人們常說(shuō)：喝酒喝的是感情，吃飯吃的是文化。這話(huà)反映出了在實(shí)際的餐酒搭配中起重要作用的文化情境元素。

人們喝酒、吃飯有兩種形式：一是獨(dú)飲獨(dú)食，即自己在家里一個(gè)人，或者和家里的親人在一起吃飯，或者和家里親人一起出去旅游在途中吃飯，或者個(gè)人出去出差、旅游，自己吃飯、自己做餐酒搭配；二是社交聚餐，出于某種目的，邀請(qǐng)別人聚餐吃飯，或者是參加別人邀請(qǐng)的聚餐吃飯。

無(wú)論是獨(dú)飲獨(dú)食，還是社交聚餐，實(shí)際上都有文化因素介入，也都有感情因素的存在。

獨(dú)飲獨(dú)食也有感情和文化因素嗎？當(dāng)然有，下面我們就看一看文化和情境到底是什么？Ω