鄧栩雯

(云浮市云城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，廣東 云浮 527300)

前言

水稻是我國4大糧食作物之一，種植面積廣，其產(chǎn)量與國家“糧袋子”的穩(wěn)定息息相關(guān)。自然條件下，水稻種植過程中常遭受各種病蟲侵害，影響水稻產(chǎn)量和品質(zhì)。為保證我國水稻高產(chǎn)高質(zhì)，相應(yīng)的病蟲害防治措施必不可少。而傳統(tǒng)常規(guī)的防治措施如化學(xué)農(nóng)藥的使用對生態(tài)環(huán)境不友好，且水稻種植面積大，大規(guī)模使用農(nóng)藥對環(huán)境所產(chǎn)生的影響不可忽視。根據(jù)我國《農(nóng)作物病蟲害防治條例》要求，我國的農(nóng)作物病蟲害防治實(shí)行預(yù)防為主，綜合防治的方針，因此，綠色高效病蟲害防控措施的推廣勢在必行。種子處理指使用精選、曬種、拌種、浸種、催芽、包衣等生物、化學(xué)、物理方法，達(dá)到促進(jìn)種子萌發(fā)，抑制病蟲害的目的。水稻種子處理一般采用浸種、包衣或浸種加包衣雙重防控3種方法[1]。種子處理作為水稻病蟲害防治手段之一，綠色環(huán)保且對水稻生產(chǎn)各階段的病蟲害防治均具有一定的防治效果，對保障水稻產(chǎn)量，提高作物經(jīng)濟(jì)效益有重要作用，越來越受到人們的青睞，應(yīng)用前景十分廣闊。本文主要對種子處理在水稻常見病蟲害防治應(yīng)用方面進(jìn)行探討，并總結(jié)了幾種水稻常見病蟲害的種子處理防治方法以供參考。

1 種子處理的作用

近年來，隨著水稻種植業(yè)的結(jié)構(gòu)性調(diào)整，病蟲害抗性相對較差的優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻、糯稻的種植面積擴(kuò)大，雜交品種抗性降低，更容易受病蟲侵害；另外，水稻種子調(diào)運(yùn)愈發(fā)頻繁，種子病蟲害的傳播概率也大大增加。為減少水稻病蟲害發(fā)生概率，保障水稻產(chǎn)量和品質(zhì)，種子處理在水稻種植方面的應(yīng)用越來越受重視。作為孕育農(nóng)作物的源頭，種子的品質(zhì)直接影響植株生長發(fā)育的好壞。因此，種子處理是從源頭上干預(yù)作物生長的重要手段，有針對性地對種子進(jìn)行一定的技術(shù)處理，能有效預(yù)防和減少作物生長過程中可能出現(xiàn)的各種問題，為后期的田間管理節(jié)省時間和經(jīng)濟(jì)成本。種子處理方法大致可分為物理、化學(xué)和生物3大類，包括種子包衣處理、藥劑浸種、電磁輻射處理、離子體處理、激光處理等，在提高種子活性，延長種子儲存時間，促進(jìn)種子發(fā)芽和幼苗生長，抑制種子內(nèi)有害微生物繁殖，以及防治作物病蟲害等方面都有廣泛應(yīng)用。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，水稻種子處理的作用優(yōu)勢明顯，在有效防治水稻生長各階段可能遭遇的病蟲害的同時，減少水稻大田期各種化學(xué)農(nóng)藥的噴施，降低了環(huán)境污染程度，節(jié)省了人工、時間和經(jīng)濟(jì)投入。另外，經(jīng)過特定處理的水稻種子，其發(fā)芽率、穩(wěn)定性及抗逆性等多方面的特性都可得到提高。目前，化學(xué)藥劑處理是我國應(yīng)用最多的作物種子處理方法，其中，復(fù)配藥劑處理水稻種子的應(yīng)用最為廣泛，應(yīng)用效果普遍較理想，打開了水稻綠色防控的新思路[1]。

2 種子處理在水稻常見病蟲害防治中的應(yīng)用

2.1 紋枯病

紋枯病主要是受寄宿在水稻周邊環(huán)境中的強(qiáng)腐生性真菌立枯絲核菌侵染所致，從水稻分蘗期到乳熟期均可發(fā)病，尤其在高溫高濕條件下可在水稻植株上迅速蔓延，嚴(yán)重時在數(shù)日內(nèi)便可使水稻受侵染的葉片枯萎死亡，造成水稻減產(chǎn)。實(shí)驗(yàn)表明，使用22.4%氟唑菌苯胺FS對干水稻種子進(jìn)行拌種處理，并用成膜劑包衣后，紋枯病的發(fā)病率顯著減少，防效效果最高可達(dá)80%以上，且持續(xù)時間長[2]。對于旱育秧和直播方式種植的水稻，楊洪福等采用24%噻呋酰胺SC進(jìn)行拌種處理(每100g種子有效成分使用量為1.0g或1.5g)，水稻整個生長期無需再進(jìn)行紋枯病的防治，對水稻紋枯病的防效可達(dá)85%以上，且收獲稻谷中亦無相關(guān)藥物殘留[3]。吳翠翠等采用10%嘧菌酯CS藥劑對水稻進(jìn)行拌種處理，對水稻紋枯病也具有一定的防治效果，在一般年份下可不再進(jìn)行大田防治，在病蟲害重發(fā)年份也可減少1次以上的施藥[4]。李千和等發(fā)現(xiàn)，用280g·L-1的異噻菌胺·肟菌酯FS、240g·L-1的氟唑菌苯胺FS和60%吡蟲啉FS按特定比例制成混合液(制劑加成膜劑加清水)，在水稻播種前對干種子進(jìn)行藥劑拌種包衣處理，可有效防治水稻紋枯病，其中在水稻拔節(jié)和幼穗分化期，病株防效可達(dá)100%，且在水稻孕穗末期，病株防效仍可在79%以上[5]。

2.2 稻瘟病

稻瘟病是由稻瘟病原菌，即灰梨孢菌(無性階段)、灰色大角間座殼菌(有性階段)引起的真菌性病害。稻瘟病病菌以菌絲體和分生孢子的形態(tài)蟄伏在病稻草、病谷上，在適宜的溫濕度下不斷產(chǎn)生孢子侵染擴(kuò)散，導(dǎo)致周邊水稻發(fā)病。種子帶菌是水稻稻瘟病發(fā)生的主要因素之一，從源頭處消滅致病菌，是預(yù)防和抑制稻瘟病發(fā)生的關(guān)鍵。水稻播種前，先使用1%石灰水浸泡水稻種子(期間要覆蓋薄膜避免空氣進(jìn)入，早稻在10～20℃條件下浸泡5～7d，晚稻在20～25℃條件下浸泡1～2d)，可有效殺菌。對于品種優(yōu)良的水稻種子，使用5000倍液的10%靈乳油對其進(jìn)行為期約5d的消毒浸潤處理(之后可直接催芽無需清洗)，可有效將種子表面的致病菌消滅。有研究表明，使用枯草芽孢桿菌、春雷霉素和申嗪霉素對水稻種子進(jìn)行浸泡處理并輔以葉面噴施，對水稻葉瘟的防治效果最高可達(dá)81.0%，對稻穗瘟也有一定防治效果，且除抑制稻瘟病外，還能誘導(dǎo)增強(qiáng)水稻體內(nèi)防御酶的活性，提高稻谷產(chǎn)量和品質(zhì)[6]。

2.3 稻曲病

稻曲病是由稻綠核菌引起的一種僅發(fā)生在水稻穗部谷粒的病害。帶有稻曲病病菌核的泥土或附著厚垣孢子的水稻種子均是造成病害的源頭，消滅菌源是防治稻曲病的關(guān)鍵措施。采用濃度為0.3%的多菌靈藥劑溶液(50%多菌靈可濕性粉劑按1∶333的比例與清水混合配制)，或者用工業(yè)鹽酸稀釋液(35%～38%工業(yè)鹽酸按1∶200的比例稀釋)浸泡水稻種子約3d，可有效殺滅水稻稻曲病病菌，其中多菌靈溶液浸泡后的防治效果可高達(dá)90%以上[7]。將水稻種子置于80%甲基托布津600～800倍液中浸泡約9h，悶種11～13h后，再用25℃清水洗干凈，也能有效殺菌。此外，在播種前用2%～4%石灰水或40%強(qiáng)氯精500倍液浸種8～12h，亦可有效防止水稻種子帶菌，減少稻曲病初侵染源[8]。

2.4 稻飛虱

稻飛虱是一種刺吸食植株汁液的群居害蟲，常發(fā)生在水稻移栽早期，不及時處理可造成水稻枯萎死亡，并會傳播水稻條紋病毒、水稻黑條矮縮病毒和水稻齒葉矮縮病毒等導(dǎo)致水稻減產(chǎn)。危害我國的稻飛虱類型主要包括白背飛虱、褐飛虱和灰飛虱3種。試驗(yàn)表明，采用噻蟲胺18FS稀釋溶液與已浸種催芽的水稻種子充分拌勻(每1kg干種子使用噻蟲胺18FS 7～9mL加25mL清水稀釋為宜)，使藥劑溶液均勻附著在芽谷的表面形成藥膜，通過適當(dāng)晾攤待種子充分吸收藥劑后播種，對稻飛虱的控制有一定效果[9]。采用35%丁硫克百威種子處理干粉劑30g·kg-1對水稻進(jìn)行拌種處理，亦可大幅降低白背飛虱的數(shù)量[10]。張國等利用不同濃度10%三氟苯嘧啶SC對水稻種子進(jìn)行處理，包括干拌、濕拌和藥劑浸種，對稻飛虱也具有良好的防控效果，在播種后100d，對稻飛虱的防效仍可在90%以上，對水稻的生產(chǎn)發(fā)育亦無任何不良影響[11]。

2.5 稻縱卷葉螟

稻縱卷葉螟是一種寄生在水稻、小麥等農(nóng)作物上，以啃食葉肉為主并結(jié)苞的害蟲，遷徙能力強(qiáng)，防治較困難。秦吉洋等采用28%異噻菌胺·肟菌酯、24%噻呋酰胺、20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑和10%三氟苯嘧啶懸浮劑的復(fù)合配方藥劑對水稻種子進(jìn)行處理，能有效從源頭上防控稻縱卷葉螟[1]。于居龍等試驗(yàn)表明，采用20%氯蟲苯甲酰胺(按1∶25的藥種質(zhì)量比人工拌種)進(jìn)行種子處理對防控水稻前期和中期的稻縱卷葉螟有顯著效果，不僅可降低田間后期蟲源基數(shù)，且在水稻生產(chǎn)至抽穗初期也無需進(jìn)行稻縱卷葉螟防治，同時，在收獲的稻谷中無氯蟲苯甲酰胺殘留檢出[12]；采用20%氯蟲苯甲酰胺SC、10%四氯蟲酰胺SC、20%氟苯蟲酰胺WG、10%氟苯蟲酰胺SC、10%溴氰蟲酰胺SC或24%氰氟蟲腙SC按1∶25的藥種比例進(jìn)行人工濕拌處理，對長效控制稻縱卷葉螟亦有一定效果，其中，同等濃度下20%氯蟲苯甲酰胺的有效控制力和時長最理想，特定的有效藥量在不同種植模式播種后約3個月的防控效果仍在90%以上[13]。唐濤等利用24%氟蟲雙酰胺水分散粒劑對水稻種子進(jìn)行包衣處理(按每1kg種子1～4g藥劑有效成分)，在播種后2個月對稻縱卷葉螟的防效效果最高可達(dá)77.27%[14]。

2.6 其它

除上述病蟲害外，種子處理在防治水稻的其它病蟲害上均有應(yīng)用。束華平等采用11%氟環(huán)·咯·精甲FS對水稻種子進(jìn)行干拌處理，對防治水稻惡苗病有效果，不同品種的水稻防效有所差異[15]。另外，研究顯示，種子熱處理的方式對水稻惡苗病也有良好的防控效果[16]。萬利等發(fā)現(xiàn)，采用50%氯蟲苯甲酰胺種子處理懸浮劑對水稻種子進(jìn)行包衣處理，對水稻二化螟的防治優(yōu)于常規(guī)的藥物噴施處理，播種后2個月的防效可達(dá)85%以上[17]。曾義玲等在水稻種子浸泡催芽后用60%吡蟲啉懸浮種衣劑進(jìn)行拌種處理，發(fā)現(xiàn)其能有效防治稻稈潛蠅[18]。氟吡菌酰胺對多種真菌性病害有一定防治作用，采用氟吡菌酰胺4.2g·kg-1種子與吡蟲啉18.0g·kg-1種子進(jìn)行混合包衣處理，可有效抑制水稻根結(jié)線蟲的侵害，且對其它水稻病蟲害也有防治效果[19]。采用強(qiáng)氯精300～400倍液浸種10～12h，可防治水稻白葉枯病，且可兼治水稻惡苗病。采用1%濃度的石灰水浸泡水稻種子3d進(jìn)行消毒處理，可有效預(yù)防水稻白葉枯病、惡苗病和胡麻葉斑病等[14]。楊芳等試驗(yàn)表明，用56℃的熱水浸泡水稻種子15min或使用75%噻唑膦乳油2500/7500倍液在室溫下浸種48h，對種傳的水稻干尖線蟲病也有較好的防效[20]。

3 水稻種子處理的常用技術(shù)

3.1 化學(xué)處理技術(shù)

水稻的化學(xué)處理技術(shù)主要包括藥劑浸泡、藥劑拌種、藥劑噴種、藥劑沾種和種子包衣等。藥劑浸泡指用一定濃度的藥劑浸泡水稻種子，在一定時間內(nèi)待種子充分將藥劑吸收，不同的藥劑浸泡可產(chǎn)生不同的效果；藥劑沾種是更為方便快捷的種子處理方式，只需將種子沾上特定藥劑即可達(dá)到防治作用；藥劑拌種是指將種子與指定種類或比例的藥劑攪拌，使種子表面均勻沾上藥劑的方法；藥劑噴種是將藥劑調(diào)成細(xì)水滴噴灑在水稻種子上；種子包衣是指利用粘合劑、成膜劑或穩(wěn)定劑等，將農(nóng)藥、殺蟲劑、殺菌劑、營養(yǎng)元素等活性成分包裹在種子外面，以改善種子的性狀和性能，達(dá)到種子消毒，提高種子抗逆性、抗病性、抗菌性，促進(jìn)種子生根發(fā)芽，增產(chǎn)增收等效果的技術(shù)。其中，種衣劑以其高性價比，持效期長，環(huán)境友好，殺菌譜廣等優(yōu)勢，逐步成為種子處理的熱門應(yīng)用手段。據(jù)2023年公布正式登記的種衣劑產(chǎn)品統(tǒng)計，水稻種衣劑的登記占比約為15%，是繼花生、小麥和玉米后的第4大種衣劑登記產(chǎn)品。種子處理劑主要類別包括懸浮種衣劑、可濕性粉劑、乳油、干粉劑、水乳劑、可分散粉劑和水劑等，其中懸浮種衣劑的產(chǎn)品占比最多。水稻種衣劑主要產(chǎn)品包括殺蟲類種衣劑如噻蟲嗪、丁硫克百威、吡蟲啉、吡蚜酮和殺菌類種衣劑如咪鮮胺、咯菌腈、精甲霜靈、福美雙、多菌靈等。從目前的水稻種衣劑市場整體形勢來看，水稻種衣劑的發(fā)展應(yīng)用空間將持續(xù)增大。

3.2 物理處理技術(shù)

水稻的物理處理技術(shù)主要包括微波處理、超聲波處理、熱處理、高壓靜電場處理、等離子體處理、電泳處理和磁力處理等。微波處理技術(shù)一般指在一定的劑量和時間范圍內(nèi)，使用波長1mm～1m、頻率300MHz～300GHz范圍內(nèi)的低能電磁波對種子進(jìn)行輻射處理，可顯著提高種子活力和發(fā)芽率，對一些水稻種子攜帶的病原菌有一定的抑制效果。超聲波處理是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用較多的一種機(jī)械波，頻率高于20kHz，穿透力強(qiáng)、功率大和方向性好，可加強(qiáng)對種子的刺激，改變種子內(nèi)部生理活性，以提高種子活力，增強(qiáng)抗逆性等效果。種子熱處理技術(shù)是種子消毒技術(shù)的一種，利用種子與病原物耐熱性的差別，針對病原物設(shè)置合適的溫度和處理時間，對種子進(jìn)行消毒處理，從而減少種子攜帶的病原菌數(shù)量，增強(qiáng)種子的發(fā)芽勢、發(fā)芽率和產(chǎn)量，具有成本低、安全性高、適用性廣、零污染等優(yōu)點(diǎn)，且兼治細(xì)菌、真菌、病毒、害蟲等多種有害生物。等離子體種子處理技術(shù)是運(yùn)用等離子體種子處理機(jī)對種子進(jìn)行處理，一般在播種前5～12d進(jìn)行操作；高壓靜電場種子處理技術(shù)是通過氣體放電的方式，產(chǎn)生臭氧和氮氧化物，并釋放離子霧作用于作物種子，達(dá)到殺菌和提高種子活性等效果的應(yīng)用技術(shù)。磁力處理技術(shù)是將作物種子置于電磁場中，以提高種子抗逆能力和貯藏能力。電泳處理技術(shù)是通過利用外電場使水稻種子內(nèi)部離子在電力場的強(qiáng)制作用下定向移動，促進(jìn)水稻種子果膠降解和萌發(fā)。

4 結(jié)語

我國對種子處理的重視程度以及種子處理率相對其它農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家而言普遍較低，種子處理技術(shù)在作物產(chǎn)量、質(zhì)量安全以及環(huán)境影響等方面的應(yīng)用效果還有較大提升空間，且用化學(xué)方法處理種子較多，對環(huán)境仍存在一定影響。因此，在增強(qiáng)我國種子處理方面的意識，加大種子處理技術(shù)的創(chuàng)新研究，開發(fā)更環(huán)保、安全、高效的物理方法和生物方法取代化學(xué)法處理種子，不斷推動種子處理技術(shù)發(fā)展進(jìn)步方面依然任重道遠(yuǎn)。相信隨著種子處理技術(shù)的日益成熟，結(jié)合有效的宣傳推廣，會有越來越多的農(nóng)民受益于先進(jìn)的種子處理技術(shù)。