在俄羅斯盛行的烈酒伏特加一度被稱為“俄羅斯人的上帝”，那么俄羅斯人一般如何對待這位“上帝”呢？

俄羅斯人最常選擇的伏特加飲用方式是純飲。直接將伏特加倒入酒杯中一飲而盡。純飲的伏特加也可以是冰鎮(zhèn)的，有時甚至?xí)⒕票c酒一同冷藏，避免酒體倒入杯中后過快回溫。

除了純飲這種俄羅斯人習(xí)慣的品飲方式之外，伏特加還常用來調(diào)制多種雞尾酒。

血腥瑪麗

在大平底玻璃杯中放適量冰塊后倒入伏特加，加入番茄汁，與伏特加攪拌混合，搭配切片檸檬及芹菜，一杯“血腥瑪麗”便新鮮出爐。還可以根據(jù)個人喜好加入鹽、胡椒、紅辣椒來調(diào)味。

螺絲起子

大平底玻璃杯放適量冰塊打底，倒入伏特加，加入橙汁，將橙汁與伏特加攪拌混合，杯口綴以切瓣香橙，“螺絲起子”就完成了。“螺絲起子”中還可以添加少許加利安奴利口酒，變成“哈維撞墻酒”。

黑俄羅斯

在冰飲酒杯中放入冰塊打底后倒入伏特加，加入適量甘露咖啡利口酒，輕輕攪拌混合，一杯“黑俄羅斯”就調(diào)制好了。如果“黑俄羅斯”中加入生鮮奶油則會變成“白俄羅斯”?！昂诙砹_斯”中伏特加與甘露咖啡利口酒的比例可以根據(jù)自身喜好調(diào)整，利口酒越多，甜味越濃。

咸狗雞尾酒

用檸檬汁浸潤平底玻璃杯杯口后沾滿鹽分做成“雪糖杯”，放入適量冰塊打底，放的時候避開杯口的鹽，倒入伏特加，加葡萄柚汁，輕輕攪拌混合，“咸狗雞尾酒”就做成了。

莫斯科之驢

在銅制酒杯中放入冰塊打底，倒入伏特加，加姜汁清涼飲料，姜汁清涼飲料選擇辛辣口味更為適宜，如果只有甜味姜汁飲料則可以加入少許生姜，切瓣酸橙擠出汁淋入酒中，輕輕攪拌混合，將擠過的酸橙放進杯中裝飾，就是一杯“莫斯科之驢”了。Ω