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      達(dá)叔的“難題”

      2024-12-19 00:00:00張可
      世界博覽 2024年24期

      葉達(dá),人稱“達(dá)哥”“達(dá)叔”,國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“哪吒信俗”傳承人、澳門大三巴哪吒廟值理會(huì)會(huì)長(zhǎng),曾為澳門文化遺產(chǎn)委員會(huì)委員。

      今年76歲的達(dá)叔是一位成功的機(jī)電商人。1948年,他出生在澳門,父親在香港做廚房幫工,母親在澳門街頭做小販,賣些自己煮的白粥、油條和炒面。家貧,且兄弟姐妹眾多,他讀到初中就輟學(xué)了,開始打工生涯——一邊打工、一邊學(xué)做機(jī)電。上世紀(jì)80年代,他抓住改革開放的機(jī)遇,從澳門來到內(nèi)地,承接工廠搬運(yùn)、機(jī)器安裝的業(yè)務(wù),由此積累下一副“身家”(粵語中“家財(cái)、家產(chǎn)”的意思)。上世紀(jì)90年代,達(dá)叔被選為茨林圍“村公所”的帶頭人,“村公所”即今天所說的“大三巴哪吒廟值理會(huì)”。20年前,澳門舊城區(qū)申報(bào)世界文化遺產(chǎn)時(shí),聯(lián)合國教科文組織的干事向他提出一個(gè)尖銳的問題——現(xiàn)在給你兩個(gè)選擇,你想要3億元現(xiàn)金,還是想要哪吒廟成為世界文化遺產(chǎn)?達(dá)叔說“哇……這個(gè)好難選??!”

      澳門有兩座哪吒廟,一座在柿山,一座在圣保祿教堂旁。1888年,圣保祿大教堂已經(jīng)被火燒了3回,只剩下了門面——“大三巴牌坊”,附近一帶十分荒涼僻靜。離教堂不遠(yuǎn)的一個(gè)圍村,叫作茨林圍,居民眾多,此時(shí)已經(jīng)存在了很多年,一場(chǎng)瘟疫驟然襲來。達(dá)叔小時(shí)候聽老人說起,這場(chǎng)瘟疫有可能是鼠疫,一時(shí)病死無數(shù)。圍村的居民便商議,在圍村附近建廟供奉哪吒,以辟瘟除疫。在古老的中國神話中,哪吒本是天神,投胎人世為陳塘關(guān)總兵李靖的第三子,因不慎惹怒龍王,為了避免連累家人,他剔骨還父、剔肉還母,自刎而死。此后,哪吒卻借蓮花與鮮藕再度復(fù)生。據(jù)說,自從圍村修了哪吒廟,疫病便得以平息。

      達(dá)叔是在五六歲左右搬進(jìn)的圍村,那是上世紀(jì)50年代。圍村最重要的活動(dòng)是每年農(nóng)歷5月16、17、18日舉辦的哪吒寶誕。那三天內(nèi),哪吒廟值理會(huì)成員,也就是圍村的居民們,會(huì)舉辦一系列諸如哪吒神像巡游、“飄色”巡游、采青、神功戲、盆菜宴等慶賀活動(dòng)。達(dá)叔很小的時(shí)候,就開始“抬神”游街——從大三巴牌坊出發(fā),巡游到議事亭前地,一路上他和圍村伙伴們把哪吒寶座抬到每一間商店前,商戶便會(huì)捐資上香,這些捐贈(zèng)是哪吒寶誕活動(dòng)最重要的經(jīng)費(fèi)來源。廟前還有“神功戲”——足足要唱5天9場(chǎng)大戲,夜間5場(chǎng)、日間4場(chǎng),買票入場(chǎng)。除此之外,達(dá)叔和一班細(xì)路哥(粵語指“小朋友”)還會(huì)走到關(guān)前街去乞捐,希望來來往往的行人捐個(gè)一塊兩塊的。達(dá)叔說:“以前我們圍村是請(qǐng)香港的大佬倌來做戲的!神功戲唱著,還有盆菜宴。”——那時(shí)的盆菜宴和現(xiàn)在大為不同,貧窮的圍村人是自己煮的,多數(shù)都用“下濫野”(粵語指“不值錢的東西”),豬頭肉、豆芽菜、花生、豬皮……煮一大鍋,整個(gè)圍村有幾百口人,加上附近關(guān)前街、牌坊腳下的居民,煮盆菜、分盆菜、吃盆菜……大家都拿上自己的盆碗,裝上盆菜,在廟前吃,或者帶回家里吃,別有滋味。以前沒有電視,沒有那么多娛樂活動(dòng),哪吒寶誕是最重要的社區(qū)活動(dòng),這一傳統(tǒng)一直保持到上世紀(jì)60年代末。

      在哪吒寶誕的巡游隊(duì)伍中最亮眼的便是“哪吒”,這個(gè)重要的角色多為值理會(huì)成員的子女扮演。
      每年農(nóng)歷5月16、17、18日是澳門祝賀哪吒寶誕的日子,早在上世紀(jì)五六十年代,大三巴哪吒廟值理會(huì)便組織一條巡游隊(duì)伍,在各區(qū)巡游,為哪吒三太子賀歲的同時(shí)還為社區(qū)辟瘟除疫。

      在上世紀(jì)60年代末,澳門社會(huì)歷經(jīng)了一系列政治風(fēng)波,哪吒寶誕的慶賀活動(dòng)也只得停辦,這一停就是28年。達(dá)叔初中輟學(xué)后,上夜校,做機(jī)電工人。后來,得蒙鄰居介紹,他進(jìn)入政府部門,做維修的雜役工作。30幾歲時(shí),達(dá)叔開始創(chuàng)業(yè),逐漸成為一個(gè)有“小小基礎(chǔ)”的商人。當(dāng)時(shí)他已經(jīng)多年不住在圍村了。老人家去世了,“細(xì)路哥”長(zhǎng)大了,都陸續(xù)離開了圍村。童年時(shí)哪吒寶誕的種種儀式和習(xí)俗,早已煙消云散。1990年,達(dá)叔當(dāng)選“大三巴哪吒廟值理會(huì)”的帶頭人,這是圍村實(shí)際的自治機(jī)構(gòu),他的父親生前也是值理會(huì)的一員。在哪吒寶誕不再舉辦的28年間,哪吒廟已經(jīng)坍塌損毀,成了爛廟一間;值理會(huì)會(huì)址也只剩下柱子。澳門回歸之前,身兼會(huì)長(zhǎng)的達(dá)叔唯有自己“撥荷包”(粵語“出錢”),找來專業(yè)人士重新修葺,他一樁一件地詢問圍村還健在的老人家,關(guān)于哪吒寶誕活動(dòng)的種種——上午做什么、中午做什么、下午做什么……力圖將慶祝的傳統(tǒng)完整復(fù)原。香港的“大佬倌”請(qǐng)不起了,做不起大戲,但還可以唱折子戲;還有祈福米、燒豬、神功戲、盆菜宴、巡游……達(dá)叔的意愿很簡(jiǎn)單,如果值理會(huì)都不再延續(xù)這個(gè)習(xí)俗,古老的圍村記憶就會(huì)被遺忘,哪吒廟也就成了空廟一間。

      在祝賀哪吒寶誕的日子,除了舉行一系列巡游活動(dòng),信眾們會(huì)到哪吒廟供奉、上香,廟內(nèi)亦會(huì)在寶誕期間派發(fā)祈福祭品(如燒豬、福米),以求國泰民安、闔家平安、身體健康。
      在祝賀哪吒寶誕的三天內(nèi),哪吒廟每天晚上都會(huì)舉行盆菜宴,這是多年來的傳統(tǒng)。達(dá)叔說,過去困苦的時(shí)候,吃不起山珍海味,只能用些廚房的邊角料做盆菜——豬皮、冬菇、花生等。2004年哪吒誕之際,信眾及街坊們聚集在哪吒廟前享用盆菜。

      2005年,達(dá)叔經(jīng)歷了他自己的“香港小姐”時(shí)刻——身為哪吒廟實(shí)際的管理者,教科文組織的干事用了一天時(shí)間訪問他——文化局長(zhǎng)提醒只有初中學(xué)歷的達(dá)叔,那些尖銳的問題不要回答,就像香港小姐比賽,回答問題只有一次機(jī)會(huì),“答錯(cuò)呢,就沒機(jī)會(huì)啦!”達(dá)叔很謹(jǐn)慎。他記得其中一個(gè)問題是這樣的:“你是想要3億元的現(xiàn)金,還是哪吒廟進(jìn)入《世界文化遺產(chǎn)名錄》?”他回答“我不是很有錢的人,3億元對(duì)我來說,這個(gè)銀碼都好大。我不是不中意這個(gè)3億。因?yàn)檫@里面(哪吒廟)有很多故事,我找出很多黑白照片作為申報(bào)資料,我希望這些故事可以寫入《世界文化遺產(chǎn)名錄》,一代一代傳下去。”

      (責(zé)編:常凱)

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