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      再說高作那些事

      2024-12-03 00:00:00韓修存呂凌唐建偉
      時(shí)代報(bào)告 2024年10期

      相傳很早以前,黃河連年決口泛濫,帶來大量泥沙,淤積抬升,慢慢堆積形成一個(gè)高灘。大水退后,一個(gè)男人發(fā)現(xiàn)過往的客商推著貨物行李,爬上坡的時(shí)候個(gè)個(gè)都汗流如雨,口干舌燥,下坡時(shí)也非常小心,生怕一不留神,車子如脫韁野馬失去控制,車毀人傷。于是他就在高灘的最高點(diǎn)支起一個(gè)茶攤,賣起了茶水瓜子。歇息的行人,也樂意在此停留一會(huì)兒。夏天避暑解渴,冬天暖手歇腳。后來,大家到了這里都會(huì)不約而同地吆喝一句:“到高灘上的茶桌喝茶。解解渴,歇歇腳再走?!睍r(shí)間久了,過往的客商都會(huì)聚集在這放著高桌子的茶棚里。后來這高桌子變成了約定地點(diǎn)名稱,除了茶,又有其他小買賣興起,再往后發(fā)音吐字出現(xiàn)了變化,把高桌子說成了高作。這便是高作名字的由來。

      后來,來高作居住的人越來越多,逐漸由小攤點(diǎn)變成了大集市,由一條獨(dú)筒南北街變成有縱有橫的“韋”字形街道,這“韋”字形街道的四周,為了防衛(wèi)的需要,東西南北又分別挖了10多米深、幾十米寬的圩溝,溝中是一泓碧水。平靜的汪中,開滿了荷花,金色的鯉魚,長(zhǎng)得多么肥大,戲水的鵝鴨,追逐打鬧,汪邊的蘆葦,藏著成群的飛禽,風(fēng)吹著楊柳,刷刷水作響……這樣,高作集的街道構(gòu)架就像極了漢文的“圍”字,成了名副其實(shí)的“圍城”。圩溝上的大東門、小東門,西門、南門、北門又分別架了橋,通向小鎮(zhèn)的四面八方。

      先說說“韋”字街這中間的一豎,這條資格最老,縱觀南北的中大街。當(dāng)年高作的起源地,也是千年未變的高作鎮(zhèn)海拔最高點(diǎn)上所建的高作標(biāo)志性建筑——過街樓。磚木結(jié)構(gòu)的過街樓橫跨在南北向的中大街上,樓上住人,下面通行。過街樓上南北開有窗戶,在里面既可以眼觀六路,也可以耳聽八方,也可以背過身子看馬路上的人來車往,揮汗如雨。在青松古柏凌霄花的襯托下,過街樓商賈云集,蓬蓽生輝。過街樓南面,行商坐賈來往不絕的華屋高堂的福建商會(huì)、安徽商會(huì)、山西商會(huì)、山西當(dāng)?shù)湓诮謻|街西依次排列。街道右側(cè),就是傳承百年的郝全生堂藥店。這家藥鋪由郝氏先人郝秀儒于清道光年間創(chuàng)立。興盛時(shí),有門面樓20余間,倉(cāng)庫(kù)2座,坐堂醫(yī)生4人,徒工20余人,采買12人,藥品齊全,批零兼營(yíng),秘制丸丹20余種,著有《郝氏丹藥方》一書,郝全生堂名聞方園千余里。民國(guó)期間,藥店老板郝仲三樂善好施,扶危濟(jì)困,時(shí)稱“郝大善人”。郝氏族人郝驚濤與睢寧縣長(zhǎng)姚爾覺、朱健一并稱“睢寧三杰”。

      再說說再看看“韋”字街上面的那一橫,也就是當(dāng)?shù)厝顺Uf的前街。高作南街的商鋪繁多且經(jīng)營(yíng)面廣泛,主要是人們需要的衣食住行。布攤子、染坊、裁縫鋪……旅館、酒店……車馬店、騾馬市……理發(fā)店、洗澡堂……說書場(chǎng)、柳琴劇團(tuán)……落子舞、高蹺、旱船、花燈、扎紙、剪紙、虎頭鞋、虎頭枕、臘編、木雕……

      再看看“韋”字街,中間的一橫,也就是中街。我們姑且叫它食品一條街吧!民以食為天。農(nóng)民們忙前忙后,還是要先混個(gè)“肚子圓”。剛從田野里采來的瓜果蔬菜也好,加工后的五谷雜糧制成的食品也罷,統(tǒng)統(tǒng)都可以走上街市交換。只不過有的瓜果蔬菜有特色,有的食品做工有絕招,讓人高看三分,并留下記憶。中街由東至西交叉排列著:張氏吊爐餅,采用吊爐烤制,餅鍋上下均有木碳火,餅色金黃,香酥可口;大酥餅,精選餡料,手工制作,甜軟香酥;高作粥,細(xì)糯綿滑,入口清爽;陳氏燒雞,精選地方土雞秘方烤制,香酥筋道,口味絕佳;徐氏卷煎,精肉制作,配料精良,香味濃郁;柴火煎包,柴火煎制,外黃內(nèi)綠,香軟可口;高作豆卷,傳承數(shù)百年,采用麥面、豆腐、大蔥等煎制,雙面金黃,久吃不靨;“高作”大曲酒,由鎮(zhèn)屬高作酒廠出品,純糧陳曲,精心釀制,先后多次榮獲中國(guó)白酒博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

      元朝時(shí),高作社屬睢寧縣所轄20個(gè)社之一,高作始有文字可考之名。自此,高作之名一直未變。

      —步三座廟,滿街儒釋道。高作地方雖然不大,四書五經(jīng)、金剛?cè)A嚴(yán)、老子莊子,需要閱讀的經(jīng)典隨處可見。煙火繚繞,騰云駕霧,晨鐘暮鼓,好不熱鬧!

      小東門外的高作公園是睢寧縣唯一一座公共休閑園林,也是高作儒家傳承的根據(jù)地,公園建于玉皇閣廢址之上。依次建有亭、臺(tái)、榭、大殿、寶塔,山水相依,一步一景,共計(jì)占地23畝。園內(nèi)挖深池蓄活水、疊石為山。公園開有西門,進(jìn)入門內(nèi),迎面一座假山擋住了人們的視線,此為藏景的需要。右行由缺口入,左端也有山洞可入,洞門豎有雕石“曲徑通幽”,入則別有洞天,豁然開朗。其北有閣,背延山色,面領(lǐng)物華崔??;中處是中山堂(俗稱大殿),飛檐翹角;其西有齋兩楹。中山堂后有山峰兩座,東面山峰較高,登頂可俯瞰四面八方,兩峰彎曲綿延起伏,樹木成林,郁郁蔥蔥。兩山峰前有水池,池水清澈見底。山上建有“補(bǔ)山水之形勝,助文風(fēng)之盛興”的七層八角,磚木結(jié)構(gòu),直插云天,飛檐翹角的文峰塔一座。深受洪水泛濫之苦的蘇北老鄉(xiāng),每到夕陽西下登臨此處,有誰不浮想聯(lián)翩,想起王之渙的那首《登鸛雀樓》“白日依山盡,黃河入海流。欲窮千里目,更上一層樓”,激勵(lì)著自己要有廣闊不羈的胸襟,要共同努力,組織起來,治理好水患,重整河山,造福千家萬戶。院內(nèi)建有三大殿,正中間為孔圣殿,內(nèi)塑孔子、荀子、列子尊像,兩側(cè)均為圣賢殿;左側(cè)內(nèi)塑老子、莊子、墨子尊像;右側(cè)內(nèi)塑孟子、韓非子、孫子尊像。下層陳列二十四孝塑像,兩側(cè)為臺(tái)階。還有魁星樓等設(shè)施。院內(nèi)還有準(zhǔn)提庵。小東門內(nèi),緊靠文昌閣還有山西會(huì)館;大東門外首建有玉皇閣,重檐歇山琉璃瓦頂,高峻而雄偉。

      高作歷屬睢寧縣四大古鎮(zhèn)之一,亦是文化古鎮(zhèn)。集鎮(zhèn)內(nèi)外,古剎、廟宇、祠堂、牌坊、殿閣、公園、下馬白玉碑……涵蓋數(shù)十所廟宇古剎名勝古跡等物質(zhì)文化遺產(chǎn),建筑年代或長(zhǎng)或短。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有始于明代的四月八面兔節(jié),睢寧落子舞發(fā)源地等等歷史文化,均是高作鎮(zhèn)作為歷史名鎮(zhèn)、文化古鎮(zhèn)的最好說明。

      盡管動(dòng)亂年代,文峰塔被一股踐踏文明的歪風(fēng)吹倒,趴下的磚頭用于蓋豬圈??晌牟牡孛€一直傳承至今,浩浩文脈一刻也沒有中斷過。如今大家都盡享了以車代步的好處,可有誰知這世界上最先發(fā)明車的竟是我家鄉(xiāng)的開國(guó)之君——奚仲。4000多年前的夏王朝初年,他用斧與鋸創(chuàng)造了第一輛馬車;秦漢時(shí),先人又用鑿與鏨在石頭上繪畫、繡花。境內(nèi)出土的漢畫像石《牛耕圖》,被譽(yù)為漢文化“三絕”之一,現(xiàn)陳列在中國(guó)歷史博物館。秦末,張良因謀刺秦始皇為韓國(guó)報(bào)仇,事后躲藏于我的家鄉(xiāng)時(shí),遇到了圯上老人黃石公,發(fā)生了歷史上著名的圯橋進(jìn)履的故事。從此,張良用計(jì)與謀,幫助劉邦繪就了200多年?duì)N爛無比的漢家帝業(yè)?!白臃课椿[,破產(chǎn)不為家。滄海得壯士,椎秦博浪沙。報(bào)秦雖不成,天地皆震動(dòng)。潛匿游下邳,豈日非智勇?我來圯橋上,懷古欽英風(fēng)。惟見碧流水,曾無黃石公。嘆息此人去,蕭條徐泗空?!睅装倌暌院蟮拇筇撇抛永畎讈淼轿业募亦l(xiāng)觀光游覽,用才氣與情感追憶過去,懷念往昔,流下了千古大作《經(jīng)下邳圯橋懷張子房》。

      公元1107年(宋大觀之年),米芾來到我的家鄉(xiāng)任職?!端问贰吩?,米芾“芾為文奇險(xiǎn),不蹈襲前人軌轍,特妙于翰墨……畫山水人物,自名一家”。米芾用手中的筆與墨在大地上書寫著他的真性情,繪就著他的不朽事業(yè)。正是由于家鄉(xiāng)文脈根深流長(zhǎng),名家輩出,才孕育出當(dāng)今我國(guó)唯一的“中國(guó)兒童畫之鄉(xiāng)”,睢寧兒童們用他們稚嫩的手、智慧的筆,繪就今日的美好生活,全縣共有近千幅兒童畫作品被選送到港、澳、臺(tái)地區(qū),以及美、英、法、日、德等70多個(gè)國(guó)家展出,榮獲各類獎(jiǎng)項(xiàng)1000多個(gè)。

      如今,與時(shí)俱進(jìn)的鄉(xiāng)鄰們又用網(wǎng)與電演繹著一個(gè)個(gè)網(wǎng)上淘寶的故事,沙集東風(fēng)村還成了我國(guó)家具網(wǎng)絡(luò)直銷第一村,如今高作電商興盛,創(chuàng)新順時(shí),富民興鎮(zhèn),13個(gè)村均為全國(guó)“淘寶示范村”。江蘇八里鋼鐵市場(chǎng),年交易額200億元,是蘇北最大的鋼鐵交易市場(chǎng)。市場(chǎng)輻射20多個(gè)省、市和地區(qū),有1萬多的從業(yè)人員,年成交額達(dá)100多億元。

      在高作,億元戶并不稀空,你要問睢寧哪個(gè)地方最富有,十有八九的睢寧老鄉(xiāng)都會(huì)豎起拇指說高作。高作孕育出勤勞智慧的高作人,而勤勞智慧的高作人也成就了今天的高作。

      責(zé)任編輯/張傳芬

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