依托靖安白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興

2024年中央一號文件指出，“鼓勵各地因地制宜大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，支持打造鄉(xiāng)土特色品牌”，產(chǎn)業(yè)是實施鄉(xiāng)村振興的支撐，茶產(chǎn)業(yè)作為促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，對實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興有很大影響。文章首先論述靖安白茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展背景及歷程，說明江西省宜春市靖安縣發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè)有其深厚的底蘊，其次對近年來鄉(xiāng)村振興背景下靖安縣為推動靖安白茶發(fā)展所做出的努力及存在的問題進行闡述，最后為該產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考性建議，旨在真正促進靖安白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力產(chǎn)業(yè)振興，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。

實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，是中共十九大作出的重大決策部署，是全面建設社會主義現(xiàn)代化國家的重大歷史任務。立足我國悠久的茶史和深厚的茶文化底蘊，以深邃的歷史眼光和宏闊的視野，把茶產(chǎn)業(yè)放在貫徹新發(fā)展理念、傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的維度上去思考，靖安白茶產(chǎn)業(yè)是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的發(fā)展路徑，也是進一步全面深化改革、推進中國式現(xiàn)代化的生動實踐之一。

靖安白茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展背景及歷程

靖安，自古產(chǎn)茶，從唐代馬祖道一的“茶禪一味”到明清皇家貢茶，至今已有1200多年的歷史。靖安縣地處贛西北，總面積1377km2。靖安縣生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，有江西省唯一的國家級示范森林公園，森林覆蓋率高達84.25%，被評為“中國天然氧吧”，是江西省首個國家級生態(tài)縣。此外，靖安縣還被評為“特色產(chǎn)茶縣”“百縣·百茶·百人”茶產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興先進典型縣。靖安白茶的發(fā)展大致經(jīng)歷三個階段。

靖安白茶培育繁殖期

因白茶只能進行無性繁殖，所以規(guī)?；?、移栽技術是困擾白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的難題。因而，在20世紀80年代以前，靖安白茶只是零星種植。1993年，靖安縣羅灣鄉(xiāng)種植了白化茶樹1.5萬株。1994年，為擴大種植規(guī)模，靖安縣茶葉科研人員再次在石境茶廠進行試種推廣，以無性繁殖大面積移栽，隨后逐步向全縣擴大，鼓勵各地農(nóng)戶積極種植。1999年3月，靖安縣茶廠成功在官莊鎮(zhèn)建成江西第一個百畝白茶基地。隨后靖安縣出現(xiàn)了一批茶葉基地，為區(qū)別其他縣生產(chǎn)的白茶，經(jīng)銷商、生產(chǎn)者、消費者稱其為靖安白茶。

靖安白茶種植推廣期

茶，自古便是經(jīng)濟繁榮的一種象征。在20世紀90年代，靖安白茶無性繁殖技術不成熟，導致靖安白茶產(chǎn)量較低。因此，當時靖安白茶雖深受追捧，但沒大面積走向市場。直到2006年，官莊鎮(zhèn)白茶苗木基地被列入省級白茶苗木無性繁育良種基地，靖安縣重新意識到白茶發(fā)展的重要性，并將白茶產(chǎn)業(yè)確立為主導產(chǎn)業(yè)，重新組織技術人員研究白茶無性繁殖技術，打造“靖安白茶”品牌。2007年，成立靖安縣白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組，隨后成立靖安縣白茶協(xié)會，并向國家商標局申請注冊“靖安白茶”商標。

靖安白茶快速發(fā)展期

靖安白茶在2008年進入快速發(fā)展期。這個時期，靖安縣始終將白茶產(chǎn)業(yè)作為全縣發(fā)展的主導產(chǎn)業(yè)，推進靖安縣茶產(chǎn)業(yè)向“做大規(guī)模、做優(yōu)品質(zhì)、做響品牌、做濃文化、做強效益”轉(zhuǎn)變。2021年之后，在靖安縣委、縣政府的支持下，不斷完善白茶產(chǎn)業(yè)扶持政策，壯大規(guī)模，效益顯著提高，品牌影響不斷提升，茶旅融合不斷深入，產(chǎn)業(yè)升級不斷加速，進一步夯實靖安縣鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的基礎。

鄉(xiāng)村振興背景下靖安白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體做法

習近平總書記指出：“發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的一條重要途徑，要著力做好‘土特產(chǎn)’文章，以產(chǎn)業(yè)振興促進鄉(xiāng)村全面振興?！边@為加快發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)指明了科學路徑、提供了根本遵循。為積極響應國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，靖安縣多方位出力。

做優(yōu)產(chǎn)品

一是乘東風強科研。2024年江西省人民政府《政府工作報告》中提到，要“制定茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃”和“加快打造茶葉、藥材2個百億級特色產(chǎn)業(yè)鏈”。靖安縣緊乘打造百億級茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的東風，邀請中國工程院院士劉仲華把脈問診，設立湖南農(nóng)業(yè)大學茶學科技成果靖安轉(zhuǎn)化應用中心，合作舉辦人才賦能茶產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)布會，實現(xiàn)科技賦能。

二是出政策強支撐。靖安縣及時出臺《關于推進靖安白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動方案》，明確“1231”發(fā)展目標，即：新增種植面積1萬畝，打造以官莊鎮(zhèn)、以仁首鎮(zhèn)為核心的2個產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，建設鮮茶交易市場、標準化加工廠、白茶文化街（干茶交易市場）3個平臺，靖安白茶區(qū)域公共品牌價值翻一番。靖安縣財政每年安排專項資金系統(tǒng)推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

三是扶實體強規(guī)模。開展茶企幫扶行動，創(chuàng)新推出茶葉貸，扶持茶企做大做強。截至2024年6月，累計貸款2500余萬元，單筆最高貸款500萬元。目前，靖安縣100畝以上茶企34家，其中1000畝以上2家。

提高品質(zhì)

一是定標準。靖安縣相關部門通過與劉仲華院士合作，發(fā)布《靖安白茶品質(zhì)標準白皮書》，及結(jié)合《地理標志產(chǎn)品靖安白茶》《靖安白茶質(zhì)量安全追溯操作規(guī)范》等省級地方標準，進一步確定了品質(zhì)標準。

二是提品質(zhì)。邀請專家定期開展種植管理、制茶工藝、茶藝師和評茶師培訓，現(xiàn)已連續(xù)舉辦兩屆質(zhì)量評比活動，全鏈條提高白茶品質(zhì)。通過定期開展茶園種植管理、制茶工藝、茶藝師培訓，提升了茶農(nóng)種植管理水平，實現(xiàn)茶園標準化管理。

三是嚴管控。建成茶葉加工中心全過程管控品質(zhì)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。茶葉加工中心投資約3500萬元建成，引進了國內(nèi)先進制茶設備，年可加工白茶、紅茶、老白茶32萬斤，年產(chǎn)值可達7000萬元，為靖安縣茶企、茶農(nóng)提供加工服務，強化了從茶園基地到銷售市場、從茶青到茶葉的全鏈條品質(zhì)管控。

唱響品牌

一是辦好特色活動。通過舉辦靖安白茶文旅節(jié)以及“靖安白茶香天下”攝影（視頻）大賽等宣傳推廣活動。

二是強化品牌提升。聘請北京天下星農(nóng)，研究制定《靖安白茶品牌定位報告》，編制了《靖安白茶品牌文案創(chuàng)意方案》等，全面構(gòu)建和完善靖安白茶品牌體系。并通過靖安白茶品牌提升項目，挖掘靖安禪茶文化，結(jié)合靖安生態(tài)環(huán)境和靖安白茶品質(zhì)構(gòu)建“千年凈域，玉葉珍茗”品牌形象。

三是持續(xù)宣傳造勢。先后在央視、廣東衛(wèi)視和南昌地鐵投放宣傳廣告，在南昌開設“靖安白茶”品牌形象展示店，不斷提高品牌的知名度。

延長產(chǎn)業(yè)鏈

一是重投入。2022年，靖安縣委、縣政府整合上級項目資金、地方專項債、縣級財政等涉農(nóng)資金1.58億元，從基地開發(fā)、生產(chǎn)加工、品牌宣傳、市場營銷、茶文化推廣、茶旅融合等方面支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，建設了白茶種植基地、白茶文化街等項目，從基地開發(fā)到市場銷售，全面推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

二是促融合。先后引進了茗溪谷、簡鈺居等項目，把茶園變成公園，實現(xiàn)旅游業(yè)反哺茶產(chǎn)業(yè)。據(jù)不完全統(tǒng)計，2023年靖安縣茶企共接待游客2萬多人次，增收1000余萬元。

三是得實惠。近年來，靖安縣茶產(chǎn)業(yè)帶動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、助推鄉(xiāng)村振興作用逐漸凸顯，靖安縣有52個村集體經(jīng)濟組織發(fā)展種植白茶，實現(xiàn)年均增收3萬—5萬元；帶動農(nóng)戶6364戶，年人均增收2000余元。

鄉(xiāng)村振興背景下靖安白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的不竭動力。近年來，靖安縣委、縣政府多角度促進靖安白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，努力實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。但在具體發(fā)展中，仍存在一些問題。

品牌影響力小，銷售渠道偏窄

靖安白茶雖在發(fā)展過程中獲得不少榮譽，但從全國市場上看，靖安白茶市場占有率較低，品牌影響力不大，銷售渠道相對狹窄，主要集中在江西省、湖南省等周邊省份，且由于靖安白茶價格相對其他種類白茶價位偏高，所以在市場上并不占優(yōu)勢。同時，雖身處“互聯(lián)網(wǎng)+”時代，但靖安白茶在電商方面發(fā)展相對遲緩，缺乏多元化的營銷手段，囿于傳統(tǒng)手段，創(chuàng)新不足。

茶園創(chuàng)新度低，科技意識淡薄

作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)在規(guī)模化生產(chǎn)中也離不開科技的支撐。雖然靖安縣正在積極引進專業(yè)先進技術，但就目前整體情況看，茶園的創(chuàng)新程度較低，從茶葉的種植、采摘、加工到銷售，以傳統(tǒng)模式為主，科技運用程度不高，在現(xiàn)代技術高速發(fā)展的當下，很難在市場中形成競爭力。

專業(yè)人才欠缺，管理水平落后

產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)發(fā)展，離不開專業(yè)人才這一要素。從靖安縣實際看，現(xiàn)有專業(yè)技術人員少，大多是依據(jù)實踐經(jīng)驗。而茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展僅憑傳統(tǒng)種植技術不足形成競爭力。茶產(chǎn)業(yè)涉及產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運輸、銷售、管理等，都需要有專業(yè)人員，而當前靖安縣從事茶產(chǎn)業(yè)的人員缺乏相關能力。

產(chǎn)業(yè)融合不足，延伸效益較低

產(chǎn)業(yè)融合是當前乃至今后產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢。靖安縣依托禪茶文化、茶旅融合具有一定成效，但總體融合程度不高，只有少部分企業(yè)與產(chǎn)業(yè)進行整合。同時由于資金有限，很難進行大規(guī)模融合，這也限制了實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合的可能性。在白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展下，衍生出來的研學產(chǎn)業(yè)、休閑觀光、茶飲等都處在不溫不火的態(tài)勢中，需要進一步激發(fā)活力，增加茶產(chǎn)品附加值，提高產(chǎn)業(yè)效益。

鄉(xiāng)村振興背景下靖安白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略

發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)能夠促進產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，激活鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。發(fā)展靖安白茶產(chǎn)業(yè)，無論是對靖安縣的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)質(zhì)量還是上下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展等都起到促進作用。要真正實現(xiàn)靖安白茶產(chǎn)業(yè)的長足發(fā)展，需要多方面共同發(fā)力。

加快品牌建設，拓寬銷售思路

靖安白茶需加快品牌建設的步伐，以全方位、多層次的策略塑造和提升品牌影響力，具體可從以下三方面深化實施。

一是加大品牌宣傳力度。提高精準定位，首先明確靖安白茶的品牌定位，“中國高品質(zhì)極凈綠茶”，以差異化競爭優(yōu)勢吸引目標消費群體。其次多渠道傳播，利用傳統(tǒng)媒體與新媒體相結(jié)合的方式，進行全方位的品牌宣傳。同時，深化故事講述，深入挖掘靖安白茶背后的歷史文化故事及茶農(nóng)匠心精神，通過故事化的營銷手段，增強品牌的情感連接和認同感。

二是優(yōu)化價格策略。通過市場調(diào)研，了解消費者對靖安白茶價格的接受程度及競爭對手的定價策略。進行差異化定價，根據(jù)產(chǎn)品品質(zhì)、包裝、銷售渠道等因素，實施差異化定價策略，既保證利潤又滿足市場需求。增加促銷活動，在重要節(jié)假日或特定時段，開展促銷活動，如打折、贈品等，吸引消費者購買，提升品牌曝光度。

三是積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)。加強電商平臺建設，在主流電商平臺開設旗艦店，利用平臺流量優(yōu)勢推廣靖安白茶品牌。推進線上線下融合，建立線上線下相結(jié)合的銷售體系，通過線上引流到線下體驗店或茶館，增強消費者的購物體驗。社交媒體營銷助力，利用微博、微信、抖音等平臺，開展內(nèi)容營銷、社群營銷等活動，增加用戶黏性和品牌忠誠度。

加大創(chuàng)新力度，強化科技應用

通過科技創(chuàng)新與智能化應用的深入實施，靖安茶產(chǎn)業(yè)將實現(xiàn)生產(chǎn)模式的轉(zhuǎn)型升級，提升整體競爭力和市場地位，推動靖安白茶品牌在國內(nèi)外市場的快速崛起和持續(xù)繁榮。

一是建設智慧茶園。引入物聯(lián)網(wǎng)、智能傳感器等技術，實時監(jiān)測茶園的氣象、土壤濕度、養(yǎng)分含量等環(huán)境參數(shù)，實現(xiàn)精準灌溉、施肥和病蟲害預警，減少資源浪費，提升茶葉的自然生長品質(zhì)。

二是實現(xiàn)自動化采摘與加工。研發(fā)并推廣適合靖安白茶特性的自動化采摘機械，減輕茶農(nóng)勞動強度，提高采摘效率和質(zhì)量。在加工環(huán)節(jié)，引入智能化生產(chǎn)線，包括自動分揀、烘干、包裝等設備，確保加工過程的標準化和衛(wèi)生安全，進一步提升茶葉的成品率和品質(zhì)穩(wěn)定性。

三是應用大數(shù)據(jù)與云計算。建立靖安茶產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺，收集并分析茶葉生產(chǎn)、銷售、消費者反饋等海量數(shù)據(jù)，運用云計算技術進行深度挖掘，精準預測市場趨勢，為產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)計劃、銷售策略等提供科學依據(jù)。同時，通過數(shù)據(jù)分析，識別消費者偏好，實現(xiàn)個性化推薦和定制化服務，增強品牌與消費者的互動性和黏性。

打造高素質(zhì)人才隊伍，推動產(chǎn)學研一體

產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)持續(xù)健康地發(fā)展，專業(yè)人才的重要性不言而喻。在具有獨特自然資源和茶文化底蘊的靖安縣，茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級與繁榮壯大，更依賴于一支高素質(zhì)、專業(yè)化的人才隊伍。

一是專業(yè)人才培養(yǎng)與引進雙管齊下。培養(yǎng)本地人才，建立系統(tǒng)的茶產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)體系，包括與高等院校、職業(yè)技術學院合作，開設茶學、茶藝、茶葉加工技術、農(nóng)產(chǎn)品營銷等相關專業(yè)和課程，為靖安縣培養(yǎng)既懂技術又懂市場的復合型本土人才。同時，定期舉辦培訓班、研討會，邀請國內(nèi)外茶產(chǎn)業(yè)專家進行技術指導和經(jīng)驗分享，提升現(xiàn)有從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)和技能水平。

二是構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人才體系。加強茶樹種植技術的科學研究與推廣應用，培養(yǎng)一批精通生態(tài)種植、病蟲害防治、土壤改良等技術的專業(yè)農(nóng)技師，確保茶葉原料的高品質(zhì)。同時，鼓勵技術創(chuàng)新，開發(fā)多樣化的茶葉產(chǎn)品，滿足不同消費群體的需求。

三是強化產(chǎn)學研合作與創(chuàng)新能力。鼓勵企業(yè)與高校、科研機構(gòu)建立緊密的產(chǎn)學研合作關系，共同開展茶產(chǎn)業(yè)關鍵技術攻關、新產(chǎn)品研發(fā)等工作，推動科技成果的快速轉(zhuǎn)化與應用。設立茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新基金，支持具有創(chuàng)新潛力的項目和企業(yè)，激發(fā)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新活力，推動茶產(chǎn)業(yè)向高端化、智能化、綠色化方向發(fā)展。

提升茶產(chǎn)業(yè)融合水平，激發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新活力

產(chǎn)業(yè)融合作為推動經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級的重要驅(qū)動力，正引領著靖安縣甚至更廣泛區(qū)域的經(jīng)濟版圖發(fā)生深刻變革。針對靖安縣當前茶產(chǎn)業(yè)融合的現(xiàn)狀，可以從以下三個方面進行豐富與深化，以促進更加全面、深入的融合發(fā)展。

一是強化頂層設計與政策引導。制定專項規(guī)劃，結(jié)合靖安縣獨特的禪茶文化資源和自然資源優(yōu)勢，編制茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展規(guī)劃，明確發(fā)展目標、路徑和重點任務，為茶產(chǎn)業(yè)融合提供科學指導和政策支持。優(yōu)化政策環(huán)境，出臺扶持政策，包括稅收優(yōu)惠、財政補貼等，降低企業(yè)融合發(fā)展的成本和風險，鼓勵更多企業(yè)和資本投入到茶產(chǎn)業(yè)融合項目中。

二是深化茶旅融合，打造特色品牌。豐富旅游體驗，依托白茶種植基地，開發(fā)以茶文化為主題的旅游線路，如茶園觀光、采茶體驗、茶藝表演等，增強游客的參與感和體驗感。加強品牌建設，加大靖安白茶的品牌宣傳力度，通過線上線下多渠道營銷，提升品牌知名度和美譽度。

三是拓展產(chǎn)業(yè)鏈條，增加產(chǎn)品附加值。延伸產(chǎn)業(yè)鏈，在白茶產(chǎn)業(yè)基礎上，向上下游延伸產(chǎn)業(yè)鏈，如研發(fā)高端白茶產(chǎn)品、開發(fā)茶食品、茶保健品等，提高產(chǎn)品附加值。同時，探索與住宿、康養(yǎng)等行業(yè)的跨界合作，形成多元化、綜合性的茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

（作者單位：中共靖安縣委黨校）