王 英，李 瑩，羅浩虹

（廈門醫(yī)學(xué)院 藥學(xué)系，福建 廈門 361023）

“細(xì)胞工程”是生物制藥專業(yè)的核心課程之一，是現(xiàn)代生物技術(shù)中涉及廣泛的一門生物技術(shù)，具有前沿性﹑綜合性及應(yīng)用性等特點(diǎn)［1］。傳統(tǒng)的“細(xì)胞工程”教學(xué)是以講授為主，以原理和工藝為核心，與生產(chǎn)實(shí)際脫軌，總體上沒(méi)有激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣﹑開(kāi)發(fā)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。因此，為了適應(yīng)現(xiàn)代生物制藥專業(yè)崗位勝任力的需要，以O(shè)BE教育理念為核心的教學(xué)改革刻不容緩﹑勢(shì)在必行。

OBE教育理念是基于學(xué)習(xí)產(chǎn)出成果/能力導(dǎo)向的教育模式（Outcomes-based Education，OBE），最先是20世紀(jì)90年代在美國(guó)和澳大利亞創(chuàng)新發(fā)展起來(lái)的，經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展和凝練，已形成了完整的教育理念，成為發(fā)達(dá)國(guó)家高等教育和人才培養(yǎng)的主流理念［1-2］。OBE教學(xué)理念是以學(xué)生為中心，以成果導(dǎo)向?yàn)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的驅(qū)動(dòng)力，設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)和評(píng)價(jià)體系，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生能力。也就是說(shuō)，OBE教育模式重視培養(yǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的能力和素質(zhì)，注重對(duì)學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)，重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，而不是讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行機(jī)械的累積［3］。

一、基于OBE教育理念，制定“細(xì)胞工程”課程教學(xué)目標(biāo)

“細(xì)胞工程”是內(nèi)容多﹑技術(shù)新﹑發(fā)展速度快﹑實(shí)踐能力很強(qiáng)的一門學(xué)科，是面向生物制藥專業(yè)三年級(jí)學(xué)生開(kāi)設(shè)的專業(yè)核心課程，理論36學(xué)時(shí)，實(shí)踐36學(xué)時(shí)，是“植物細(xì)胞工程”“分子生物學(xué)”“細(xì)胞生物學(xué)”的后續(xù)課程。因此，這里主要介紹動(dòng)物細(xì)胞工程內(nèi)容。

OBE教育理念是以提高崗位能力和素質(zhì)為教學(xué)目標(biāo)，注重對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)能力（包括自主學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐創(chuàng)新能力）的培養(yǎng)，以學(xué)生專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)﹑能力培養(yǎng)﹑素質(zhì)提高為課程教學(xué)目標(biāo)［2］。教師必須對(duì)學(xué)生畢業(yè)時(shí)及畢業(yè)后所需要的能力及其發(fā)展水平有明確的預(yù)估，然后頂層設(shè)計(jì)出課程教學(xué)體系和實(shí)踐環(huán)節(jié)來(lái)保障學(xué)生達(dá)到課程目標(biāo)［3］。學(xué)生通過(guò)“細(xì)胞工程”課程的學(xué)習(xí)，能夠掌握動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)﹑細(xì)胞融合﹑基因打靶和轉(zhuǎn)基因動(dòng)物﹑生殖細(xì)胞工程﹑胚胎工程的基本概念﹑基本原理和工藝流程，提高獨(dú)立實(shí)驗(yàn)操作能力和實(shí)踐創(chuàng)新能力﹑團(tuán)隊(duì)合作能力﹑主動(dòng)學(xué)習(xí)及終身學(xué)習(xí)能力，同時(shí)了解細(xì)胞工程領(lǐng)域的應(yīng)用及最新研究成果，為今后生物藥品的研發(fā)﹑生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

二、基于OBE的教育理念，精選課程教學(xué)內(nèi)容

OBE教學(xué)目標(biāo)﹑教學(xué)過(guò)程﹑教學(xué)評(píng)價(jià)體系的設(shè)計(jì)都立足于教學(xué)過(guò)程取得的學(xué)習(xí)效果，獲得理想的教學(xué)效果的重要環(huán)節(jié)是教學(xué)內(nèi)容的選?。?］，因此教學(xué)內(nèi)容的選取至關(guān)重要，學(xué)生要掌握細(xì)胞工程的基礎(chǔ)知識(shí)與關(guān)鍵技術(shù)，才能更好地在未來(lái)的工作中應(yīng)用所學(xué)知識(shí)。

（一）精選理論課程教學(xué)內(nèi)容

基于生物制藥專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是掌握生物制藥基礎(chǔ)理論﹑基本知識(shí)和基本技能，具備生物藥品的研發(fā)﹑生產(chǎn)能力的高素質(zhì)應(yīng)用型生物制藥專門人才?！凹?xì)胞工程”理論教學(xué)內(nèi)容分為四個(gè)模塊，貫穿“細(xì)胞工程”教學(xué)內(nèi)容主線（見(jiàn)圖1）?！凹?xì)胞工程”教學(xué)內(nèi)容包括理論基礎(chǔ)﹑關(guān)鍵技術(shù)和應(yīng)用前景，知識(shí)模塊之間既相互獨(dú)立，又緊密聯(lián)系，知識(shí)的學(xué)習(xí)層次由淺入深﹑循序漸進(jìn)，強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)性和系統(tǒng)性，突出重點(diǎn)，能滿足生物藥品的研發(fā)和生產(chǎn)能力的培養(yǎng)要求。

圖1 “細(xì)胞工程”理論教學(xué)內(nèi)容

（二）選取實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容

在細(xì)胞工程的研究?jī)?nèi)容中，最重要﹑最基礎(chǔ)的技術(shù)是細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)，因此實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選取主要圍繞細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)。以2019 級(jí)生物制藥實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容為例，主要實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目如表1 所示。細(xì)胞工程各實(shí)驗(yàn)內(nèi)容之間既相互獨(dú)立，又相互聯(lián)系，循序漸進(jìn)，層層深入，最后通過(guò)綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)提升學(xué)生的綜合能力［5］。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容既培養(yǎng)學(xué)生生物藥品的研發(fā)和生產(chǎn)能力，又為學(xué)生后續(xù)選修“體外診斷生物活性原料的研發(fā)與應(yīng)用”奠定了基礎(chǔ)，并且單克隆抗體制備實(shí)驗(yàn)內(nèi)容在此課程完成。

表1 “細(xì)胞工程”實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容

三、基于OBE的教育理念，實(shí)施課程教學(xué)方法改革

OBE理念是一種基于目標(biāo)導(dǎo)向的反向教學(xué)方法，教師在教學(xué)過(guò)程中要以學(xué)生為中心，以學(xué)習(xí)能力導(dǎo)向?yàn)槌霭l(fā)點(diǎn)反向設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)﹑改革教學(xué)過(guò)程和教學(xué)評(píng)價(jià)體系。

（一）以提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)為目標(biāo)，建設(shè)網(wǎng)上學(xué)習(xí)平臺(tái)

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，學(xué)生獲取信息的方式更加多元化，學(xué)生的學(xué)習(xí)方式也發(fā)生了重大改變?；贠BE教育理念的教學(xué)資源開(kāi)發(fā)﹑課程建設(shè)﹑學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程管理﹑課后學(xué)習(xí)輔導(dǎo)等都是密切圍繞著教學(xué)目標(biāo)和教育產(chǎn)出成果進(jìn)行的。

教學(xué)資源是保障教學(xué)質(zhì)量的前提，為取得預(yù)期的教學(xué)效果，教學(xué)團(tuán)隊(duì)在超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)進(jìn)行網(wǎng)上課程建設(shè)。目前教學(xué)資源有微視頻﹑多媒體課件﹑章節(jié)練習(xí)﹑輔助學(xué)習(xí)資料及實(shí)驗(yàn)講義等。這些教學(xué)資源為學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供了保障，起到預(yù)習(xí)﹑鞏固﹑補(bǔ)充和拓展的作用。學(xué)生利用視頻和課件進(jìn)行課前預(yù)習(xí)﹑課后鞏固復(fù)習(xí)，同時(shí)通過(guò)輔導(dǎo)答疑﹑作業(yè)和測(cè)驗(yàn)來(lái)檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握情況。

教學(xué)資源質(zhì)量對(duì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)至關(guān)重要，因?yàn)榧?xì)胞工程是一門信息量大﹑實(shí)踐性強(qiáng)的綜合性科學(xué)，而且教學(xué)內(nèi)容抽象﹑微觀﹑難理解。為了取得更好的學(xué)習(xí)效果，教學(xué)團(tuán)隊(duì)根據(jù)教學(xué)目的，廣泛收集資料，對(duì)教科書(shū)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行提煉﹑加工，并將文字﹑圖片﹑網(wǎng)絡(luò)資源等進(jìn)行整合，制作成生動(dòng)﹑直觀的多媒體教學(xué)課件和視頻，并對(duì)教學(xué)中的重點(diǎn)﹑難點(diǎn)做出提示，向?qū)W生提供豐富多樣的教學(xué)信息，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的情緒﹑興趣和注意力［6］。充分利用網(wǎng)上學(xué)習(xí)平臺(tái)資源，教學(xué)團(tuán)隊(duì)精心設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程，給出學(xué)習(xí)任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)。

（二）培養(yǎng)學(xué)生科研思維，設(shè)計(jì)與實(shí)施綜合性實(shí)驗(yàn)

細(xì)胞工程是現(xiàn)代生物技術(shù)的核心基礎(chǔ)，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。因此，細(xì)胞工程僅學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論﹑細(xì)胞培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)是不夠的，綜合性實(shí)踐環(huán)節(jié)同等重要。在學(xué)生完成細(xì)胞培養(yǎng)的理論知識(shí)學(xué)習(xí)，同時(shí)完成原代培養(yǎng)﹑傳代培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目后，組織學(xué)生設(shè)計(jì)綜合性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)科研思維，鍛煉分析問(wèn)題﹑解決問(wèn)題的能力。具體是組織學(xué)生設(shè)計(jì)細(xì)胞系或細(xì)胞株的建立實(shí)驗(yàn)實(shí)施方案。4生/組設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案，2個(gè)平行實(shí)驗(yàn)操作小組（2生/組）。實(shí)驗(yàn)前布置實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)，實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖桥囵B(yǎng)出細(xì)胞系或細(xì)胞株。根據(jù)細(xì)胞培養(yǎng)學(xué)習(xí)內(nèi)容及查閱資料，具體擬解決的問(wèn)題有：（1）確定實(shí)驗(yàn)標(biāo)題（什么細(xì)胞系或細(xì)胞株的培養(yǎng)）；（2）動(dòng)物取材，細(xì)胞的分離純化方法，實(shí)驗(yàn)步驟，實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備；（3）課件制作。接下來(lái)要對(duì)各小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案的科學(xué)性﹑可行性進(jìn)行考核，各小組選派1人講解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，要求實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路清晰﹑全面，實(shí)驗(yàn)方案有可行性，然后再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。實(shí)驗(yàn)成績(jī)充分體現(xiàn)形成性評(píng)價(jià)，包括實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)﹑實(shí)驗(yàn)操作﹑實(shí)驗(yàn)結(jié)果三部分。整個(gè)過(guò)程可以培養(yǎng)和提示學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路﹑操作水平﹑團(tuán)隊(duì)合作精神等。

（三）基于OBE能力導(dǎo)向教育，采取問(wèn)題導(dǎo)向教學(xué)

基于OBE教學(xué)理念，以學(xué)生為中心，根據(jù)課程教學(xué)目標(biāo)要求，采取問(wèn)題導(dǎo)向教學(xué)法，引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展基于問(wèn)題解決的研究式﹑合作式﹑課內(nèi)外一體化學(xué)習(xí)。問(wèn)題導(dǎo)向是一種有效啟發(fā)學(xué)生思維﹑引導(dǎo)學(xué)生思考﹑培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維能力的教與學(xué)互相促進(jìn)的教學(xué)方法［7］。教學(xué)團(tuán)隊(duì)理論聯(lián)系實(shí)際，關(guān)注研究熱點(diǎn)，精心設(shè)計(jì)問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生探索思考，從而主動(dòng)學(xué)習(xí)。

實(shí)施問(wèn)題導(dǎo)向教學(xué)法是課前教師布置學(xué)習(xí)任務(wù)，給出幾個(gè)與核心內(nèi)容相關(guān)的問(wèn)題，學(xué)生自發(fā)分組選擇感興趣的問(wèn)題，以小組為單位廣泛收集資料，共同探討﹑整理解決問(wèn)題的思路，最后得出結(jié)論，然后在課堂上各小組展示并回答一個(gè)問(wèn)題，其他小組補(bǔ)充﹑互動(dòng)，教師鼓勵(lì)學(xué)生積極發(fā)言﹑發(fā)表自己的觀點(diǎn)。這種基于問(wèn)題促進(jìn)學(xué)生探究﹑合作學(xué)習(xí)的教學(xué)模式，能夠提高學(xué)生獨(dú)立思考﹑自主學(xué)習(xí)﹑創(chuàng)新的能力［2］。

現(xiàn)以單克隆抗體的制備為例，介紹問(wèn)題導(dǎo)向教學(xué)法，問(wèn)題1：?jiǎn)慰寺】贵w的應(yīng)用。問(wèn)題2：?jiǎn)慰寺】贵w是什么細(xì)胞合成的，是否容易獲得大量單克隆抗體？問(wèn)題3：細(xì)胞融合的原理。問(wèn)題4：如何篩選出雜交瘤細(xì)胞？問(wèn)題5：篩選后的雜交瘤細(xì)胞是否可產(chǎn)生所需要的單克隆抗體？學(xué)習(xí)小組通過(guò)查閱教材﹑查找資料回答問(wèn)題1，如“早早孕試紙”和多種抗腫瘤等新型特效藥的主要成分為單克隆抗體。通過(guò)“既然單克隆抗體有這么好的應(yīng)用，那么抗體又是怎么合成的？”引申出問(wèn)題2，抗體是B淋巴細(xì)胞受到抗原刺激轉(zhuǎn)化為漿細(xì)胞合成的，但B淋巴細(xì)胞生命期短不能無(wú)限增殖，怎么才能大量合成單克隆抗體呢？1975年，英國(guó)的科學(xué)家米爾斯坦和柯勒將效應(yīng)B細(xì)胞與小鼠骨髓瘤細(xì)胞進(jìn)行融合，從而達(dá)到既能無(wú)限增殖，又能產(chǎn)生單抗的目的，并由此獲得了1984年的諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。通過(guò)這一科學(xué)史實(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生在學(xué)習(xí)和思考過(guò)程中要解放思想，大膽進(jìn)行創(chuàng)造性思維活動(dòng)［8］。接下來(lái)是問(wèn)題3，學(xué)習(xí)小組根據(jù)已學(xué)內(nèi)容和教材相關(guān)資料，思考2個(gè)細(xì)胞之間是怎么發(fā)生融合的？教師提醒學(xué)生回憶生物膜的特點(diǎn)，依靠外界因素提高膜的流動(dòng)性，解決了小鼠骨髓瘤細(xì)胞與效應(yīng)B細(xì)胞的融合，但融合雜交瘤細(xì)胞又是怎么篩選出來(lái)的呢？通過(guò)問(wèn)題4的答案，用HAT選擇性培養(yǎng)基培養(yǎng)后，雜種融合細(xì)胞存活下來(lái)，其他細(xì)胞死亡。篩選后得到的雜交瘤細(xì)胞是否可產(chǎn)生所需要的單克隆抗體呢？學(xué)生思考問(wèn)題5，學(xué)生通過(guò)免疫學(xué)所學(xué)相關(guān)知識(shí)知道動(dòng)物在免疫反應(yīng)的過(guò)程中，體內(nèi)能產(chǎn)生多達(dá)百萬(wàn)種以上的特異性抗體，但是每一個(gè)B淋巴細(xì)胞只分泌一種特異性抗體，要想獲得單抗就要雜交瘤細(xì)胞克隆化培養(yǎng)，再檢測(cè)抗體及效價(jià)，就可以獲得單克隆抗體。這種以問(wèn)題為導(dǎo)向﹑課內(nèi)外一體化的教學(xué)方式是課堂在時(shí)間和空間上的延伸，可全面提高課程的教學(xué)質(zhì)量。

四、基于OBE教育理念，建立課程評(píng)價(jià)體系

根據(jù)超星學(xué)習(xí)通學(xué)習(xí)任務(wù)的完成情況﹑課堂教學(xué)的表現(xiàn)，結(jié)合“細(xì)胞工程”課程特點(diǎn)，在考核方式方面，按知識(shí)﹑能力和素質(zhì)進(jìn)行綜合考核，采取過(guò)程性考核占30%，具體包括作業(yè)﹑隨堂測(cè)驗(yàn)﹑討論﹑實(shí)驗(yàn)報(bào)告﹑細(xì)胞株實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及實(shí)施﹑實(shí)驗(yàn)操作；課終考核（閉卷考試）占70%的考核方式。過(guò)程性考核的宗旨是學(xué)生經(jīng)過(guò)課上課下的學(xué)習(xí)，對(duì)細(xì)胞工程原理﹑技術(shù)及應(yīng)用的掌握情況進(jìn)行考核，并可以及時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和方法；課終考核占比較高，是為了考核學(xué)生對(duì)課程知識(shí)的系統(tǒng)性﹑完整性以及重點(diǎn)﹑難點(diǎn)的掌握情況。沒(méi)有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，學(xué)生在能力和素質(zhì)方面很難達(dá)到OBE教學(xué)目標(biāo)。

結(jié)語(yǔ)

OBE教育理念對(duì)于促進(jìn)我國(guó)新時(shí)代高等教育改革﹑專業(yè)建設(shè)﹑提高和保障人才培養(yǎng)質(zhì)量具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義［2］，因此需要教師的教學(xué)理念與方法與時(shí)代同步，在教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)施過(guò)程中要根據(jù)對(duì)學(xué)生的能力培養(yǎng)要求設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)，精選教學(xué)內(nèi)容，應(yīng)用問(wèn)題導(dǎo)向教學(xué)，以學(xué)生為中心，采取多樣化的課堂形式，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，增強(qiáng)了自信心，激發(fā)了學(xué)習(xí)動(dòng)力，培養(yǎng)了自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新思維能力，具備了更好地勝任未來(lái)工作所需要的能力和水平。