黃志兵，羅 軍，蔣光猛，徐華明，田大國，吳新天，王曉洪

（霍邱縣種植業(yè)發(fā)展中心，安徽 六安 237400）

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)進(jìn)入了穩(wěn)定發(fā)展時(shí)期。技術(shù)發(fā)展為水稻種植提供了有力支持，使水稻品種增多，水稻種植效益不斷提高。但是部分水稻種植區(qū)仍存在由于人為種植失誤或自然災(zāi)害引起的大幅減產(chǎn)問題。為了避免降低水稻種植效益，需要不斷優(yōu)化水稻種植技術(shù)，探究水稻生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，研究更高質(zhì)量的水稻種植技術(shù)，提高水稻種植效益。

1 水稻種植技術(shù)要點(diǎn)

1.1 育苗

育苗是水稻種植的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，種植人員需要利用苗床進(jìn)行育苗工作。在育苗時(shí)，需要對(duì)水稻種子進(jìn)行預(yù)處理。通過晾曬種子，激發(fā)種子的活性，然后用藥液浸泡種子，提高水稻抗病蟲害能力。包衣處理后的水稻種子不可立即播種，需在特定溫度條件下放置至少1 d 后才能播種，以此確保包裹種子的藥液完全固化。育苗前，需要對(duì)水稻育苗床進(jìn)行壓實(shí)處理，但要避免壓實(shí)力度過大造成土壤板結(jié)，苗床土壤松實(shí)度適宜，可以為水稻幼苗提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。給苗床施肥時(shí)，要注意肥料配比，避免出現(xiàn)肥力不足或過高、土壤酸堿度不平衡的現(xiàn)象，影響幼苗健康生長(zhǎng)。在苗床預(yù)備工作開展的同時(shí)，應(yīng)做好水稻種子催芽工作。將水稻種子浸泡于清水中，待水稻種子吸水量達(dá)到自身質(zhì)量的1/4 及以上即可。

1.2 整地與水肥管理

在水稻移栽前，需要提前對(duì)稻田土壤進(jìn)行處理，翻整稻田土壤，提高稻田土壤的疏松度，為水稻生長(zhǎng)提供足夠的O2。在翻整稻田土壤時(shí)，使用旋轉(zhuǎn)翻整法，翻整深度約為20 cm。在稻田土壤翻整后，需要施加底肥，并對(duì)土壤進(jìn)行水分管理，以此保證稻田土壤的濕度、氧含量、營(yíng)養(yǎng)成分滿足水稻生長(zhǎng)需要。此外，需要清除土壤中的雜草，避免出現(xiàn)雜草與水稻爭(zhēng)搶土壤養(yǎng)分的情況。在完成水稻插秧工作后，要開展水肥管理工作，保證水稻生長(zhǎng)所需要的水分與營(yíng)養(yǎng)成分充足。一般來說，在水稻移栽10 d 后施加肥料，保證水稻正常進(jìn)入分蘗階段。

2 水稻種植技術(shù)優(yōu)化措施

2.1 苗床管理

苗床管理能夠針對(duì)水稻幼苗的生長(zhǎng)狀況，應(yīng)用溫度控制手段、水分管理手段以及病蟲害防治手段，提升水稻幼苗生長(zhǎng)質(zhì)量，提高水稻種植效益。

2.1.1 控制苗床溫度

在水稻育苗期間，需要及時(shí)觀察水稻秧苗的狀態(tài)，等水稻秧苗出齊后將播種時(shí)覆蓋的薄膜除去。依據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件與氣溫條件，做好通風(fēng)處理工作，保障育苗床環(huán)境溫度以滿足秧苗的生長(zhǎng)條件，培育壯苗。

2.1.2 加強(qiáng)育苗水分管理

播種后，育苗床土壤濕度直接影響水稻生長(zhǎng)質(zhì)量。因此在水稻育苗期要加強(qiáng)苗床水分管理。觀察水稻生長(zhǎng)狀態(tài)，在水稻秧苗2～3 葉期，保障水稻育苗床土壤濕潤(rùn)即可，避免土壤濕度過高或過低，影響水稻幼苗生長(zhǎng)。在移栽水稻幼苗時(shí)，需要保障水稻幼苗水分充足。

2.1.3 加強(qiáng)預(yù)防病蟲害

立枯病、稻瘟病、地下害蟲是水稻常見的病蟲害類型，可選用諾普信跟爽等藥劑防治。

2.2 優(yōu)化葉齡種植技術(shù)

水稻葉齡種植技術(shù)能夠提高水稻種植質(zhì)量和種植效益。通過觀察水稻莖葉的生長(zhǎng)情況，及時(shí)灌溉、追肥，能夠在控制水稻種植成本的基礎(chǔ)上，提高水稻種植質(zhì)量。

1)觀察水稻葉齡，及時(shí)掌握水稻的生長(zhǎng)狀態(tài)。水稻品種的多樣性，使水稻的生長(zhǎng)數(shù)據(jù)并不完全相同，通過設(shè)置固定的葉齡觀察點(diǎn)能夠?qū)Σ煌酒贩N的生長(zhǎng)數(shù)據(jù)進(jìn)行檢測(cè)，進(jìn)而選擇更符合生長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)、有較高種植效益的水稻品種。

2)選擇合適的水稻種植技術(shù)。水稻品種的多樣性使水稻種植技術(shù)、水稻種植工作等各有不同，水稻種植人員可以通過觀察水稻葉齡，探究更合適的水稻種植技術(shù)。通過觀察水稻葉齡，了解水稻的生長(zhǎng)狀態(tài)，進(jìn)而改良水稻種植技術(shù)，提高水稻種植效益。

3)加強(qiáng)水稻生長(zhǎng)期間的田間診斷。光照變化、降水變化、氣溫變化等都是影響水稻生長(zhǎng)的環(huán)境因素。通過開展水稻生長(zhǎng)期間的田間診斷工作，能夠及時(shí)鎖定影響水稻正常生長(zhǎng)的環(huán)境因素，進(jìn)而為水稻田間管理提供依據(jù)[1]。

2.3 優(yōu)化灌溉與除草技術(shù)

灌溉技術(shù)與除草技術(shù)是影響水稻正常生長(zhǎng)的兩大關(guān)鍵技術(shù)。優(yōu)化灌溉技術(shù)與除草技術(shù)，能夠有效提高水稻種植效益。

2.3.1 優(yōu)化灌溉技術(shù)

為降低灌溉成本，大部分水稻種植戶直接將河流水引入稻田。而河流水可能含有大量有害物質(zhì)，直接影響水稻的生長(zhǎng)質(zhì)量。

因此，在灌溉時(shí)需要對(duì)水源進(jìn)行檢測(cè)，保證灌溉水源質(zhì)量。水稻不同生長(zhǎng)階段要選用不同的灌溉技術(shù)，比如在水稻孕穗期為保證O2供應(yīng)量充足，并不需要開展大面積灌溉工作，僅需要保持稻田土壤濕潤(rùn)即可；在水稻返青期，需要通過滲水灌溉的方式，保證水稻正常生長(zhǎng)。

2.3.2 優(yōu)化除草技術(shù)

雜草會(huì)吸收稻田中的營(yíng)養(yǎng)成分，導(dǎo)致水稻所需的營(yíng)養(yǎng)成分不足，影響水稻種植效益。因此，通過優(yōu)化除草技術(shù)，能夠有效保證水稻種植質(zhì)量。當(dāng)前水稻種植除草技術(shù)多是使用除草藥劑，不僅提高了除草效率，也降低了除草成本。但是雜草生長(zhǎng)較快，若頻繁使用藥劑除草，會(huì)使藥劑滲入稻田土壤中，影響水稻生長(zhǎng)環(huán)境。因此，為了保證水稻種植效益，需要優(yōu)化水稻種植除草技術(shù)，比如利用復(fù)合除草劑對(duì)稻田中的稗草進(jìn)行處理，不僅能夠保證處理效率，而且對(duì)土壤的影響較小。

2.4 優(yōu)化病蟲害防治技術(shù)

病蟲害是影響水稻種植效益的重要因素之一，優(yōu)化病蟲害防治技術(shù)能夠提高水稻產(chǎn)量與品質(zhì)。

1)選擇抗病蟲害能力較強(qiáng)的水稻品種，依據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，選擇適宜種植的水稻品種，在選種、育苗階段應(yīng)用藥物提高水稻的抗病蟲害能力。在播種后，加強(qiáng)水肥管理，為水稻幼苗提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，提高病蟲害抵御能力。

2)借助生物防治技術(shù)，比如將青蛙、隱翅蟲等害蟲天敵引入稻田中，利用生態(tài)系統(tǒng)的食物鏈防治病蟲害[2]。

2.5 優(yōu)化控肥技術(shù)

施肥技術(shù)能夠滿足水稻生長(zhǎng)期間對(duì)養(yǎng)分的需求，通過了解水稻生長(zhǎng)階段所需要的營(yíng)養(yǎng)，做好控肥工作，進(jìn)而為水稻生長(zhǎng)提供有利條件。在水稻移栽10 d后，施加提苗肥使水稻獲得足夠的養(yǎng)分。用有機(jī)肥替代傳統(tǒng)肥料，不僅能夠減少土壤污染，也能降低施肥成本。在水稻返青期間，將有機(jī)肥與化肥配合施用，在降低施肥成本的同時(shí)，還能夠提高水稻質(zhì)量和種植效益。

3 提高水稻種植效益的策略

3.1 轉(zhuǎn)變種植戶思想觀念

種植戶是開展水稻種植的主體，其思想觀念直接影響著水稻種植技術(shù)的應(yīng)用質(zhì)量。要想提高水稻種植效益，技術(shù)推廣人員要及時(shí)對(duì)水稻種植戶進(jìn)行引導(dǎo)，使種植戶認(rèn)識(shí)到應(yīng)用先進(jìn)的水稻種植技術(shù)是提高水稻產(chǎn)量與質(zhì)量的關(guān)鍵，進(jìn)而將技術(shù)運(yùn)用到實(shí)際生產(chǎn)中。

1)加大水稻種植知識(shí)與技能的普及力度。當(dāng)前大部分種植戶對(duì)水稻種植技術(shù)的應(yīng)用效果仍存在一定的疑慮，尤其是經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的種植戶更傾向于應(yīng)用傳統(tǒng)的水稻種植方法。這主要是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的信息較為閉塞，先進(jìn)的水稻種植觀念并未有效流入該地區(qū)，使水稻種植戶的種植觀念較為落后，對(duì)先進(jìn)的水稻種植技術(shù)存在抵觸心理，不愿意將先進(jìn)的水稻種植技術(shù)應(yīng)用于水稻種植當(dāng)中。因此，相關(guān)部門要加強(qiáng)水稻種植知識(shí)與種植技能的宣傳和普及，邀請(qǐng)水稻種植專家前往種植地宣傳先進(jìn)的水稻種植技術(shù)與理念。將視頻講解與專業(yè)知識(shí)相融合，使用種植戶容易理解的語言介紹相關(guān)理念與應(yīng)用要點(diǎn)，提高種植戶對(duì)水稻種植技術(shù)的接納度。

2)通過增加水稻種植投入，實(shí)現(xiàn)偏遠(yuǎn)地區(qū)的水稻種植產(chǎn)業(yè)升級(jí)。部分偏遠(yuǎn)地區(qū)或經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的水稻種植機(jī)械水平較差或者不具備升級(jí)水稻種植技術(shù)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。在此背景下，相關(guān)部門要及時(shí)加大對(duì)水稻種植技術(shù)升級(jí)的投入力度，通過助農(nóng)貸款、水稻種植技術(shù)扶持等優(yōu)惠政策，減少種植戶的經(jīng)濟(jì)壓力，推動(dòng)種植戶主動(dòng)選擇和應(yīng)用更先進(jìn)的水稻種植技術(shù)與種植設(shè)備，為提高水稻種植效益奠定基礎(chǔ)[3]。

3.2 加強(qiáng)土地規(guī)?；?jīng)營(yíng)與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

在當(dāng)前水稻種植領(lǐng)域中，土地規(guī)?；?jīng)營(yíng)與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)影響水稻種植效益。比如水稻種植區(qū)較為分散或環(huán)境質(zhì)量不高，直接影響水稻種植技術(shù)應(yīng)用，進(jìn)而降低了水稻質(zhì)量與產(chǎn)量。為了提高水稻種植效益和技術(shù)應(yīng)用效果，要重視土地規(guī)?；?jīng)營(yíng)和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

1)重視土地規(guī)模化經(jīng)營(yíng)。土地細(xì)碎化會(huì)增加勞動(dòng)力的投入成本，影響水稻種植效益。實(shí)現(xiàn)土地規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，解決土地細(xì)碎化問題，需要完善土地流轉(zhuǎn)制度，可以通過以下措施解決。在水稻種植區(qū)域積極引導(dǎo)種植戶開展整租或整村土地流轉(zhuǎn)工作，轉(zhuǎn)變種植戶的思想理念，實(shí)現(xiàn)集中耕作。通過設(shè)置土地轉(zhuǎn)讓專項(xiàng)基金，給予土地流轉(zhuǎn)扶持補(bǔ)貼，提高種植戶開展土地流轉(zhuǎn)工作的積極性。同時(shí)，通過完善農(nóng)村福利制度，為土地流轉(zhuǎn)后種植戶的生活提供保障，解決土地流轉(zhuǎn)后的醫(yī)療問題、養(yǎng)老問題與教育問題。

2)完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)能夠有效保障水稻種植效益，進(jìn)而提高水稻種植水平。政府部門需要加大水稻種植基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)資金的投入力度，完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)規(guī)劃工作。加強(qiáng)水稻種植區(qū)道路交通建設(shè)，為種植戶銷售水稻提供便利。重視水稻種植區(qū)域水利設(shè)施建設(shè)，完善灌溉系統(tǒng)與節(jié)水系統(tǒng)，提高抗旱、排澇能力。建設(shè)晾曬場(chǎng)所與糧倉，做好水稻處理與存儲(chǔ)工作，保障水稻種植效益[4]。

3.3 選擇品種、處理苗床、適時(shí)收獲

1)種植品質(zhì)優(yōu)良的水稻品種，能夠有效提高水稻種植效益?？茖W(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域中的應(yīng)用，不僅創(chuàng)新了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，而且為豐富農(nóng)作物品種作出了貢獻(xiàn)。水稻育種技術(shù)進(jìn)步為水稻種植效益的提高提供了更優(yōu)良的水稻品種。為了提高水稻種植效益，要依據(jù)種植區(qū)域的實(shí)際情況選擇品質(zhì)優(yōu)良的水稻品種。由于水稻種植區(qū)域的氣候條件與土壤條件不同，因此要依據(jù)水稻種植區(qū)域環(huán)境選擇抗?jié)衬芰^好或抗旱能力較好的水稻品種。要依據(jù)土壤實(shí)際情況選擇有較強(qiáng)抗病蟲害能力的水稻品種，以保證水稻品質(zhì)。除此之外，在選擇水稻品種時(shí)，往往并不局限于單一水稻品種，而是要做好2 個(gè)及以上優(yōu)質(zhì)水稻品種的備選工作，增強(qiáng)水稻的抗病蟲害能力，保證水稻品質(zhì)。

2)提高對(duì)水稻生長(zhǎng)苗床的重視程度。苗床是推動(dòng)水稻高質(zhì)量生長(zhǎng)、提高水稻種植效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。種植戶要對(duì)苗床進(jìn)行處理，為水稻生長(zhǎng)提供更優(yōu)質(zhì)、更適宜的環(huán)境。種植戶要分析所選水稻品種的種植特點(diǎn)與生長(zhǎng)需求，為水稻生長(zhǎng)提供合適的生長(zhǎng)條件。水稻喜濕熱的生長(zhǎng)環(huán)境，即使生長(zhǎng)環(huán)境的溫度較高，水稻同樣能有較好的生長(zhǎng)勢(shì)。種植戶要關(guān)注苗床的地勢(shì)情況，盡可能選擇地勢(shì)較為平坦且向陽的地塊，同時(shí)保證苗床土壤養(yǎng)分充足[5]。

3)科學(xué)把握水稻收獲時(shí)間。水稻收獲時(shí)間合理同樣影響水稻的種植效益，種植戶不僅要關(guān)注水稻的種植過程與生長(zhǎng)過程，還要合理安排水稻的收獲時(shí)間，避免水稻收獲時(shí)間過早出現(xiàn)水稻生長(zhǎng)不完全，或水稻收獲時(shí)間過晚出現(xiàn)腐爛的現(xiàn)象。最合適的水稻收獲時(shí)間為種植區(qū)有90%以上的水稻莖葉變黃，同時(shí)水稻籽粒變硬，此時(shí)是水稻最佳的收獲時(shí)間。

3.4 完善相關(guān)政策

有的種植戶不愿意將更多精力投入到水稻生產(chǎn)中，出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因是水稻種植收益較低，影響了種植戶的生產(chǎn)積極性。為了提高水稻種植效益，需要出臺(tái)水稻種植優(yōu)惠政策，提高種植戶的種植積極性。

3.4.1 優(yōu)化農(nóng)資價(jià)格體系

通過調(diào)整糧食收購價(jià)格與農(nóng)資價(jià)格，提高種植戶的經(jīng)濟(jì)收入。政府要加大對(duì)農(nóng)資市場(chǎng)的監(jiān)控力度，使農(nóng)資價(jià)格穩(wěn)定，避免種植戶造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。同時(shí)，管控糧食收購市場(chǎng)，穩(wěn)定糧食收購價(jià)格，通過多渠道的水稻銷售體系解決銷售不暢的問題，進(jìn)而保證種植戶的經(jīng)濟(jì)收入。

3.4.2 優(yōu)化惠糧政策

為了提高種植戶的積極性，應(yīng)給予種植戶相關(guān)補(bǔ)貼，將糧食生產(chǎn)補(bǔ)貼、農(nóng)資補(bǔ)貼、良種補(bǔ)貼等直接給到種植戶手中，提高種植戶生產(chǎn)積極性，提高水稻種植效益。

4 結(jié)束語

水稻種植技術(shù)的優(yōu)化是一項(xiàng)長(zhǎng)期性的復(fù)雜工作，當(dāng)前水稻種植技術(shù)發(fā)展并不完善，在實(shí)際應(yīng)用水稻種植技術(shù)時(shí)會(huì)存在一定的困難，造成水稻產(chǎn)量、質(zhì)量下降。因此，通過不斷優(yōu)化水稻種植技術(shù)，可以提高葉齡種植技術(shù)的應(yīng)用質(zhì)量，優(yōu)化灌溉技術(shù)、除草技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)以及控肥技術(shù)，確保水稻種植技術(shù)的應(yīng)用質(zhì)量。同時(shí)，要轉(zhuǎn)變種植戶的思想觀念，推動(dòng)種植戶主動(dòng)應(yīng)用先進(jìn)的水稻種植技術(shù)，重視土地規(guī)?；?jīng)營(yíng)與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，選擇優(yōu)良的水稻品種與苗床，把握水稻收獲時(shí)間，完善水稻優(yōu)惠政策，提高水稻種植效益。