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      減肥知多少

      2024-09-20 00:00:00沈曉華
      保健與生活 2024年17期

      肥胖對很多人來說是一件非常困擾的事情。我們的身邊也有很多這樣的人,訴說著自己減肥路上的辛酸。

      我們要尊重身體自身的科學(xué)與邏輯,樹立正確的減肥觀念,不能一蹴而就,不能急于求成。

      很多人會在網(wǎng)絡(luò)上尋求減肥“秘訣”,殊不知很多帶有欺騙性的減肥方法,甚至?xí)屪约汉徒】当车蓝Y。那么關(guān)于減肥的一些真相,大家又知曉多少呢?

      減肥的難易程度,與基因有關(guān)

      一個(gè)人胖或瘦,很大程度上取決于基因,也就是說有些人的易胖體質(zhì)就是受基因影響,他們吃進(jìn)去的食物非常容易囤積成脂肪。而那部分怎么也吃不胖的人群,他們攝入的營養(yǎng)不能充分吸收,或者線粒體代謝過于旺盛等。

      所以,胖或瘦,減肥的成功與否,不能單純地說明一個(gè)人自控力的好與壞,很大一部分因素取決于基因。保持一個(gè)好的心態(tài),不要過分焦慮,不要過于自責(zé)。

      身體存在體重調(diào)定點(diǎn),可能會阻礙你的減肥之路

      科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人的體重總是會趨向于一個(gè)相對平穩(wěn)的區(qū)間,可能會在這個(gè)區(qū)間內(nèi)上下浮動(dòng),這就是體重的調(diào)定點(diǎn)。如果體重在短時(shí)間內(nèi)突然低于這個(gè)區(qū)間低值,機(jī)體可能會動(dòng)員一系列代償機(jī)制,使得你的體重盡可能地恢復(fù)到這個(gè)調(diào)定區(qū)間內(nèi),以維持穩(wěn)態(tài)。若突然高于這個(gè)區(qū)間高值,也是可能重新恢復(fù)的。

      所以一個(gè)人會變得肥胖,一定不是突然發(fā)生的,而是經(jīng)過較長的時(shí)間,身體的穩(wěn)態(tài)逐漸被打破,調(diào)定點(diǎn)逐漸上調(diào)的過程。那么同樣的道理,減肥也不可能在短時(shí)間內(nèi)完成,不能急于求成,必須逐漸改變生活方式,潛移默化中與機(jī)體逐漸達(dá)成“新的共識”,逐漸下調(diào)體重調(diào)定點(diǎn),這樣才能真正達(dá)到減肥的目的。

      減肥并不難,真正難的是不反彈

      有人說,我這幾天沒吃主食,明顯瘦了,這樣是不是說明減肥成功了呢?當(dāng)然不是,因?yàn)槟阋坏┗謴?fù)吃主食,可能就會立刻反彈,這不是真正的減肥。而且這種方式你又能堅(jiān)持多久呢?這種方式是否會給身體帶來負(fù)面的影響呢?

      首先,通過極端的節(jié)食方式快速減重,會消耗掉機(jī)體的很多蛋白質(zhì),也就是肌肉的含量會明顯減少,并非消耗的脂肪,這種情況下一旦反彈,反彈回來的就不是肌肉了,而是脂肪,所以體脂率反而會更高。其次,過分節(jié)食會帶來身體的營養(yǎng)極度不均衡,抵抗力減弱,可能容易引發(fā)感染,甚至?xí)霈F(xiàn)一些心理疾病,如暴食癥或厭食癥。

      不必過分相信能量缺口

      能量缺口= 基礎(chǔ)代謝+活動(dòng)消耗-能量攝入。但身體不是簡單的機(jī)器,這個(gè)公式遠(yuǎn)比我們想象的要復(fù)雜很多。對大多數(shù)人來說,每天嚴(yán)格記錄食物的熱量,只會讓控制飲食變得復(fù)雜,且難以執(zhí)行,而且浪費(fèi)了很多的精力,甚至?xí)斐蓢?yán)重的焦慮情緒,得不償失。另外,一份食物的熱量其實(shí)也是很難計(jì)算準(zhǔn)確的,所以按照這個(gè)公式實(shí)際操作是很難的。

      如何管住嘴?

      吃什么,比吃多少重要得多 要盡量選擇低加工程度的食物及低升糖指數(shù)的食物,即使你攝入的兩類食物的熱量相仿,但低加工或者低升糖指數(shù)的食物給你帶來的遠(yuǎn)期益處一定遠(yuǎn)大于高升糖指數(shù)的食物。

      控制飲食,貴在堅(jiān)持 因?yàn)樾枰獔?jiān)持,所以一定要選擇一種不太為難自己的方式,這樣才能長久堅(jiān)持。

      輕斷食 輕斷食是指“間歇性斷食”,這是一種減重的方法。它不同于簡單的節(jié)食,而是在控制能量攝入的同時(shí),保障營養(yǎng)的攝入。這種方式需要在專業(yè)人士的指導(dǎo)下進(jìn)行。

      運(yùn)動(dòng)減肥

      以運(yùn)動(dòng)的方式減肥一定是有效果的,但這是長期的過程。如果你每天堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),體重卻沒有明顯變化,可不要輕言放棄,因?yàn)橹灰L期堅(jiān)持,一定是會有成效的。

      減肥,其實(shí)就是逐漸養(yǎng)成一個(gè)良好生活習(xí)慣的過程。在這個(gè)過程中摸索出適合自己的健康飲食習(xí)慣,找到適合自己的運(yùn)動(dòng)模式,就一定能夠獲得成功。

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