桂蕉8 號(hào)香蕉（AAA Cavendish）是從引進(jìn)香蕉品系GCTCV-217-1 不定芽通過60Co-γ 輻射誘變，再經(jīng)病原菌高壓篩選選育而成。2022 年獲得國家植物新品種權(quán)（CNA20211000785）。

果穗呈長(zhǎng)圓柱形，把間距稍短，果把緊湊。果穗長(zhǎng)度適中，約76.18 cm，果穗寬度約35.10 cm，果梳數(shù)為10.45 個(gè)。果指長(zhǎng)度約20.77 cm，果指寬度約2.91 cm，果指形狀均勻彎曲，果指先端鈍尖。在常規(guī)種植條件下，新植蕉平均株產(chǎn)可達(dá)21.5 kg，宿根蕉平均株產(chǎn)可達(dá)23.9 kg，生果皮顏色為綠色，熟果皮顏色為金黃色，果肉顏色為黃白色。果實(shí)可溶性固形物含量為20.10%，可溶性總糖含量為19.42%，總酸含量為0.26 g/100 g，淀粉含量為1.05 g/100 g，維生素C 含量為11.0 mg/100 g，蔗糖含量為4.80 g/100 g，鉀含量為332.00 mg/100 g。與親本對(duì)照相比，桂蕉8 號(hào)果實(shí)可溶性固形物、鉀、維生素C、總酸、可溶性糖含量均有所提高，特別是維生素C 含量提高近1 倍，蔗糖與淀粉含量比對(duì)照親本略有降低。

在廣西產(chǎn)區(qū)宜選擇冬季（10—11 月）種植6～8 片葉齡營(yíng)養(yǎng)杯苗，采取蓋膜避寒過冬，于翌年11 月可收獲。春季種植最遲應(yīng)于當(dāng)年2 月中下旬前完成定植，翌年1—2 月可收獲。