在紅酒領(lǐng)域，學(xué)習(xí)成本偏高，我們的目標(biāo)就是降低這一入門門檻。對大多數(shù)人而言，成為紅酒鑒賞家并非必要條件，也非唯一途徑來感受紅酒的魅力。大多數(shù)人只需要跨越一道小小的門檻，便能領(lǐng)略到紅酒所帶來的美好。

我們所追求的，是“換一種角度來講葡萄酒”，用簡潔明了的語言傳達(dá)最動人、最富啟發(fā)性的內(nèi)涵。紅酒，應(yīng)當(dāng)是人們生活中一個幸福的注腳，并不一定要讓它成為主角兒。我們想要傳達(dá)的品牌理念是：鑒賞任何品類，尤其是紅酒，都是一場心靈、智慧與感官全方位的體驗。很多人學(xué)習(xí)紅酒時，往往拘泥于死記硬背知識，這樣做意義不大。品鑒紅酒本身就是一場愉悅的旅程，當(dāng)你全神貫注地感受那流淌的液體，那份用心的體會，已足以讓你沉浸于快樂之中。

這種快樂有點(diǎn)兒像學(xué)鋼琴。練琴的目的，并不僅僅是為了掌握音樂技巧，更多的是在練習(xí)過程中培養(yǎng)注意力、邏輯思維能力，以及對身體協(xié)調(diào)性的鍛煉。這些訓(xùn)練，本身就足以讓人變得更加聰慧。

欣賞紅酒是多維度的，不必等到完全精通，才能算是懂紅酒、才能從中汲取價值。懂得品味紅酒，往往也能觸類旁通，讓你在品茶、威士忌等其他品類時，擁有更加敏銳的洞察力。紅酒就像是一把鑰匙，能夠帶你領(lǐng)略世間所有美好的物質(zhì)。