程陽(yáng)八寨侗族關(guān)公磨刀節(jié)

侗族重視民族節(jié)日，有“百節(jié)之鄉(xiāng)”美譽(yù)。磨刀節(jié)是南侗地區(qū)的重要節(jié)日。該節(jié)日因具備原生性及融合性，因此具有“他者目光”及“我者敘事”的雙重文化屬性，其表達(dá)有民族文化傳承及重塑的特質(zhì)意義，映現(xiàn)出民族交融的典型特征。

磨刀節(jié)習(xí)俗溯源

磨刀節(jié)的人物原型為關(guān)公，出自三國(guó)時(shí)期蜀國(guó)大將關(guān)羽，其忠肝義膽，惜將愛(ài)民，深受百姓愛(ài)戴。自魏晉南北朝起，關(guān)公事跡在民間流傳。隋朝，佛教最先將關(guān)羽納入宗教體系，使其身份開始發(fā)生轉(zhuǎn)變。唐朝建武廟，關(guān)羽開始受到大眾祭祀。宋元時(shí)期，由于統(tǒng)治階級(jí)的推崇，關(guān)帝廟發(fā)展至全國(guó)范圍內(nèi)的廟宇，關(guān)公的神像造型趨于固定，紅臉長(zhǎng)須，同時(shí)，其精神內(nèi)涵由尚“武”擴(kuò)展為“忠義仁勇”。明永樂(lè)年間，關(guān)公的政治價(jià)值被進(jìn)一步挖掘，朱棣正式將關(guān)公定為武廟的主神，伴隨軍事活動(dòng)，關(guān)公信仰普及至邊疆地區(qū)。清朝，關(guān)公的封號(hào)歷經(jīng)多達(dá)十三次的加封，清德宗光緒封關(guān)羽“忠義神武靈佑仁勇威顯護(hù)國(guó)保民精誠(chéng)綏靖翊贊宣德關(guān)圣大帝”，多達(dá)26字，關(guān)公崇拜達(dá)到鼎盛。關(guān)公的影響力在歷朝歷代的不斷強(qiáng)化下擴(kuò)展至全國(guó)范圍，至今仍受全球華人崇拜供奉。

侗族關(guān)公磨刀節(jié)的舉辦時(shí)間為農(nóng)歷五月十三，又稱“龍磨刀”節(jié)，相傳當(dāng)天為關(guān)羽誕辰，另說(shuō)為關(guān)羽單刀赴會(huì)日。時(shí)間上符合傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)的豐產(chǎn)崇拜，經(jīng)歷代統(tǒng)治者對(duì)關(guān)公職能的加持，與關(guān)公建立聯(lián)系。關(guān)公磨刀節(jié)時(shí)值初夏，磨刀需用雨水，因此當(dāng)天所下的雨被稱為磨刀雨。民諺說(shuō)“大旱不過(guò)五月十三”，在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)，下雨是風(fēng)調(diào)雨順、糧食豐收的吉兆，因此，關(guān)公磨刀節(jié)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的歲時(shí)節(jié)氣聯(lián)系緊密。明初形成官方祭祀關(guān)羽的時(shí)空以及享儀規(guī)定：“每歲四孟及歲暮，遣應(yīng)天府官祭。五月十三，又遣南京太常寺官祭?！奔赖鋬x式強(qiáng)化了關(guān)羽的權(quán)威性，上自官方，下至民間，其實(shí)現(xiàn)由“人”至“圣”的身份轉(zhuǎn)變。

侗族風(fēng)雨橋與關(guān)公崇拜聯(lián)系緊密。受漢族宗教信仰影響，風(fēng)雨橋多為“廟橋合一”，既作交通建筑，又為寨民提供信仰空間。關(guān)公像作為民間神被供奉在侗族風(fēng)雨橋中，祭橋成為關(guān)公磨刀節(jié)的重要環(huán)節(jié)，儀式中保留大量民族文化經(jīng)典要素。

磨刀節(jié)民俗流程

侗族程陽(yáng)八寨，由馬鞍寨、平寨、巖寨、平坦、懂寨、程陽(yáng)大寨、平埔、吉昌等八個(gè)自然村寨組成，是侗族千戶大寨，關(guān)公磨刀節(jié)與祭橋活動(dòng)一同進(jìn)行，主要分為兩大部分，一是寨中游行，二是百家宴席，由八寨共同合作，集體進(jìn)行。每個(gè)村寨的人各自分工，承擔(dān)不同的任務(wù)，從分工上看，主要包括殺豬組、備宴組及游行組，在時(shí)間流程上，先殺豬、游行到祭橋，祭橋過(guò)后舉行百家宴。以下是筆者作為參與者詳細(xì)記錄的活動(dòng)流程。

寨中游行。每個(gè)村寨均需準(zhǔn)備一頭去皮洗凈的供豬供游行、祭祀用。殺豬工作在節(jié)日當(dāng)天的清晨進(jìn)行，由各寨專人負(fù)責(zé)，豬被用尖刀在后背脖子處放血，去毛洗凈，掏空內(nèi)臟后，以趴臥的姿態(tài)固定于與豬身大小相似的木桌上，取胳膊粗的竹筒兩根穿過(guò)小桌板底，用紅色的繩子將竹筒固定在桌腿內(nèi)側(cè)系緊，再將供豬綁在竹筒或桌腿上，由此，豬、桌子、竹筒三者固定在一起。豬綁好后，有專人將豬血涂滿供豬的全身，使供豬皮呈紅色，待干后重復(fù)數(shù)遍，每涂一遍，顏色漸深，直至整頭供豬呈現(xiàn)漆飾般的鮮紅色。供豬的嘴中置一佛手瓜或白蘿卜，尾巴系一株紫蘇葉，各寨還可以根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行個(gè)性裝飾。處理過(guò)的供豬加上竹筒架約有150斤重，由四名小伙抬至集合地點(diǎn)，一般為相近的侗寨鼓樓前，等待吉時(shí)正式開始游行。

游行開始前，各寨將供豬在鼓樓前備好，相鄰村寨可相約同一個(gè)鼓樓，鼓樓內(nèi)播放傳統(tǒng)節(jié)日歌曲，同時(shí)，其他游行人員也在供豬的旁邊集中，在歌聲中進(jìn)行準(zhǔn)備工作并等待活動(dòng)開始。到約定時(shí)間，隊(duì)伍正式開始進(jìn)行圍繞村寨的游行，最終的目的地是當(dāng)?shù)刈畲蟮娘L(fēng)雨橋——程陽(yáng)永濟(jì)風(fēng)雨橋。距離目的地較遠(yuǎn)的村寨最先出發(fā)，待行進(jìn)中路過(guò)不同的村寨的鼓樓，其他隊(duì)伍依次跟上，不斷加入形成一支更大的隊(duì)伍。本次儀式中，隊(duì)伍由懂寨和大寨為首，兩寨隊(duì)伍在大寨鼓樓前集合，經(jīng)過(guò)寨門、普濟(jì)橋，平埔和吉昌二寨在普濟(jì)橋處加入隊(duì)伍，隨后到達(dá)平寨、巖寨鼓樓，平、巖兩寨加入隊(duì)伍，出老寨門后經(jīng)過(guò)合龍橋，再經(jīng)馬鞍寨鼓樓，馬鞍、平坦兩寨加入隊(duì)伍，最后八個(gè)村寨的隊(duì)伍一起游行過(guò)程陽(yáng)永濟(jì)風(fēng)雨橋，在河西岸的平臺(tái)上聚集。每經(jīng)過(guò)一座風(fēng)雨橋時(shí)，每寨會(huì)有兩位隨行的長(zhǎng)者在橋上燒香，香燃之后本寨隊(duì)伍再通過(guò)。

游行是磨刀節(jié)的重要環(huán)節(jié)，每寨組成一支隊(duì)伍，按照順序在八寨內(nèi)進(jìn)行游行。抬供豬四人為隊(duì)首，二人一前一后將竹筒搭在肩上，另外兩人輪流替換。抬豬者要求為村中年輕力壯的后生，報(bào)酬是每人100塊錢，由村集體支出，是為數(shù)不多有報(bào)酬的分工。其后是吹奏若干人，樂(lè)器不多，但次序分明。先是鑼、鼓，鼓由兩人用竹竿抬著，一人用兩根鼓槌在側(cè)面敲擊，敲鑼者與擊鼓者站成一排，配合鼓聲伴奏。鑼鼓后面是蘆笙隊(duì)，吹奏蘆笙者均需穿著對(duì)襟白襯衣與黑褲，這是侗族男子的傳統(tǒng)服飾，個(gè)別村寨也有女子吹蘆笙。各村蘆笙隊(duì)人數(shù)與村寨大小及蘆笙存量有關(guān)，蘆笙一般存放于村寨鼓樓中，僅在活動(dòng)時(shí)取用。蘆笙有大、中、小三種，大蘆笙僅有一支，其在底端延伸出的竹竿長(zhǎng)度更長(zhǎng)，整長(zhǎng)為2米左右，此外還有較少小蘆笙以及較多中等蘆笙。大小蘆笙搭配吹奏，能夠由遠(yuǎn)及近貫穿不同的音域，由于小蘆笙聲音短促有力，因此特定為領(lǐng)頭人吹奏使用。在游行途中，村民會(huì)隨手摘取路邊花草插在蘆笙頭的竹筒內(nèi)，如此可以裝飾蘆笙朝上的竹節(jié)空洞。蘆笙隊(duì)后面是若干長(zhǎng)者，由各村寨中的男性老人代表組成，身著長(zhǎng)袍，顏色多為黑色，繡有紅色花紋圖案，圖案多為蝴蝶紋、回字紋組成的圓形紋樣及“?！弊旨y樣，也有個(gè)別藍(lán)色與紫色純色長(zhǎng)袍，皆戴黑色墨鏡與黑色牛仔帽。以懂寨為例，長(zhǎng)者有七八位，在游行中手夾一根香煙，配合一襲裝扮別有一番姿態(tài)。在其后是裝扮艷麗的侗家婦女，她們身著民族服飾，頭戴銀飾，手持侗族紙傘，腳踩紅色舞鞋，人數(shù)最多，游行過(guò)程中，成為最亮麗的風(fēng)景?；顒?dòng)中，所有的分工完全依據(jù)個(gè)人的喜好與集體間的默契。

待八支村寨隊(duì)伍經(jīng)過(guò)程陽(yáng)永濟(jì)橋，到達(dá)河西岸觀景臺(tái)空地時(shí)，八寨需在平臺(tái)靠近河的最前端將各自供豬碼放整齊，在近橋的一側(cè)，擺放一張供桌，供桌用紅色的長(zhǎng)布覆蓋，桌前是一口大鼎與一個(gè)香盆，由一位長(zhǎng)者在供桌前念詞。侗族是喜食酸味的民族，供桌上最為尊貴的是侗族傳統(tǒng)的“三牲”——酸魚、酸豬肉和酸鴨，還有三碗糯米飯及米酒，此外還有南瓜與若干水果。除南瓜用竹籃裝之外，其他食物均用較淺的竹筐來(lái)盛放，在酸豬肉上插兩根筷子，筷子頂端抵到一起。儀式開始時(shí)，先由八寨推選的老人代表念唱詞，用桂柳話講述程陽(yáng)永濟(jì)橋的來(lái)歷，各寨身穿長(zhǎng)袍的老人落座后方，所有的婦女則呈條帶狀排開在河兩岸的田埂上，整齊劃一，富有層次感。婦女們身著深藍(lán)色上衣，黑色下裝，肩部和頭部都穿戴銀飾與彩色點(diǎn)綴物品，高舉紅色紙傘，傘邊的流蘇在風(fēng)中搖曳。個(gè)別吹蘆笙者也作為村寨的代表站在每支隊(duì)伍的前端，綠色植物覆蓋的河兩岸被藍(lán)色服裝與紅色的紙傘裝點(diǎn)，人與自然宛如一體，呈現(xiàn)一種浩大的氣勢(shì)。老人代表在念唱詞過(guò)程中，河兩岸的婦女會(huì)給予回應(yīng)。接著，由年輕村民進(jìn)行侗族大歌、侗族多耶及蘆笙比賽表演，現(xiàn)場(chǎng)還燃放焰火。儀式本質(zhì)為還原建橋時(shí)的場(chǎng)景，兩岸僅能相望，無(wú)法渡河，經(jīng)過(guò)兩岸人共同的認(rèn)可，方可建橋，儀式中的人們嘗試還原祖先的身份和情節(jié)，講述建橋，紀(jì)念建橋。在侗寨，風(fēng)雨橋的興建不僅促進(jìn)人群的流動(dòng)，更體現(xiàn)民族文化與歷史精粹。在儀式中，人們追溯祖先的足跡，通過(guò)念詞與自然進(jìn)行交流，共同傳承和弘揚(yáng)侗族的深厚文化。

儀式中長(zhǎng)者的念詞主要敘述了一件事：建橋時(shí)的兩位提出者，一位是馬鞍寨人，一位是巖寨人。巖寨人回家途中，經(jīng)過(guò)馬鞍寨下端，洪水漲水無(wú)法過(guò)河，恰逢河對(duì)岸有位老人在干活，便喊道：“老伙計(jì)，你看水都漲這么大了，我過(guò)不了河了，正好在這個(gè)方位我們搭建一座橋吧。”對(duì)岸回應(yīng)道：“好吧，你今晚下來(lái)吧，我們喝酒聊一聊。”巖寨人帶幾個(gè)雞蛋，便到馬鞍寨議論建橋一事。后來(lái)，建橋一事聯(lián)系到了程陽(yáng)八寨，找到各寨的老人代表商議，得到老人們的同意后，便開始宣傳建橋、選擇木料，有地的出木，無(wú)地的出力。建橋伊始，本是八寨內(nèi)部出資出力，后來(lái)影響力逐漸擴(kuò)大，凡有路過(guò)的外來(lái)者或做生意的外地人皆愿出一份力，甚至在湖南、貴州均有捐錢者，外地的捐錢者與八寨村民一同祈求風(fēng)調(diào)雨順、歲歲平安。

百家宴席。百家宴由各村寨在各自鼓樓前分別設(shè)宴。在清晨殺豬時(shí)，百家宴就已開始準(zhǔn)備食材。備宴分工由村民自由選擇，一般為擅長(zhǎng)制作菜肴的長(zhǎng)者或無(wú)須參與游行的年輕人。菜品的制作在村寨內(nèi)的公共食堂進(jìn)行，于游行結(jié)束后在村寨的鼓樓前置備桌凳，全村共同食飲。食材等活動(dòng)開支由村集體為單位出資，舊時(shí)錢款來(lái)源于村民自籌，現(xiàn)多為景區(qū)贊助及村民部分募捐。以程陽(yáng)八寨之一的懂寨為例，從系供豬的紅繩，到上百斤的魚肉及人工費(fèi)用，全部的花銷事無(wú)巨細(xì)地列在一大張紅紙上，活動(dòng)后張貼在村寨鼓樓大門旁。

游行儀式結(jié)束后，人們返回各寨鼓樓前，等待百家宴的開席。侗族傳統(tǒng)中以一日兩餐為正餐，程陽(yáng)八寨侗族的早餐時(shí)間一般在上午10點(diǎn)，午餐在下午3點(diǎn)，因此百家宴的時(shí)間在下午時(shí)段。侗族素有聚餐習(xí)慣，百家宴的場(chǎng)地設(shè)在村寨鼓樓前，一張方桌加四條長(zhǎng)凳為一組，一桌約坐八人，飯后還有民族歌舞及吹蘆笙等娛樂(lè)活動(dòng)。在菜品上，以儀式所用紅豬為主要原材，制作多道豬肉菜系，包括經(jīng)典的生酸肉。此外還有鯉魚、豆腐、青菜等，糯米為主食，飲品為本地高度米酒和啤酒、飲料。菜做好后，由八位村民手提紅桶與紅舀，將菜從大鍋拎到鼓樓前，上菜時(shí)，將滿桶菜用紅勺舀入各桌空碗。糯米用塑料袋裝著，以手抓或擠壓的方式取食。侗族喜食糯米，因其既能抗餓，又便于攜帶不易變餿。此外，酸是侗族的飲食符號(hào)，在祭祀及日常飲食中不可或缺，以酸魚、酸鴨肉、酸豬肉較為普遍。侗族人認(rèn)為腌酸的魚，經(jīng)過(guò)半年腌制，能治百病。

磨刀節(jié)習(xí)俗的當(dāng)代價(jià)值

侗族關(guān)公磨刀節(jié)能夠在歷史的長(zhǎng)河中不斷演化并延續(xù)下來(lái)，說(shuō)明其節(jié)日內(nèi)容在不斷適應(yīng)當(dāng)下生活的時(shí)代特征，擁有少數(shù)民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化延續(xù)和創(chuàng)新的機(jī)制，蘊(yùn)含民族文化發(fā)展的重要價(jià)值。MrA1G2ya03UYQApXlbedrQ==

傳統(tǒng)節(jié)慶約定俗成，逐年重復(fù)，周而復(fù)始地強(qiáng)化民族集體記憶和情感認(rèn)同。侗族民族節(jié)日是對(duì)傳統(tǒng)文化的行為表達(dá)，形成集體道德、情感及審美標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)個(gè)體參與，一代代人在文化浸染中不斷建構(gòu)民族及文化認(rèn)同。侗族在飲食習(xí)慣中好聚會(huì)、嗜酸，因此在磨刀節(jié)儀式中，無(wú)論是橋上的供品還是百家宴的常菜，侗族酸豬肉、酸魚、酸鴨是不可缺少的上品。行為的延續(xù)本質(zhì)上是一種喚醒民族原始記憶，激發(fā)民族自豪感的集體狂歡。在游行中吹奏的蘆笙，由集體制作與保存，節(jié)日當(dāng)天于鼓樓進(jìn)行分配，人們?cè)谟涡袝r(shí)隨手摘取途中百草裝飾蘆笙頭，借此追憶侗族先民的智慧及對(duì)自然的依賴。侗族過(guò)去由于沒(méi)有文字，往往“刻木為信，結(jié)繩記事”，草標(biāo)就是侗族用作記事的語(yǔ)言符號(hào)。此外，不同植物裝飾的蘆笙頭能夠方便區(qū)分不同人使用的蘆笙，仍保留“草標(biāo)”現(xiàn)實(shí)作用。

節(jié)日的存在為傳統(tǒng)民族藝術(shù)提供了生存、交流及發(fā)展的活態(tài)生境，對(duì)民族藝術(shù)保護(hù)和傳承作用明顯。磨刀節(jié)作為“表演舞臺(tái)”，為侗族的風(fēng)雨橋、百家宴、蘆笙、服飾等生活方式和審美特征提供集中展示機(jī)會(huì)，具有濃厚的文化內(nèi)涵，不斷喚起侗族人民的集體記憶，在抵御外來(lái)文化沖擊、強(qiáng)化集體認(rèn)同過(guò)程中發(fā)揮著重要作用。

在族群內(nèi)部，節(jié)日的舉辦維系著社會(huì)關(guān)系的運(yùn)作，通過(guò)人與人、寨與寨之間的守望相助，共同延續(xù)民族文化。侗族老人地位較高，對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日具有較高的決策權(quán)，保障著傳統(tǒng)節(jié)日的運(yùn)行。侗北地區(qū)祝壽詞寫道：“家中有老是顆寶，好比天上北斗星，指導(dǎo)、開導(dǎo)，晚輩沾恩?！币蚨弊鍥](méi)有文字，諸如道德觀念與民族節(jié)日延續(xù)皆通過(guò)老人們口口相傳，侗族尊老風(fēng)尚是長(zhǎng)期聚居中內(nèi)生的樸素情感，頗具儒家文化道德規(guī)范的影跡。老人協(xié)會(huì)，由傳統(tǒng)侗族鄉(xiāng)間的長(zhǎng)老議會(huì)演化而來(lái)，其為節(jié)日籌款、組織、分工做出主要部署，地位崇高且自律擔(dān)責(zé)，與村民間相互尊重，利于構(gòu)建和諧的社會(huì)關(guān)系，促進(jìn)民族文化的交流與傳承。

民族經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是構(gòu)建和諧民族關(guān)系的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。我國(guó)眾多少數(shù)民族多聚居在邊疆或山地，這些地區(qū)雖遠(yuǎn)離王朝紛爭(zhēng)與文化沖擊，得以保存豐富的民族文化，但同時(shí)也面臨經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后的挑戰(zhàn)。民族節(jié)日文化，作為民族文化的重要組成部分，對(duì)推動(dòng)民族經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有顯著效能。隨著現(xiàn)代交通工具的迅猛發(fā)展，人們的出行范圍得到極大拓展，出行頻率與效率顯著提升。這使得民族節(jié)日文化中的地域性審美特征得以集中展現(xiàn)，并逐步顯露出其巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。少數(shù)民族節(jié)日的參與者不再僅限于本民族，外來(lái)兄弟民族也紛紛加入，從單純的自?shī)首詷?lè)轉(zhuǎn)變?yōu)榕c經(jīng)濟(jì)活動(dòng)相結(jié)合，極大地促進(jìn)了經(jīng)貿(mào)交流的發(fā)展，使民族節(jié)日文化活動(dòng)具有了更廣泛的影響力。

根據(jù)時(shí)代需求對(duì)民族文化進(jìn)行提煉，對(duì)節(jié)日內(nèi)容進(jìn)行拓展，也是提升節(jié)日文化內(nèi)涵與經(jīng)濟(jì)價(jià)值的重要措施。例如，程陽(yáng)永濟(jì)橋作為三江縣最大的侗族風(fēng)雨橋，在2023年建橋111周年之際，景區(qū)將侗族磨刀節(jié)與祭橋儀式相結(jié)合，通過(guò)展示年輕男女的服飾與裝飾、長(zhǎng)者用桂柳話講述的唱詞、即興唱作的侗族“多耶”、斗蘆笙和侗族大歌表演等，吸引了大量游客，推動(dòng)了當(dāng)?shù)芈糜问聵I(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為地區(qū)經(jīng)濟(jì)注入了新的活力。

磨刀節(jié)是關(guān)公信仰的一種體現(xiàn)。關(guān)公信仰以磨刀節(jié)等為載體，成為中華民族精神傳統(tǒng)文化經(jīng)典。侗族“磨刀節(jié)”將自上而下推崇的“信仰”細(xì)化為具有“民族自知”的地域風(fēng)俗，也生動(dòng)印證了費(fèi)孝通先生提出的“中華民族多元一體”格局理論。

（題圖：程陽(yáng)永濟(jì)橋）

［本文系廣西研究生教育創(chuàng)新計(jì)劃項(xiàng)目“廣西高校藝術(shù)設(shè)計(jì)領(lǐng)域少數(shù)民族文化創(chuàng)意成果轉(zhuǎn)化論壇”（項(xiàng)目編號(hào)：YCLT2023001）階段性研究成果］

作者單位：廣西大學(xué)