• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看 ?

      饅頭

      2024-08-11 00:00:00幽子
      散文選刊·下半月 2024年7期

      臘月,村里的磨面機(jī)房熱鬧非凡,村里最擅長(zhǎng)發(fā)酵的邱大伯,一早就將蒸籠擔(dān)子挑到了我家的灶房。

      母親洗了灶間,擦了灶臺(tái),開(kāi)始做飯炒菜,溫黃酒,外公和邱大伯坐在堂屋的桌旁,花生米就黃酒,喝得臉酣心熱。及至午后,邱大伯就甩掉了棉襖,掄起了膀子,和起了面粉,他在一口大缸里施展著身手,一上一下,一左一右,或雙手并按,或左右開(kāi)弓,或包籠圍圈,或四散鋪開(kāi),那架勢(shì),那姿態(tài)看得人眼花繚亂,一會(huì)兒,汗水從額間淌下,大伯索性脫掉了馬夾,只剩了一件汗衫,他咕咚飲下一杯開(kāi)水,抬手抹掉兩滴汗水,將毛巾扔給呆若木雞的我,又迅速投入了一個(gè)人的戰(zhàn)斗之中,不知經(jīng)歷了幾個(gè)小時(shí)的揉捏攪按,那口茶色的大缸終于恢復(fù)了平靜,棉被覆蓋了缸口,缸兒挪至了灶間。汽燈點(diǎn)亮了堂屋,大伯端起了酒盞,而我也在場(chǎng)外轉(zhuǎn)起了冰輪。突然,村頭的林二叔推門(mén)進(jìn)來(lái),于是又一輪酒香四溢,聲震如雷,終于,他們抹干了酒漬,清洗了桌面,掀起了棉被,打開(kāi)了酵缸,邱大伯閃亮登場(chǎng),唱起了主角,而一向爭(zhēng)強(qiáng)好勝的外公他們只能打下手,父親母親自覺(jué)技不如人,心甘情愿跑起了龍?zhí)住?/p>

      大伯將那么一大團(tuán)面酵從缸中提出,在案板上又是一輪上下齊動(dòng),左右輪番,不知大戰(zhàn)了多少回合,面團(tuán)敗下陣來(lái),一任大伯隨意蹂躪,大伯操起了大刀,一刀下去,分成了幾段,一段一段的面團(tuán)搓起了長(zhǎng)長(zhǎng)的圓條,大伯左手抓起長(zhǎng)條,右手輕輕一扭,一小團(tuán)一小團(tuán)的面疙瘩就撒落在案上,外公二叔和父母就開(kāi)始在這面疙瘩上大做文章,他們搓起了面團(tuán),包起了菜餡兒,捏起了唇邊,不知天高地厚的我,搶過(guò)一個(gè)面團(tuán)胡亂揉搓,父親輕斥一聲,而我不以為然。母親分配了任務(wù),讓我沾著胭脂點(diǎn)紅點(diǎn),蘿卜絲的點(diǎn)一點(diǎn),咸菜的點(diǎn)兩點(diǎn),紅糖的不必點(diǎn)。可是點(diǎn)胭脂是最后的步驟,這中間的時(shí)光如何消受?外公拉起了我來(lái)到了灶膛,紅紅的火焰照耀著我的臉蛋兒,大鍋里熱水在沸騰,灶膛里樹(shù)枝在燃燒,一個(gè)個(gè)饅頭裝上了蒸籠,一片片蒸籠疊在了鍋灶,我上上下下,小腦袋探個(gè)不停,我要添柴,外公不讓?zhuān)乙铀蟛辉?,我要裝籠,父親阻攔,無(wú)奈的我搬起竹凳來(lái)到檐下,踮起腳尖,伸直手臂,掰下一根冰凌,尖尖的長(zhǎng)長(zhǎng)的冰凌啊,咬上一口,仿若是盛夏的冰棍,雖然無(wú)味,卻也美妙。鄰家孩子和我玩兒起了折冰的游戲,看誰(shuí)掰的冰凌長(zhǎng),我一激動(dòng),搶著攀折,差點(diǎn)兒滑倒,鼻子凍得通紅,小手腫脹,乖乖地由外公牽回了灶膛,溫暖的柴火映射著我,我的身影在墻上舞蹈,小手熱了,小腳暖了,瞌睡也來(lái)了,頭一歪便倒在了灶間的稻草堆中。

      不知到了什么時(shí)辰,隱隱聽(tīng)到了屋外的贊嘆聲。“這饅頭可真豐滿(mǎn)啊,味道真香??!”“饅頭!”驀然睜開(kāi)蒙眬的惺眼,一骨碌爬起,正看到大伯揭起蒸蓋,一股面香迎面撲來(lái),嗅嗅鼻子,舔舔嘴巴,小跑著跟著大伯來(lái)到場(chǎng)邊,一個(gè)個(gè)饅頭頃刻間映入眼簾中,它們規(guī)規(guī)矩矩排著方陣,紋絲不亂,白白胖胖的精靈啊,靦腆地坐在那里,不聲不響,卻散發(fā)著誘人的香味,我急急地捧起一只,忙忙地咬上一口,呀,太燙,兩只手輪流打轉(zhuǎn),卻舍不得丟下,這饅頭可真美味啊!

      直到小肚子撐得圓圓鼓鼓,我們才開(kāi)始了清點(diǎn)工作:圓的是饅頭,長(zhǎng)的是酵條,方的是饃饃,哎喲,我數(shù)不過(guò)來(lái)啦!

      責(zé)任編輯:黃艷秋

      呼图壁县| 建水县| 噶尔县| 红桥区| 房产| 海淀区| 鸡西市| 运城市| 合肥市| 海盐县| 双牌县| 疏附县| 黔西| 石泉县| 淮北市| 巴林右旗| 徐水县| 庆阳市| 富顺县| 吉水县| 瑞昌市| 辽源市| 景宁| 兴安县| 巫溪县| 平湖市| 彭州市| 石河子市| 遵义县| 安吉县| 天全县| 辉南县| 湄潭县| 黑河市| 昌宁县| 霸州市| 舞阳县| 万荣县| 阳原县| 崇仁县| 理塘县|