哈爾濱火爆出圈，將“冷資源”轉(zhuǎn)化成“熱旅游”

戴有山

這個(gè)冬天，哈爾濱火了?；鸬牟粌H僅是3天收入近60億，還有哈爾濱人讓路讓景讓利的大發(fā)展格局，“不下館子不洗澡，不開(kāi)破車滿街跑，要有游客來(lái)問(wèn)好，還給免費(fèi)當(dāng)向?qū)А钡娘L(fēng)趣話語(yǔ)不但傳遞著冰城人民的熱情好客，似乎還蘊(yùn)藏著冰城哈爾濱火爆出圈的流量密碼。

哈爾濱旅游2024年元旦假期“火爆出圈”的原因

冰城哈爾濱在這個(gè)元旦假期旅游火爆出圈，既在意料之外，又在情理之中。哈爾濱1985年就有了自己的冰雪節(jié)，歷經(jīng)40年發(fā)展，冰雪旅游已成氣候，2022年哈爾濱市冰雪經(jīng)濟(jì)總規(guī)模達(dá)717億元；2022-2023年冰雪季全市實(shí)現(xiàn)旅游總收入309.8億元。特別是2023年11月以來(lái)，隨著全國(guó)大范圍降雪，哈爾濱冰雪旅游經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫。哈爾濱冰雪大世界每天迎來(lái)數(shù)萬(wàn)名游客，跨年之夜更是一票難求。此外，哈爾濱中央大街也是人山人海，三天的接待游客量接近300萬(wàn)人次，馬迭爾冰棍的銷售量達(dá)10萬(wàn)支，還有東北虎林園、哈爾濱極地公園、松花江冰雪嘉年華、太陽(yáng)島雪博會(huì)等這些景點(diǎn)，都成了熱門旅游打卡地。

哈爾濱旅游為何火爆出圈？究其原因，我認(rèn)為得益于哈爾濱政府重視，市民響應(yīng)，舉全城之力給游客提供了暖心服務(wù)，開(kāi)啟了全民“寵客”模式。網(wǎng)紅大雪人、蹦迪公交車、冰上熱氣球，還有索菲亞廣場(chǎng)上空升起的人造月亮，很多商家自發(fā)給游客送上免費(fèi)熱飲，志愿者們紛紛走上街頭，為游客提供各種便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。這背后踐行的正是當(dāng)?shù)攸h委政府“管理就是服務(wù)，服務(wù)就是管理”的事業(yè)理念。正是這種理念，讓哈爾濱這座北方城市在嚴(yán)寒的冬季透出濃濃的溫情，讓“冷資源”釋放出了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“熱效應(yīng)”。

哈爾濱“火爆出圈”在哪些方面值得總結(jié)和反思

旅游可以讓人們放松身心，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，體驗(yàn)不同的文化和風(fēng)土人情。滿足游客需求是旅游業(yè)發(fā)展的根本保證，哈爾濱在哪些方面值得總結(jié)和反思？在2024年元旦假期，哈爾濱文旅累計(jì)接待游客?304.79萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游總收入?59.14億元，游客接待量與旅游總收入達(dá)到歷史峰值。在社交網(wǎng)絡(luò)爆紅后，面對(duì)爆棚的游客量，哈爾濱拿出了“掏家底兒”的態(tài)度迎接突如其來(lái)的旅游熱情。城市因勢(shì)利導(dǎo)，出政策搞服務(wù)，加大市場(chǎng)監(jiān)管力度，及時(shí)補(bǔ)足城市在公共交通、住宿、餐飲等方面的短板，增強(qiáng)游客的體驗(yàn)感、參與感及融入感。普通市民的好客熱情與官方舉措形成合力，同頻共振。游客的需求被看到、被重視、被關(guān)心，無(wú)論何時(shí)都是一個(gè)地方最圈粉的做法。

同時(shí)我們也要看到，冰雪游具有明顯的季節(jié)性特點(diǎn)，巨大的潮汐會(huì)造成旺季時(shí)資源相對(duì)短缺，淡季時(shí)資源相對(duì)過(guò)剩，這難免會(huì)讓部分服務(wù)者產(chǎn)生“掙快錢”的短視沖動(dòng)。這種失衡，也是對(duì)當(dāng)?shù)芈糜涡蜗蠛烷L(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的考驗(yàn)。旅游消費(fèi)不是一錘子買賣，做好城市公共服務(wù)的提檔升級(jí)和周邊產(chǎn)業(yè)的不斷優(yōu)化，才能讓城市魅力不斷延續(xù)下去?；谶@一點(diǎn)考慮，哈爾濱應(yīng)該及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，認(rèn)真盤點(diǎn)不足，不斷改進(jìn)工作方法，優(yōu)化服務(wù)流程，面對(duì)冰雪旅游熱要進(jìn)行冷思考，只有補(bǔ)足服務(wù)短板才能更快更好的發(fā)展。

冰雪游消費(fèi)朝著多元化、專業(yè)化、細(xì)分化的方向深入發(fā)展

如今，中國(guó)已經(jīng)成為世界冰雪經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)最快、規(guī)模最大的市場(chǎng)，冰雪游消費(fèi)朝著多元化、專業(yè)化、細(xì)分化的方向深入發(fā)展。文化和旅游部近期推出“2023-2024全國(guó)十大冰雪旅游精品線路”，入選線路中包含了東北、華北、西北等最具特色的冰雪旅游資源，以及中部及西南等新興目的地。這些精品線路的推出，勾畫出了中國(guó)滑雪地圖，勾連起各地政府、雪區(qū)、雪場(chǎng)，對(duì)促進(jìn)兩山轉(zhuǎn)化、冰雪全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、釋放冰雪旅游消費(fèi)具有重要意義。此舉可以從三個(gè)方面推動(dòng)市場(chǎng)發(fā)展：一是推動(dòng)地方政府以地方特色為根本，促進(jìn)冰雪旅游與地方文化相融合；二是引導(dǎo)各地滑雪場(chǎng)等冰雪企業(yè)提升產(chǎn)品和服務(wù)品質(zhì)，施行差異化發(fā)展，避免同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)，形成合力；三是通過(guò)多元的冰雪旅游點(diǎn)、冰雪旅游活動(dòng)與旅游產(chǎn)品的配置，形成面向老、中、青，專業(yè)、業(yè)余等多層次消費(fèi)人群的細(xì)分市場(chǎng)，挖掘并培育健康、有序、不斷擴(kuò)大規(guī)模的冰雪消費(fèi)市場(chǎng)，構(gòu)筑冰雪旅游價(jià)值鏈。

“2023-2024?全國(guó)十大冰雪旅游精品線路”推出只是開(kāi)始，真正落地還需要各方努力。政府要加強(qiáng)冰雪線路的宣傳引導(dǎo)，做好景點(diǎn)的區(qū)域聯(lián)動(dòng)；冰雪線路上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)也要做好相應(yīng)推廣工作，提升服務(wù)質(zhì)量。各地應(yīng)以冰雪旅游線路建設(shè)為契機(jī)，加強(qiáng)不同部門的橫向聯(lián)動(dòng)，鼓勵(lì)有條件的地區(qū)成立冰雪旅游專班，給予優(yōu)惠政策，切實(shí)推進(jìn)冰雪旅游市場(chǎng)培育與地方冰雪旅游品牌建設(shè)。

冰雪旅游將發(fā)展成為一種“新國(guó)潮”

近年來(lái)，越來(lái)越多的中國(guó)傳統(tǒng)冰雪文化旅游產(chǎn)品受到游客喜愛(ài)，越來(lái)越多的年輕人喜歡身著國(guó)產(chǎn)品牌的冰雪裝備，體驗(yàn)冰雪運(yùn)動(dòng)的激情和快樂(lè)。冰雪與中國(guó)文化元素的深度融合，讓冰雪游逐漸成為“新國(guó)潮”。自2023年11月以來(lái)，“滑雪”相關(guān)搜索量同比大幅增長(zhǎng)，滑雪門票團(tuán)購(gòu)訂單量比2019年同期增長(zhǎng)788%。黑龍江亞布力景區(qū)11月開(kāi)辦至今已接待游客20萬(wàn)人次，最高單日接待量8000人次，創(chuàng)歷史新高?！澳媳被タ纭背蔀樵┫M(fèi)新看點(diǎn)。最愛(ài)去東北旅游的游客中，來(lái)自廣州、深圳和上海的游客數(shù)量位居前三，海南三亞、云南昆明、廣西南寧等溫暖的南方城市則成為北方游客“避寒跨年”的熱門目的地。遠(yuǎn)道而來(lái)的游客帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐频辍⒕皡^(qū)、餐飲等多業(yè)態(tài)消費(fèi)增長(zhǎng)，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展提供動(dòng)力。

不只是北方，南方也在利用“冰雪”撬動(dòng)消費(fèi)市場(chǎng)新增長(zhǎng)點(diǎn)，“北雪南移”成為冰雪季的新趨勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示，今年雪季，華東、華南的室內(nèi)滑雪、冰雪樂(lè)園等冰雪游產(chǎn)品呈現(xiàn)出更高熱度。截至目前，浙江已建成滑雪場(chǎng)18個(gè)，江蘇滑雪場(chǎng)共26個(gè)，廣東冰雪樂(lè)園共9個(gè)。不斷優(yōu)化的滑雪旅游供給，正在進(jìn)一步滿足南方消費(fèi)者對(duì)暢玩冰雪季的旺盛需求。

可以預(yù)期，未來(lái)各級(jí)黨委、政府將進(jìn)一步加快冰雪經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐，加大發(fā)展力度，將“冷資源”轉(zhuǎn)化成“熱旅游”，推出更多富有中國(guó)特色的冰雪文化旅游產(chǎn)品，切實(shí)滿足國(guó)內(nèi)外冰雪游愛(ài)好者的需求。文旅產(chǎn)業(yè)決策者、管理者、建設(shè)者、服務(wù)工作者要不斷創(chuàng)新發(fā)展傳統(tǒng)冰雪文旅產(chǎn)業(yè)，豐富中國(guó)景點(diǎn)冰雪文化內(nèi)涵，以業(yè)態(tài)融合為手段，滿足游客多樣化需求；要深挖非物質(zhì)文化遺產(chǎn)內(nèi)涵，鼓勵(lì)結(jié)合冬季旅游及地域文化特色等特點(diǎn)，開(kāi)發(fā)非遺冰雪文創(chuàng)商品；要夯實(shí)冬季冰雪體育活動(dòng)的市場(chǎng)消費(fèi)基礎(chǔ)，在社區(qū)、學(xué)校、企事業(yè)單位等弘揚(yáng)冰雪體育文化，做好馬拉雪橇、冬季漁獵、?抽冰猴、滑冰車等冰雪體育項(xiàng)目的大眾普及和市場(chǎng)推廣；要重點(diǎn)挖掘古代冰雪文化、現(xiàn)代滑雪文化、冬季民俗文化、溫泉養(yǎng)生文化等元素，鼓勵(lì)開(kāi)發(fā)冰雪主題的手工藝品、民族服飾、餐飲觀光等產(chǎn)品，打造年輕人喜愛(ài)的重趣味、重體驗(yàn)的冰雪文化旅游項(xiàng)目。

中國(guó)旅游研究院發(fā)布的《中國(guó)冰雪旅游發(fā)展報(bào)告（2023）》指出，2021—2022?冰雪季中國(guó)冰雪休閑旅游人數(shù)為?3.44?億人次，冰雪休閑旅游收入?4740?億元。在超大規(guī)模冰雪旅游消費(fèi)市場(chǎng)的支撐下，我們有理由相信，越來(lái)越多蘊(yùn)含中國(guó)冰雪文化元素的旅游產(chǎn)品將被不斷地開(kāi)發(fā)出來(lái)，冰雪季的國(guó)潮熱還將持續(xù)下去。

作者系中央文化和旅游管理干部學(xué)院副研究員，國(guó)家文化公園專家咨詢委員會(huì)委員

（責(zé)任編輯??莊雙博）