食類動(dòng)物廣受消費(fèi)者青睞,消費(fèi)量逐年上升,市場(chǎng)發(fā)展前景良好。廣西省靈山縣廣大養(yǎng)殖戶瞄準(zhǔn)市場(chǎng),通過(guò)引進(jìn)優(yōu)良品種,大力發(fā)展牛養(yǎng)殖業(yè),逐步走出了一條新的致富路,但是在發(fā)展過(guò)程中,伴隨著疫病高發(fā)的情況,其中,腐蹄病發(fā)病率越來(lái)越高。腐蹄病是牛等反芻動(dòng)物生長(zhǎng)過(guò)程中常見(jiàn)的疾病類型,疾病具有一定傳染性,牛壞死梭桿菌和節(jié)瘤擬桿菌是導(dǎo)致該疾病高發(fā)的主要致病菌。且疾出現(xiàn)后,會(huì)出現(xiàn)各種比較典型的臨床癥狀,像蹄部組織化膿等。雖然該疾病造成死亡率不高,但依然會(huì)影響動(dòng)物正常的活動(dòng),威脅其生產(chǎn)性能,尤其會(huì)對(duì)種公牛與奶牛的生長(zhǎng)造成較大威脅,制約養(yǎng)殖工作的發(fā)展。針對(duì)該疾病,應(yīng)加強(qiáng)防控,以免疾病高發(fā)可能對(duì)養(yǎng)殖工作造成的威脅。
養(yǎng)殖過(guò)程中,若是牛的生長(zhǎng)換環(huán)境不佳,則極易導(dǎo)致環(huán)境中致病菌滋生,給腐蹄病的傳播創(chuàng)造條件。例如,牛的生長(zhǎng)環(huán)境中未能加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生管理,養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞污未能及時(shí)做好清潔,牛舍地面凹凸不平或是比較潮濕,光照不足,則極易誘發(fā)腐蹄病。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境不佳,則容易為致病菌的滋生創(chuàng)造條件,再加上濕度較大且牛的蹄部長(zhǎng)時(shí)間受潮或是接觸糞污,則可能出現(xiàn)牛蹄角質(zhì)松軟的情況,導(dǎo)致受傷與患病概率增加,誘發(fā)腐蹄病。牛的活動(dòng)空間內(nèi),地面存在玻璃碎片、尖銳石子等,極易劃傷牛蹄,給病原菌的入侵與傳播創(chuàng)造機(jī)會(huì)。同時(shí),該疾病具有一定的傳染,養(yǎng)殖環(huán)境不佳容易導(dǎo)致交叉感染的情況出現(xiàn),使得該疾病在整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)大范圍流行和傳播。
飼喂工作進(jìn)行時(shí),若是牛長(zhǎng)期食用單一種類的飼料,飼料營(yíng)養(yǎng)元素單一或是不足,長(zhǎng)此以往,則容易導(dǎo)致牛營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡,自身的免疫力下降,對(duì)于各種病原菌的抵御能力會(huì)降低,后期極易受到牛壞死桿菌等細(xì)菌的影響,導(dǎo)致牛患腐蹄病。同時(shí),牛自身體內(nèi)缺乏各種微量元素,飼養(yǎng)管理人員未能及時(shí)為牛補(bǔ)充鈣、磷等物質(zhì),可能造成牛蹄腳質(zhì)疏松,牛蹄異?!按嗳酢保疾÷蕜t會(huì)大大提高。
牛壞死梭桿菌是一種革蘭氏陰性菌,其外形呈桿狀,無(wú)鞭毛,難以自己運(yùn)動(dòng),廣泛地存在于自然環(huán)境中,無(wú)芽孢和莢膜。其在對(duì)牛蹄部造成損害設(shè),會(huì)依賴各種毒力因子,導(dǎo)致牛蹄破潰感染,威脅牛身體健康,各種致病因子其破壞作用存在一定的差異。像白細(xì)胞毒素就是一種典型的致病因子,其可以對(duì)牛正常的巨噬細(xì)胞、中性粒細(xì)胞、肝細(xì)胞等造成一定的損害,還容易分離出其他類型的致病桿菌,像葡萄球菌、化膿性棒桿菌等,多種有害細(xì)菌共同作用,則會(huì)對(duì)牛的健康造成極大的不利影響。
牛在感染牛壞死梭桿菌和節(jié)瘤擬桿菌等病菌或是在感冒、炎癥等出現(xiàn)抵抗力下降的時(shí)候,更容易高發(fā)牛腐蹄病。實(shí)際上,多種類型的病原微生物均容易誘發(fā)牛腐蹄病,但主要以牛壞死梭桿菌感染導(dǎo)致的疾病為主。病菌在感染后,可以分泌毒素,導(dǎo)致牛的蹄部組織出現(xiàn)腐爛癥狀并腐蝕角質(zhì)層。新時(shí)期,隨著養(yǎng)殖工作的發(fā)展以及牛養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大,牛腐蹄病在養(yǎng)殖過(guò)程中呈現(xiàn)高發(fā)趨勢(shì)。疾病發(fā)病呈現(xiàn)一定的地域性和季節(jié)性,南方地區(qū)氣候多雨潮濕,因此疾病的發(fā)病率更高。并且夏季氣候炎熱,容易出現(xiàn)疾病高發(fā)的情況。廣西靈山縣屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,夏長(zhǎng)冬短,雨量充沛,氣候相對(duì)較為潮濕,為牛腐蹄病高發(fā)創(chuàng)造了條件。
在舍飼牛群中,腐蹄病的發(fā)病率可能達(dá)到30%~40%,若是治療不科學(xué),可能造成較高的淘汰率。其作為一種高接觸性傳染病,會(huì)感染各個(gè)品種與日齡階段的牛。其中,奶牛的發(fā)病率相對(duì)較高,水牛和黃牛容易患病,但發(fā)病概率稍低于奶牛。成年牛的發(fā)病率明顯高于犢牛。
患有急性牛腐蹄病的病例,其患病后,蹄部的皮膚會(huì)出現(xiàn)明顯的腫脹發(fā)紅情況,伴隨著明顯的疼痛,拒絕行走和抬蹄。隨著病情進(jìn)展,牛蹄間的軟組織、皮膚逐漸會(huì)出現(xiàn)潰爛化膿的情況,初期是單蹄患病,后期會(huì)四肢均有癥狀,最終出現(xiàn)難以站立的癥狀,且潰爛化膿的位置還會(huì)流出氣味惡臭的膿液。體溫伴隨明顯升高的情況,可能達(dá)到40.5 ℃左右,嚴(yán)重時(shí)會(huì)誘發(fā)全身性敗血病,食欲不振,精神萎靡。后期會(huì)出現(xiàn)蹄匣角質(zhì)脫落的情況,皮毛雜亂,身體日漸消瘦。母牛的泌乳量明顯下降。
慢性型病例疾病的病程持續(xù)時(shí)間比較長(zhǎng),可能會(huì)持續(xù)長(zhǎng)達(dá)數(shù)月。病牛在患病后,蹄部會(huì)出現(xiàn)炎癥同時(shí)進(jìn)一步的蔓延,威脅其他的健康組織,患病部位腫脹,皮毛脫落。病牛蹄部皮膚存在發(fā)熱、腫大的情況,隨著患病時(shí)間的延長(zhǎng),病牛蹄部還會(huì)出現(xiàn)一些腐壞的孔洞,并會(huì)有膿液流出,牛會(huì)提舉病蹄或是踢打地面,相鄰的趾間會(huì)潮紅、腫脹。
牛腐蹄病的診斷可以綜合牛的飼養(yǎng)情況、發(fā)病史、養(yǎng)殖地的氣候條件以及患病后所表現(xiàn)出的臨床癥狀等,做好初步的診斷。若想要做好進(jìn)一步的診斷,可以進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室診斷。取被感染的患病組織,進(jìn)行鏡檢,若是發(fā)現(xiàn)外形與牛壞死梭桿菌一致的革蘭氏染色陰性菌,即可以做好診斷??梢越柚肿訖z測(cè)診斷技術(shù)做好疾病的診斷,像PCR 檢測(cè)診斷技術(shù)。由于牛腐蹄病的壞死桿菌中會(huì)存在典型的白細(xì)胞毒素,通過(guò)該檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用,能夠檢測(cè)出白細(xì)胞毒素的基因,即能夠精準(zhǔn)和迅速的診斷。
為避免出現(xiàn)誤診的情況,還需加強(qiáng)疾病的鑒別診斷。腐蹄病與牛蹄葉炎等疾病在癥狀上存在一定的相似性,為提高后期治療的針對(duì)性,應(yīng)加強(qiáng)鑒別。導(dǎo)致蹄葉炎高發(fā)的原因多為飼喂了較多的谷物飼料,精飼料的占比較高,病變部位多集中在后蹄,可能四蹄均存在炎癥,肉牛高發(fā),腐蹄病則多在奶牛群中出現(xiàn)。蹄葉炎不會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱癥狀,可以進(jìn)行鑒別。
同時(shí),應(yīng)注意做好蹄底刺傷的鑒別,其雖然均會(huì)導(dǎo)致病牛正常行走受到影響和產(chǎn)生痛感,但應(yīng)注意牛蹄底刺傷屬于物理傷害,后期恢復(fù)良好,其不會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、流膿等癥狀,不會(huì)出現(xiàn)蹄部不自然的彎曲情況。
在?;疾『?,需及時(shí)對(duì)其進(jìn)行隔離飼養(yǎng),營(yíng)造干凈、干燥的隔離環(huán)境,提前對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境做好消毒。在診斷后,及時(shí)用藥以展開(kāi)治療。采取任何的治療措施前,均應(yīng)做好病牛綁定,或放倒病牛,便于防疫人員能夠直接接觸到其患病的四肢。
防疫人員應(yīng)先做好?;疾∷闹那逑?,及時(shí)削除病變組織。對(duì)于患病牛的患病四肢,可以先對(duì)其蹄部附著的污物進(jìn)行清洗,找準(zhǔn)患病部位,結(jié)合發(fā)病部位的病變情況,選擇適合的清創(chuàng)方式。如果若病變位置存在淺坑麻點(diǎn),則可以直接進(jìn)行高溫燙熨以及導(dǎo)火繩點(diǎn)燒的方法展開(kāi)疾病的治療;如果病斑位置有大量的裂傷和孔洞,則需要及時(shí)清除傷口異物,之后將提前消毒過(guò)的手術(shù)刀將周圍壞死組織及時(shí)的剔除,并將蹄底修平。做好相關(guān)工作后,使用1%高錳酸鉀或3%雙氧水溶液進(jìn)行傷口的涂抹或沖洗,以進(jìn)行消毒處理。
5.3.1 全身治療
針對(duì)存在全身炎癥的病例,可以結(jié)合具體的癥狀,作消炎處理,以免誘發(fā)敗血癥等而導(dǎo)致牛的死亡率增加。治療時(shí),可選擇長(zhǎng)效普魯卡因青霉素油劑,每天1 次,每次的用藥劑量為1 ~2萬(wàn)IU/kg,采取肌肉注射的方式,連用3 ~5 d,即能夠有效減輕病牛疼痛感,促進(jìn)其較好的恢復(fù)??梢允褂没前奉愃幬镞M(jìn)行治療,肌肉注射,劑量控制在50 ~70 mg/kg,每天2 次,連用3 d。靜脈注射5%葡萄糖生理食鹽水1 000 mL、5%碳酸氫鈉500 mL、25%葡萄糖液500 mL,再加入適量的維生素C,連續(xù)注射3 ~5 d,即能夠獲得較好的治療效果,促進(jìn)患病牛身體各項(xiàng)機(jī)能恢復(fù),盡快痊愈。
5.3.2 局部處理
使用0.1%高錳酸鉀等藥物進(jìn)行患部的清洗消毒后,進(jìn)一步清除可以清除的蹄部壞死組織,并涂抹土霉素粉,最后進(jìn)行包扎處理,可較好地控制蹄部潰瘍、腐爛流膿等情況。可以選擇長(zhǎng)效普魯卡因油劑進(jìn)行病牛腐蹄處理,在清除壞死組織后,將消炎抑菌的藥物均勻涂抹至患病位置,使用繃帶包扎完成后,可在蹄冠部分肌肉注射長(zhǎng)效普魯卡因油劑1 ~2 mL,每天1 次,連用3 ~5 d。當(dāng)前有多種消炎抑菌的噴霧應(yīng)用于疾病的防控工作中,可以使用藥物進(jìn)行噴霧,不僅操作比較簡(jiǎn)單,效果有保障。
取青霉素20 萬(wàn)單位,溶解至5 mL 蒸餾水中,再添加20 g 魚肝油,充分進(jìn)行攪拌,制成乳劑,將其涂抹到腐爛創(chuàng)口,若是深部腐爛,可使用紗布蘸取藥液作進(jìn)一步的填充,并進(jìn)行包扎。
中藥治療牛腐蹄病有較好的疾病治療效果。治療時(shí),可以先進(jìn)行牛蹄患病位置的消毒,及時(shí)將壞死組織清除,使用雙氧水、高錳酸鉀等進(jìn)行清洗,之后撒上粉劑做好包扎,在此基礎(chǔ)上,應(yīng)用中藥做進(jìn)一步的治療。當(dāng)前中醫(yī)治療牛腐蹄病受到廣大防疫人員和飼養(yǎng)管理人員的重視,并通過(guò)不斷的探索,在實(shí)踐的過(guò)程中獲得了良好的治療效果。具體可應(yīng)用以下方劑進(jìn)行治療。
方劑一:針對(duì)局部潰瘍和剛剛患病癥狀不嚴(yán)重的病例,可取適量生姜、樟樹葉、大蒜、石菖蒲、艾葉、魚腥草等藥物,充分搗碎后外敷到患病牛的蹄部,每天1 ~2 次。
方劑二:對(duì)局部組織腐爛、壞死的病例,可以取血竭、白及、龍骨各10 g,兒茶、乳香、紅花、沒(méi)藥各5 g,樟腦、朱砂、冰片各2 g,上述藥物研末,同樣在做好患病牛蹄部的清洗與消毒后,將中草藥粉敷于患處。
方劑三:甘草、天丁、白芷、連翹、熟地各20 g,澤瀉、桂枝、川穹、腹毛、木香、陳皮、香附、木通、白芍各30 g,防風(fēng)50 g,綠豆200 g。上述藥物加水煎煮,候溫后灌服或直接讓牛飲用,每天1 劑,連用5 d。
養(yǎng)殖戶要科學(xué)選擇和建設(shè)圈舍,尤其是廣西省靈山縣地區(qū)氣候多雨潮濕,建造牛舍時(shí)應(yīng)避免建在低洼潮濕的地區(qū),運(yùn)動(dòng)場(chǎng)可以有一定的坡度,便于雨后排水或是養(yǎng)殖產(chǎn)生污水的排出。可以適當(dāng)提高地基,使用沙壤土作為墊料。
牛舍地面鋪設(shè)的墊料不宜太過(guò)堅(jiān)硬,以免對(duì)牛蹄造成損傷。對(duì)于養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞污,需做好及時(shí)的清理,并對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境做好徹底的效果。牛群的活動(dòng)場(chǎng)所,應(yīng)注意做好檢查,避免有尖銳異物劃傷牛的蹄部。氣候炎熱多雨的季節(jié),還應(yīng)注意控制好圈舍的溫度與濕度,保證室內(nèi)干燥,降低疾病發(fā)生率。同時(shí),還應(yīng)結(jié)合牛的體重、體質(zhì)等做好合理分群,控制好養(yǎng)殖密度,保證每頭牛有充足的活動(dòng)空間,在天氣不炎熱的情況下,勤曬太陽(yáng),降低腐蹄病發(fā)生率。
日常養(yǎng)殖過(guò)程中,飼養(yǎng)管理人員應(yīng)定期做好牛蹄的修整,可以間隔1 ~2 個(gè)月時(shí)間進(jìn)行一次藥浴,保證牛蹄的清潔。日常還可以使用4%硫酸銅溶液作噴灑消毒,能夠起到較好的消毒效果。同時(shí),日常還需做好牛蹄部的檢查,若是出現(xiàn)疑似患病的情況,還需及時(shí)對(duì)其進(jìn)行隔離飼養(yǎng),做好檢查與診斷,保證疾病出現(xiàn)后能夠及時(shí)確診,第一時(shí)間采取有效的治療措施,降低疾病的治療難度,提高治療效果。
日常做好牛飼喂管理,做好各種日糧的科學(xué)搭配,確保牛攝入的飼料含有充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠促進(jìn)牛群免疫力的提升,降低患病率。飼料中要保證富含充足的有效纖維素,并在其中添加壯骨肽等物質(zhì),及時(shí)的為牛補(bǔ)充銅、鋅等物質(zhì),飲水中添加益生菌和魚肝油組合,能促進(jìn)牛更好地吸收各種養(yǎng)分。成年公牛和母牛更易患腐蹄病,所以應(yīng)保證做好成年公牛與母牛的飼喂工作,一定要保證其的飼料中富含充足的鈣磷以及足量的維生素或是硒、鋅等多種微量元素。鈣、磷等物質(zhì)不能缺乏,鈣磷含量的配比要科學(xué),控制在2:1。飼喂時(shí)還需注意,禁止投喂過(guò)期變質(zhì)的飼料,若是飼料酸度過(guò)高,應(yīng)加強(qiáng)控制,避免腐蹄病高發(fā)。
日常養(yǎng)殖過(guò)程中需堅(jiān)持自繁自養(yǎng)的生產(chǎn)方式,以免對(duì)外引進(jìn)的牛存在造成疫病高發(fā)傳播的情況。若是需要引進(jìn),還需注意做好檢疫,尤其要對(duì)牛蹄部的健康做好檢查,降低牛腐蹄病的傳播風(fēng)險(xiǎn)。在牛引進(jìn)后,需要為其提供一個(gè)良好的隔離環(huán)境,觀察生長(zhǎng)情況,避免其可能存在攜帶疫病的情況。一旦發(fā)現(xiàn)牛存在患有腐蹄病的可能,需及時(shí)單獨(dú)隔離,做好養(yǎng)殖環(huán)境的消毒,及時(shí)用藥做好治療。
綜上所述,養(yǎng)殖過(guò)程中要重視做好牛的防疫保健工作,科學(xué)防控牛腐蹄病,加強(qiáng)相關(guān)疾病的探究。牛腐蹄病出現(xiàn)后,應(yīng)綜合運(yùn)用中西醫(yī)的方式進(jìn)行治療,提高治療效果,促進(jìn)牛健康生長(zhǎng),降低疾病淘汰率,保障養(yǎng)殖效益。