本周(12 月11-17 日)市場水產(chǎn)品供應充足,溫度下降,來貨量有所減少,水產(chǎn)行情低迷,整體價格有所下跌。其中特種水產(chǎn)品價格有所上漲,牛蛙前期價格偏低,隨溫度下降火鍋等消費升溫影響,近期價格有所上漲;淡水魚、蝦類、貝類價格小幅下跌;蟹類、其他水產(chǎn)品類整體價格基本保持穩(wěn)定。下周水產(chǎn)品整體價格或將小幅波動。
上漲的8 個品種為:蛤蜊平均價格27.00 元/千克、牛蛙平均價格10.50 元/千克、泥鰍平均價格27.00 元/千克、烏鱧平均價格16.00 元/千克、人工養(yǎng)殖甲魚平均價格32.33 元/千克、花甲平均價格16.67 元/千克、蟶子平均價格39.00 元/千克、黃鱔平均價格64.00 元/千克;環(huán)比漲幅為17%、15%、7%、4%、4%、4%、4%、3%。
下跌的13 個品種為:鱸魚平均價格26.33 元/千克、花螺平均價格89.33 元/千克、黃顙魚平均價格25.83 元/千克、刀額新對蝦平均價格49.33 元/千克、鳊魚平均價格16.83 元/千克、草魚平均價格12.83 元/千克、中國對蝦平均價格53.33元/千克、鯽魚平均價格13.5元/千克、斑點叉尾鮰平均價格19.00 元/千克、黃花魚平均價格49.33 元/千克、鳙魚平均價格14.50 元/千克、大菱鲆平均價格83.50 元/千克、鱖魚平均價格71.00 元/千克;環(huán)比跌幅為10%、6%、5%、4%、4%、4%、4%、4%、3%、3%、2%、2%、1%。
與上周持平的品種:鰱魚平均價格7.80元/千克、小龍蝦平均價格60.00 元/千克、俄羅斯鱘平均價格32.50 元/千克、河蟹平均價格67.00 元/千克、牡蠣平均價格20.00 元/千克、扇貝平均價格77.00元/千克、烏龜平均價格30.00元/千克。