綠化帶的水果能吃嗎？

流言

秋天是豐收的季節(jié)，路邊的綠化帶里，綠化植物的果實也肉眼可見地成熟起來。石榴、李子、柿子、蘋果、山楂……這些水果看起來和市場售賣的沒有太大的區(qū)別，總有人前去采摘。那么，能把它們摘回家洗洗吃掉嗎？

真相

先說結(jié)論：不建議吃。

首先，綠化帶的水果不好吃。由于用途不同，許多綠化果樹跟大規(guī)模種植的果樹品種有些差別。因為種植這些果樹主要是想起到觀賞和綠化的作用，所以在選擇品種的時候并不會考慮果實的味道如何。除了味道不好，這些果子一般也沒什么營養(yǎng)價值。

其次，綠化帶的水果不健康，可能會存在土壤污染、環(huán)境污染、農(nóng)藥殘留等問題。

1.土壤污染

植物和果實的營養(yǎng)成分、礦物質(zhì)等都來自土壤，而綠化帶采用的都是工程土壤。使用這種土壤時，對其中重金屬含量等指標(biāo)是不做檢測的，只要適合種植植物就行。

而工程土壤的來源可能是某個已經(jīng)受過污染的地方。比如說，附近曾有一個化工廠，即使它后來拆遷了，那片地方的土壤也可能早就受到化學(xué)污染。這種土壤種植一些觀賞植物并沒有問題，但里面長出的野菜、蘑菇、果實等則會累積污染物、有害成分，如果食用很有可能會對人體產(chǎn)生危害。

2.環(huán)境污染

植物周邊的大氣也可能對它產(chǎn)生影響。比如說果樹正好種在化工廠旁邊，那么植物的果實就可能帶有污染物成分。還有汽車排放的尾氣當(dāng)中也有一些有害成分，而這些成分植物也能夠吸收。栽植在道路旁邊的果樹，常年受到汽車尾氣和灰塵的污染，果實里就可能會殘留有毒有害物質(zhì)。

3.農(nóng)藥殘留

園林綠化部門為了防治景觀樹的病蟲害，會對植被噴灑農(nóng)藥。綠化帶里的植物，由于不涉及食用因素，很可能使用農(nóng)藥的頻次、濃度都比種植的食物更高、更隨意，因此它們的果實也會存在農(nóng)藥殘留過多的風(fēng)險。

所以，當(dāng)大家享受城市綠化帶來的舒適環(huán)境時，也要擔(dān)負(fù)起愛綠護綠的責(zé)任。同時，為了個人健康與安全，不要采摘和食用景觀果樹的果實，保護綠化景觀，爭當(dāng)文明市民。

摘自微信公眾號“數(shù)字北京科學(xué)中心”