軟糯寬粉搭配土豆紅薯等各類食材，再刷上必不可少的“靈魂”紅油辣子，均勻攪拌之后，一碗熱氣騰騰的麻辣燙上桌，讓甘肅天水成為今春八方游客必打卡的“頂流”。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上于“甘肅麻辣燙”相關(guān)話題已超百個(gè)，累計(jì)播放超過(guò)15億次。3月天水市累計(jì)接待游客370萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入21.4億元。

近日，記者實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn)，面對(duì)游客的涌來(lái)，天水推出麻辣燙公交專線、政府大院免費(fèi)停車等花式“寵客”舉措，雖借鑒了淄博和哈爾濱經(jīng)驗(yàn)，但也讓外界感受到了天水從官方到民間接住這“潑天富貴”的熱情和決心。

麻辣燙雖好，但想讓游客住得下、有得游、有得玩，形成持續(xù)的吸引力，還需要以此為“導(dǎo)火索”，充分發(fā)掘打造更為豐富的旅游產(chǎn)品。值得一提的是，天水的文旅稟賦其實(shí)很不錯(cuò)。雖然地處大西北，但擁有高鐵、飛機(jī)場(chǎng)，在對(duì)外交通上具有一定優(yōu)勢(shì)。天水的歷史底蘊(yùn)也十分深厚，秦人發(fā)源于天水地區(qū)，大地灣文化有8000年歷史，甘肅彩陶、放馬灘秦簡(jiǎn)、世界上最早的紙均在這里，擁有以伏羲文化、大地灣文化、秦早期文化、麥積山石窟文化和三國(guó)古戰(zhàn)場(chǎng)文化為代表的“五大文化”，現(xiàn)共有A級(jí)旅游景區(qū)42處……放眼甘肅，歷史文化悠久厚重，自然景觀豐富獨(dú)特，曾被評(píng)為亞洲最佳旅游地，發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)和潛力。

這次因麻辣燙引發(fā)的“意外”出圈，只要整合得當(dāng)，趁勢(shì)發(fā)力，完全可能打造出一座“長(zhǎng)紅”城市。

（選自“極目新聞”2024年3月24日）

◆素材解讀

1.熱情真誠(chéng)是最好的名片。無(wú)論是之前的淄博、哈爾濱，還是現(xiàn)在“熱辣滾燙”的甘肅天水，在短視頻中的爆火看似是偶然，實(shí)則也有其必然性。俗話說(shuō)：“金杯銀杯不如好口碑?！庇慰偷暮每诒褪且粔K“金字招牌”。好口碑來(lái)自熱情好客的態(tài)度，來(lái)自細(xì)致周到的服務(wù)。把保障做到前面，將服務(wù)落實(shí)落細(xì)，讓游客舒心又安心，是在為文旅加分，更是為城市形象加分。

2.變流量為留量，讓流量為美好生活賦能。麻辣燙爆火雖好，但想讓游客住得下、有得游、有得玩，形成持續(xù)的吸引力，還需要以此為“導(dǎo)火索”，充分發(fā)掘打造更為豐富的旅游產(chǎn)品。

◆適用話題

迎接機(jī)遇 熱情真誠(chéng) 文旅產(chǎn)業(yè) 利用優(yōu)勢(shì)