吳清泉

一看到“轉水”倆字，我就馬上想到那英的歌曲：“山不轉哪水在轉，水不轉哪云在轉，云不轉哪風在轉，風不轉哪心也轉”。用這首歌來形容轉水著實很貼切。轉水，粗粗一想應該在水邊，可以看到溪水拍岸，流水潺潺，人們可以在水里抓魚，在溪邊浣洗衣物?？勺?/p>

人意想不到的是：轉水不見水，居坡遠離水。

轉水村在山腰上，溪流在山腳下。舉溪在轉水突出的山脊邊繞了一個彎，又繞過對面山，往龍溪方向流去。溪流在這里形成了一個大“S”形，此乃“山不轉哪水在轉”。古人也許覺得水流在這里回轉，擁抱山勢，有福來運轉之氣，所以選擇在這里定居，并賦名“轉水”吧。去轉水要過溪，然后沿盤山公路盤繞而上，“山不轉哪路在轉，路在轉哪車也轉，車在轉哪人也轉”。總之，我們是一路轉上來的。

村莊

都說龍溪有三美，“山頂”茶園美，“南陽”水庫美，“轉水”村莊美。轉水村依附在平緩的山坡上，村里的房子集中在一塊，一屋連著一屋，好像彼此間是密不可分的親兄弟。整個村子蜷縮在兩條公路之間，西密東疏，西闊東尖，從山上望下來，有點像一只長壽龜，頭正朝著東邊，在風水林里找東西吃呢。村中有兩條橫道，一條豎道，把村子大致分割成了六小塊，彼此獨立有相互依存。房子集中就感覺整齊一體，符合我們中國人向往的團圓格局和團結一心的心理期待。

轉水的房子有些奇特，四面落水，叫“四平水”，房頂?shù)乃梢酝瑫r向四個方向平緩流去。屋頂蓋的瓦片都是原來農村里土窯燒的黑瓦，顏色高度統(tǒng)一，瓦片疊著瓦片，密密匝匝。屋脊和邊角上還統(tǒng)一澆注了水泥，給屋頂鑲上了一道白邊，棱角格外分明。整個屋頂渾然一體，牢固無比，任憑風吹雨打，巋然不動。這大概與轉水村地處山坡，風強雨大，有一定的關系吧。據(jù)村里人說，原來的祖屋是在村子上面的公路里邊，因為高處不勝風，所以往下移了。中國人向來在山腳建屋，山灣開田，山腰種地，而轉水的特色做法實屬有些出人意料。

轉水的屋子往往四邊圍住，中間漏一天井。貌似濃縮版的北京四合院，又像福建永定的四方土樓。這樣的屋子四周緊閉，既避風又排水，是多風多雨之處的好選擇。走進屋子，你會發(fā)現(xiàn)房子的廳堂有兩層樓高，顯得苗條高挑。站在大廳里，好像到了高聳的候車室，或進入了神圣的教堂。我老家的房子正房和偏房都是各自往兩邊落水的，而且廳堂只有一層半高，在這里，我收獲了迥異的驚奇。

天上下著細雨，我一個人撐著傘，走在悠長又寂寥的村中小路上，我不奢望逢著丁香一樣的結著愁怨的姑娘。我默默彳亍著，心里不免有些哀怨彷徨。路燈雖然亮得刺眼，但村里的房子幾乎都不見燈光，我只能孤獨地走著，陪伴我的只有我的影子，我也只好與影同行了。山村的好處就是寂靜，習慣了城市的喧囂，暫時體驗片刻難得的清凈，也算是一種解脫和享受吧。

摸著身邊的泥墻，能夠感受得到歲月的滄桑和洗禮。泥墻能挺立到現(xiàn)在而毅然不倒，也算是“墻堅強”了。忽然想到白天看到倆老人夯土墻的情景。顯然夯土墻算不上高技術活，但土墻的存在原本就是一種歷史的記憶。史學家可以把歷史重寫千遍萬遍，但史實卻永遠無法推倒重來。推倒了泥墻重新再夯一次，那也已經不再是原來那堵墻了。我為泥墻而驕傲，因為它是原汁原味的，雖然粗糙，雖然黃得有點發(fā)白，但它是那么質樸，那么親切，蘊含著無數(shù)無法言說的真實。我多么希望腳下巷道也是凹凸不平的啊，那樣腳下踩著的石塊，也一定能敲擊出不一樣的歷史回聲，悠遠，綿長。我撐著雨傘慢慢走著，冷漠，凄清，又惆悵……

竹林

竹林也是轉水的一大特色，尤其是霧氣朦朧中的竹林。晴天有晴天的清新爽朗，雨天有雨天的凝重沉郁。雨天的竹林到處是蒙蒙一片，似隱似幻，看不清道不明，疑似處在一種開天辟地的混沌狀態(tài)。鏡框里的竹海，竹子若隱若現(xiàn)，好似蒙上了一層細紗，要是有蟲子鳴叫，就有“蟲聲新透綠窗紗”的意境了。

傍晚的竹林愈發(fā)幽暗，一個人走在小路上，“竹子千萬竿，行人僅一只”，行單影孤之感不覺襲上心頭。雨天的竹林比較適合心情沉郁的時候去走?？梢缘魷I，雨滴與你同下，竹子與你同悲；可以大聲呼喊，竹子是你的忠實聽眾，大山可以給你雄渾的回音。大自然也是有喜怒哀樂的，只要你付出真情，回應的也一定是情真意切。

竹林里有了人的活動，也就平添了生氣。同行的攝影師們不必擔心浪費膠卷，不怕按壞快門，只要還有力氣，就一直按個不停。良辰、美景、佳人，攝影師除了需要美景，還急切渴望美女。同行的兩位美女作家自然而然地當上了業(yè)余模特，作家的剩余價值得到了充分體現(xiàn)。美中不足的是她們的衣服一黑一白，不夠光彩奪目。有人就順手從路邊拿來一面粉紅色的彩旗，把彩旗當作圍巾使用，頓時亮點突顯，增色不少，攝影師們的興致也徒增不少，佳作層出不窮。

第二天倆美女先行離開了，范攝影師還讓我走來走去，臨時應急了一下。鄙人身高不足，身材不佳，五官不精，竟然也模特了一回，實屬意外收獲。這得益于我穿了一件橙紅色的運動服。由此看來“以衣取人”還是有一定的市場的。有時候，有點亮色就容易出彩，包裝一下就拿得出手。

瀑布

天生一個小瀑布，無限風光在深處。從竹林小道一直往里走，在路的盡頭，山灣里可以傾聽到流水聲。瀑布兩邊都是茂密的竹子和樹木，瀑布像害羞的小姑娘隱藏在叢林中，欲現(xiàn)還羞。站在路上很難見到瀑布的全貌，只有爬上石階，走到瀑布底下才能看得真切。

此瀑布其實分為兩節(jié)，上節(jié)長而陡峭，下節(jié)短而平緩。瀑布的水并不大，上瀑布的水較為集中，像白絲帶從空中飄拂而下，有如仙女的白腰帶。下瀑布的水流攤開一些，鋪在巖石上，形成了一段白練，有如仙女織機上的錦緞。站在瀑布底下往上看，只能看見白茫茫的一小塊天空，整個人如置身于井底，成了井底之蛙。高高在上的瀑布，低頭不見，抬頭見，需要仰望才好。

瀑布上方據(jù)說還有一個水庫，沒有上去看過，也不知道其形狀和大小。不過從溪流的大小和瀑布的水量看，大約也只能算微型水庫吧，大山之中的一滴“小水珠”。水庫約10萬立方米的水量，應該可以確保轉水村飲用和灌溉的需要。必要時還可以調節(jié)瀑布的水量，人工制造瀑布景觀。瀑布下方開鑿了一條小水渠，瀑布的水被引到了村里，成了村里的必備水源?！皢柷堑们迦缭S，為有源頭活水來。”這名副其實的“轉水”，保障了村里的生命之源，也給村子帶來了清新和活力。

山峰

轉水的山，我知道的有兩座，一座是將軍峰，另一座是雙燭峰。將軍峰在村子后面，從村子的位置和周邊的地形看，這座山應該不會很高，村子上去的路也不會太遠吧。據(jù)說很久很久以前有位大將軍騎著高頭大馬來到轉水，看著這里的風水好，就停留了下來，再后來就幻化成了轉水的后山。有了這座山的呵護，轉水村興旺發(fā)達，香火延續(xù)不斷。將軍山就如一位慈祥的老父親，把轉水村緊緊摟抱在自己的膝蓋上，讓轉水在風雨中屹立不倒，山長青，水長流，時來運轉。

蠟燭在中國傳統(tǒng)文化中有著重要地位。在結婚時點上紅蠟燭，寓意紅紅火火，雙線透尾；喪事時，點上蠟燭，是寄希望逝者一路走好；祭祀時，點起蠟燭，是視死如生，希望祖先能庇佑后人。轉水村隔溪對面公路上方有兩座小山峰，依附在大山邊上，有如兩條石筍，人們美其名曰“雙燭峰”。自然山水原本無善無惡，無喜無悲，但人們賦予一定的寓意后，就有了特別的感情色彩。轉水人大約是希望雙燭能照亮他們的發(fā)展前程，保佑轉水人永遠平安幸福吧。

夜宿鷹峰茶場

我向來是不自覺喝茶的，對茶葉似乎也沒啥特別印象?？傆X得茶葉放多了苦，放少了淡，就覺得不太對味?！渡褶r·食經》里說：“茶茗久服，令人有力、悅志”。華佗的《食論》也提到：“苦茶久食益意思?！逼湟鉃椴枘転槿颂嵘?，助人思考?！安杳ぁ敝?，未去體驗，自然是感受不到的。

有位文友是茶學專業(yè)的，我一直覺得不可思議，小小一片茶葉竟然是一門學問？竟然可以成為專業(yè)？后來才知道早在唐代，著名的茶學專家、被譽為“茶仙”與“茶圣”的陸羽，就寫出了世界上第一部茶葉專著——《茶經》。近現(xiàn)代，茶學家陳椽終生從事茶學教育研究，發(fā)表了200多篇共1000多萬字的論著，成了一代茶宗?？磥聿栉幕畈灰姷祝H值得鑒賞研究。

暑假去福建壽寧，表姐問我要不要茶葉，我說我只喝開水不喝茶。她一再推薦，我就要了一罐紅茶。都說紅茶養(yǎng)胃，我從來沒有有意識地喂過自己喝紅茶。本學期一始，我就著手開始“做實驗”了。每天一到辦公室，洗好杯子，就從陶瓷茶葉罐里抓出一小撮紅茶，小心地放入杯底。還學著同事的樣子給它“洗洗澡”，然后用剛燒開的沸水直接沖泡。頓時茶香四溢，沁人心脾，感覺很不錯。雖然看似有點“渾濁”，但其味恬淡而悠遠，入口甘甜，入胃舒爽。

有位同學喜歡喝紅茶，家里的木樁上擺著茶具，邊燒水邊泡小杯茶。一小杯“咻”一聲一下子就到肚子里去了，有點像喝白酒，但比喝白酒來得舒適暢快。他自詡說，喝紅茶治好了他的胃病，我將信將疑，也無法考證。但我近來喝點啤酒，第二天肚子竟然“不吵不鬧”，倒是真的。也許這就是紅茶之“妙手回春”！

11月11日，舉世“淘寶”的日子里，我們來到了茶葉之鄉(xiāng)——龍溪采風。雖然秋冬季節(jié)并不是采風的好時光，但能夠在陰雨蒙蒙的時候深入茶鄉(xiāng)，卻也是個難得的機遇。到龍溪鄉(xiāng)之后，先去了轉水村，在轉水轉了半天，吃過晚飯，才去西溪村。帶路的人安排我們住在茶場，說就在后山上。我喜歡走路，就直說“那我們自己走去就可以了”。不想，開車去竟然花十多分鐘。其實就在山后邊，看著是近，繞著就遠。從龍溪村尾沿山而上，繞到山頂，一個大轉彎，還要再上去，才到目的地——鷹峰茶場，也就是我們今晚的住宿之處。

夜晚一片漆黑，只有山腰里一處亮光，著實有一絲孤獨感。山間云霧繚繞，幾間矮房矗立其間，好像飄在空中似的。我們也有如入住仙宮，在高空中騰云駕霧呢。天上飄著細雨，淅淅瀝瀝，纏纏綿綿，有點濕冷，有點陰森，有高處不勝寒之感。還好，農宿位于山坳的左邊上，有小山呵護著，風似乎也不大。在山的臂膀里，在山的懷抱中，我們大抵可以睡一個好覺吧。

趁著時間還早，我們四五個人就在大廳里天南海北地聊起來。茶場老板給我們沏上自產的綠茶，熱氣騰騰的，香氣撲鼻而來，趁熱呷上一口，清爽無比，直暖心頭。我們談到了茶場的歷史，茶葉的生產過程，茶葉的品質、產量和價格。目前龍溪3000畝茶園，年產茶葉70噸，銷售800余萬元，是龍溪農產品第一品牌。我辦公室里就有“龍峰云霧”“魚富”兩種龍溪綠茶。人還未到龍溪，與龍溪茶葉卻早已有過親密接觸。學校今年還為我們增配了“魚富”紅茶，甚知我意，正中下懷，笑納了。陳椽先生曾系統(tǒng)地把茶葉分為綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶和紅茶六大類。我最近多喝紅茶，以后其他茶也要去品一品，嘗一嘗。不入茶中，哪知茶味？

回到小平房里，撥弄撥弄手機，也就睡了。雖然有點寒意，但我和少云都覺得不必開空調，自然最好。有點冷意，那原本就是山間的原味，任何裝飾和修改都是多余的。躲進被窩，其實不冷，似乎還有點茶葉的香味。身在茶場中，我們都成了“茶人”，似乎一切都與茶有關，用的水，吹的風，呼吸的空氣都“茶化”了，甚至夢里都是茶味飄香。夜里，我幻化成了茶花仙子，飄臨茶園，采擷最嫩的一片，不覺放入嘴里，雖有苦澀，但苦中帶甜。這一夜，我夢在茶里。

清晨一起來，雨已止，霧卻未散。我們迫不及待地想一覽茶園。其實茶場沒有想象中的宏偉壯觀，周邊的兩個小山包，像兩個小饅頭，聳立在高山左邊，大約就是鷹峰的左臂吧。山坡上的茶樹一圈圈地圍在山邊，好像綠色的階梯，又有如山的圍巾，涵養(yǎng)著山的水土，也保護著山坡免受風寒。茶樹矮矮地蹲在地上，似乎很不起眼，顯得有些低調。一株就是一小團，像是經過修剪的盆景，又有點像蜷曲成一團的可愛的小刺猬。也許越是有內涵的東西越是低調，越是不起眼吧。

沿山路上茶山，遠山霧氣朦朧，山勢若隱若現(xiàn)，虛無縹緲。人好像在蒸籠里似的，周圍的“面包”都是熱氣騰騰的，好像馬上可以出鍋了。霧氣除卻了山的險峻，一切山峰仿佛都變得和藹可親，觸手可及了。山灣里的梯田沒有了稻谷，但還有些綠意。荷花已經凋謝了，留下的殘肢，堅強地表明它們曾經生機蓬勃過。魚塘里水波粼粼，似乎還有魚在悄悄游動。腳邊一畦畦碧綠的茶樹嫩苗滋長著，那是茶場未來的生機和希望。山邊一條公路通往遠方，不知去處，但一定是一條通往成功的康莊大道吧。

我在想：要是冬天住在這里，可以擺一把椅子在山坳里，愜意地曬太陽，順便欣賞高山上的皚皚白雪，那是何等的詩意；夏天來也不錯，在大樹下，擺上茶幾，倒上兩杯清茶，對著涼風一飲而盡，那是何等的氣魄；秋天也可以來，田里稻黃鯉魚肥，滿山遍野的金黃直耀你的眼簾，讓你看個夠，嘗個夠，豈不妙哉！

再見了茶場，我來住宿過，欣賞過。只是不知下次何時能再來。我希望是春雨纏綿，茶葉綠得正濃的時候，我們可以和茶葉來一個青春的約會，訴說心語，暢談前世今生的因緣。