白蘭地嚴格意義上來說是葡萄酒的衍生產(chǎn)品，只是葡萄酒中的一種，法國的其他葡萄酒在世界上的聲譽并不遜色于白蘭地，香檳作為獨屬于法國香檳區(qū)的起泡葡萄酒就是其中之一。據(jù)傳香檳始于17世界后半葉香檳地區(qū)上維萊修道院的“香檳之父”唐·培里儂，興起于整個法國葡萄酒業(yè)蓬勃發(fā)展的18世紀，一度風靡整個歐洲的上流社會。而說到現(xiàn)今的頂級香檳，自然離不開酩悅·軒尼詩-路易·威登集團（Moet Hennessy Louis Vuitton，英文簡稱LVMH）。作為法國的烈酒巨頭，LVMH旗下?lián)碛斜姸嗟钠咸丫魄f園，香檳品牌亦不在少數(shù)，我們今天就簡單介紹一下各品牌的由來。

酩悅香檳（Moet & Chandon）

法國商人克勞德·酩悅（Claude Moet）1743年在香檳區(qū)建立了酩悅香檳酒莊，在其孫子讓·雷米·酩悅（Jane-Remy Moet）手中，酩悅香檳成為歐洲最著名的葡萄酒，并因法國皇室拿破侖的喜愛而被稱為“皇室香檳（Imperial）”。1971年，酩悅香檳與著名的干邑酒廠軒尼詩（Hennessy）合并，組成了酩悅·軒尼詩酒業(yè)集團（Moet Hennessy），1987年，酩悅·軒尼詩又與路易·威登（Louis Vuitton）合并，形成了如今的LVMH集團，酩悅香檳成為其旗下香檳品牌之一。目前酩悅香檳的主要產(chǎn)品有酩悅香檳、酩悅粉紅香檳、酩悅年份香檳。

香檳王（Dom Pérignon）

即唐·培里儂干型香檳王。1823年，酩悅買下了被稱為“香檳之父”的唐·培里儂曾經(jīng)任職的修道院和所屬葡萄園，打造了一款頂級特釀（Prestige Cuvée）年份香檳，但并不對外出售，也沒有特別命名。1927年酩悅家族與梅西耶家族聯(lián)姻，梅西耶家族將品牌“唐·培里儂（Dom Pérignon）”陪嫁給了酩悅。1936年酩悅首次將一批1921年份的頂級特釀香檳以“唐·培里儂”之名公開銷售，此后香檳王一直是酩悅香檳品牌下的產(chǎn)品之一。1987年酩悅香檳歸屬于LVMH集團后，香檳王才脫離出酩悅香檳，作為一個品牌獨立運營。

凱歌香檳（Veuve Clicquot）

1772年由創(chuàng)始人菲利普·凱歌（Philippe Clicquot）在香檳地區(qū)的蘭斯（Reims）建立香檳酒廠，酒廠在其兒媳妮可·芭比·彭撒?。∟icole-Barbe Ponsardin）手中發(fā)揚光大。妮可不僅發(fā)明了香檳除渣法，還開發(fā)出在海外市場最為暢銷的粉紅香檳，將凱歌香檳推廣至德國、奧地利、波蘭、俄羅斯以及遠東各地，凱歌香檳成為全球最知名的葡萄酒品牌之一，妮可也被稱為“凱歌夫人”。1986年，凱歌香檳被路易·威登集團收購，又隨著酩悅·軒尼詩與路易·威登的合并而歸屬于LVMH集團旗下。

庫克香檳（Krug）

德國人約翰-約瑟夫·庫克（Johann-Joseph Krug）1843年在香檳區(qū)蘭斯創(chuàng)建，是一家以傳統(tǒng)方式用小橡木桶做第一次酒精發(fā)酵的香檳酒莊。自建立之初庫克香檳一直在庫克家族手中經(jīng)營，目前的管理人奧利維爾·庫克（Olivier Krug）是第六代。1999年LVMH集團收購了陷入危機的庫克香檳，但保留了庫克家族的自主管1rBviiunPNWKpo/3b0kn+Q==理權(quán)，庫克香檳成為了LVMH集團旗下眾多香檳品牌之一，也是LVMH集團旗下唯一由原家族打理的香檳品牌。

汝納特香檳（Ruinart）

1729年尼古拉斯·汝納特（Nicolas Rumart）在香檳區(qū)蘭斯市創(chuàng)立汝納特香檳，此后一直在汝納特家族手中經(jīng)營。1768 年，汝納特香檳在其酒廠建成了一座高盧羅馬白堊土質(zhì)地窖用于儲酒，并于1931年被列入法國自然歷史遺跡。這座酒窖至今仍是整個蘭斯最精致的酒窖。1959年，為了紀念汝納特香檳創(chuàng)始人的叔叔絲瑞·汝納特曾將“香檳之父”唐·培里儂的香檳釀造經(jīng)驗帶入汝納特，推出了一款汝納特白中白年份香檳（Dom Ruinart Blanc de Blancs Millesime Brut）。1963年汝納特香檳被酩悅香檳收購，并于1966年推出首款桃紅香檳（Dom Ruinart Rose）。1978年隨著酩悅的再次重組，汝納特香檳歸于LVMH集團旗下。

梅西耶香檳（Mercier）

歐仁·梅西耶（Eugène Mercier）于1858年在香檳區(qū)的奧布（Aube）子產(chǎn)區(qū)創(chuàng)建，此后維持家族經(jīng)營。1927年梅西耶家族與酩悅家族兩大葡萄酒世家聯(lián)姻，并將品牌“唐·培里儂（Dom Pérignon）”陪嫁給了酩悅。1962年酩悅香檳在巴黎證券交易所上市，不久后就收購了梅西耶，梅西耶香檳成為酩悅旗下品牌。隨著后續(xù)酩悅的并購重組，梅西耶香檳現(xiàn)為LVMH集團旗下香檳品牌。Ω