用餐時被服務員燙傷誰來承擔賠償責任

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《民法典》第1191條 用人單位的工作人員因執(zhí)行工作任務造成他人損害的，由用人單位承擔侵權責任。用人單位承擔侵權責任后，可以向有故意或者重大過失的工作人員追償。

律師評析

在現(xiàn)實生活中，員工因執(zhí)行工作任務造成他人損害的情況比較常見。用人單位工作人員因執(zhí)行工作任務造成他人損害的，應由用人單位承擔侵權責任，但工作人員存在故意或重大過失的，用人單位承擔責任后，可向實際侵權職工追償。這種責任也在理論上被稱為替代責任，即由他人對行為人的行為承擔責任。由于工作人員是為用人單位工作，用人單位可以從工作人員的工作中獲取一定的利益，因此，工作人員因工作所產(chǎn)生的風險，需要用人單位承擔。用人單位與工作人員相比，一般經(jīng)濟能力較強。讓用人單位承擔責任有利于更好地保護被侵權人的合法權益，也可促進用人單位在選任工作人員時盡到相當?shù)闹斏骱妥⒁饬x務，加強對工作人員的監(jiān)督和管理。

我國對于用人單位采取的是無過錯責任，只要工作人員在上班期間實施侵權行為造成他人的損害，用人單位就要承擔賠償責任。用人單位不能通過證明自己在選任或者監(jiān)督方面盡到了相應的義務來免除自己的責任。但需要指出的是，用人單位承擔責任的前提是工作人員的行為構成了侵權。也就是說，只有工作人員的行為符合法律規(guī)定的侵權行為構成要件，用人單位才對該侵權行為對外承擔無過錯責任。

用人單位承擔侵權責任的另一重要前提是工作人員的行為與“執(zhí)行工作任務”有關。工作人員應當按照用人單位的授權或者指示進行工作。與工作無關的行為，即使發(fā)生在工作時間內，用人單位也不承擔侵權責任，該責任由工作人員自己承擔。例如，一職工在上班時間因私事將一朋友打傷，受害人就應當直接找該職工要求賠償。

用人單位承擔責任后，只有職工有故意或重大過失的，其才可向實際侵權職工追償。一般認為，有重大過失的行為人欠缺一般人所應有的最起碼的注意，其漠不關心的冷漠態(tài)度已達到極致，從而與故意的心理狀態(tài)在法律和道德上的應受譴責程度已相差無幾，其與故意幾乎應等同對待。如果行為人僅是缺乏具有一般知識、智力和經(jīng)驗的人誠實處理事務所應有的注意，僅構成一般過失，不構成重大過失，用人單位不可以向其追償。