吳 婷，湯 建，姚紅艷，陳敦學(xué)

(1.黃平縣水產(chǎn)站，貴州 黔東南州 556100；2.貴州大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院，貴州 貴陽 550025；3.畢節(jié)市水產(chǎn)技術(shù)推廣站，貴州 畢節(jié) 551700）

黑斑蛙俗稱青蛙，現(xiàn)將黑斑蛙蝌蚪培育技術(shù)介紹如下。

一、繁殖設(shè)施的建設(shè)

種蛙池可以設(shè)計(jì)為溝垅結(jié)構(gòu)，面積以300 米2左右為宜，整體呈長(zhǎng)方形。其中溝為倒梯形，下底寬50 厘米、上底寬100 厘米，而垅結(jié)構(gòu)則為梯形，與溝相對(duì)應(yīng)。其中溝內(nèi)主要用于受精卵的孵化和蝌蚪培育、變態(tài)等，而垅結(jié)構(gòu)則主要用于種蛙攝食食臺(tái)和幼蛙變態(tài)上岸開展食性馴化場(chǎng)所。由于黑斑蛙稻田田間生長(zhǎng)時(shí)間短，為了提高商品化率，建議搭建繁殖溫棚，提早開始黑斑蛙的繁殖。在溫棚下角需要深入土壤20 厘米，以防止蛇鼠進(jìn)入。同時(shí)繁殖池塘需要設(shè)置獨(dú)立的進(jìn)排水結(jié)構(gòu)，并在進(jìn)水口用絹布設(shè)置過濾網(wǎng)，防止野雜魚和敵害生物進(jìn)入繁殖場(chǎng)所。在溝中，需要栽種一些菖蒲、水葫蘆等水生植物，既能給蝌蚪提供躲避場(chǎng)所，又能起到一定的調(diào)水作用，在垅上可以種植黃豆等豆科植物，供蛙棲息和攝食昆蟲。新建好的繁殖棚，需要做好清池消毒工作，可以用生石灰75～100 千克/畝進(jìn)行消毒處理，消毒后采用換水浸泡的方式解毒。

二、種蛙的選擇與培育

選擇馴化成功、能攝食配合飼料的黑斑蛙作為種蛙，最好從黑斑蛙良種場(chǎng)引進(jìn)，一般以2齡蛙為好，體重在50克/只以上，也可以在當(dāng)年銷售的商品蛙中選擇發(fā)育程度高、個(gè)體大的留做種蛙，按照雌雄1∶1 的比例進(jìn)行配種，平均每畝可以放種蛙75千克(700對(duì)左右)。

選好的種蛙需要加強(qiáng)投喂，促進(jìn)體內(nèi)脂肪積累和性腺發(fā)育，為來年繁殖產(chǎn)卵做準(zhǔn)備。黑斑蛙屬于變溫動(dòng)物，存在一個(gè)較長(zhǎng)的冬眠期，冬眠的好壞對(duì)來年產(chǎn)卵至關(guān)重要，因此需要加強(qiáng)種蛙的冬眠期培育管理，一般冬季隨著連續(xù)幾天太陽照射，水溫回升，黑斑蛙會(huì)蘇醒，此時(shí)需要加強(qiáng)精料投喂，并在飼料中拌喂多維，以提高黑斑蛙的免疫能力。同時(shí)需要將溝內(nèi)的水放干，并在垅上鋪上稻草，給黑斑蛙保暖。

三、黑斑蛙種蛙的抱對(duì)產(chǎn)卵與蛙卵收集

黑斑蛙屬于雌雄異體，體外受精，每年開春后水溫達(dá)20℃、氣溫達(dá)25℃以上時(shí)，黑斑蛙結(jié)束冬眠開始抱對(duì)產(chǎn)卵，其中精子和卵子需在水中完成受精，所以黑斑蛙產(chǎn)卵溝內(nèi)必須要有水。在繁殖孵化工作開始前，提前5～10 天開始培藻肥水，讓蝌蚪孵出后有豐富餌料。早上4:00－5:00 屬于黑斑蛙產(chǎn)卵高峰，黑斑蛙產(chǎn)黏性卵，剛產(chǎn)下的受精卵圓形，又小又軟，植物極朝上，往往吸附于水草上。卵外有一層卵膜，經(jīng)過2～3 小時(shí)吸水膨脹，卵膜變大，受精卵在卵膜中轉(zhuǎn)向，改為動(dòng)物極朝上(黑褐色原點(diǎn)朝上)。早上8:00－9:00 是收集受精卵的時(shí)間，可以用消毒過的網(wǎng)兜將蛙卵撈起，統(tǒng)一孵化，吸附于草上的需要用剪刀將草剪斷。 注意不要隨便翻轉(zhuǎn)卵塊，避免動(dòng)物極和植物極發(fā)生顛倒。黑斑蛙產(chǎn)卵需要安靜的環(huán)境和穩(wěn)定的水溫，一旦受到干擾則停止抱對(duì)產(chǎn)卵，如突然下暴雨或者氣溫驟降，都會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)卵停止。

四、受精卵孵化

黑斑蛙的蛙卵略比水重，在水中會(huì)沉底，因此需要設(shè)置專門的孵化箱，孵化箱可以利用水稻育秧盤，但需要將育秧盤固定在孵化池中，避免育秧盤沉底或者晃動(dòng)而影響孵化，也可以用塑料筐和尼龍網(wǎng)搭建專門的孵化框，選用100目以上的尼龍網(wǎng)給塑料筐做底，然后將網(wǎng)箱放入孵化池中，浸入水中10 厘米左右即可，按照5 個(gè)卵塊/米2的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行孵化，其中每個(gè)卵塊大約2 000粒受精卵，在水溫20～25℃，經(jīng)過4天左右即可成為蝌蚪形態(tài)，但此時(shí)蝌蚪不會(huì)游泳，趴在網(wǎng)箱底部，第5～6 天，蝌蚪開始游動(dòng)，此時(shí)，進(jìn)入蝌蚪培育期。在蝌蚪孵化期間需要注意：①避免陽光直射，陽光直射會(huì)導(dǎo)致孵化停止，蛙卵死亡；②注意補(bǔ)充氧氣，由于黑斑蛙卵為半黏性卵，卵塊中間部分容易因?yàn)槿毖醵斐煞趸?；③維持環(huán)境穩(wěn)定，避免急劇變溫或者環(huán)境中pH、重金屬離子等突然改變；④一般要求將同一批收集的受精卵放置于同一孵化箱，集中孵化、集中出膜、集中培育，方便后面馴食；⑤孵化過程中要及時(shí)撈走死卵，防止污染水質(zhì)。

五、蝌蚪的培育與變態(tài)管理

進(jìn)入蝌蚪期后就需要投食，黑斑蛙的蝌蚪期約為55 天，根據(jù)蝌蚪生長(zhǎng)周期，可以將蝌蚪分為蝌蚪早期、中期和晚期。蝌蚪早期(0～7 天)運(yùn)動(dòng)能力弱，還不能完全攝食配合飼料，孵出后前3天主要靠自身卵黃營養(yǎng)維持生長(zhǎng)，其后進(jìn)入外營養(yǎng)期，開始以水中藻類為食，需提前培藻備食，此外，也可以投喂一些豆?jié){或者煮熟的雞蛋黃，每天投喂1 次，增強(qiáng)蝌蚪體質(zhì)。蝌蚪中期(7～45 天)生長(zhǎng)加快，主要以投喂蝌蚪商品飼料(粉料、0 號(hào)料、粒徑1 毫米左右)為主，每天兩次，剛開始按照每20 萬尾蝌蚪/千克飼料投喂，隨后逐漸增加，具體以每頓吃完基本無剩余為宜。由于該階段蝌蚪生長(zhǎng)速度加快，攝食量增大，容易導(dǎo)致腸炎發(fā)生，因此需要在飼料中拌喂“腸安寧”類護(hù)腸藥物。蝌蚪后期(45 天后)前腿慢慢長(zhǎng)出，變態(tài)開始，此階段主要以穩(wěn)為主，可以減少部分飼料投喂量，但是要加大飼料中蛋白質(zhì)水平，直到蝌蚪完全長(zhǎng)出四肢，尾巴退去，此時(shí)蝌蚪就進(jìn)入幼蛙期。

蝌蚪期的管理主要包括以下幾方面：①早期投放蝌蚪密度在300 尾/米2，隨著蝌蚪不斷長(zhǎng)大，需要進(jìn)行疏密，即將部分蝌蚪移池培養(yǎng)；②水質(zhì)管理，蝌蚪期由于投食量大且養(yǎng)殖空間小，很容易出現(xiàn)水質(zhì)過肥的情況，因此需要持續(xù)開展調(diào)水，可以在蝌蚪池中栽種部分水葫蘆，其一可以吸收水中營養(yǎng)鹽，其二可以給蝌蚪提供躲避的場(chǎng)所，但是需要控制水葫蘆的量，避免水葫蘆泛濫而引起蝌蚪池夜間缺氧，蝌蚪出現(xiàn)應(yīng)激缺氧癥狀。

六、蝌蚪上岸與馴化

進(jìn)入幼蛙階段后，蝌蚪就需要上岸，此時(shí)可以降低蝌蚪培育池水位，方便變態(tài)后的幼蛙上岸，同時(shí)蝌蚪池塘需要有足夠的水草以方便躲避敵害和變態(tài)上岸，由于黑斑蛙只吃活餌的特殊食性，因此還需要對(duì)變態(tài)后的幼蛙開展食性馴化，可以利用黑斑蛙記憶特性，通過養(yǎng)殖棚內(nèi)種蛙的帶動(dòng)作用，引導(dǎo)幼蛙開始攝食配合飼料，飼料可以按照第1 天全部投喂活黃粉蟲；第2 天投喂10%的配合飼料＋90%的活黃粉蟲；第3天投喂20%的配合飼料＋80%的活黃粉蟲；以此類推，直到第10天，投喂100%的配合飼料。

七、蝌蚪階段疾病預(yù)防與治療

1.病毒性疾病 蝌蚪的病毒性出血病主要是由呼腸孤病毒感染引起的，感染后出現(xiàn)蝌蚪皮下出血，腹部膨大，腸道充血發(fā)紅?？梢酝ㄟ^加強(qiáng)水體消毒(漂白粉或者次氯酸)預(yù)防，對(duì)于發(fā)病蝌蚪，可以利用1 毫升/米3的蝌敵殺溶液全池潑灑，持續(xù)3～5天，即可治愈。

2.細(xì)菌性疾病 蝌蚪的細(xì)菌性疾病主要有腸炎和爛皮病兩種，其中腸炎主要是由于攝食變質(zhì)食物而導(dǎo)致嗜水氣單胞菌或者鏈球菌感染，蝌蚪死亡率較高，感染蝌蚪攝食減少，離群活動(dòng)，漂浮于水面，腹腔積水，黏液增多，往往容易出現(xiàn)吃得多、死得快的現(xiàn)象。池塘大面積發(fā)病后，首先要進(jìn)行水體消毒(1克/米3漂白粉)，同時(shí)適當(dāng)減少飼料投喂并在飼料中添加部分穿心蓮粉、生姜汁等幫助消化。

爛皮病主要是由于皮膚有外傷而導(dǎo)致細(xì)菌入侵引起發(fā)炎潰爛，感染細(xì)菌有多種，但是患病的蝌蚪往往是因?yàn)轲B(yǎng)殖密度過大或者飼料中缺乏維生素引起，患病后，蝌蚪游泳緩慢，食欲減退，體表潰爛。因此，在養(yǎng)殖過程中，需要減少養(yǎng)殖密度和加強(qiáng)水體消毒，可以利用高錳酸鉀進(jìn)行消毒，待蝌蚪攝食后，需要在飼料中添加土霉素(1克/千克)和獸用多維，預(yù)防下一次發(fā)病。

3.霉菌性疾病 蝌蚪的霉菌性疾病主要是水霉病，由水霉真菌感染引起，多發(fā)生在水溫較低的情況，感染后蝌蚪體表有白色絮狀水霉，同時(shí)蝌蚪消瘦，煩躁不安。在蝌蚪運(yùn)送過程中，要盡量避免出現(xiàn)外傷，下塘前用3%～4%的食鹽水浸洗消毒5 分鐘；蝌蚪發(fā)病后，可以用硫醚沙星0.2克/米3全池潑灑。

4.寄生蟲疾病 蝌蚪的寄生蟲疾病主要有車輪蟲病和爛鰓病，車輪蟲病是由車輪蟲感染引起，被感染的蝌蚪浮游水面，在水面打轉(zhuǎn)，游動(dòng)無力，蝌蚪體表易出現(xiàn)白點(diǎn)。染病蝌蚪可以用“車輪清”等車輪蟲專殺藥按說明全池潑灑，此外，蝌蚪期需要定期殺蟲。