文/韶關(guān)市始興縣中等職業(yè)學(xué)校 吳燕秋

學(xué)前兒童保健是中等職業(yè)學(xué)校保育專業(yè)學(xué)生必修的專業(yè)核心基礎(chǔ)課,著重于理論知識(shí)和實(shí)踐活動(dòng),使學(xué)生學(xué)習(xí)兒童保育保健知識(shí),掌握保育教育技能。中職幼兒保育專業(yè)學(xué)生在校學(xué)習(xí)的知識(shí)中,既有理論內(nèi)容又有實(shí)際操作。中職幼兒保育專業(yè)學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)時(shí)間較短,知識(shí)經(jīng)驗(yàn)、認(rèn)知水平、思維方式、理解能力等方面存在一定的偏差,教學(xué)過(guò)程中存在一定的問(wèn)題,因此較難達(dá)到掌握大量理論和實(shí)踐技能的目標(biāo)。利用微課的翻轉(zhuǎn)課堂,在較短的時(shí)間內(nèi)讓中職學(xué)生掌握必備知識(shí)和技能,可為幼兒園保教工作的開(kāi)展打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。

一、學(xué)前兒童衛(wèi)生保健課程在教學(xué)中出現(xiàn)的問(wèn)題

(一)課程結(jié)構(gòu)繁雜,忽視知識(shí)實(shí)用性

學(xué)前幼兒保健課內(nèi)容較多,包括幼兒的生理特征、心理衛(wèi)生、生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、環(huán)境創(chuàng)設(shè)、疾病預(yù)防等方面的內(nèi)容。由于當(dāng)前我國(guó)學(xué)前兒童衛(wèi)生保健相關(guān)的教材在設(shè)計(jì)上存在繁、難、偏、舊等問(wèn)題,各版本著重不同,容易忽略其基礎(chǔ)性、實(shí)用性、操作性、專業(yè)性的特點(diǎn),產(chǎn)生實(shí)際教學(xué)時(shí)間不夠用,理論知識(shí)的講解并不能夠結(jié)合相關(guān)實(shí)際的情況。

(二)實(shí)訓(xùn)設(shè)備不足,缺乏實(shí)操

幼兒保育專業(yè)為近年來(lái)教育部《中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)目錄》增補(bǔ)的新專業(yè)。一些學(xué)校的設(shè)施設(shè)備比較老舊,存在缺少保育實(shí)訓(xùn)室與保育實(shí)訓(xùn)設(shè)備的問(wèn)題,無(wú)法滿足學(xué)生操作,如幼兒保育專業(yè)的相關(guān)消毒用具、幼兒緊急事故處理的醫(yī)療設(shè)備,這就導(dǎo)致無(wú)法培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作的能力,很難保證正常的教學(xué)需求,在實(shí)操任務(wù)中也就無(wú)法根據(jù)規(guī)范進(jìn)行保育工作。

(三)教師的教學(xué)方式陳舊,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不高

教師在課程教學(xué)過(guò)程中是傳道授業(yè)解惑的角色,更是課程學(xué)習(xí)的引路人,除了課程本身的設(shè)置和教學(xué)設(shè)備之外,學(xué)生是否能夠在一門課程中發(fā)揮作用,這些都需要教師的引導(dǎo)。目前,在大部分中職學(xué)前兒童衛(wèi)生保健課程中,教師采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式,片面地強(qiáng)調(diào)教,學(xué)生被動(dòng)接受內(nèi)容。教師關(guān)注比較多的是給學(xué)生傳授了多少知識(shí),怎樣才能讓學(xué)生有效地掌握這些知識(shí),如何才能更好地評(píng)價(jià)學(xué)生的掌握效果。此教學(xué)模式束縛了學(xué)生的思維發(fā)展,不僅不能激發(fā)學(xué)生的想象力與創(chuàng)新精神,也難以將所學(xué)知識(shí)升華。對(duì)于實(shí)訓(xùn)操作內(nèi)容,僅能照本宣科,缺乏實(shí)際指導(dǎo),缺乏實(shí)戰(zhàn)。

(四)學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性意識(shí)薄弱

以學(xué)生發(fā)展為根本,倡導(dǎo)重視學(xué)生主體地位,學(xué)生主動(dòng)參與,樂(lè)于探索,勤于探究,為學(xué)生發(fā)展服務(wù),是新課程的基本理念。幼兒保育專業(yè)學(xué)生作為中職學(xué)校的學(xué)習(xí)者,認(rèn)識(shí)不到自己是學(xué)習(xí)的主體,自主學(xué)習(xí)能力差,學(xué)習(xí)內(nèi)在動(dòng)力不足,通常認(rèn)為課程的設(shè)置和課程的實(shí)施,是學(xué)校和教師強(qiáng)加在自己身上的,這種情緒的產(chǎn)生會(huì)導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)、逃學(xué)、抵觸學(xué)習(xí)的狀況。

二、在學(xué)前兒童衛(wèi)生保健課程教學(xué)中運(yùn)用微課與翻轉(zhuǎn)課堂的意義

利用微課和翻轉(zhuǎn)課堂對(duì)于解決中職學(xué)前兒童衛(wèi)生保健課程在教學(xué)實(shí)踐中面臨的課程、教學(xué)設(shè)備、教師和學(xué)生四個(gè)方面的問(wèn)題尤為重要,并在優(yōu)化這些問(wèn)題方面可以發(fā)揮重要作用。

(一)課程設(shè)置智能化、模塊化,完善課程體系

微課的翻轉(zhuǎn)課堂下將學(xué)前兒童衛(wèi)生保健課程智慧模塊化,將理論課和實(shí)踐課有機(jī)結(jié)合。整合歸類課程內(nèi)容,形成微課系統(tǒng)。學(xué)校根據(jù)幼兒園崗位需求的知識(shí)和技能,將課程的教學(xué)目標(biāo)按不同的領(lǐng)域劃分成幾個(gè)相互獨(dú)立但又內(nèi)在緊密聯(lián)系的模塊,每個(gè)模塊都有自己的教育目標(biāo),學(xué)生圍繞這一目標(biāo)進(jìn)行學(xué)習(xí),知識(shí)點(diǎn)遵循“適可而止”的原則,將寬泛的單元結(jié)構(gòu)突出基礎(chǔ)性和應(yīng)用性。

(二)彌補(bǔ)實(shí)訓(xùn)設(shè)備不足的缺陷

實(shí)訓(xùn)教學(xué)以培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力為目的,并能具備實(shí)際應(yīng)用能力,這也要求學(xué)校實(shí)訓(xùn)設(shè)備要充足。對(duì)于實(shí)訓(xùn)設(shè)備問(wèn)題,微課的翻轉(zhuǎn)課堂可以很好地解決,為了達(dá)到實(shí)訓(xùn)操作的目的,微課教學(xué)資源豐富了教學(xué)資源和教學(xué)手段,解決了傳統(tǒng)教學(xué)資源的單一化和僵硬化的問(wèn)題,為教學(xué)方法和教學(xué)模式改革及創(chuàng)新提供了物質(zhì)技術(shù)條件,促進(jìn)課程教學(xué)深度融合。如在兒童身體測(cè)量的實(shí)訓(xùn)操作中,制作具體要點(diǎn)分解的視頻,讓學(xué)生反復(fù)學(xué)習(xí)掌握處理技巧。

(三)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)意識(shí)與能力

微課構(gòu)建的翻轉(zhuǎn)課堂各模塊教學(xué)視頻由專業(yè)課教師設(shè)計(jì)制作,通過(guò)在線學(xué)習(xí)平臺(tái)發(fā)送給學(xué)生,學(xué)生根據(jù)學(xué)前兒童衛(wèi)生保健課程教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容進(jìn)行在線學(xué)習(xí)。課前,學(xué)生利用各種零碎時(shí)間,觀看教師的視頻講解,自主學(xué)習(xí),發(fā)揮自我的主觀能動(dòng)性。直觀、形象的動(dòng)態(tài)微課符合該年齡段學(xué)生的特點(diǎn),可以激發(fā)自覺(jué)學(xué)習(xí)的信心。利用微課視頻,教師在幼兒常見(jiàn)病及預(yù)防學(xué)習(xí)小節(jié)中,首先播放了視頻、圖片,幼兒出現(xiàn)各種疾病的異常癥狀引起了學(xué)生們的注意。隨后提出問(wèn)題,視頻中孩子出現(xiàn)了什么生病跡象?直觀、形象的動(dòng)態(tài)展示,引發(fā)學(xué)生的態(tài)度體驗(yàn),激發(fā)自主學(xué)習(xí)的興趣和求知欲,也為進(jìn)入正式課堂奠定知識(shí)基礎(chǔ)。

(四)促進(jìn)教師專業(yè)能力的提升

微課課件的制作對(duì)教師掌握視頻制作和編輯技術(shù)有著一定的要求。制作微課是教師專業(yè)成長(zhǎng)和經(jīng)驗(yàn)積累的過(guò)程,微課的制作與合理應(yīng)用,可以全面提高教師將信息技術(shù)融入課堂教學(xué)的能力。翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)施可轉(zhuǎn)換教學(xué)方式,摒棄一味灌輸知識(shí)的傳統(tǒng)教學(xué)方式,將保健的基本理論與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。

三、微課構(gòu)建的翻轉(zhuǎn)課堂于學(xué)前兒童衛(wèi)生保健的教學(xué)實(shí)踐

微課與翻轉(zhuǎn)課堂相結(jié)合,互為補(bǔ)充,將兩者的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到極致,這樣的課堂教學(xué)效果將會(huì)得到更大的提升。下面以學(xué)前兒童常見(jiàn)病及防治模塊教學(xué)為例,介紹具體的實(shí)施方法。

(一)課前階段,自主學(xué)習(xí)

課前,針對(duì)教學(xué)目標(biāo),教師設(shè)計(jì)制作知識(shí)點(diǎn)微課視頻內(nèi)容,同時(shí)利用學(xué)習(xí)通等多種線上學(xué)習(xí)平臺(tái),分別錄制《學(xué)前兒童患病常見(jiàn)跡象》《學(xué)前幼兒常見(jiàn)疾病的護(hù)理》等微課教學(xué)資源,同時(shí)編寫學(xué)習(xí)任務(wù)單《幼兒常見(jiàn)疾病的防治》,學(xué)生利用時(shí)間進(jìn)行自主學(xué)習(xí),采取自主學(xué)習(xí)、小組說(shuō)課相結(jié)合的方式。學(xué)生對(duì)照自學(xué)內(nèi)容,進(jìn)行討論交流、提問(wèn)。教師采用線上網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)工具,解答學(xué)生提問(wèn),師生互動(dòng)交流。微課的暫停、倒退、重播觀看,使學(xué)生的學(xué)習(xí)不受時(shí)間和空間的限制,將碎片化、零碎的時(shí)間充分利用起來(lái),學(xué)習(xí)的效率得到有效提升。

(二)課堂階段,實(shí)現(xiàn)知識(shí)內(nèi)化

微課翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的一個(gè)重要過(guò)程就是學(xué)習(xí)課外知識(shí),將課堂知識(shí)內(nèi)化。課堂中,知識(shí)的內(nèi)化主要通過(guò)達(dá)標(biāo)練習(xí)→小組合作探究和成果展示→課堂評(píng)價(jià)的教學(xué)方式開(kāi)展。

1.達(dá)標(biāo)練習(xí),檢驗(yàn)自學(xué)成果

教師通過(guò)設(shè)置適量的、有針對(duì)性的達(dá)標(biāo)測(cè)試練習(xí),檢測(cè)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的效果,了解學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握程度。圍繞幼兒常見(jiàn)疾病的知識(shí)要點(diǎn),讓學(xué)生在課堂上完成,講評(píng)練習(xí)結(jié)果,進(jìn)行內(nèi)容整合。

2.小組合作探究、成果展示

在設(shè)計(jì)幼兒常見(jiàn)病系列微課時(shí),設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)際常見(jiàn)、協(xié)同探究、歸納總結(jié)知識(shí)的案例,以小組為單位,在自主檢測(cè)練習(xí)完成后進(jìn)行。例如,在幼兒常見(jiàn)病的類型的翻轉(zhuǎn)課堂上,設(shè)計(jì)一個(gè)幼兒肥胖癥案例,結(jié)合課前自主學(xué)習(xí)的內(nèi)容,分析判斷這個(gè)幼兒屬于哪種程度的肥胖,說(shuō)明肥胖的原因與危害,并提出拓展性問(wèn)題:實(shí)習(xí)保育教師如何進(jìn)行保健預(yù)防?針對(duì)案例展示成果。

3.嵌入復(fù)習(xí)課堂,關(guān)注學(xué)習(xí)者成長(zhǎng)

在課堂上進(jìn)行嵌入式評(píng)價(jià),對(duì)學(xué)生在課堂上出現(xiàn)的情況進(jìn)行評(píng)價(jià)。教師評(píng)課、班級(jí)內(nèi)部評(píng)課、班與班之間評(píng)課、個(gè)人評(píng)課都能派上用場(chǎng)。如,教師在學(xué)生小組探究、討論學(xué)習(xí)環(huán)節(jié),隨機(jī)觀察學(xué)生的合作能力、組織能力、語(yǔ)言表達(dá)能力與參與狀態(tài),對(duì)學(xué)生做出過(guò)程性評(píng)價(jià)。對(duì)問(wèn)題的回答、小組分享匯報(bào)展示情況使用小組成員組內(nèi)及組間評(píng)價(jià)。再者,學(xué)生進(jìn)行自我評(píng)價(jià),對(duì)問(wèn)題的思考逐步深入。評(píng)價(jià)體系真正為學(xué)習(xí)者服務(wù),對(duì)他們的成長(zhǎng)起到了更好的鞭策作用。

(三)課后階段,知識(shí)與技能的總結(jié)拓展

知識(shí)的概括和總結(jié)主要在課后完成。教師在學(xué)習(xí)通等平臺(tái)上設(shè)置問(wèn)題,要求選擇正確的操作方法,例如,處理高熱驚厥,先讓學(xué)生回想課堂實(shí)踐以及教師的討論進(jìn)行問(wèn)題解答。學(xué)生登錄微信或?qū)W習(xí)通平臺(tái),總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容,梳理概括常見(jiàn)病的易錯(cuò)點(diǎn),并進(jìn)行知識(shí)技能的拓展。

四、結(jié)語(yǔ)

微課與翻轉(zhuǎn)課堂相結(jié)合應(yīng)用的教學(xué)模式,以學(xué)生發(fā)展為中心,以學(xué)生能力培養(yǎng)為重點(diǎn),以學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)需求為依據(jù),為專業(yè)知識(shí)的儲(chǔ)備打下基礎(chǔ)。此外,教師也改變了教育思想、教育理念和教學(xué)方法,師生之間實(shí)現(xiàn)有效的互動(dòng),從而培養(yǎng)更多的保育人才。