幼兒園勞動(dòng)教育的探索實(shí)踐

陳維妃?周曉晴

近年來(lái)，勞動(dòng)教育獨(dú)特的育人價(jià)值越來(lái)越受到重視，幼兒階段的勞動(dòng)教育也逐漸提上日程。對(duì)幼兒實(shí)施勞動(dòng)教育，可以促進(jìn)兒童的身心發(fā)育，培養(yǎng)兒童的勞動(dòng)意識(shí)、合作精神和實(shí)踐能力，這對(duì)于兒童的全面發(fā)展具有重要的意義。

如今，大部分幼兒園都將勞動(dòng)教育融入日常課程中，但仍面臨著課程體系化建設(shè)短缺、教師專業(yè)性能力不足、家園共育不一致等諸多方面困境。為此，根據(jù)《廣州市教育局關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)（幼兒園）勞動(dòng)教育的指導(dǎo)意見》，力求將幼兒園勞動(dòng)教育納入園本課程實(shí)踐中，從課程內(nèi)容、形式、資源與管理中實(shí)現(xiàn)同步，更科學(xué)、更有效地促進(jìn)幼兒全面協(xié)調(diào)發(fā)展。我們結(jié)合自身實(shí)踐，提出了以下三條幼兒園勞動(dòng)教育的實(shí)踐路徑。

一、課程內(nèi)容：三個(gè)維度

（一）融入勞動(dòng)教育的主題課程

勞動(dòng)教育并不獨(dú)立于幼兒的日常生活，教師應(yīng)根據(jù)兒童年齡特點(diǎn)精心設(shè)計(jì)與勞動(dòng)有關(guān)的教學(xué)內(nèi)容，敏感捕抓幼兒的實(shí)際生活需求，將主題教育與勞動(dòng)教育相結(jié)合。如小班在《關(guān)于我》主題教育過(guò)程中，可以開展“我的小手真能干”系列活動(dòng)，著重培養(yǎng)幼兒為自己服務(wù)的能力，體會(huì)自己的事情自己做，獲得勞動(dòng)的成就感和自豪感；中班在開展《植物》主題教育時(shí)，可以通過(guò)觀察、種植不同的植物，感受自然的生命力，體驗(yàn)勞動(dòng)創(chuàng)造美好的積極情感；大班在進(jìn)行主題《為我服務(wù)的人》教育時(shí)，可以引導(dǎo)幼兒為他人服務(wù)，培養(yǎng)尊重各行各業(yè)勞動(dòng)者的意識(shí)。

（二）利用戶外場(chǎng)景的游戲活動(dòng)

游戲作為幼兒學(xué)習(xí)的基本形式，與勞動(dòng)教育既存在差異又相輔相成。當(dāng)幼兒的身心都專注于游戲中時(shí)，獲得的勞動(dòng)體驗(yàn)也更為真實(shí)且具有創(chuàng)造性。園內(nèi)的公共場(chǎng)所有足夠的空間和工具材料，應(yīng)極力挖掘自然的環(huán)境以供幼兒開展與勞動(dòng)相關(guān)的游戲活動(dòng)。如在藝術(shù)體驗(yàn)區(qū)，幼兒可以采摘植物的花葉進(jìn)行扎染，插花，撿拾樹枝、石頭用來(lái)布展，采集艾草等中草藥做香包；在角色扮演區(qū)，幼兒可以根據(jù)不同的服裝和自己已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行扮演游戲，模仿和再現(xiàn)警察、醫(yī)生、外賣員等不同職業(yè)勞動(dòng)者的工作過(guò)程。

（三）聯(lián)系實(shí)際的一日生活

幼兒階段的勞動(dòng)教育不單只是強(qiáng)調(diào)簡(jiǎn)單的生活勞動(dòng)知識(shí)與技能的習(xí)得，以及自理能力的提高，而是要培養(yǎng)正確的勞動(dòng)態(tài)度、良好的勞動(dòng)習(xí)慣。在實(shí)際開展過(guò)程中，考慮到不同年齡段的幼兒生活，可以提出不同難度的教育目標(biāo)。小班幼兒身體各方面能力還比較弱小，可以基本以自我服務(wù)為主，比如自己穿鞋襪、自己進(jìn)餐等；中班幼兒的身體肌肉得到了一定的鍛煉和成長(zhǎng)，在提高對(duì)自我服務(wù)勞動(dòng)要求的同時(shí)，可以適當(dāng)加入一些集體服務(wù)的勞動(dòng)教育，如幫助老師晾毛巾、擦桌子等；大班幼兒能力比較強(qiáng)，應(yīng)多為他人服務(wù)，通過(guò)輪流做值日生、負(fù)責(zé)分發(fā)餐筷等活動(dòng)，增強(qiáng)主人翁意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。

二、勞動(dòng)活動(dòng)：三個(gè)“一”

（一）每日一玩

幼兒階段每天的戶外活動(dòng)或戶外自主游戲應(yīng)自然融入勞動(dòng)教育，同時(shí)保證勞動(dòng)相關(guān)游戲的活動(dòng)時(shí)間和頻次。如在“養(yǎng)鴨子”戶外活動(dòng)時(shí)，教師可以引導(dǎo)幼兒關(guān)注鴨子的居所，鼓勵(lì)幼兒給鴨子建一間小房子，同時(shí)給予充足的時(shí)間和必備的工具材料，帶領(lǐng)幼兒們每天去戶外找鴨子、定場(chǎng)地，一起討論、策劃、行動(dòng)，一起撿樹枝、撿石頭、釘木板，給鴨子們安一個(gè)新家。在這一過(guò)程中，充足的勞動(dòng)時(shí)間不僅讓幼兒動(dòng)手制作，也給了幼兒一次深入體驗(yàn)和實(shí)踐勞動(dòng)的機(jī)會(huì)。

（二）每周一勞

葉圣陶先生說(shuō)過(guò)：“什么是教育，簡(jiǎn)單一句話，就是養(yǎng)成良好的習(xí)慣?！背送ㄟ^(guò)日常游戲來(lái)激發(fā)幼兒參與勞動(dòng)的興趣，我們還設(shè)立了每周一全園勞動(dòng)日，為幼兒提供充足的勞動(dòng)鍛煉機(jī)會(huì)，培養(yǎng)幼兒定時(shí)勞動(dòng)、有序勞動(dòng)、合作勞動(dòng)的習(xí)慣。每周一全園勞動(dòng)日，在老師的帶領(lǐng)下，可以讓幼兒自己去整理、擦拭、收納本周自己班級(jí)要使用的材料和體育器械，或是戴上手套用小鏟子去花壇除草，在實(shí)踐中掌握勞動(dòng)的簡(jiǎn)單技能技巧，鍛煉自身的勞動(dòng)能力。

（三）每年一節(jié)

幼兒勞動(dòng)的行為從被要求的外在表現(xiàn)，到內(nèi)心有行為的自覺，在這一過(guò)程中，形成正確的勞動(dòng)認(rèn)知是關(guān)鍵。每年，我們結(jié)合勞動(dòng)節(jié)開展勞動(dòng)文化月，通過(guò)“自理能力比賽”“農(nóng)忙正當(dāng)時(shí)”“勞動(dòng)爭(zhēng)章小能手”等系列活動(dòng)，讓幼兒在濃厚的比賽氛圍中感受勞動(dòng)的快樂(lè)和自豪，樹立熱愛勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)的意識(shí)。

三、教育資源：三個(gè)“三”

（一）三園三地，打造自然環(huán)境

利用園區(qū)寬敞開闊、地勢(shì)交錯(cuò)的優(yōu)勢(shì)，幼兒園可以大自然為“活”空間，打造動(dòng)物園、百草園、水果園、水稻田、泥巴地、綠草地等“三園三地”，將自然環(huán)境與人文環(huán)境有機(jī)結(jié)合，讓幼兒在自然環(huán)境中探索，在人文環(huán)境中感受地域文化。如為了更好地傳承嶺南中草藥文化，園內(nèi)可以開辟“百草園”，種植常見的中草藥，以供幼兒進(jìn)行種植、養(yǎng)護(hù)、采摘、制作。同時(shí)，可以充分挖掘和利用本土文化資源，從生活中選取幼兒勞動(dòng)教育內(nèi)容。如南沙是魚米之鄉(xiāng)，水鄉(xiāng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在此基礎(chǔ)上結(jié)合幼兒實(shí)際生活的“光盤行動(dòng)”，園內(nèi)可以專門開辟一塊水稻試驗(yàn)田，讓幼兒經(jīng)歷育種-護(hù)苗-結(jié)穗-收割-曬谷-碾谷的過(guò)程，深深體會(huì)大米的來(lái)之不易。

（二）三維合作，創(chuàng)造勞動(dòng)機(jī)會(huì)

幼兒園、家庭、社區(qū)是幼兒成長(zhǎng)中最直接、最密切的場(chǎng)所，三者在協(xié)同共育中同等重要、互為主體。為更好地向家長(zhǎng)傳遞幼兒勞動(dòng)教育的意義和價(jià)值，幼兒園可以通過(guò)新生家長(zhǎng)會(huì)、家委會(huì)、家長(zhǎng)開放日等方式，引導(dǎo)家長(zhǎng)轉(zhuǎn)變正確的勞動(dòng)觀念，支持幼兒園勞動(dòng)教育活動(dòng)，使家園間保持教育思想的一致性，實(shí)現(xiàn)家園勞動(dòng)教育的同步。如可以讓幼兒將勞動(dòng)摘獲的蔬菜帶回家與父母分享，制作成美食，品嘗自己的勞動(dòng)成果。同時(shí)，幼兒園可以主動(dòng)聯(lián)系社區(qū)，尋找合適的場(chǎng)所，建立長(zhǎng)期的合作機(jī)制。如我園與明珠農(nóng)業(yè)園聯(lián)系，在不同的季節(jié)參加采摘、播種、秋收等活動(dòng)，讓幼兒在真實(shí)環(huán)境中接受勞動(dòng)教育，體會(huì)勞動(dòng)的樂(lè)趣。

（作者單位：廣州市南沙區(qū)灣區(qū)實(shí)驗(yàn)幼兒園）

責(zé)任編輯 李 淳