孫思楊

摘要：在人們?nèi)粘Ｉ钏娇焖偬嵘臅r(shí)代背景下，對(duì)于高品質(zhì)的蔬菜品種及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提出更高的需求，在此基礎(chǔ)上衍生出的無公害蔬菜種植技術(shù)，成為順應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的先進(jìn)科研技術(shù)，更加快速降低傳統(tǒng)蔬菜種植過程中，因季節(jié)氣候影響、農(nóng)藥殘留高等問題所產(chǎn)生的蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量較低的問題。我國(guó)人口數(shù)量相對(duì)較為龐大，優(yōu)質(zhì)無公害蔬菜種植技術(shù)及推廣渠道會(huì)更好地滿足高消費(fèi)者的需求。

關(guān)鍵詞：無公害；蔬菜種植技術(shù)；推廣；應(yīng)用要點(diǎn)

引言：蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中攝取營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)食物，所以蔬菜的安全性一直是社會(huì)各界廣為關(guān)注的重點(diǎn)話題。在傳統(tǒng)的蔬菜種植模式當(dāng)中，為了能夠追求更高的產(chǎn)量和質(zhì)量，種植戶會(huì)選用大量使用農(nóng)藥和化肥的方式提升蔬菜種植的產(chǎn)量以及病蟲害的侵襲，但是無形中卻造成部分蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)的現(xiàn)象，對(duì)人民的健康造成極大的威脅。近年來，在高消費(fèi)人群當(dāng)中對(duì)無公害蔬菜的認(rèn)知頻率持續(xù)增長(zhǎng)，因?yàn)闊o公害蔬菜擁有極強(qiáng)的安全性，所以是大眾進(jìn)行蔬菜購(gòu)買的首要選擇之一。

1無公害蔬菜的概念和特點(diǎn)

1.1概念

無公害蔬菜按照字面意思的理解就是指在蔬菜成長(zhǎng)過程中，并未運(yùn)用大量的化肥和農(nóng)藥制劑，而是通過科學(xué)種植的方式所培育出安全健康的蔬菜類型。因?yàn)槭苋藶楹突瘜W(xué)物質(zhì)的干預(yù)相對(duì)較少，所以有害物質(zhì)的含量會(huì)嚴(yán)格控制在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的范圍之內(nèi)，可以為公民提供更加健康的蔬菜類型。

我國(guó)是農(nóng)業(yè)土地面積極為豐厚的代表性國(guó)家，所以無公害蔬菜的種植可以使現(xiàn)有的土地得到合理化的利用，可以讓蔬菜在自然環(huán)境下正常發(fā)育。在設(shè)定對(duì)應(yīng)綠色產(chǎn)品名稱和商標(biāo)的基礎(chǔ)上，將無公害和綠色健康蔬菜作為無公害蔬菜的主要標(biāo)簽，推動(dòng)我國(guó)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)朝向安全化、健康化、綠色化的未來方向發(fā)展。

1.2特點(diǎn)

無公害蔬菜與普通蔬菜相比，擁有健康性強(qiáng)、綠色、環(huán)保等一系列的特點(diǎn)，因?yàn)闊o公害蔬菜的種植過程中對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境擁有極其嚴(yán)苛的要求，需要按照國(guó)家的既定標(biāo)準(zhǔn)選擇適合的種植基地。并且在遵循蔬菜正常生長(zhǎng)發(fā)育需求的前提背景之下，由農(nóng)業(yè)部門的專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行監(jiān)督管理查驗(yàn)后所開展的蔬菜種植，相較于普通蔬菜無公害蔬菜的種植質(zhì)量更高，并且無公害蔬菜的生產(chǎn)全過程都是需要按照國(guó)家制定的質(zhì)量監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行推進(jìn)。

2無公害蔬菜種植技術(shù)推廣和應(yīng)用策略

2.1聯(lián)合農(nóng)業(yè)技術(shù)部門，強(qiáng)化技術(shù)推廣資金投入

無公害蔬菜種植技術(shù)是目前我國(guó)在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中較為領(lǐng)先的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)之一，但是由于各地方的經(jīng)濟(jì)發(fā)展頻率無法統(tǒng)一，所以個(gè)別經(jīng)濟(jì)發(fā)展較為緩慢的地區(qū)暫未完全普及。

無公害蔬菜的種植技術(shù)與傳統(tǒng)的種植技術(shù)相比擁有更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膬?yōu)勢(shì)，主要體現(xiàn)在土壤處理、灌溉、施肥以及病蟲害防治等方面。所以需要按照無公害蔬菜的生產(chǎn)種植標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行科學(xué)的種植和管理，逐步完成生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的建立和實(shí)施，為無公害蔬菜種植技術(shù)的順利推廣提供重要的保障。由技術(shù)部門完成創(chuàng)新技術(shù)大力開發(fā)，不僅可以更好滿足市場(chǎng)對(duì)無公害蔬菜的各類需求，從根本上提升無公害蔬菜的種植推廣效率。因?yàn)楝F(xiàn)階段各地區(qū)對(duì)于無公害蔬菜的種植技術(shù)宣傳渠道相對(duì)較為單一，種植戶因?yàn)樽陨淼闹R(shí)接受水平較為薄弱，所以對(duì)于全新技術(shù)的學(xué)習(xí)熱情不夠高漲。

基于此，各地區(qū)農(nóng)業(yè)部門以及基層政府領(lǐng)導(dǎo)部門需要派遣專業(yè)的種植技術(shù)指導(dǎo)人員，進(jìn)入到基層農(nóng)戶所在的地區(qū)進(jìn)行統(tǒng)一的宣傳講解。設(shè)立政府官方農(nóng)業(yè)無公害種植技術(shù)講解網(wǎng)站，將所講解的內(nèi)容及時(shí)上傳到視頻網(wǎng)站當(dāng)中，方便基層農(nóng)戶后續(xù)進(jìn)行反復(fù)學(xué)習(xí)，使基層種植農(nóng)戶可以更加全面的了解無公害蔬菜種植技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)和實(shí)際問題解決方法。

2.2設(shè)立創(chuàng)新型無公害蔬菜種植技術(shù)人才培養(yǎng)規(guī)劃，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的深化發(fā)展

在國(guó)有經(jīng)濟(jì)水平持續(xù)增長(zhǎng)的過程中，鄉(xiāng)村振興已經(jīng)成為了目前我國(guó)推動(dòng)農(nóng)村綠色農(nóng)業(yè)建設(shè)發(fā)展的核心思想。綠水青山就是金山銀山，是國(guó)家政府所提出的農(nóng)業(yè)建設(shè)指標(biāo)，所以各地區(qū)需要綜合自身的實(shí)際情況，積極培養(yǎng)鄉(xiāng)村振興的專業(yè)技術(shù)人才。

建議通過設(shè)立創(chuàng)新型無公害蔬菜種植技術(shù)人才培養(yǎng)規(guī)劃的方式，為無公害蔬菜種植和推廣提供可靠幫助，由農(nóng)業(yè)發(fā)展部門牽頭建立無公害蔬菜種植產(chǎn)業(yè)鏈，可有效打開無公害蔬菜銷售渠道，打造無公害蔬菜種植基地，針對(duì)性提升無公害蔬菜企業(yè)的品牌效應(yīng)和影響力，切實(shí)推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的深化發(fā)展。組織一批年輕有發(fā)展前景的人員參與到無公害蔬菜種植技術(shù)的培訓(xùn)行列當(dāng)中。帶領(lǐng)培訓(xùn)人員到優(yōu)秀的種植區(qū)域進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，通過所搭建的人才培養(yǎng)平臺(tái)，為各地區(qū)的鄉(xiāng)村振興發(fā)展儲(chǔ)備更多的棟梁之材。

結(jié)論：綜上所述，在鄉(xiāng)村振興的時(shí)代背景之下所推出的無公害蔬菜種植技術(shù)推廣及應(yīng)用方面所存在的問題，需要經(jīng)由農(nóng)業(yè)部門和政府部門的相互協(xié)作，幫助基層農(nóng)戶做好相應(yīng)的保障。

不斷提升無公害蔬菜種植技術(shù)的資金支持力度，并且在大力培養(yǎng)專業(yè)種植人才的基礎(chǔ)上，著重發(fā)揮無公害蔬菜種植技術(shù)的安全綠色優(yōu)勢(shì)，真正達(dá)到鄉(xiāng)村普及的發(fā)展目標(biāo)，為我國(guó)綠色農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。